22 651 90 03
www.roomservice.pl
Chińska

Cesarski Pałac

SZEF KUCHNI POLECA

A1 GULASZ PO SECZUAŃSKU (2 pojemniki) nowość GULASZ PO SECZUAŃSKU (2 pojemniki) 48.00 A2 KACZKA PEKIŃSKA (cała lub pokrojona) nowość + 12 szt. naleśników (czas przygotowania 1,5 godziny) 136.00 A3 PÓŁ KACZKI PO PEKIŃSKU PÓŁ KACZKI PO PEKIŃSKU (czas przygotowania 1,5 godziny) 75.00 A4 Paseczki ogórka, chińska cebulka, sos sojowo śliwkowy 10.00

Zestawy

Z1 KOMPOZYCJA A na 2 osoby Naleśniki wiosenne Pao cai (marynowana kapusta po pekińsku) Zupa Won Ton Kurczak Gong Bao z orzechami Skwiercząca polędwica w sosie ostrygowym Ryż jaśminowy Kulki ryżowe w sezamie 150.00 Z2 KOMPOZYCJA B na 2 osoby Naleśniki wiosenne Bambus sojowy z selerem naciowym Pao cai (marynowana kapusta po pekińsku) Duszona wołowina w 5 smakach Kolorowy filet z kaczki Zupa pikantno-kwaśna Chrupiąca kaczka po seczuańsku Ptasie gniazda z krewetek Warzywa sezonowe w sosie czosnkowym Ryż jaśminowy Banany w cieście 199.00 Z3 KOMPOZYCJA na 4 osoby Naleśniki wiosenne Jiamo z sezamem sojowy Bambus z selerem naciowym Pao cai (marynowana kapusta) Duszona wołowina w 5 smakach Kolorowy filet z kaczki Pikantno - kwaśna zupa Pulpety wieprzowe dla cesarzowej Ptasie gniazda z krewetek Halibut na parze z imbirem Warzywa sezonowe w sosie czosnkowym Ryż jaśminowy Kulki ryżowe w sezamie 399.00 Z4 KOMPOZYCJA na 6 osób Naleśniki wiosenne Jiamo z sezamem Duszona wołowina w 5 smakach Marynowane wodorosty z czosnkiem Bambus sojowy z ogórkiem Kolorowy filet z kaczki Zupa Won Ton Chrupiąca kaczka po seczuańsku Halibut na parze z imbirem Ptasie gniazda z krewetek Kurczak Gong Bao z orzechami Skwiercząca polędwica w sosie ostrygowym Warzywa sezonowe w sosie czosnkowym Ryż jaśminowy Kulki ryżowe w sezamie 599.00 Z5 KOMPOZYCJA na 8 osób Naleśniki wiosenne Jiamo z sezamem Bambus sojowy z selerem naciowym Marynowane wodorosty z czosnkiem Chrupiące uszy wieprzowe z imbirem Marynowana wołowina z kapustą chińską Kolorowy filet z kaczki Kulki wieprzowe w bulionie z kwiatami Aweto Kaczka po pekińsku Ptasie gniazda z krewetek Żeberka z nutą herbaty Halibut na parze z imbirem Rozbef po seczuańsku Warzywa sezonowe w sosie czosnkowym Ryż jaśminowy Jabłka na nitce w karmelu 799.00 Z6 KOMPOZYCJA na 10 osób Naleśniki wiosenne Jiamo z sezamem Duszona wołowina w 5 smakach Orzechy ziemne w sosie z octem ryżowym Sojowy bambus z selerem naciowym Pao cai (marynowana kapusta) Golonka z czosnkiem Marynowana wołowina z kapustą chińską Kulki wieprzowe w bulionie z kwiatami Aweto Kaczka po pekińsku Ptasie gniazda z krewetek Schab w cieście z sosem pomarańczowym Kurczak Gong Bao z orzechami Halibut na parze z imbirem Skwiercząca polędwica w sosie ostrygowym Prażone skrzydełka z kurczaka w stylu Hong Kong Warzywa sezonowe w sosie czosnkowym Ryż jaśminowy Jabłka na nitce w karmelu 999.00

