 | ||
tel. 22 651 9003
www.roomservice.pl | ||
Villa Nuova | ||
SZEF KUCHNI POLECA |
||
| A1. | Szlachetny, czerwony kawior z Alaski, na kryształowo | 28.00 |
| A2. | Szlachetny, czerwony kawior z Alaski, w grillowanym ziemniaczku | 28.00 |
| A3. | Szlachetny, czerwony kawior z Alaski na placuszkach | 28.00 |
| A4. | Świeże białe szparagi | 28.00 |
| A5. | Świeże zielone szparagi | 28.00 |
| A6. | Chłodnik litewski | 16.00 |
| A7. | Krem z młodego szczawiu | 19.00 |
| A8. | Dorada grillowana w całości | 58.00 |
| A9. | Eskalopki cielęce | 48.00 |
| A10. | Świeże truskawki z pieca | 22.00 |
Regular Menu |
||
Przystawki zimne |
||
| 1. | Pasztet z dzika | 29.00 |
| 2. | Carpaccio z polędwicy | 37.00 |
| 3. | Tatar z łososia | 33.00 |
| 4. | Tatar wołowy | 37.00 |
Przystawki gorące |
||
| 7. | Pierogi | 28.00 |
| 8. | Grasica cielęca | 28.00 |
| 9. | Krewetki na ostro | 46.00 |
Zupy |
||
| 12. | Krem z maślaków | 19.00 |
| 13. | Żur na prawdziwkach | 18.00 |
| 15. | Złocisty rosół potrójny | 16.00 |
Sałaty |
||
| 17. | Zielona sałata ze szpinakiem i gorącymi wątróbkami w sosie malinowym | 33.00 |
| 18. | Sałata Prowansalska | 33.00 |
| 19. | Sałata z rucolą i Gorgonzolą | 33.00 |
Dania rybne |
||
| 21. | Filet z sandacza | 57.00 |
| 23. | Filet ze świeżego karmazyna | 67.00 |
| 24. | Stek ze świeżego łososia | 49.00 |
| 25. | Filet z suma | 53.00 |
Dania mięsne |
||
| 28. | Kaczka po polsku | 59.00 |
| 28a. | Sznycel cielęcy z jajem | 46.00 |
| 28b. | Gicz cielęca | 52.00 |
| 28c. | Kotleciki jagnięce | 65.00 |
| 29. | Wstążki z piersi kurczęcych | 49.00 |
| 30. | Stek z polędwicy | 76.00 |
Desery |
||
| 33. | Szarlotka | 19.00 |
| 34. | Puszysty sernik domowy | 18.00 |
| 36. | Puszysty tort bezowy | 23.00 |
| 37. | Ciastko z czekoladową duszą | 29.00 |