Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Libańska

Le Cedre

Zestawy na grilla - ZRÓB TO SAM.

Zestawy mięs i warzyw do samodzielnego przyrządzenia na grillu.

G1 Zestaw Grill I - Zrób to sam - 2x Shish Taouk, 2x Kofta Halabiyeh, 6x Jawaneh Dajaj, 2x Sejouk, 2x Szaszłyk z warzyw, 2x Batata Harra- Hommous 150g, Tabbouleh 150g, Labneh 150g, Toum 100g, Sos Szefa 100g- Chleb Pita 105.00 G2 Zestaw Grill II - Zrób to sam - 2x Shish Taouk, 2x Kofta Halabiyeh, 2x Lahem Meshwi, 6x Jawaneh Dajaj, 2x Halloumi, 2x Makanik, 2x Sejouk, 1x Arayes, 1x Kallaj Jebne, 2x Szaszłyk z warzyw, 2x Batata Harra - Hommous 150g, Tabbouleh 150g, Labneh 150g, Toum 100g, Sos Szefa 100g- Chleb Pita 165.00

Zestawy

Z5 Menu Beirut dla 2 osób Zakąski zimne: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh, ShanklishZakąski ciepłe: Fatayer, Rakaik Dania główne: Kousa Mehchi, Shish Taouk, Kofta Halabijeh, 150.00 Z6 Menu Beirut dla 3 osób Menu Beirut dla 3 osób 222.00 Z7 Menu Beirut dla 4 osób Menu Beirut dla 4 osób 292.00 Z8 Menu Beirut dla 5 osób Menu Beirut dla 5 osób 360.00 Z9 Menu Beirut dla 6 osób Menu Beirut dla 6 osób 426.00 Z10 Menu Beirut dla 7 osób Menu Beirut dla 7 osób 490.00 Z11 Menu Wegańskie dla 2 osób Zakąski zimne:Babaghanouj, Tabbouleh, Mdardara, Loubieh bil Zeil, Hommous, Warak InabZakąski ciepłe:Batata Harra, Fatayer, Hommous z pieczarkamiDania główne: Sheikh el Mahshi, Falafel 150.00 Z12 Menu Wegańskie dla 3 osób Menu Wegańskie dla 3 osób 222.00 Z13 Menu Wegańskie dla 4 osób Menu Wegańskie dla 4 osób 292.00 Z14 Menu Wegańskie dla 5 osób Menu Wegańskie dla 5 osób 360.00 Z15 Menu Wegańskie dla 6 osób Menu Wegańskie dla 6 osób 426.00 Z16 Menu Wegańskie dla 7 osób Menu Wegańskie dla 7 osób 490.00 Z17 Menu Le Cedre dla 2 osób Przekąski ziemne: Tabbouleh, Babaghanouj, Hommous, Warak Inab, Labneh, Kofta Nayeh, Basterma, Loubieh bil zeit, Mdaradara, ShanklishPrzekąski ciepłe: Krayedis, Halloumi, Arayes, FalafelDania główne: Shish Taouk, Kofta Halabijeh 190.00 Z18 Menu Le Cedre dla 3 osób Menu Le Cedre dla 3 osób 279.00 Z19 Menu Le Cedre dla 4 osób Menu Le Cedre dla 4 osób 368.00 Z20 Menu Le Cedre dla 5 osób Menu Le Cedre dla 5 osób 450.00 Z21 Menu Le Cedre dla 6 osób Menu Le Cedre dla 6 osób 534.00 Z22 Menu Le Cedre dla 7 osób Menu Le Cedre dla 7 osób 616.00 Z23 MENU DLA PARY Przekąski ziemne: Hommous, Tabbouleh, Moutabbal Przekąski ciepłe: Arayes, Falafel Dania główne: Kofta Halabijeh 99.00

Zimne zakąski

Podawane z pitą

1 Hommous Pure z cieciorki libańskiej z sosem sezamowym 17.00 1a Hommous Beiruty Hommous z pomidorami, natką i cebulą 19.00 2 Moutabbal Pasta z pieczonych bakłażanów z sosem sezamowym 20.00 3 Tabbouleh Sałatka narodowa libańska z natki pietruszki 22.00 4 Fatoush Mieszane świeże warzywa z ziołami 22.00 5 Labneh Libański biały domowy ser kremowy 17.00 5a Labneh Bel’Toum Labneh z czosnkiem i zaatar 18.00 6 Khyar Bil Laban Jogurt z ogórkami 19.00 7 Warak Inab Liście winogronowe nadziewane ryżem i ziołami 19.00 8 Toum Krem czosnkowy 16.00 9 Babaghanouj Grillowany, siekany bakłażan z warzywami 20.00 10 Loubieh bil Zeit Zielona fasolka, pomidory, cebula, oliwa z oliwek 17.00 11 Shanklish Domowy ser libański na ostro, pomidor, cebula, oliwa, natka 18.00 15 Kabis Koktail warzywny w occie 20.00 16 Basterma Plasterki domowej suszonej wołowiny 23.00 17a Kofta Nayeh Libański tatar z natką i cebulą polane oliwą 27.00 19 Lsanat Plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy 18.00 19a Mdardara Ryż i soczewica z prażoną cebulą 16.00 19c Sos Szefa Harissa, pomidory, cebula i natka 16.00 19d Makdus Mini bakłażan faszerowany orzechami i chili 23.00

