Guru - Indyjska

Zestawy

Z1 Set 1 for 2+ Przystawki: Onion Bahji (6szt.), Nawabi Kebab z wołowiną 8 pcs. Dania Główne: Rarra Gosht z kurczaka z wolnego wybiegu ( Curry), Paneer Jalfarezi(Curry) Dodatki: Naan z czosnkiem (2szt.), Gotowany ryż basmati 125.00 Z2 Set 2 for 2+ Przystawki: Koliwadas 8 szt. do wyboru z: kalafiora lub sera paneer lub kurczaka z wolnego wybiegu lub krewetkami; Banjar (Gypsy) Kebab z kurczaka z wolnego wybiegu 6 szt. Dania Główne: Kaczka w Mango lub Masala Kaczka, Rogan Josh z Wołowiną Dodatki: Naan z czosnkiem 2 szt., Gotowany Ryż Basmati 135.00 Z3 Set 3 for 2+ Przystawki: Paneer Keema Naan, Jingh Nisha KrewetkiDania Główne: Xacutti Curry do wyboru z kurczakiem lub jagnięciną lub wołowiną; Daal MakhaniDodatki: Naan z czosnkiem 2 szt., Gotowany Ryż Basmati 120.00 Z4 Set 4 for 2+ Przystawki: Paneer Pakoras 6 szt.; Nawabi Kebab z Jagnięciną 8 szt. Dania Główne: Tikka Masala Curry do wyboru z: Warzywami lub Serem Paneer lub Kurczakiem z wolnego wybiegu lub Jagnięciną lub Wołowiną lub Krewetkami; Korma do wyboru z: Warzywami lub Serem Paneer lub Kurczakiem z wolnego wybiegu lub Jagnięciną lub Wołowiną lub Krewetkami Dodatki: Naan z czosnkiem 2 szt., Gotowany Ryż Basmati 125.00 Z5 Set 5 for 2+ Przystawki: Samosa z Warzywami 2szt.; Nawabi Kebab z kurczaka z wolnego wybiegu 8 szt.Dania Główne: Daal Tadka; Vindaloo do wyboru z: Warzywami lub Serem Paneer lub Kurczakiem z wolnego wybiegu lub Jagnięciną lub Wołowiną lub Krewetkami Dodatki: Naan z czosnkiem 2 szt., Gotowany Ryż Basmati 110.00 Z6 Set 6 for 2+ Przystawki: Onion Bhaji 6 szt.; Paneer Tricolour Tikka 6 szt. Dania Główne: Daal Tadka; Warzywa Sezonowe z Patelni Dodatki: Naan z czosnkiem 2 szt., Gotowany Ryż Basmati 100.00

Guru Thali

To spełnienie kulinarnych snów! Jest to również niezwykle popularny pomysł na lunch. Łączy w sobie cała różnorodność kuchni indyjskiej na jednej tacy.

T1 Guru Thali Wegetariańskie Tradycyjne dania curry (4 porcje) oraz z pieca tandoori (2 porcje), ciastka papadums z soczewicy, pieczywo indyjskie, ryż oraz pikle. 131.25 T2 Guru Thali Mięsne Tradycyjne dania curry (4 porcje) oraz z pieca tandoori (2 porcje), ciastka papadums z soczewicy, pieczywo indyjskie, ryż oraz pikle. 145.25

