Polska
MOMU - Pieczemy Dymem
8
Vege Pamp (160 g)
Pampuch z pieczonym burakiem, figą, serem pleśniowym, marynowaną gruszką, orzechami włoskimi, rukolą; podany z frytkami
37.90
9
Pampuch z kaczką (160 g)
Pampuch z piersią z kaczki, marynowaną w ziołach, ogórkiem, chilli, wiosenną salsą, szczypiorem; podany z frytkami
39.90
10
Pastrami Pamp (160 g)
Pampuch z pastrami wołowym, warzywami, tartym serem, ogórkiem, sosem rosyjskim; podany z frytkami
39.90
18
Stek z siekanej baraniny (200 g)
Stek z siekanej baraniny z chilli, miętą i wędzonym serem, pieczonym ziemniakiem, dipem jogurtowo - miętowym, miksem sałat
55.90
19
Żebro w MO BBQ (300 g)
Pieczone w dymie żebro w MO BBQ z rozmarynowymi ziemniakami, warzywami i dymką
56.90
20
Stek z kalafiora (200 g)
Z orzeźwiającą salsą z ogórka, limonki, kolendry i chilli, puree selerowym, surówką z roszponki
56.90
21
Pieczona kaczka (350 g)
W sosie pomarańczowo-rozmarynowym, podana z zielonymi gnocchi i karmelizowanym burakiem
75.90
23
Pieczone, dymione (od 2 do 4 osób) - zestaw mięs
Zestaw mięs: pieczona kaczka (350 g), kotleciki z baraniny na ostro (200 g), wędzone żebro w Mo’BBQ (300 g), pastrami wołowe (160 g), grillowany ser (100 g); podany z zielonymi gnocchi, rozmarynowymi ziemniakami, grillowanymi warzywami, dipem jogurtowo-miętowy i sosem Mo’BBQ
189.90