Restauracja Villa Nuova | Roomservice.pl - Jedzenie na telefon i przez internet Warszawa

Menu Wczesnowiosenne
A1.	Carpaccio z ośmiornicy	36.00
	z dziką sałatą i cytrynowym vinaigrette
A2.	Kurki w śmietanie	38.00
	kurki w śmietanie
A3.	Chłodnik litewski	21.00
	chłodnik litewski
A4.	Linguine ze świeżymi kurkami	32.00
	na kremowo
A5.	Sznycel cielęcy z jajkiem	46.00
	młoda kapusta ze świeżym koprem, młode ziemniaczki okraszone masłem
A6.	Filet z suma w gnieździe ze świeżego szpinaku	52.00
	na sosie z zielonego pieprzu
A7.	Świeże truskawki z pieca	24.00
	Świeże truskawki z pieca
Przystawki zimne
1.	Pasztet z dzika	29.00
	z domowymi marynatami
2.	Carpaccio z polędwicy	36.00
	z kremem truflowym i świeżą rucolą
3.	Tatar z łososia	32.00
	z kolendrą i sokiem z limonek
4.	Tatar wołowy	36.00
	tatar wołowy tradycyjny, polski
Przystawki gorące
7.	Pierogi	38.00
	z cielęciną i grzybami
8.	Grasica cielęca	27.00
	duszona w białym winie z marynowaną gruszką
9.	Krewetki na ostro	45.00
	krewetki na ostro z czosnkiem
Zupy
12.	Młoda botwina	21.00
	z łezką śmietany i ziemniaczkami z okrasą
13.	Żur na prawdziwkach	21.00
	z białą kiełbasą
14.	Prawdziwkowa z łazankami	25.00
	prawdziwkowa z łazankami
15.	Złocisty rosół potrójny	21.00
	z domowym makaronem
Sałaty
17.	Zielona sałata z młodym szpinakiem i gorącymi wątróbkami	32.00
	zielona sałata z młodym szpinakiem i gorącymi wątróbkami w sosie malinowym
18.	Sałata „Avignion”	32.00
	z oliwkami i grzanką z kozim serem
19.	Sałata „Zielone ogrody”	32.00
	z liśćmi szpinaku, avocado, czosnkiem i chrupiącym bekonem
Dania rybne
21.	Filet z sandacza	56.00
	podany na musie ze świeżych szparagów
22.	Stek z łososia	48.00
	pieczony na grubej soli z napoleonką z cukini i z ryżem
23.	Filet ze świeżego karmazyna	65.00
	podany z cytrynowym sosem, bazylią, pomidorkami i ryżem
24.	Sola smażona w całości	87.00
	podana na świeżym szpinaku z ryżem
25.	Świeża dorada grilowana w całości	58.00
	podany z cytrynowym vinegret i oregano
Dania mięsne
26.	Polędwiczki wieprzowe na liściach szpinaku	42.00
	z sosem z serów pleśniowych
27.	Kotleciki jagnięce na sosie figowym	83.00
	kotleciki jagnięce na sosie figowym podane z puree
28.	Kaczka po polsku	68.00
	z żurawiną w jabłku i czerwoną kapustą podana z ziemniakami w majeranku
29.	Wstążki z piersi kurczęcych	48.00
	w sosie ze świeżych borowików z delikatnymi kopytkami
30.	Medaliony z polędwicy wołowej	73.00
	z pomidorem z grilla i bazyliową oliwą
Desery
32.	Crème Brulee	24.00
	Crème Brulee
33.	Szarlotka	18.00
	podana na ciepło
34.	Puszysty sernik domowy	17.00
	oblany czekoladą
36.	Puszysty tort bezowy	22.00
	z kremem pomarańczowym
37.	Ciastko z czekoladową duszą	29.00