Przystawki Zimne

1 Burak balsamiczny (100g) Burak pieczony w dymie podany z serem pleśniowym, orzechami, dressingiem rukolowym i sosem balsamicznym 26.90 3 Mięsa MOMU (240g) Mięsa wędzone: pierś z kaczki sous vide, szarpana wieprzowina w MoBBQ, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim 44.90

Przystawki Ciepłe

4 Grillowane krewetki w pikantnej salsie owocowej (8 szt.) Z dodatkiem ostrej papryki i kolendry podane z bagietką 45.90 5 Krewetki w białym winie (8 szt) Krewetki w sosie maślano - winnym z czosnkiem, natką pietruszki, chilli, podane z bagietką 45.90

Sałaty

6 Prosto z lasu Sałata, rukola, sezonowe owoce i warzywa, topinambur, sos cytrusowo-ziołowy 25.90 6a Grillowany ser (100g) Do sałaty 16.00 6b Pastrami wołowe (80g) Do sałaty 16.00 6c Krewetki królewskie grillowane (5szt.) Do sałaty 25.00 6d Pierś z kaczki (90g) Do sałaty 16.00

Mo'Pampuchy

8 Vege Pamp (160 g) Pampuch z pieczonym burakiem, figą, serem pleśniowym, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi, rukolą; podany z frytkami 37.90 9 Pampuch z kaczką (160 g) Pampuch z piersią z kaczki, marynowaną w ziołach, ogórkiem, chilli, wiosenną salsą, szczypiorem; podany z frytkami 39.90 10 Pastrami Pamp (160 g) Pampuch z pastrami wołowym, warzywami, tartym serem, ogórkiem, sosem rosyjskim; podany z frytkami 39.90

Dania Mączne

11 Pierożki ze szparagami i mascarpone (8 szt.) Pierożki ze szparagami w sosie z serem pleśniowym, podane z pomidorami i owocami sezonowymi 37.90 12 Mo’ pierożki z kaczką (8 szt.) Mini pierożki w emulsji jagodowo-rozmarynowej, podane z chrustem z topinamburu 38.90

Zupy

14 Mo Ramen Bulion mięsny z makaronem jajecznym, pak Choi, jajem sous vide, grzybami, pastrami wołowym i chilli 29.90 15 Krem ze słodkich pomidorów Z orzeźwiającą salsą bazyliową 24.90

Dania Główne

18 Stek z siekanej baraniny (200 g) Stek z siekanej baraniny z chilli, miętą i wędzonym serem, pieczonym ziemniakiem, dipem jogurtowo - miętowym, miksem sałat 55.90 19 Żebro w MO BBQ (300 g) Pieczone w dymie żebro w MO BBQ z rozmarynowymi ziemniakami, warzywami i dymką 56.90 20 Stek z kalafiora (200 g) Z orzeźwiającą salsą z ogórka, limonki, kolendry i chilli, puree selerowym, surówką z roszponki 56.90 21 Pieczona kaczka (350 g) W sosie pomarańczowo-rozmarynowym, podana z zielonymi gnocchi i karmelizowanym burakiem 75.90 23 Pieczone, dymione (od 2 do 4 osób) - zestaw mięs Zestaw mięs: pieczona kaczka (350 g), kotleciki z baraniny na ostro (200 g), wędzone żebro w Mo’BBQ (300 g), pastrami wołowe (160 g), grillowany ser (100 g); podany z zielonymi gnocchi, rozmarynowymi ziemniakami, grillowanymi warzywami, dipem jogurtowo-miętowy i sosem Mo’BBQ 189.90

Deser

25 Suflet czekoladowy (150g) Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce 26.90 26 Sernik z białą czekoladą (100 g) Podany na jadalnej ziemi z coulis jagodowym i salsą owocową z nutą chilli 26.90