Lokanta - Turecka

Zupy

1 Mercimek Çorbasi Zupa krem z czerwonej soczewicy serwowana z cytryną i płatkami chilli 17.00

Zimne Przekąski

2 Cacik Naturalny jogurt z dodatkiem drobno posiekanych świeżych ogórków, czosnku, oliwy i mięty, serwowany z chlebkiem pide. 25.00 4 Humus Pasta z cieciorki i tahini z dodatkiem kminku, czosnku i soku z cytryny serwowana z tureckim chlebkiem pide z naszego pieca. 25.00 5 Şaksuka Bakłażany, cukinie, papryka i ziemniaki usmażone na oliwie i polane aromatycznym jogurtowym sosem pomidorowoczosnkowym serwowane z tureckim chlebkiem pide z naszego pieca opalanego drewnem. 25.00 6 Yoğurtlu Patlican Salatasi Pasta z grillowanych bakłażanów z jogurtem naturalnym i czosnkiem 25.00 7 Soğuk Meze Tabaği dla 1 osoby Wybór zimnych przekąsek (biały ser, humus, cacik, ezme, saksuka, dolma, bakłażan z sosem jogurtowym) serwowany na jednym talerzu z tureckim chlebkiem z naszego pieca 51.00 7a Soğuk Meze Tabaği dla 2 osób Wybór zimnych przekąsek (biały ser, humus, cacik, ezme, saksuka, dolma, bakłażan z sosem jogurtowym) serwowany na jednym talerzu z tureckim chlebkiem z naszego pieca 71.00 8 Beyaz Peinir Turecki ser biały 25.00 9 Peynir Tabaği Deska serów 37.00 10 Ezme Pasta z pomidorów, cebuli, orzecha włoskiego, papryki i natki pietruszki przyprawiona na ostro z sosem z oliwy z oliwek 29.00 11 Humus Mix dla Wegan Trzy rodzaje humus : klasyczny, pesto, z pastą z papryki podawany z chlebkiem lavas i ostrą pastą z pomidorów, cebuli z sosem z oliwy z oliwek 49.00 12 Yaprak Sarma Liście winogron faszerowane ryżem, rodzynkami i orzeszkami 25.00

Ciepłe Przekąski

20 Sigara Böreği Cieniutkie, chrupiące ciasto w kształcie cygar nadziewane serem feta I natką pietruszki, podawane z sosem cacik. 29.00 22 Mücver Placki z cukinii serwowane z sosem caciki 27.00 23 Karides Güveç Krewetki, pomidory, pieczarki, papryka z dodatkiem masła i żółtego sera cheddar, zapiekane w glinianej miseczce. 51.00 24 Karides Tava Krewetki duszone na maśle z czosnkiem i białym winem. 51.00 25 Sicak Meze Tabaği dla 1 osoby Wybór ciepłych przekąsek (sigara boregi, lokanta kofte, placki z cukinii) 45.00 25a Sicak Meze Tabaği dla 2 osób Wybór ciepłych przekąsek (sigara boregi, lokanta kofte, placki z cukinii) 67.00 26 Kalamar Tava Smażone kalmary z czosnkowym sosem i cytryną 39.00 27 Pastirmali Humus Humus serwowany z smażoną wędzoną wołowiną 42.00 28 Arnavut Cigeri Smażona wątróbka jagnięca pokrojona w kostkę podawana ze smażonymi ziemniakami 42.00

Sałatki

29 Çoban Salata Turecka sałatka z z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków, cebuli, natki pietruszki z sosem z oliwy z oliwek 37.00 31 Yunan Salatasi Grecka sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli i czarnych oliwek z serem feta, oregano i oliwą z oliwek 37.00 32 Çiftlik Salatasi Grillowane kawałki piersi kurczaka z dodatkiem sezamu podawane na liściu sałaty, młodym szpinaku i rukoli z miodowym sosem vinaigrette 47.00 33 Köfteli Salata Mielone kotleciki wołowo-jagnięce podawane na liściu sałaty, młodym szpinaku i rukoli z miodowym sosem vinaigrette i serem feta 51.00 34 Hellim Peynirli Salata Smażony ser halloumi podawany na liściu sałaty, młodym szpinaku i rukoli z miodowym sosem vinaigrette i suszonym pomidorem,granatem 47.00

