22 651 90 03

www.roomservice.pl

Bałkańska

Mały Belgrad

Na start

2 Banica z sirene Oryginalny bułgarski ser zapieczony w cieniutkim cieście kuri 24.00 3 Papryka w śmietanie Ostra papryka podana w gęstej śmietanie 11.00 4 Talerzyk bałkańskich past Ajwar z bakłażanem, Kiopu pasta z bakłażana i bakłażan pieczony w śliwkach podane z domowym pieczywem 25.00

Sałatki

5 Sałatka Szopska Ogórek, pomidor, papryka, cebula, ser sirene 26.00 6 Sałatka z grillowanym kurczakiem Kawałki kurczaka z grilla na sałacie z pomidorami i świeżym ogórkiem, podane z grzankami serowym 35.00 7 Sałatka z grillowanym serem sirene Grillowany ser sirene na sałacie z pomidorami i świeżym ogórkiem, podane z grzankami serowymi 35.00 8 Sałata Leskovaczka Kurczak i wątróbka grillowane w cieniutkich plastrach boczku, położone na sałacie z pomidorami, papryką i ogórkiem, podane z vinegrette, sosem czosnkowym oraz serowymi grzankami 38.00 9 Sałatka z pieczonej papryki Z serem sirene w zalewą typu dalmackiego 23.00

Zupy

11 Zupa dnia Zupa dnia 16.00 12 Zupa z soczewicy Gęsta, ortodoksyjnie wegetariańska, z delikatnym aromatem czosnku 17.00 13 Zupa z klopsikami Czorba na podsmażanych warzywach, zabielana jogurtem i jajkiem 18.00

Dania z grilla

Podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką

16 Szaszłyk z kurczaka Kawałki soczystego kurczaka przekładane papryką i cebulką, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 41.00 17 Ćevapi Grillowane kotleciki z siekanego mięsa, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 43.00 18 Pljeskavica Dymitrowska Duży, grillowany kotlet z siekanego mięsa z dodatkiem sera, cebuli i wędzonego boczku, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 43.00 19 Pljeskavica Negotyńska Duży, grillowany kotlet z siekanego mięsa z dodatkiem sera, ostrej papryki i ogórka konserwowego, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką, 43.00 20 Karnacze Cieniutkie grillowane domowe kiełbaski z jagnięciny, podane z lutenicą, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 49.00 21 Szaszłyk Hajducki Grillowany szaszłyk z polędwicy, przekładany cebulką, papryką i boczkiem, podany z ostrym sosem, z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 43.00 22 Pljeskavica z baraniny Faszerowana wg. Fantazji kucharzy, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 48.00 23 Szaszłyk Królowa Bona Słony ser sirene owinięty w cieniutkie kawałki kurczaka, grillowany na szpadzie z boczkiem i warzywami, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 48.00 24 Mix dla dwojga Zestaw grillowanych specjałów bałkańskich:2x karnacze, 2x mini pljeskavice , 2x szaszłyki z polędwicypodawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 108.00

Dania główne i wegetariańskie

27 Wątróbka Mała Serbia Delikatna wątróbka z pomidorami, pieczarkami, cebulką i żółtym serem, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 38.00 28 Bakłażan faszerowany Wypełniony farszem z sirene, kukurydzy i cebuli, zapieczony z serem kackavalij, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 43.00 29 Zapiekanka wegetariańska Mix warzyw zapieczony w glinianym naczyniu z dodatkiem czosnku i czubricy pod przykryciem z sera 41.00 30 Łosoś Porcja łososia grillowanego z masłem, podawane z surówką i jednym z wybranych dodatków: ziemniakami z pieca, ryżem lub przypiekaną domową bułką 47.00 31 Gołąbki z kiszonej kapusty Faszerowane baraniną z ryżem zapieczone w sosie pomidorowym 41.00

Coś Extra

33 Lutenica Pasta z papryki i pomidorów ze świeżą cebulą - doskonała do dań z grilla 7.00 34 Sos czosnkowo-koperkowy Sos czosnkowo-koperkowy 7.00 35 Pogaca Domowa bułka wypiekana codziennie na miejscu 7.00 36 Pikantny sos hajducki śmietanowy, na bazie boczku, cebuli i ostrej, bułgarskiej papryki 8.00 37 Śnieżanka Bułgarskie tzatziki 21.00 38 Papryka w śmietanie Ostra papryka podana w gęstej śmietanie 11.00

Desery

40 Baklava Ciasto kuri z orzechami i miodem 18.00