Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Polska

Gruby Josek

PRZYSTAWKI

1 STOŁECZNA MEDUZA Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet 19.00 2 KATOLIK Z GNOJNEJ Śledź w kwaśnej śmietanie z jabłkiem, cebulą i tartym jajem 23.00 3 PASZTECIK NA KAŻDEN GUST Pasztet cielęco-wieprzowy z marynatami z Podlasia, sosem tatarskim i chrzanem 25.00 4 TATAREK TATY TASIEMKI Siekana polędwica żydowska z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką 35.00

ZUPY

7 ROSÓŁEK Z KLUSECZKAMY Rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronem 17.00 8 STOŁECZNY CHŁODNICZEK Chłodnik z botwiną, ogórkiem kiszonym, koperkiem, rzodkiewką i jajem na twardo 19.00 9 FLACZKI PO WARSZAWSKU Flaki wołowe z włoszczyzną, pulpecikami oraz serem Emilgrana 21.00 10 ZUPA SEZONOWA Odświeżająca zupka z sezonowych warzyw - zapytaj kelnera jaka dzisiaj 17.00

SAŁATY

13 KLAWA SZAMKA DLA LALUNI Kompozycja mieszanych sałat i młodych warzyw, ziołowy vinegrette 25.00 14 MARZENIE BADYLARZA Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, grzankami, sosem z soloną sardelą i serem Emilgrana 27.00

GARMAŻERYJA JOSKA

17 PIEROŻKI ZE ZWICHROWANĄ ŚWINKĄ 8 szt. Pierogi faszerowane karkówką wieprzową, okraszone wędzonym boczkiem 23.00 18 PYZUNIE ZE SKWARECZKAMY Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku 27.00 19 ZIELONE PIEROŻKI PANA SZPARAGA 8 szt. Pierogi ze szparagami oraz musem twarogowym podane w emulsji maślanej 29.00

DANIA GŁÓWNE

22 SZTUKA MIĘSKA DLA ANDRUSA Pręga wołowa podana w rosole z warzywami korzennymi i sosem chrzanowym 33.00 23 KOTLECIK SCHABOWY NA SMALCZYKU Klasyczny kotlet schabowy z kością, młoda kapustka, ziemniaki na maśle z koperkiem 35.00 24 ŻEBERKA WIEPRZOWE NACZELNEGO PARZYGNATA Żeberka wieprzowe z ziemniaczanym puree i świeżo tartym chrzanem 47.00 25 KARMAZYN Z MIROWA Filet z karmazyna, młode warzywa, emulsja winno-maślana 39.00 26 KACZUSIA W PIĘKNEM ANCUGU Połówka kaczki luzowanej, buraczki zasmażane, kluski bez dziurki, sos wiśniowy 49.00

DESERY

29 WYMUSKANIEC NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI Sernik na zimno z truskawkami 17.00 30 GALANTY JABŁECZNIK GARKOTŁUKA Domowa szarlotka 19.00

KIZIORY

33 ZUPKA POMIDOROWA Z kluseczkami 11.00 34 KOTLECIKI Z KURCZAKA Z frytkami i z surówką z marchewki 17.00