Potrawy z Grilla

Serwowane z ryżem lub kaszą bulgur lub frytkami oraz surówką z sałaty lodowej

39 Adana Durum Grillowane na szpadzie, pikantne, drobno posiekane mięso z jagnięciny zawinięte z cienki lavaszz naszego pieca . Serwowany z surówka oraz sosem do wyboru : łagodny, mieszany lub pikantny. (Danie bez ryżu lub kaszy w cenie - ze względu na chleb pide. ) 52.00 40 Adana grill (200g-220g) Grillowane na szpadzie, pikantne, drobno posiekane mięso z jagnięciny 61.00 41 Yoğurtlu Adana grill Adana Grill na chlebie pide z sosem pomidorowym podawany z jogurtem naturalnym. (Danie bez ryżu lub kaszy w cenie - ze względu na chleb pide. ) 71.00 42 Kuzu Şiş (200g-220g) Szaszłyk z jagnięciny 81.00 43 Kuzu Pirzola (4szt.) Kotleciki jagnięce z kostką z grilla 87.00 44 Dana Şiş (200g-220g) Szaszłyki z polędwicy wołowej 81.00 45 Tavuk Şiş (250g) Szaszłyk z piersi kurczaka 56.00 46 Kanat (8szt.) Skrzydełka z kurczaka z grilla 51.00 47 Lokanta Köfte Słynne kotleciki z mielonego mięsa wołowo - jagnięcego z dodatkiem przypraw tureckich 51.00 48 Ali Nazik z kurczakiem Pasta z grillowanych bakłażanów z dodatkiem jogurtu i czosnku podawana z szaszłykiem z kurczaka. Klasyczna potrawa z regionu południowo-wschodniej Anatolii. (Danie bez ryżu lub kaszy w cenie - ze względu na chleb pide. ) 66.00 48a Ali Nazik z Adana kebab Pasta z grillowanych bakłażanów z dodatkiem jogurtu i czosnku podawana z szaszłykiem z Adana Kebab. Klasyczna potrawa z regionu południowo-wschodniej Anatolii. (Danie bez ryżu lub kaszy w cenie - ze względu na chleb pide. ) 71.00 49 Beyti Sarma Grillowana mielona wołowina i jagnięcina z dodatkiem czosnku, zawinięta w chleb lavas, zapiekana w naszym piecu opalanym drewnem 71.00 50 Karişik dla 1 osoby Zestaw mięs z grilla (szaszłyk z kurczaka, adana, skrzydełka, szaszłyk z jagnięciny, kofte) 91.00 50a Karişik dla 2 osób Zestaw mięs z grilla (szaszłyk z kurczaka, adana, skrzydełka, szaszłyk z jagnięciny, kofte) 170.00 51 Kuzu Karişik dla 1 osoby Zestaw jagnięcych specjałów (kotleciki z jagnięciny z kostką, żeberka jagnięce, szaszłyk z jagnięciny, tandir jagnięcy) 101.00 51a Kuzu Karişik dla 2 osób Zestaw jagnięcych specjałów (kotleciki z jagnięciny z kostką, żeberka jagnięce, szaszłyk z jagnięciny, tandir jagnięcy) 180.00 53 Urfa Grill Grillowane na szpadzie, drobno posiekane mięso z jagnięciny 61.00 55 Kasap Köfte (220g) Słynne kotleciki z mielonego mięsa wołowo-jagnięcego 56.00 56 Köfte Karişiki (300g) Zestaw Köfte z grilla 71.00

Specjały Szefa Kuchni

57 Kuzu Tandir (200g) Szarpana jagnięcina zapiekana w piecu serwowana z ryżem 82.00 58 Çoban Kavurma Mięso z polędwicy wołowej podsmażane z pomidorami, papryką i pieczarkami podawane na specjalnym talerzu z ryżem 66.00 59 Köri Soslu Tavuk Kurczak w sosie curry ze śmietaną podawany z ryżem 57.00 59a Tavuk Sote Kurczak duszony z papryką, pomidorem i pieczarkami, serwowany z ryżem 57.00

Burgery

60 Lokanta Burger 100% wołowiny podawany z karmelizowaną cebulą, piklami, pomidorami, sałatą, sosem pomidorowym; serwowany z frytkami 46.00 60a Lokanta Burger Double 100% wołowiny, podawany z karmelizowaną cebulą, piklami, pomidorami, sałatą, sosem pomidorowym, serwowany z frytkami 61.00 62 Cheese Burger 100% wołowiny podawany z serem cheddar, karmelizowaną cebulą, piklami, pomidorami, sałatą, sosem pomidorowoczosnkowym; serwowany z frytkami. 51.00 63 Veggie Burger Burger z grillowanymi bakłażanami, cukinią, papryką, cebulą i pastą humus serwowany z frytkami 47.00

