Restauracja Portucale | Roomservice.pl - Jedzenie na telefon i przez internet Warszawa

SZEF KUCHNI POLECA
A1.	Lombo de porco na pedra	47.00
	Polędwica wieprzowa z serem pleśniowym grillowana na kamieniu w tradycyjnym portugalskim stylu serwowana z oryginalnymi sosami i sałatką
A2.	Polvo à lagareiro	56.00
	Cała ośmiornica pieczona z ziemniakami, oliwą z oliwek i czosnkiem
A3.	Arroz de camarão	58.00
	Portugalski specjał: pikantne krewetki z ryżem
A4.	Naco na pedra	67.00
	Polędwica wołowa grillowana na kamieniu w tradycyjnym portugalskim stylu serwowana z oryginalnymi sosami i sałatką
A5.	Espetadas da Madeira	112.00
	Tradycyjne szaszłyki z polędwicy wołowej, wieprzowej z kiełbasą portugalską serwowane z sałatką
PRZEKĄSKI
1.	Croquetes de carne	13.00
	Krokiety z mięsa mielonego wieprzowo-wołowego z szynką
2.	Rolinhos de queijo feta e espinafres	13.00
	Trójkątne zawijaki z ciasta filo, nadziewane szpinakiem i serem feta, serwowane ze słodko-pikantnym sosem chili
3.	Pastéis de bacalhau	14.00
	Zapiekany pasztet z dorsza
4.	Rolinhos de queijo com bacon e espinafres	14.00
	Roladki z serem feta, szpinakiem i boczkiem wędzonym
5.	Moelas com tomate	14.00
	Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie, świeżych pomidorach i czerwonym winie, serwowane z pieczywem tostowym
6.	Tâmaras com bacon	15.00
	Daktyle owinięte boczkiem
7.	Lulas guisadas em vinho tinto	16.00
	Kalmary faszerowane ryżem z sosem na bazie wina czerwonego
8.	Rissóis de camarão	16.00
	Domowej roboty pierogi nadziewane krewetkami
9.	Chouricinhos picantes	20.00
	Tradycyjna kiełbaska portugalska na sposób pikantny
10.	Mix Starters	20.00
	Cztery rodzaje: Krokiet z mięsa mielonego wieprzowo-wołowego z szynką Trójkątny zawijak z ciasta filo, nadziewany szpinakiem i serem feta Zapiekany pasztet z dorsza Domowej roboty pieróg nadziewany krewetkami
11.	Prego no pão	24.00
	Gorąca kanapka z polędwicą wołową
12.	Mexilhão com vinho branco	32.00
	Mule w sosie z białego wina
13.	Mexilhão com tomate fresco	32.00
	Mule w sosie pomidorowym
14.	Mexilhão com natas e queijo	32.00
	Mule w sosie serowo-śmietanowym
15.	Picapau	36.00
	Gulasz mięsny z piklami w sosie z białego wina
16.	Espargos gratinados	39.00
	Szparagi na łożu z pomidorów z dodatkiem anchois zapiekane pod beszamelem
18.	Camarão frito	49.00
	Krewetki smażone w oliwie z oliwek, czosnku i chili
19.	Gambas grelhadas com molho picante	99.00
	Grillowane krewetki jumbo w pikantnym sosie na bazie białego wina
ZUPY
20.	Sopa de espinafres	13.00
	Delikatna zupa ze świeżego szpinaku
21.	Sopa de caldo verde	14.00
	Zupa na bazie kapusty, portugalskiej kiełbasy, z dodatkiem ziemniaków, czosnku i ziół
22.	Sopa de tomate e cebola	15.00
	Zupa ze świeżych pomidorów z dodatkiem cebuli i jajka, serwowana z grzankami
23.	Sopa de feijão manteiga	15.00
	Portugalska zupa z fasoli maślanej z dodatkiem świeżej kolendry, na bazie bulionu wołowego
24.	Sopa de cogumelos	16.00
	Delikatna zupa borowikowa gotowana na wolnym ogniu, z dodatkiem cebuli i śmietany
25.	Sopa de ervilhas	16.00
	Delikatna zupa z zielonego groszku z dodatkiem boczku
26.	Sopa de tomate e bróculos	16.00
	Tradycyjna zupa ze świeżych pomidorów i brokułów
27.	Sopa de rabo de boi	18.00