Przystawki

1 Bhaji z warzywami 6 szt. Aromatyczne tarte kawałki cebuli smażone w cieście z ziarnami kminku i liśćmi kozieradki, podawane z wybranymi sosami. 26.25 2 Samosa z warzywami 2 szt. Kruche, smażone w cieście pierożki wypełnione warzywami, podawane z sosem kolendrowym oraz miętowym. 27.25 6 Tellicherry Fry Panneer 6 szt. Smażone na chrupiąco, wyraziste w smaku przekąski z sera serwowane z dipami. 27.25 7 Tellicherry Fry Kurczak 6 szt. Smażone na chrupiąco, wyraziste w smaku przekąski z kurczaka, serwowane z dipami. 27.25 8 Tellicherry Fry Krewetki 6 szt. Smażone na chrupiąco, wyraziste w smaku przekąski z krewetek, serwowane z dipami. 43.25 9 Keema Naan Paneer Indysjski chleb faszerowany serem paneer , podawany ze specjalnym sosem 27.25 9a Keema Naan Kurczak Indyjski chleb faszerowany kurczakiem, podawany ze specjalnym sosem. 28.25 9b Keema Naan Warzywa Indyjski chleb faszerowany warzywami podawany ze specjalnym sosem 27.25 10 Keema Naan Jagnięcina Indyjski chleb faszerowany jagnięciną, podawany ze specjalnym sosem. 36.25 11 Keema Naan Wołowina Indyjski chleb faszerowany wołowiną, podawany ze specjalnym sosem. 33.25 12 Pakoras Warzywa 6 szt. Przekąska w cieście z ciecierzycy i aromatycznych przypraw, serwowane z sosami. 25.25 13 Pakoras Paneer 6 szt. Przekąski w cieście z ciecierzycy i aromatycznych przypraw, serwowane z sosami. 25.25 14 Pakoras Kurczak 6 szt. Przekąski w cieście z ciecierzycy i aromatycznych przypraw, serwowane z sosami. 26.25 15 Pakoras Dorsz 6 szt. Przekąski w cieście z ciecierzycy i aromatycznych przypraw, serwowane z sosami. 27.25 16 Pakoras Krewetki 6 szt. Przekąski w cieście z ciecierzycy i aromatycznych przypraw, serwowane z sosami. 43.25 17 Koliwadas Kwiaty Kalafiora 8 szt. Smażone na chrupiąco kawałki kwiatów kalafiora w otoczce z pikantnego ciasta na bazie chili i wędzonych pomidorów. 25.25 18 Koliwadas Paneer 8 szt. Smażone na chrupiąco kawałki indyjskiego sera paneer w otoczce z pikantnego ciasta na bazie chili i wędzonych pomidorów. 31.25 19 Koliwadas Kurczak 8 szt. Smażone na chrupiąco kawałki kurczaka w otoczce z pikantnego ciasta na bazie chili i wędzonych pomidorów. 33.25 20 Koliwadas Krewetki 8 szt. Smażone na chrupiąco krewetki w otoczce z pikantnego ciasta na bazie chili i wędzonych pomidorów. 45.25 21 Chingri Bhaaja Krewetki Smażone krewetki na bazie papryczki chilli, imbiru, czosnku z dodatkiem kurkumy i garam masala dla wspaniałego aromatu i pięknego koloru. 43.25 22 Guru Lolipop Miodowe 8 szt. Udko z kurczaka, panierowane w pikantnym czerwonym cieście na bazie czerwonego chilli i kurkumy. 34.25 23 Guru Lolipop Miodowe 12 szt. Udko z kurczaka, panierowane w pikantnym czerwonym cieście na bazie czerwonego chilli i kurkumy 38.25 24 Guru Lolipop Pikantne 8 szt. Udko z kurczaka, panierowane w pikantnym czerwonym cieście na bazie czerwonego chilli i kurkumy. 34.25 25 Guru Lolipop Pikantne 12 szt. Udko z kurczaka, panierowane w pikantnym czerwonym cieście na bazie czerwonego chilli i kurkumy. 38.25

Zupy

31 Zupa Czosnkowo Grzybowa Zupa klarowana z czosnkiem i grzybami 20.25 32 Zupa Daal Zupa z soczewicy 20.25 33 Zupa Smoka Ostro kwaśna zupa z kurczakiem, jagnięciną i krewetkami 22.25 34 Zupa Mulligatawny Mleko kokosowe, cebula, marchew, pomidory, dal 22.25 35 Makai Shorba Zupa ze słodkiej kukurydzy z goździkami, cynamonem, ziarnem pieprzu, cebulą i czosnkiem 20.25 36 Rasam Shorba Tradycyjna południowoindyjska zupa z tamaryndowca, pomidorów, rozgrzewających przypraw i aromatycznych ziół 20.25

