PRZYSTAWKI

1 KATOLIK Z GNOJNEJ W NOWEJ ODSŁONIE Śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem podany z pieczonym ziemniakiem i masłem ziołowym 37.25 2 STOŁECZNA MEDUZA - zimne nóżki Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet 34.25 3 TATAREK TATY TASIEMKI Polędwica żydowska z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką 48.25 4 ZIMNA ZAGRYCHA - dla 2 osób Najprzedniejsze wędzonki znad Biebrzy w towarzystwie marynat, pasztecik pieczony, domowy smalczyk, ogórki 64.75

ZUPY

6 STROGONOV "PO BYKU" Ostry strogonow z cebulą, grzybami i ogórkiem, śmietaną i pajdą chleba 48.75 7 FLAKI ala GRUBY JOSEK Legendarna receptura Grubego Joska z Gnojnej z legularną cegłą i pulpetamy 33.75 8 ROSÓŁEK Z KLUSECZKAMY Domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronem 29.75 9 ŻUREK NA ZAKWASIE KWAŚNYM JAK UŚMIECH TEŚCIOWEJ Żurek na borowikach z białą kiełbaską 33.75 10 ZAKRĘCONE NIEBORACZKI Szlachetny krem z raków 36.75 11 ZUPKA POMIDOROWA Smaczniusia i zdrowa 29.75

SAŁATY

13 WĄTRÓBKA A LA DRYNDA Sałata z wątróbką, marynowaną gruszką, malinami i porzeczkowym sosem vinegret 48.75 14 PRZYSZŁA KOZA Sałatka z burakiem i kozim serem 48.75

PIEROŻKI I KLUSECZKI

15 PYZUNIE ZE SKWARECZKAMY 6 szt. Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku 40.25 16 PIROGI Z RUSI W KWAŚNEJ ŚMIETANCE 6 szt. Pierogi ruskie z serem twarogowym i ziemniakiem, podane z kwaśną śmietaną 39.25 17 BYCZE PIEROŻKI 6 szt. Pierogi z mięsem wołowym 42.25

DANIA Z PATELNI

18 WARSIASKI KAWIOR Kaszanka smażona z cebulką, serwowana z bagietką 38.25 19 WĄTRÓBKA A LA WALERY Wątróbka drobiowa z patelni, cebulka i jabłko akonto witamin, pieczywo 41.25

DANIA GŁÓWNE

20 RYBKA A LA ZIELENIAK Filet z sandacza ze szpinakiem, pogniecione ziemniaczki 66.75 20a RYBKA WE WODOROSTACH Pstrąg z ziemniaczkami opiekanymi z masłem czosnkowym oraz mix sałat z sosem winegret 68.75 21 GOLONECZKA A LA WESOŁY ROMEK Goloneczka z kapustą zasmażaną, podawana z chlebem i musztardą i chrzanem 72.75 22 GOŁĄBKI PROSTO DO GĄBKI Gołąbki jak u mamy w sosiku pomidorowym z puree ziemniaczanym 48.25 23 KOTLECIK SCHABOWY NA SMALCZYKU Klasyczny kotlet schabowy z kostką, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana 52.75 24 WOLSKA KOSA żebro wieprzowe marynowane w naszym autorskim sosie BBQ z ziemniakami opiekanymi i surówką colesław 66.75 25 WIEPRZ A LA ŻUBR Polędwiczki wieprzowe z trawą żubrową, puree ziemniaczane oraz zasmażane buraczki 59.25 26 KACZUSIA W PIĘKNEM ANCUGU Połówka kaczki w sosie żurawinowym, kluseczki z dziurką i modra kapusta 78.75 27 KRÓL WARSZAWSKICH KOTLETÓW Domowy kotlecik mielony, puree ziemniaczane i buraczkami zasmażanymi 47.25 29 SALONOWY DEWOLAJ Z puree kartofelkami i mizerią 52.25 30 KURCZAK Z FLAUSZEM O PORANKU Kurczak po polsku z farszem z wątróbki i chałki w majeranku z opiekanymi ziemniaczkami i mixem sałat 52.75

DODATKI

32 ZASMAŻANA KAPUSTA Kiszona kapusta zasmażana z kminkiem 11.75 33 ZIEMNIACZKI Z KOPERKIEM 11.75 34 PUREE ZIEMNIACZANE 11.75 35 BURACZKI ZASMAŻANE 11.75 36 FRYTKI 12.25 37 ZIEMNIAKI OPIEKANE 12.25 38 MIZERIA 11.75 39 OGÓRKI KISZONE 11.75

DESERY

40 TWAROGOWE LENIWCE W OMAŚCIE Leniwe kluseczki z masełkiem i bułką tartą 32.25 41 GALANTY JABŁECZNIK GARKOTŁUKA Domowa szarlotka 29.75 42 WYPIECZONY TWAROŻNIK Pieczony sernik z białą czekoladą i musem owocowym 30.25 43 KOMPCIK BABCI HELI Domowy kompot owocowy 300ml 12.75

KIZIORY

45 ROSOŁEK BEZ ZIELONEGO Z samym makaronem 20.75 46 ZUPKA POMIDOROWA Z kluseczkami 20.75 47 KOTLECIKI Z KURCZAKA Z frytkami i z mizeria 32.25 48 PULPECIKI WIEPRZOWE W sosie śmietanowym z koperkiem, ziemniaki puree, mizerią 32.25

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

N7 Sok jabłkowy - 200 ml (Toma) Sok jabłkowy 11.00 N8 Sok pomarańczowy 200 ml (Toma) Sok pomarańczowy 11.00 N10 Coca Cola 250 ml 12.00 N11 Coca Cola Zero 250 ml 12.00 N12 Tonic Kinley 250 ml 12.00 N13 Mirinda 200 ml 11.00