Zakąski zimne

1 Wołowina Changfei nowość Wołowina Changfei 35.00 2 Flaki wieprzowe na ostro nowość Flaki wieprzowe na ostro 28.00 3 Golonka z sosem sojowym nowość Golonka z sosem sojowym 22.00 4 Kurczak na ostro nowość Kurczak na ostro 20.00 5 Uszy wieprzowe Uszy wieprzowe 22.00 6 Wołowina w 5 smakach Wołowina w 5 smakach 25.00 7 Meduza z octem chińskim nowość Meduza z octem chińskim 48.00 8 Kolorowy filet z kaczki nowość Kolorowy filet z kaczki 22.00 9 Sashimi z łososia nowość Sashimi z łososia 88.00 10 Tofu z kaczymi jajami nowość Tofu z kaczymi jajami 22.00 11 Makaron Liangpi nowość Makaron Liangpi 18.00 12 Sałatka z grzybów Mun nowość Sałatka z grzybów Mun 18.00 13 Ogórki z czosnkiem nowość Ogórki z czosnkiem 18.00 14 Seler naciowy z bambusem sojowym nowość Seler naciowy z bambusem sojowym 18.00 15 Ogórki z owocami morza nowość Ogórki z owocami morza 18.00 16 Kapusta marynowana Pao Cai nowość Kapusta marynowana Pao Cai 18.00 17 Paski kalarepy w sosie czosnkowym nowość Paski kalarepy w sosie czosnkowym 18.00 18 Orzechy ziemne w sosie z octem ryżowym nowość Orzechy ziemne w sosie z octem ryżowym 18.00 19 Smażone orzeszki ziemne nowość Smażone orzeszki ziemne 16.00 20 Wodorosty w sosie kwaśno-ostrym nowość Wodorosty w sosie kwaśno-ostrym 18.00 21 Plastry białej rzodkwi z sosem sojowym nowość Plastry białej rzodkwi z sosem sojowym 16.00

Zakąski ciepłe

25 Naleśniki wiosenne (2 szt.) + sosy Z mięsem 12.00 26 Naleśniki wegetariańskie (2 szt.) + sosy Naleśniki wegetariańskie 12.00 27 Jiamo z sezamem (4szt) Jiamo z sezamem (4szt) 20.00 28 Jiamo Jiamo 12.00 29 Placki szarpane ręcznie Placki szarpane ręcznie 12.00 30 Guotie 6szt. Pierogi smażone 18.00 31 Dim Sum krewetkowe 4szt. Dim Sum krewetkowe 4szt. 22.00 32 Sixi Dim sum 4szt. Sixi Dim sum 4szt. 22.00 33 Dim Sun z soczystą wieprzowiną 4szt. Dim Sun z soczystą wieprzowiną 4szt. 20.00 34 Dim sum z patelnii 4szt. Dim sum z patelnii 4szt. 24.00 35 Pasztecik z wołowiną 1 szt. Pasztecik z wołowiną 1 szt. 10.00 36 Shanxi makaron Shanxi makaron 22.00 37 Makaron Dandan Makaron Dandan 22.00

Zupy

40 Zupa z pulpetami wieprzowymi i warzywami Zupa z pulpetami wieprzowymi i warzywami 16.00 41 Zupa z marynowanymi warzywami nowość Zupa z marynowanymi warzywami 12.00 42 Zupa Won Ton Zupa Won Ton 18.00 43 Zupa z polędwicy i świeżego tofu Zupa z polędwicy i świeżego tofu 18.00

