Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Ryby i steki

Pera

Przystawki

1 Hummus klasyczny dla 1 osoby Awokado, suszone pomidory 37.00 2 Mezze mix dla 1 osoby Bakłażan z warzywami, szpinak, tzatziki, muamara 50.00 3 Mezze mix dla 2 osób Bakłażan z warzywami, szpinak, tzatziki, muamara 76.00 4 Szpik wołowy Parmezan, sos chimichurri 40.00

Przystawki Ciepłe

5 Placki z cukinii 3 szt. Kozi ser, żurawina, kwaśna śmietana 40.00 6 Chrupiące roladki 3 szt. Kozi ser, szpinak 40.00 7 Krewetki na maśle Czosnek, chilli, natka pietruszki, sos gambas 60.00 8 Chrupiące krążki kalmara Z sosem tatarskim 56.00

Przystawki Zimne

10 Carpaccio z buraka Mus z koziego sera, rukola 40.00 11 Siekany tuńczyk Kwaśna śmietana, marakuja, czerwona cebula, guacamole 70.00 12 Carpaccio wołowe Rukola, parmezan, owoce kaparów 56.00 13 Tatar wołowy Pikle, musztarda dijon, kurki 56.00 14 Tatar z łososia Awokado, mango, sezam, czerwona cebula 56.00

Sałatki

20 Sałatka z kozim serem I burakiem 66.00 21 Sałata Cezar z kurczakiem Sałata Cezar z kurczakiem 56.00 22 Sałatka cezar z krewetkami Sałatka cezar z krewetkami 74.00 23 Sałatka Pera z polędwicą Musem z awokado i orzechami 70.00 24 Spoon Salad świeże warzywa, sałata, sok z granata, orzechy 40.00

Zupy

30 Krem z pomidorów Z grzankami 30.00 31 Krem z borowików Oliwa truflowa 40.00 32 Zupa dnia 30.00

Makarony

35 Spaghetti e pepe Ser pecorino, Parmezan, bazylia, suszone pomidory 60.00 36 Sea food spaghetti Kalmary, krewetki, małże, ośmiorniczki, sos pomidorowy 100.00 37 Spaghetti bolognese Wołowina, sos pomidorowy, parmezan 56.00

Dania Wegetariańskie

40 Parmigiana z bakłażanem Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan 60.00 41 Kremowe risotto truflowe Grzyby, oliwa truflowa, parmezan 66.00

Kuchnia Polska

45 Poliki wołowe Puree ziemniaczane, warzywa, sos demi glace 76.00 46 Pierś z kaczki Puree ziemniaczane, sos własny 80.00

Steki

Wołowina sezonowana 60 dni na sucho z kością DRY AGED

50 Ribeye 350g Ribeye 278.00 51 T-bone 500g T-bone 346.00 52 Porter House 800g dla 2 osób Porter House 553.00 53 Beef Tenderloin Filet 200g Beef Tenderloin Filet 150.00 54 Filet Mignon 180g Filet Mignon 150.00 55 Petit Filet Mignon 120g Petit Filet Mignon 100.00

Dodatki i Sosy do Steków

60 Sos demi glace Sos demi glace 9.00 61 Sos porto Sos porto 9.00 62 Sos pieprzowy Sos pieprzowy 9.00 63 Sos gorgonzola Sos gorgonzola 9.00 64 Młode ziemniaki w mundurkach Z koperkiem 21.00 65 Frytki truflowe Frytki truflowe 26.00 66 Frytki z parmezanem Frytki z parmezanem 23.00 67 Dziki brokuł Dziki brokuł 23.00 68 Szpinak z parmezanem Szpinak z parmezanem 30.00 69 Mix sałat Mix sałat 25.00 70 Grillowane warzywa Grillowane warzywa 25.00 71 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 23.00 72 Puree ziemniaczane z oliwą truflową Puree ziemniaczane z oliwą truflową 29.00 73 Pieczony ziemniak Z sosem tatarskim 26.00 74 Papryczki padron Papryczki padron 21.00

Dania Mięsne

75 Mix Grill dla 2 osób Szaszłyk z polędwicy, szaszłyk z kurczaka, jagnięcina 300.00 76 Grillowany szaszłyk z kurczaka zagrodowego Marynowany w sosie Harrisa 66.00 77 Skrzydełka grillowane Skrzydełka grillowane 50.00 78 Szaszłyk z polędwicy Marynowany w sosie Harrisa i musztardzie 130.00 80 Comber z jagnięciny 150.00 81 Stek z jagnięciny Udziec i t-bone z jagnięciny 130.00 82 Chopped steak świeżo siekana wołowina i jagnięcina z rusztu, pistacje, papryka chilli 80.00

Burgery

85 Burger Classic Wołowina, ser Cheddar, warzywa z frytkami 70.00 86 Burger Kozi Ser Wołowina, karmelizowana cebulka, frytki 76.00 87 Pera Burger Wołowina, cienka polędwica, Cheddar, karmelizowana cebula, frytki 80.00

Ryby i Owoce Morza

91 Grillowana macka ośmiornicy - 1 macka Mix sałat, puree ziemniaczanym i sos mango 100.00 92 Grillowana macka ośmiornicy - 2 macki Mix sałat, puree ziemniaczanym i sos mango 170.00 93 Stek z tuńczyka z grilla Puree ziemniaczane, mix sałat, sos mango 130.00 94 Łosoś z grilla Mix sałat, puree ziemniaczane, sos mango 90.00 96 Okoń morski z grilla Mix sałat, puree ziemniaczane, cytryna 90.00 97 Mule a la Marinara Z sosem pomidorowym 60.00 98 Mix grill owoce morza dla 2 os. Ośmiornica, chrupiące krążki kalmara, krewetki, ryba 380.00

Desery

100 Tiramisu z amaretto Tiramisu z amaretto 40.00 101 Sernik San Sebastian Sernik San Sebastian 40.00

Menu Dziecięce

105 Zupa pomidorowa - dla dzieci Z makaronem 20.00 106 Panierowany kurczak z frytkami - dla dzieci Panierowany kurczak z frytkami 40.00