Sałatki

37 Sałatka Tandoor z serem paneer Sałatka indyjska z pokrojonych w kostkę pomidorów, ogórków i cebuli z sokiem z cytryny 40.25 38 Sałatka Tandoor z kurczakiem Sałatka indyjska z pokrojonych w kostkę pomidorów, ogórków i cebuli z sokiem z cytryny 45.25 39 Sałatka z ciecierzycą i soczewicą świeża i sycąca sałatka fasolowa, aromatyzowana cytryną oraz świeżą miętą i koperkiem 44.25

Tandoori

Dodatki do dań dodatkowo płatne

40 Tikka Miodowa Kurczak 6 szt. Kurczak w słodko pikantnej marynacie z miodu 37.25 41 Tikka Miodowa Paneer 6 szt. Ser paneer w słodko pikantnej marynacie z miodu 32.25 42 Jingh Nisha Krewetki Krewetki w maślano-kremowej panierce z orzechów nerkowca i jogurtu 53.25 43 Kurczak Tandoori Kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, pieczony w piecu tandoor 38.25 44 Banjara Kebab Kurczak 6 szt. Pikantne kawałki kurczaka pełne świeżych przypraw o smaku kolendry, mięty i kminku 37.25 45 Tricolour Tikka Paneer 6 szt. Kawałki sera paneer w trzech różnych kolorach jako mieszanka przypraw - szafranowej, jogurtowej i miętowej 32.25 46 Tricolour Tikka Kurczak 6 szt. Kawałki kurczaka w trzech różnych kolorach jako mieszanka przypraw - szafranowej, jogurtowej i miętowej 37.25 47 Tricolour Tikka Dorsz 6 szt. Kawałki dorsza w trzech różnych kolorach jako mieszanka przypraw - szafranowej, jogurtowej i miętowej 43.25 48 Tricolour Tikka Krewetki 6 szt. Krewetki w trzech różnych kolorach jako mieszanka przypraw - szafranowej, jogurtowej i miętowej 53.25 49 Tikka Czosnkowa Paneer 6 szt. Ser paneer pieczony w piecu tandoor w marynacie czosnkowej 32.25 50 Tikka Czosnkowa Kurczak 6 szt. Kurczak pieczony w piecu tandoor w marynacie czosnkowej 37.25 51 Tikka Czosnkowa Dorsz 6 szt. Dorsz pieczony w piecu tandoor w marynacie czosnkowej 43.25 52 Tikka Czosnkowa Krewetki 6 szt. Krewetki pieczone w piecu tandoor w marynacie czosnkowej 53.25 53 Seekh Kebab Kurczak 8 szt. Kebab z kurczaka na szaszłykach 40.25 54 Seekh Kebab Jagnięcina 8 szt. Kebab z jagnięciny na szaszłykach 44.25 55 Seekh Kebab Wołowina Rostbef 8 szt. Kebab z wołowiny na szaszłykach 42.25

Dania Główne - Soczewica

60 Daal Tadka Curry z różnymi rodzajami soczewicy: Toor dal, Moong dal i Chana dal 32.25 61 Daal Makhani Danie kremowe z soczewicy, przypraw, masła i śmietanki 37.25 62 Pindi Chana Masala Curry z ciecierzycy z przyprawami chole masala, cebulą i pomidorami 35.25 63 Pindi Chana Masala Paneer Curry z ciecierzycy z przyprawami chole masala, cebulą i pomidorami 38.25 64 Daal Palak Curry z przyprawami, soczewicą i szpinakiem 37.25