Gorące zakąski

Podawna z pitą

20 Foul Medammas Gotowany bób, sok z cytryny i oliwa z oliwek 19.00 21 Hommous Lahme Hommous ze smażonym mięsem wołowym 23.00 22 Hommous z Shawarmą Hommous z Shawarmą 22.00 23 Kebbeh Mekliyeh Smażone kulki jagnięce z kaszą bulgur i orzechami 18.00 24 Sambousik Lahme Pierogi nadziewane mięsem 17.00 25 Sambousik Jebne Pierogi nadziewane serem 17.00 25a Rakaik Ciasto francuskie nadziewane serem 18.00 26 Fatayer Pierogi nadziewane szpinakiem i orzeszkami pinii 17.00 27 Kallaj Jebne Ser w chlebie libańskim z rusztu 17.00 28 Kallaj Lahme Ser i mięso w chlebie libańskim z rusztu 19.00 29 Arayes Mięso mielone w chlebie libańskim z rusztu 19.00 30 Halloumi Kawałki sera Haloumi z grilla 24.00 32 Falafel 5 szt. Smażone kulki wegetariańskie i sos tahina 19.00 33 Krayedis Mezzah Krewetki smażone w sosie czosnkowo kolendrowo cytrynowym 24.00 34 Arnabit Smażony kalafior z sosem tahina 22.00 35 Kasbeh Wątróbka drobiowa smażona, czosnek, granat 18.00 35a Lsanat smażony Smażone plastry ozora wołowego, oliwa,sos czosnkowy 20.00 37 Makanik Delikatne, libańskie kabanoski domowej roboty 19.00 38 Sejouk Kiełbasa po libańsku na ostro 20.00 38a Batata Harra Ziemniaki smażone na ostro 19.00

Zupy

40 Shourbat Ghanam Domowy rosół z jagnięciny z makaronem 17.00 41 Shourbat Addas Zupa z soczewicy 15.00 42 Shourbat Dijjaj Zupa pomidorowa z kurczakiem 15.00 43 Shrimp Bisque Zupa rybna z krewetkami 24.00

Ryby

Do wyboru jeden dodatek: ryż, bulgur, frytki, warzywa grillowane

45 Samkeh Harrah Filet z Łososia z rusztu z ostrym sosem 59.00 47 Krayedis Krewetki z grillowane na patelni w sosie czosnkowo-kolendrowo- cytrynowym 59.00

Mięsa i Drób

Do wyboru jeden dodatek: ryż, bulgur, frytki, warzywa grillowane

52 Kafta Halabieh Szaszłyki z mielonego mięsa jegnięcego z grilla 36.00 53 Kafta Ezmir Kulki mięsne w sosie pomidorowym 36.00 53a Kafta Harra Pikantne szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z grilla 37.00 54 Shawarma Dijjaj Plastry kurczaka z grilla zawijane w chlebie pita 36.00 54a Shawarma Lahme Plastry wołowiny z grilla zawijane w chlebie pita z sosem Taratour 39.00 55 Shish Taouk Szaszłyki drobiowe grillowane 38.00 56 Lahem Mechwi Szaszłyki z polędwicy wołowej z grilla 59.00 57 Kharouf Mehchi Pieczona jagnięcina duszona z ryżem 48.00 58 Grilled Baby Chicken - Farrouj Mechwi Grillowany filet i udziec z kurczaka 39.00 59 Grilled Lamb Chops - Kastaleta Ghanam Antrykot jagnięcy z grilla 59.00 60 Mashawy Grillowany szaszłyk drobiowy, z polędwicy wołowej i z mięsa jagnięcego 54.00 63 Kousa Mehchi Cukinia nadziewa jagnięciną, ryżem, duszona w sosie pomidorowym 36.00

Dania wegetariańskie

Do wyboru jeden dodatek: ryż, bulgur, frytki, warzywa grillowane

68 Sheikh el Mahshi Plastry bakłażana przekładane warzywami, zapiekane z serem i sosem pomidorowym 37.00 68a Szpinak Szpinak duszony z suszonymi pomidorami i fetą serwowany na soczewicy z ryżem 39.00 68b Okra Okra w sosie pomidorowym z ryżem 36.00

Dodatki

70 Chleb pita Chleb pita 1.00 71 Ryż Ryż 10.00 72 Frytki Frytki 10.00 73 Bulgur Bulgur 10.00 74 Grillowane warzywa Grillowane warzywa 10.00

Desery

75 Baklawa Typowy deser libański - delikatne kruche ciasto nadziewane mielonymi orzeszkami 16.00 77 Halawa Oryginalna arabska Chałwa mieszana z pistacjami, bananami i delikatnym syropem z liści pomarańczy, podawana w naleśniku 21.00 80 Ousmallieh Ciasto nitkowe z kremem budyniowym, polane delikatnym syropem różanym, posypane pistacjami 21.00 82 Mouhalabieh Pudding z nutą wody różanej i śmietaną, posypany pistacjami 19.00 83 Deser Le Cedre dla 2 osób Baklawa, Halawa, Ousmallieh 33.00