Dania z drobiu

45 Kurczak Gong Bao Kurczak Gong Bao 39.00 46 Kurczak w sosie słodko- kwaśnym Kurczak w sosie słodko- kwaśnym 39.00 47 Kurczak Fugui nowość Kurczak Fugui 32.00 48 Kotleciki z kurczaka z sezamem nowość Kotleciki z kurczaka z sezamem 46.00 49 Kurczak po syczuańsku Kurczak po syczuańsku 38.00 50 Chrupiący kurczak Chrupiący kurczak 38.00 51 Indyk z kminem rzymskim nowość Indyk z kminem rzymskim 48.00 52 Kurczak z warzywami nowość Kurczak z warzywami 36.00

Dania z kaczki

55 Kaczka Tataya nowość Kaczka Tataya 46.00 56 Kaczka po syczuańsku nowość Kaczka po syczuańsku 46.00 57 Kaczka z kminem rzymskim nowość Kaczka z kminem rzymskim 48.00 58 Plastry kaczki z sosem po pekińsku nowość Plastry kaczki z sosem po pekińsku 58.00

Dania z wołowiny

60 Wołowina z czarnym pieprzem nowość Wołowina z czarnym pieprzem 55.00 61 Wołowina w czerwonym sosie nowość Wołowina w czerwonym sosie 58.00 62 Wołowina z grzybami Mun nowość Wołowina z grzybami Mun 48.00 63 Wołowina w sosie ostrygowym nowość Wołowina w sosie ostrygowym 50.00 64 Gulasz wołowy po syczuańsku Gulasz wołowy po syczuańsku 52.00

Dania z wieprzowiny

67 Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym 32.00 68 Paski wieprzowiny w pikantnym sosie Z bambusem 42.00 69 Paski wieprzowe w sosie pekińskim nowość Paski wieprzowe w sosie pekińskim 46.00 70 Boczek po syczuańsku Boczek po syczuańsku 36.00 71 Wieprzowina z papryką nowość Wieprzowina z papryką 32.00 72 Wieprzowina w stylu Cesarskim nowość Wieprzowina w stylu Cesarskim 48.00 73 Golonka poetycka nowość Golonka poetycka 42.00 74 Pikantne kopytka wieprzowe Pikantne kopytka wieprzowe 32.00 75 Żeberka z nutą herbaty Żeberka z nutą herbaty 39.00 76 Żeberka w miodzie Żeberka w miodzie 42.00

Dania z cielęciny

79 Kotleciki cielęce z kminkiem nowość Kotleciki cielęce z kminkiem 78.00 80 Cielęcina z sosem ostrygowym nowość Cielęcina z sosem ostrygowym 45.00 81 Cielęcina z grzybami Mun nowość Cielęcina z grzybami Mun 46.00 82 Cielęcina przesmażana z warzywami nowość Cielęcina przesmażana z warzywami 42.00

Dania z ryb

85 Ryba słodko-kwaśna nowość Ryba słodko-kwaśna 40.00 86 Ryba w smaku słodko-kwaśno-ostrym Ryba w smaku słodko-kwaśno-ostrym 42.00 87 Halibut na parze z imbirem w sosie sojowym Halibut na parze z imbirem w sosie sojowym 55.00 88 Gulasz rybny po syczuańsku Gulasz rybny po syczuańsku 58.00 89 Sola z pieprzem syczuańskim Sola z pieprzem syczuańskim 48.00 90 Kalmary z selerem naciowym nowość Kalmary z selerem naciowym 46.00

Dania z krewetek

93 Krewetki Gongbao nowość Krewetki Gongbao 60.00 94 Krewetki z orzechami nerkowca Krewetki z orzechami nerkowca 55.00 95 Ptasie gniazda z krewetek Ptasie gniazda z krewetek 55.00 96 Krewetki z warzywami Krewetki z warzywami 52.00 97 Krewetki z herbatą Longjing Krewetki z herbatą Longjing 58.00 98 Duszone krewetki tygrysie (6szt) Z sola i pieprzem 56.00 99 Smażone krewetki tygrysie 6 szt nowość Smażone krewetki tygrysie 56.00 100a Krewetki z sezamem (8szt.) Krewetki z sezamem 68.00 101 Krewetki słodko-kwaśne nowość Krewetki słodko-kwaśne 68.00