Sizzler

Dodatki do dań dodatkowo płatne

Curry

Dodatki do dań dodatkowo płatne

81 Rara Gosht Kurczak Delikatne marynowane kawałki kurczaka wolno gotowane w całych przyprawach, jak czarny kardamon, zielony kardamon, liście laurowe, laski cynamonu, goździki, całe czarne pieprz, anyżu gwiaździsty, nasiona kminku i Kaszmirski czerwone chilli. 43.25 82 Rara Gosht Jagnięcina Delikatne marynowane kawałki jagnięciny wolno gotowane w całych przyprawach, jak czarny kardamon, zielony kardamon, liście laurowe, laski cynamonu, goździki, całe czarne pieprz, anyżu gwiaździsty, nasiona kminku i Kaszmirski czerwone chilli. 55.25 83 Xacutti Kurczak Curry na bazie mieszanki przypraw, białego maku, tartych orzechów kokosowych i czerwonych papryczek chilli. 43.25 84 Xacutti Jagnięcina Curry na bazie mieszanki przypraw, białego maku, tartych orzechów kokosowych i czerwonych papryczek chilli. 55.25 86 Phaal Curry Kurczak - EKSTREMALNIE OSTRE Najbardziej pikantne curry na świecie, przygotowane na bazie mieszanki papryczek chilli.Klient musi wyrazić akceptację na piśmie, a po zjedzeniu całego dania, otrzymuje od Guru aperitif za podjęcie wyzwania. 50.25 86a Phaal Curry Jagnięcina - EKSTREMALNIE OSTRE Najbardziej pikantne curry na świecie, przygotowane na bazie mieszanki papryczek chilli. Klient musi wyrazić akceptację na piśmie, a po zjedzeniu całego dania, otrzymuje od Guru aperitif za podjęcie wyzwania. 57.25 86b Phaal Curry Wołowina - EKSTREMALNIE OSTRE Najbardziej pikantne curry na świecie, przygotowane na bazie mieszanki papryczek chilli. Klient musi wyrazić akceptację na piśmie, a po zjedzeniu całego dania, otrzymuje od Guru aperitif za podjęcie wyzwania. 57.25 87 Vindaloo Warzywa Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 37.25 88 Vindaloo Paneer Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 41.25 89 Vindaloo Kurczak Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 43.25 90 Vindaloo Wieprzowina Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 43.25 91 Vindaloo Jagnięcina Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 55.25 92 Vindaloo Wołowina Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 53.25 94 Vindaloo Krewetki Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 53.25 95 Makhani Warzywa Maślano-pomidorowe indyjskie curry z warzywami przybrane śmietanowym musem. 37.25 96 Mahkani Paneer Maślano-pomidorowe curry z kawałkami sera paneer przybrane śmietanowym musem. 41.25 96a Mahkani Wołowina Maślano-pomidorowe curry z kawałkami wołowiny (rostbef) przybrane śmietanowym musem. 53.25 97 Makhani Kurczak - Butter Chicken Maślano-pomidorowe curry z kawałkami kurczaka przybrane śmietanowym musem. 43.25 97a Makhani Krewetki Maślano-pomidorowe curry z krewetkami przybrane śmietanowym musem. 53.25 98 Jalfrezi Warzywa Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 37.25 99 Jalfrezi Paneer Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 41.25 100 Jalfrezi Kurczak Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 43.25 101 Jalfrezi Wieprzowina Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 43.25 102 Jalfrezi Jagnięcina Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 55.25 103 Jalfrezi Wołowina Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 53.25 104 Jalfrezi Krewetki Składniki według własnego wyboru połączone w Jalfrezi. Danie zachwyca bogactwem tekstur zawartych w nim składników, takich jak chrupkość papryki i cebuli oraz mięsistość pikantnego sosu, doskonale połączonych z ciepłym smakiem cynamonu i świeżością kolendry. 53.25 105 Pasanda Warzywa Rozpływające się w ustach warzywa marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 37.25 106 Pasanda Paneer Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 41.25 107 Pasanda Kurczak Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 43.25 108 Pasanda Wieprzowina Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 43.25 109 Pasanda Jagnięcina Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 55.25 110 Pasanda Wołowina Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 53.25 111 Pasanda Krewetki Rozpływające się w ustach mięso marynowane do odpowiedniej kruchości w jogurcie, skomponowane z idealnie kremowym i bogatym sosem, który łączy w sobie wspaniały maślany i orzechowy smak nerkowców, delikatnie drażniącą kwaskowatość jogurtu oplecioną intrygującym i pikantnym smakiem ostrego kardamonu. Wspaniała kompozycja, doskonale zbalansowana, by zaspokoić pragnienia każdego podniebienia. 53.25 112 Kofta Warzywa Zanurzone w wyrazistym ziołowym sosie curry okrągłe klopsiki przygotowane na bazie mielonych warzyw 40.25 116 Palak Warzywa Danie w sosie curry na bazie liści szpinaku z warzywami 37.25 117 Palak Paneer Danie w sosie curry na bazie liści szpinaku z serem paneer 41.25 118 Palak Kurczak Danie w sosie curry na bazie liści szpinaku z kurczakiem 43.25 119 Palak Jagnięcina Danie w sosie curry na bazie liści szpinaku z jagnięciną 55.25 120 Palak Krewetki Tradycyjne, pochodzące z regionu Pendżabu, curry o bogatym i kremowym smaku szpinaku. 53.25 121 Palak Wołowina Danie w sosie curry na bazie liści szpinaku z wołowiną 53.25 122 Bhurta Przygotowane na wzór Baba Ghanoush wegetariańskie Curry na bazie zapiekanego bakłażana i pomidorów, z wyczuwalną nutą kolendry, chili, kminku, imbiru i czosnku. 