	Pikantna zupa ogonowa z dodatkiem tradycyjnej portugalskiej kiełbasy, szynki, czerwonej papryki i zielonego groszku
28.	Sopa de marisco	22.00
	Zupa z owoców morza: kalmary, młoda ośmiornica, białe małże i krewetki
SAŁATKI
30.	Salada de tomate e cebola	14.00
	Sałatka pomidorowa z cebulką, świeżym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek
31.	Salada mista	15.00
	Sałatka mieszana (sałata, pomidor, ogórek, cebula, papryka) ze świeżym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek
32.	Salada de pato	28.00
	Sałatka z grillowanej piersi kaczki i warzyw grillowanych z sosem malinowym
33.	Salada de camarão	32.00
	Sałata mieszana z krewetkami z rusztu
34.	Salada de carnes grelhadas	35.00
	Sałata z mixem grillowanych mięs
35.	Salada do atlântico	37.00
	Sałata mieszana z łososiem wędzonym, krewetkami i ośmiornicą
RYBY
40.	Cataplana de sardinhas	39.00
	Sardynki, świeże pomidory i ziemniaki, serwowane w tradycyjnej portugalskiej kataplanie
41.	Bacalhau à Zézinho	49.00
	Dorsz zapiekany z ziemniakami, pomidorami, papryką i oliwkami
42.	Dourada à chefe Costa	50.00
	Dorada z rusztu w sosie z oliwy z oliwek, oliwek i oregano, podawana z ryżem, szpinakiem i sałatką ze świeżych warzyw
43.	Camarões „au porto”	52.00
	Krewetki tygrysie w sosie śmietanowym z dodatkiem porto, podawane z ryżem
44.	Rolinhos de linguado	55.00
	Rolada z Soli Dover, krewetek i wędzonego łososia, podana z puree ziemniaczanym i szpinakiem, okryta gęstym sosem krewetkowym
45.	Dourada em sal	55.00
	Dorada pieczona w soli morskiej, serwowana z sałatką
46.	Robalo assado na telha com presunto	59.00
	Pieczony okoń morski, owinięty szynką parmeńską, serwowany z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami
47.	Gambas curry	62.00
	Krewetki tygrysie z rusztu w sosie curry, serwowane z puree ziemniaczanym
48.	Cataplana de gambas e chouriço	64.00
	Krewetki i kiełbasa portugalska serwowane w kataplanie
49.	Cataplana de bacalhau	69.00
	Tradycyjny portugalski gulasz z dorsza, krewetek, małży, ziemniaków i świeżych warzyw na bazie sosu z białego wina, oliwy z oliwek i kolendry serwowane w kataplanie
MIĘSO
54.	Lombo de porco com maças à Costa	35.00
	Grillowana polędwica wieprzowa na łożu z zasmażanych jabłek, podawana z sałatką i frytkami
55.	Lombo de porco em molho balsamico acompanhado com salada de tomate, cebola e batata frita	35.00
	Polędwiczki wieprzowe w sosie balsamicznym podawane z sałatką z pomidorów i cebuli oraz z frytkami
56.	Carne de porco à alentejana	37.00
	Polędwica wieprzowa gotowana z białymi małżami w białym winie, podawana z pieczonymi ziemniakami
57.	Bitoque	39.00
	Bitki wołowe z jajkiem sadzonym, podawane z frytkami i ryżem
59.	Pato à lagareiro	48.00
	Kaczka pieczona w tradycyjnym portugalskim stylu, serwowana z pieczonymi ziemniakami
61.	Lombo de vaca em molho de pimento verde	56.00
	Polędwica wołowa w sosie pieprzowym, serwowana z puree ziemniaczanym i sałatką
62.	Bifes Portucale com batata frita e salada	56.00
	Polędwica wołowa w sosie musztardowym serwowana z frytkami i sałatką
63.	Costeletas de novilho no ferro	65.00
	T-bone steak, serwowany z pieczonymi ziemniakami i szpinakiem
64.	Costeletas de borrego grelhadas	69.00
	Grillowane kotleciki jagnięce, serwowane z puree ziemniaczanym i grillowanymi warzywami