Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Gruzińska

Gaumarjos

Przystawki zimne

Z1 Zestaw trzech przystawek I: roladka z bakłażana, grilowana papryka i kulka szpinakowa Nadziewane pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi 21.00 Z2 Zestaw trzech przystawek II: parki lobio, czarchlis pchali i katmis pchali nigwzit Kulki z: fasolki szparagowej, buraczków, kurczaka z pastą z orzechów włoskich oraz świeżą kolendrą 21.00

Przystawki gorące

1 Chaczapuri imeruli Placek drożdżowy nadziewany słonym domowym serem gruzińskim (dzielony na 6 kawałków) 33.00 2 Lobiani Placek drożdżowy nadziewany czerwoną fasolą (dzielony na 6 kawałków) 33.00 3 Kupdari Placek drożdżowy nadziewany siekanym mięsem wieprzowym 37.00

Zupy

6 Zupa gupta Klopsiki w sosie pomidorowym 24.00 7 Zupa lobio Fasolowo-orzechowa 24.00 8 Zupa rybna Z soli 24.00 9 Zupa Charczo Gęsta, esencjonalna zupa z wołowiny ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi 25.00 10 Zupa Bulioni Rosół z ręcznie robionymi pierożkami pielmieni 25.00

Dania Główne

13 Chinkali 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z mięsem i rosołkiem w środku 32.00 14 Chinkali z serem 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z serem w środku 31.00 15 Czebureki Duży pieróg smażony na głębokim oleju z siekanym mięsem w środku 30.00 16 Tolma Gołąbki w liściach winogron podawane z sosem jogurtowo czosnkowym (4/5 szt.) 35.00 17 Pielmieni Ręcznie robione małe pierożki z mielonym mięsem w środku, podawane ze śmietaną i koperkiem 35.00 18 Lulakebab Kotleciki z mięsa mielonego z dodatkami - surówka z marchewki, buraczki z octem balsamico i świeżą kolendrą, ryż 45.00 19 Czanachi Jagnięcina w warzywach (bakłażan, pomidor, cebula papryka, ziemniaki), świeża kolendra, przyprawy gruzińskie 48.00 20 Czaszuszuli Kawałki karkówki duszone w sosie pomidorowym, papryka kolorowa, przyprawy gruzińskie, świeża kolendra 45.00 21 Czachochbili Dwa udka z kurczaka w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi, chlebek lawasz 42.00 22 Charczo nigwzit megrulat Kawałki wołowiny duszone w sosie z orzechów włoskich, gruzińskie przyprawy, świeża kolendra 47.00 23 Neknebi Smażone żeberka z pieca, ziemniaki opiekane 45.00 24 Comberki jagnięce z dodatkami Grilowane, z opiekanymi ziemniakami i sałatką gruzińską szefowej 65.00 25 Parki lobio bostneulit Fasolka szparagowa duszona, cebula, marchew, papryka, przyprawy gruzińskie, świeża kolendra 36.00 26 Adżepsandali Warzywa gotowane z kolendrą i przyprawami gruzińskimi 35.00 27 Sałatka gruzińska szefowej Ogórki, pomidory, papryka, świeża kolendra, orzechy wł., cebula, zioła gruzińskie 35.00

Dodatki

29 Lawasz Lawasz 10.00 30 Ryż po gruzińsku Ryż po gruzińsku 15.00 31 Surówka z marchewki Surówka z marchewki 15.00 32 Buraczki z balsamico i kolendrą Buraczki z balsamico i kolendrą 15.00

Desery

33 Ciasto czekoladowe Ciasto czekoladowe 20.00 34 Ciasto miodowe Ciasto miodowe 20.00 35 Napoleonka Napoleonka 20.00

Napoje

37 Oryginalna woda Gruzińska 0,5l Sairme - gazowana lub niegazowana 14.00 38a Lemoniada gruzińska gruszkowa0,5l Lemoniada gruzińska gruszkowa 0,5l 16.00 39 Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l Lemoniada gruzińska sytrynowa 0,5l 16.00 41 Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l 16.00

Sosy

45 Adżika Tradycyjny gruziński sos, lekko ostry 7.00 46 Pomidorowo-czosnkowy Sos z gruzińskim zestawem ziół 7.00 47 Śmietanowo-czosnkowy Jogurt, śmietana, czosnek, gruzińskie zioła 7.00