40.25 123 Balti Warzywa Duszone w rozgrzanym kociołku warzywa z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 37.25 124 Balti Paneer Duszony w rozgrzanym kociołku ser paneer z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 41.25 125 Balti Kurczak Duszony w rozgrzanym kociołku kurczak z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 43.25 126 Balti Wieprzowina Duszona w rozgrzanym kociołku wieprzowina z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 43.25 127 Balti Jagnięcina Duszona w rozgrzanym kociołku jagnięcina z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 55.25 128 Balti Wołowina Duszona w rozgrzanym kociołku wołowina z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 53.25 130 Balti Krewetki Duszone w rozgrzanym kociołku krewetki z dodatkiem pikantnej pasty z papryki i mieszanki aromatycznych przypraw. 53.25 131 Kaczka w Mango Pierś z kaczki marynowana w imbirze, kurkumie, cynamonie, kardamonie, podawana w papryką. 57.25 132 Bhuna Kaczka Pieczone mięso kaczki na bazie sosu z cebulą, papryką, pomidorami, imbirem i czosnkiem, 57.25 133 Jalfrezi Kaczka Pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonego chili oraz marynowanymi kawałkami kaczki. 57.25 134 Vindaloo Kaczka Danie na bazie czerwonego wina, suszonej papryczki chilli i indyjskich przypraw. 57.25 135 Masala Kaczka Curry z kaczki Kerala oparte jest na sosie z mleka kokosowego i doprawione cynamonem oraz dużą dawką liści curry. Mają słodki, lekko dymny smak. 57.25 136 Bhuna Warzywa Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki 37.25 137 Bhuna Paneer Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 41.25 138 Bhuna Kurczak Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 43.25 139 Bhuna Wieprzowina Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 43.25 140 Bhuna Jagnięcina Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 55.25 141 Bhuna Wołowina Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 53.25 143 Bhuna Krewetki Tradycyjne curry z patelni z przyprawami, liści kozieradki (liście methi) i papryki. 53.25 144 Tikka Masala Warzywa Kawałki warzyw marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 37.25 145 Tikka Masala Paneer Kawałki sera paneer marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 41.25 146 Tikka Masala Kurczak Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 43.25 147 Tikka Masala Wieprzowina Kawałki wieprzowiny marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 43.25 148 Tikka Masala Jagnięcina Kawałki jagnięciny marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 55.25 149 Tikka Masala Wołowina Kawałki wołowiny marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 53.25 151 Tikka Masala Krewetki Krewetki marynowane w jogurcie z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z Curry na bazie pomidorów i przypraw. 53.25 152 Rogan Josh Jagnięcina Aromatyczne curry pochodzenia Kaszmiru, jest wykonany z czerwonego mięsa. Jest kolorowe i aromatyczne przez kwiat Alkanet oraz chili z Kaszmiru. 55.25 153 Roghan Josh Wołowina Aromatyczne curry pochodzenia Kaszmiru, jest wykonany z czerwonego mięsa. Jest kolorowe i aromatyczne przez kwiat Alkanet oraz chili z Kaszmiru. 53.25 154 Madras Warzywa Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 37.25 155 Madras Paneer Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 41.25 156 Madras Kurczak Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 43.25 157 Madras Wieprzowina Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 43.25 158 Madras Jagnięcina Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 55.25 159 Madras Wołowina Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 55.25 160 Madras Krewetki Curry, które swym kolorem doskonale oddaje swój charakter, brązowo – czerwona barwa potrawy rozpoczyna opowieść o przyjemnie ostrym i pikantnym smaku. Tamarynd nadaje daniu pobudzający charakter, a koper włoski delikatnie dociera do nozdrzy, wydzielając anyżowy aromat. 53.25 162 Korma Warzywa Warzywa subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 37.25 163 Korma Paneer Paneer subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 41.25 164 Korma Kurczak Kurczak subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 43.25 165 Korma Wieprzowina Wieprzowina subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 43.25 166 Korma Jagnięcina Jagnięcina subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 55.25 167 Korma Wołowina Wołowina subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 53.25 168 Korma Krewetki Krewetki subtelnie duszone w delikatnym orzechowym sosie. 53.25 169 DO Pyaza z krewetkami Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 53.25 170 DO Pyaza z warzywami Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 37.25 171 DO Pyaza z paneer Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 41.25 172 DO Pyaza z kurczakiem Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 43.25 173 DO Pyaza z jagnięciną Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 55.25 174 DO Pyaza z wieprzowiną Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 43.25 175 DO Pyaza z wołowiną Danie gotowane z dużą ilością przypraw u cebuli oraz dodatkiem liści kolendry 53.25 176 Bhindi Veg Masala Curry z okrą 35.25 177 Diwani Handi z warzywami Kremowe curry z sezonowymi warzywami i szpinakiem 37.25 178 Diwani Handi z kurczakiem Kremowe curry z sezonowymi warzywami, szpinakiem i kurczakiem 43.25 179 Diwani Handi z jagnięciną Kremowe curry z sezonowymi warzywami, szpinakiem i jagnięciną 55.25 180 Egg Curry Pikantne, kremowe i bogate curry powstałe poprzez smażenie całego jajka na twardo z cebulą, masalą pomidorową oraz ziołami i przyprawami 40.25 181 Aloo z kurczakiem curry Pokrojone kawałki kurczaka w gęstym curry i aromatycznym sosie z warzywami takimi jak ziemniaki, cebula i pomidory 40.25 184 Chilli Wołowina Wołowina wolno gotowana z chilli i przyprawami indyjskimi 53.25 185 Chilli Jagnięcina Jagnięcina wolno gotowana z chilli i przyprawami indyjskimi 55.25