Stek

65 Lokanta stek (250g-260g) Stek z polędwicy wołowej, serwowany z duszonym szpinakiem, papryką, cebulą i ziemniakami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem 101.00 66 Rib Eye Stek (300g) Stek z antrykotu, serwowany z duszonym szpinakiem, papryką, cebulą i ziemniakami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem 101.00 67 Angus Stek (300g) Stek z rostbefu serwowany z duszonym szpinakiem, papryką, cebulą i ziemniakami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem 101.00 68a T-bone stek (400g - 450g) Stek z polędwicy wołowej i rosfbefu z kostką serwowany z duszonym szpinakiem, papryką, cebulą i ziemniakami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem 132.00

Ryby

70 Łosoś Grillowany łosoś serwowany ze świeżymi warzywami i ziemniaczkami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem. 66.00 71 Dorada Grillowana dorada serwowana ze świeżymi warzywami i ziemniaczkami zapiekanymi z oliwą i rozmarynem 72.00

Menu Dla Dzieci

72 Tavuk Tava - dla dzieci Panierowany kurczak z patelni z frytkami 35.00 73 Köfte - dla dzieci Kotelciki mielone z frytkami 35.00 75 Pizza Margherita - dla dzieci Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 35.00

Pizza

Z pieca opalanego drewnem

77 Pizza Margherita Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia 44.00 78 Pizza Verdure Sos pomidorowy, mozzarella , grillowane warzywa: bakłażan, cukinia, papryka 49.00 79 Pizza Tonno Sos pomidorowy, mozzarella, czerwona cebula, tuńczyk 51.00 80 Pizza Salami Sos pomidorowy, mozzarella, salami, ostra papryka 49.00 81 Pizza Quattro Fromaggi Sos pomidorowy, mozzarella i cztery rodzaje serów 51.00 82 Pizza Chicken Sos pomidorowy, mozzarella , kurczak, cebula, rukola 49.00 83 Kebab Pizza Sos pomidorowy, mozzarella, mięso kebab z wołowiny 51.00

Turecka Pizza

Z pieca opalanego drewnem

84 Lahmacun Turecka pizza z mielonym mięsem wołowo-jagnięcym, serwowana z pomidorami, natką pietruszki, cebulą i cytryną 32.00 85 Kiymali Pide Turecka pizza z mielonym mięsem i jajkiem 49.00 86 Kaşarli Pide Turecka pizza z serem 44.00 87 Sucuklu Kaşarli Pide Pizza z kawałkami tureckiej kiełbasy sucuk i serem cheddar 49.00 88 Karişik Pide Pizza z mielonym mięsem jagnięcym, serem, posiekaną polędwicą wołową, papryką i pomidorami 51.00 89 Ispanakli Peynirli Pide Turecka pizza ze szpinakiem, cebulą, papryką i serem białym 49.00 90 Kuşbaşili Pide Pizza z drobno posiekaną polędwicą wołową, papryką i pomidorami 61.00

Desery

96 Baklava Niewątpliwie najsłynniejszy turecki deser ziarnisty. Pieczone cienkie plasterki ciasta z nadzieniem orzechowym. 20.00 97 Cheese Cake Klasyczny sernik w polewie czekoladowej, malinowej lub truskawkowej - do wyboru. 31.00 98 Sütlaç Budyń ryżowy zapiekany w piecu 31.00 99 Künefe Ciasto nitki zapiekane z serem i masłem polane słodkim syropem. 35.00 100 Tort Bezowy Przekładany kremem z serka mascarpone i śmietany z owocami sezonowymi 35.00 101 Meyve Tabaği Owoce sezonowe 31.00 102 Szarlotka Szarlotka 31.00

Dodatki

105 Ayran 250ml Ayran 250ml 10.00 105a Ayran 1l Ayran 1l 30.00 107 Pide Turecki chleb z naszego pieca 5.00 108 Lavaş z masłem Dmuchany chlebek z naszego pieca 20.00 109 Pilav Ryż 12.00 110 Bulgur Pilavi Kasza bulgur 12.00 111 Patates Tava Frytki 17.00 112 Sałata Sałata 17.00 113 Warzywa z grilla Warzywa z grilla 17.00 114 Papryka zielona z grilla Papryka zielona z grilla 7.00 115 Zestaw sosów 12.00