PRZYSTAWKI

1 KATOLIK Z GNOJNEJ W NOWEJ ODSŁONIE Śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem podany z pieczonym ziemniakiem i masłem ziołowym 37.25 2 STOŁECZNA MEDUZA - zimne nóżki Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet 36.25 3 TATAREK TATY TASIEMKI Polędwica żydowska z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką 48.25 4 ZIMNA ZAGRYCHA - dla 2 osób Najprzedniejsze wędzonki znad Biebrzy w towarzystwie marynat, pasztecik pieczony, domowy smalczyk, ogórki 66.75

ZUPY

7 FLAKI ala GRUBY JOSEK Legendarna receptura Grubego Joska z Gnojnej z legularną cegłą i pulpetamy 33.75 8 ROSÓŁEK Z KLUSECZKAMY Domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronem 29.75 9 ŻUREK NA ZAKWASIE KWAŚNYM JAK UŚMIECH TEŚCIOWEJ Żurek na borowikach z białą kiełbaską 33.75 10 ZAKRĘCONE NIEBORACZKI Szlachetny krem z raków 36.75 11 ZUPKA POMIDOROWA Smaczniusia i zdrowa 29.75

SAŁATY

12 MARZENIE BADYLARZA Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka, bekonem, grzankami i sosem Cezar 49.75 13 PRZYSZŁA KOZA Sałatka z burakiem i kozim serem 48.75

PIEROŻKI I KLUSECZKI

14 PYZUNIE ZE SKWARECZKAMY 6 szt. Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku 40.25 15 PIROGI Z RUSI W KWAŚNEJ ŚMIETANCE 6 szt. Pierogi ruskie z serem twarogowym i ziemniakiem, podane z kwaśną śmietaną 39.25 16 CYMESIK Z KACZUSZKI 6 szt. Pierogi z kaczką w sosie winnym 42.25 17 PIEROŻKI A LA ŻEBY KÓZKA 6 szt. Pierogi ze szpinakiem i kozim serkiem w emulsji śmietankowej 42.25

DANIA Z PATELNI

18 WARSIASKI KAWIOR Kaszanka smażona z cebulką, serwowana z bagietką 41.25 19 WĄTRÓBKA A LA WALERY Wątróbka drobiowa z patelni, cebulka i jabłko akonto witamin, pieczywo 41.25 19a KREWETKA NA GLANC Krewetki w polewie maślanej 52.75

DANIA GŁÓWNE

20 RYBKA A LA ZIELENIAK Filet z sandacza ze szpinakiem, pogniecione ziemniaczki 68.75 21 RYBKA LUBI PŁYWAĆ Łosoś w sosie cytrynowym, z ryżem i zielonym groszkiem 72.75 22 GOŁĄBKI PROSTO DO GĄBKI Gołąbki jak u mamy w sosiku pomidorowym z puree ziemniaczanym 48.25 23 KOTLECIK SCHABOWY NA SMALCZYKU Klasyczny kotlet schabowy z kostką, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana 52.75 24 WOLSKA KOSA żebro wieprzowe marynowane w naszym autorskim sosie BBQ z ziemniakami opiekanymi i surówką colesław 67.75 25 WIEPRZ A LA ŻUBR Polędwiczki wieprzowe z trawą żubrową, puree oraz zasmażane buraczki 61.25 26 KACZUSIA W PIĘKNEM ANCUGU Połówka kaczki w sosie żurawinowym, kluseczki z dziurką i modra kapusta 78.75 27 KRÓL WARSZAWSKICH KOTLETÓW Domowy kotlecik mielony, puree ziemniaczane i buraczkami zasmażanymi 48.25 28 ŚWIŃSKI RYJEK W SOSIE, KOPTYKA I GIT Policzki wieprzowe w sosie winnym z kopytkami i surówką z buraczków 61.25 29 SALONOWY DEWOLAJ Z puree kartofelkami i mizerią 52.25

DODATKI

32 ZASMAŻANA KAPUSTA Kiszona kapusta zasmażana z kminkiem 11.75 33 ZIEMNIACZKI Z KOPERKIEM 11.75 34 PUREE ZIEMNIACZANE 11.75 35 BURACZKI ZASMAŻANE 11.75 36 FRYTKI 12.25 37 ZIEMNIAKI OPIEKANE 11.75 38 MIZERIA 11.75 39 OGÓRKI KISZONE 11.75

DESERY

40 TWAROGOWE LENIWCE W OMAŚCIE Leniwe kluseczki z masełkiem i bułką tartą 32.25 41 GALANTY JABŁECZNIK GARKOTŁUKA Domowa szarlotka 32.25 42 WYPIECZONY TWAROŻNIK Pieczony sernik z białą czekoladą i musem owocowym 32.25 43 KOMPCIK BABCI HELI Domowy kompot owocowy 300ml 12.75

KIZIORY

45 ROSOŁEK BEZ ZIELONEGO Z samym makaronem 20.75 46 ZUPKA POMIDOROWA Z kluseczkami 20.75 47 KOTLECIKI Z KURCZAKA Z frytkami i z mizeria 32.25 48 PULPECIKI WIEPRZOWE W sosie śmietanowym z koperkiem, ziemniaki puree, mizerią 32.25

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

N1 Kompocik Babci Heli 300 ml 12.75 N2 Sprite 250 ml 12.00 N3 Fanta 250 ml 12.00 N4 Cappy Jabłko 250 ml 12.00 N5 Cappy Pomarańcza 250 ml 12.00 N6 Cappy Multiwitamina 250 ml 12.00 N7 Sok jabłkowy - 200 ml (Toma) Sok jabłkowy 11.00 N8 Coca Cola 250 ml 12.00 N9 Coca Cola Zero 250 ml 12.00 N10 Tonic Kinley Water 250 ml 12.00 N11 Mirinda 200 ml 11.00 N12 Kropla Beskidu Woda Niegazowana 330 ml 10.00 N13 Kropla Beskidu Delice Woda Gazowana 330 ml 10.00