Chleb

190 Roti zwykły Tradycyjny chleb z mąki pełnoziarnistej 12.25 191 Roti z kozieradką Tradycyjny chleb z mąki pełnoziarnistej z kozieradką 12.25 192 Roti z miętą Tradycyjny chleb z mąki pełnoziarnistej z miętą 12.25 193 Naan zwykły Płaski chleb z mąki pszennej, pieczony w specjalnym piecu tandoor. 14.25 194 Naan z masłem Płaski chleb z mąki pszennej, pieczony w specjalnym piecu tandoor z masłem 16.25 195 Naan z czosnkiem Płaski chleb z mąki pszennej, pieczony w specjalnym piecu tandoor z czosnkiem 16.25 196 Naan z ziarnami cebuli Płaski chleb z mąki pszennej, pieczony w specjalnym piecu tandoor z nasionami cebuli 16.25 197 Paratha zwykły Płaski chlebek indyjski, zrobiony z razowej mąki pszenicznej (Ata) 14.25 198 Paratha z serem Płaski chlebek indyjski, zrobiony z razowej mąki pszenicznej (Ata) z serem 17.25 199 Paratha z ziemniakami Płaski chlebek indyjski, zrobiony z razowej mąki pszenicznej (Ata) z ziemniakami 17.25 200 Paratha z cebulą Płaski chlebek indyjski, zrobiony z razowej mąki pszenicznej (Ata) z cebulą 17.25 201 Paratha z warzywami Płaski chlebek indyjski, zrobiony z razowej mąki pszenicznej (Ata) z warzywami 18.25 202 Lachha Parantha Chrupiący, wielowarstwowy płaski chleb na bazie mąki razowej. 16.25 203 Koszyk Chlebków Zestaw pięciu wariantów indyjskich chlebków wedle uznania Szefa Kuchni. 33.25