Dania z jagnięciny

104 Jagnięcina z kminkiem nowość Jagnięcina z kminkiem 52.00 105 Jagnięcina z porem nowość Jagnięcina z porem 52.00

Dania ze skwierczącej patelni

107 Skwiercząca wołowina po kantońsku nowość Skwiercząca wołowina po kantońsku 58.00 108 Tofu ze skwierczącej patelni Tofu ze skwierczącej patelni 36.00 109 Krewetki tygrysie ze skwierczącej patelni (10szt.) nowość Krewetki tygrysie ze skwierczącej patelni 80.00 110 Kalmary ze skwierczącej patelni nowość Kalmary ze skwierczącej patelni 48.00 111 Skwiercząca cielęcina nowość Skwiercząca cielęcina 48.00 112 Kurczak ze skwierczącej patelni nowość Kurczak ze skwierczącej patelni 38.00 113 Kaczka ze skwierczącej patelni nowość Kaczka ze skwierczącej patelni 45.00

Dania To fu

116 To fu babuni Mapo z mięsem To fu babuni Mapo z mięsem 36.00 117 Tofu nadziewane w skrzyneczkach nowość Tofu nadziewane w skrzyneczkach 46.00 118 Tofu po domowemu nowość Tofu po domowemu 39.00

Dania warzywne

120 Chrupiące warzywa nowość Chrupiące warzywa 19.00 121 Smażone szparagi nowość Smażone szparagi 28.00 122 Brokuły w sosie czosnkowym nowość Brokuły w sosie czosnkowym 29.00 123 Szpinak w sosie czosnkowym nowość Szpinak w sosie czosnkowym 29.00 124 Smażone warzywo Pak Choi nowość Smażone warzywo Pak Choi 29.00 125 Bakłażany w ostrym sosie nowość Bakłażany w ostrym sosie 35.00 126 Bakłażany smażone na czerwono nowość Bakłażany smażone na czerwono 32.00 127 Seler naciowy z orzechami nerkowca Seler naciowy z orzechami nerkowca 32.00

Dodatki

130 Ryż jaśminowy Ryż jaśminowy 7.00 131 Ryż w stylu Yangzhou Ryż w stylu Yangzhou 18.00 132 Ryż rozmaitości Z warzywamni 16.00 133 Smażony makaron sojowy Smażony makaron sojowy 16.00 134 Chińskie pierożki na parze - z kapustą i tofu nowość Chińskie pierożki na parze - z kapustą i tofu 22.00 135 Chińskie pierożki na parze - z wieprzowiną i kolendrą nowość Chińskie pierożki na parze - z wieprzowiną i kolendrą 22.00 136 Chińskie pierożki na parze - z wieprzowiną i rybą nowość Chińskie pierożki na parze - z wieprzowiną i rybą 22.00 137 Chińskie pierożki na parze - z wołowiną i marchewką nowość Chińskie pierożki na parze - z wołowiną i marchewką 22.00 138 Chińskie pierożki na parze - z kurczakiem i grzybami shitake nowość Chińskie pierożki na parze - z kurczakiem i grzybami shitake 22.00 139 Chińskie pierożki na parze - z indykiem, grzybami mun i czerwoną papryką nowość Chińskie pierożki na parze - z indykiem, grzybami mun i czerwoną papryką 22.00

Desery

141 Smażony ananas (4szt.) nowość Smażony ananas 16.00 142 Smażone banany w cieście nowość Smażone banany w cieście 18.00 143 Kulki ryżowe w sezamie (2 szt.) nowość Kulki ryżowe w sezamie (2 szt.) 12.00 144 Smażone ciasteczka z dyni nowość Smażone ciasteczka z dyni 12.00 145 Specjalny chiński deser nowość Jabłka na nitce w karmelu 26.00