Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Polska

Baczewskich

Przekąski zimne

1 Mix sałat Z awokado, pomidorami cherry i dressingiem limonkowym 36.00 2 Śledź pod szubą Zakąska, uwielbiona przez lwowiaków przy wódce oraz nalewce wytrawnej 42.00 3 Tatar wołowy Tatar wołowy 68.00 4 Carpaccio z przegrzebków Z czarną truflą 84.00 5 Węgorz wędzony z Mazur Podany z musem z buraków i papryczki chipotle, wędzonym kawiorem, jajem przepiórczym i majonezem buraczanym 69.00 6 Śledź a'la Baczewski Podany z młodymi ziemniakami smażonymi na maśle z czosnkiem, piklowaną cebulką 64.00 11 Selekcja serów polskich rzemieślniczych - 3 rodzaje 3 rodzaje 74.00 12 Selekcja serów polskich rzemieślniczych - 5 rodzajów 5 rodzajów 92.00 13 Galareta z królika Galareta z królika 44.00

Przekąski ciepłe

17 Krewetki argentyńskie W sosie winno-maślanym 85.00 18 Set Banoszy: Ze skwarkami, serem owczym i borowikami 68.00 19 Placki ziemniaczane Z trocią gravlax i śmietaną kwaśną 95.00

Zupy

23 Rosół grzybowy Z uszkami z grzybami 39.00 24 Barszcz ukraiński z pampuszkami śmietana kwaśna, zalewa czosnkowa 42.00 26 Ucha Szucha 57.00

Pierogi

27 Pierogi z mięsem raków podsmażane Z sosem rakowym i kwaśną śmietaną 58.00 28 Pierogi podwójne z grzybami i ziemniakami Z sosem z grzybów leśnych 48.00 29 Pierogi z szarpanym żebrem wołowym Podane z kwaśną śmietaną 58.00 30 Pierogi z kaczką Podane z sosem winno-wiśniowym i kwaśną śmietaną oraz rosołem z kaczki 57.00 31 Set pierogów Set pierogów: pierogi z mięsem raków, pierogi podwójne, pierogi z żeberkami i kapustą 77.00 32 Pierogi z wiśniami Sosem wiśniowym i kwaśną śmietaną 48.00

Mięsa

34 Gicz jagnięca Z puree ziemniaczanym i warzywami karmelizowanymi 145.00 35 Chicken Kyiv Z puree ziemniaczanym i kurkami w śmietanie 99.00 36 Ośmiornica Z musem paprykowym, pieczonymi ziemniakami i grillowanymi szparagami 147.00 37 Kaczka pieczona w całości Podana z kaszą gryczaną z imbirem, jabłkami i z sosem winno-wiśniowym 288.00 38 Pół kaczki pieczonej w całości Podane z kaszą gryczaną z imbirem, jabłkami i z sosem winno-wiśniowym 149.00

Desery

40 Miodownik Miodownik 38.00 41 Beza Z kremem śmietankowym z mascarpone, wiśniami oraz sosem wiśniowym 38.00 43 Tort Baczewskich 38.00

Menu dziecięce

55 Dziecięcy rosół drobiowy Makaron domowy, jajo przepiórcze, pulpety 25.00 56 Dziecięce klopsy wołowo-drobiowe Z makaronem domowym w sosie pomidorowym 32.00 57 Dziecięcy mini de volaille Puree ziemniaczane, sałatka 32.00

Dodatki

63 Koszyk chleba Koszyk chleba 16.00 64 Ziemniaki młode Ziemniaki młode 16.00 65 Ziemniak opiekane Ziemniak opiekane 16.00 66 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 16.00 68 Puree truflowe Puree truflowe 16.00 69 Słonina 100g Słonina 35.00 70 Sos rakowy Sos rakowy 10.00 72 Sos porto Sos porto 10.00 73 Kwaśna śmietana Kwaśna śmietana 8.00 74 Musztarda dijon Musztarda dijon 8.00 75 Sos winno-wiśniowy Sos winno-wiśniowy 10.00 76 Sos peppercorn Sos peppercorn 9.00 78 Sos vinegret Sos vinegret 8.00 85 Warzywa grillowane Warzywa grillowane 35.00