Dosa

Specjalność południowych Indii

205 Dosa Podstawowa Naleśnik ryżowy, wykonany ze sfermentowanego ciasta ryżowego i z soczewicy. Dosa jest podawana na gorąco z sambarem (gulaszem warzywnym na bazie soczewicy, gotowanym z daal w bulionie tamaryndowym) i chutney kokosowym 37.25 206 Dosa Paneer Naleśnik ryżowy, wykonany ze sfermentowanego ciasta ryżowego i z soczewicy. Dosa jest podawana na gorąco z sambarem (gulaszem warzywnym na bazie soczewicy, gotowanym z daal w bulionie tamaryndowym) i chutney kokosowym 41.25 207 Dosa Masala Naleśnik ryżowy, wykonany ze sfermentowanego ciasta ryżowego i z soczewicy. Dosa jest podawana na gorąco z sambarem (gulaszem warzywnym na bazie soczewicy, gotowanym z daal w bulionie tamaryndowym) i chutney kokosowym 41.25

Ryż

210 Guru Biryani Warzywa Kawałki warzyw w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 36.25 211 Guru Biryani Paneer Delikatne kawałki sera paneer w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 41.25 212 Guru Biryani Kurczaka Delikatne kawałki kurczaka w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 44.25 213 Guru Biryani Jagnięcina Delikatne kawałki jagnięciny w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 55.25 214 Guru Biryani Wołowina Delikatne kawałki wołowiny w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 51.25 215 Guru Biryani Krewetki Delikatne krewetki w otoczeniu wyrazistych przypraw, podawane wymieszane z ryżem Basmati i ponownie gotowane na wolnym ogniu w celu wydobycia odpowiedniego smaku. 58.25 216 Ryż zwykły Gotowany ryż Basmati. 12.25 217 Ryż cytrynowy Specjalność w postaci gotowanego ryżu z cytryną. 17.25 218 Ryż szafranowy Słodkawe danie z ryżu z dodatkiem szafranu, który nadaje mu pięknej pomarańczowej barwy. 20.25 219 Ryż z warzywami Ryż basmati z warzywami 18.25 220 Ryż Jeera Ryż basmati z kminkiem 18.25

Dodatki - warzywa (Dry Sabji)

225 Smażona fasola z ziemniakami Smażona fasola z ziemniakami doprawionymi przyprawami 30.25 226 Smażony kalafior z ziemniakami Smażony kalafior z ziemniakami doprawionymi przyprawami 30.25 227 Smażony bakłażan z ziemniakami Smażony bakłażan z ziemniakami doprawionymi przyprawami 30.25 228 Smażona czerwona papryka z ziemniakami Smażona czerwona papryka z ziemniakami doprawionymi przyprawami 30.25

Dodatki

230 Papadam Indyjskie placki z kminkiem 12.25 231 Raita Miętowy sos na bazie jogurtu 12.25 232 Pikle indyjskie A la kimich 11.25 233 Chutney chilli Chutney chilli 12.25 234 Chutney kokos Chutney kokos 12.25 235 Chutney kolendra Chutney kolendra 12.25 236 Chutney mięta Chutney mięta 12.25 237 Chutney kumin i mięta Chutney kumin i mięta 12.25 238 Chutney mango Chutney mango 12.25 239 Chutney tamaryndowiec Chutney tamaryndowiec 12.25