Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Ryby i steki

Pera

Przystawki

1 Hummus dla 1 osoby Klasyczny, awokado, suszone pomidory 33.00 2 Hummus dla 2 osób Klasyczny, awokado, suszone pomidory 51.00 3 Mezze mix dla 1 osoby Bakłażan z warzywami z sosem pomidorowym, szpinak, cacik, muamara 37.00 4 Mezze mix dla 2 osób Bakłażan z warzywami z sosem pomidorowym, szpinak, cacik, muamara 73.00 5 Szpik wołowy Ser, parmezan, chilli, oregano, chrupiący chleb 39.00 7 Deska serów Deska serów 66.00

Przystawki Ciepłe

10 Placki z cukinii Kozi ser, żurawina, kwaśna śmietana 40.00 11 Chrupiące roladki Nadziewane kozim serem i szpinakiem 40.00 12 Krewetki na maśle Czosnek, chilli, natka pietruszki, sos gambas 60.00 13 Przegrzebki 2 szt. Małże św. Jakuba w sosie orientalnym z ananasem 70.00 14 Krewetki w sosie śmietanowym Z żurawiną 66.00 15 Panierowane krążki kalmara Z sosem tatarskim 55.00 16 Nogi kraba alaskańskiego Z klarowanym masłem 130.00

Przystawki Zimne

20 Carpaccio z buraka Mus z koziego sera, rukola 40.00 21 Siekany tuńczyk Majonez, czarny sezam, chilli, marakuja, czerwona cebula, guacamole 76.00 22 Carpaccio wołowe Rukola, parmezan, owoce kaparów 60.00 23 Tatar wołowy Pikle, musztarda dijon, kurki 60.00 24 Tatar z łososia Awokado, mango, sezam, czerwona cebula 66.00

Sałatki

30 Sałatka z kozim serem I burakiem 66.00 31 Sałata Cezar z kurczakiem Sałata Cezar z kurczakiem 56.00 32 Sałatka cezar z krewetkami Sałatka cezar z krewetkami 74.00 33 Sałatka Pera z polędwicą I musem z awokado 70.00 34 Sałatka z grillowaną ośmiornicą Sałatka z grillowaną ośmiornicą 99.00 35 Sałatka z grillowanym tuńczykiem Sałatka z grillowanym tuńczykiem 99.00 36 Spoon Salad Sałata ze świeżymi warzywami, sos z granata, orzechy 44.00

Zupy

40 Krem z pomidorów Z grzankami 34.00 41 Zupa dnia 30.00

Makarony

45 Spaghetti e pepe Ser pecorino, ser parmezan, bazylia, suszone pomidory 60.00 46 Sea food spaghetti Kalmary, krewetki, małże, ośmiorniczki 100.00 47 Spaghetti bolognese Mielona wołowina w sosie pomidorowym, parmezan 66.00

Dania Wegetariańskie

50 Parmigiana z bakłażanem Sos pomidorowy, mozzarella, parmezan 60.00 51 Risotto Z grzybami, oliwą z białej trufli i parmezanem 66.00

Kuchnia Polska

53 Poliki wołowe Puree chrzanowe, sezonowe warzywa, sos demi glace 76.00

Steki

Wołowina sezonowana 60 dni na sucho z kością DRY AGER

56 Ribeye 350g Ribeye 210.00 57 T-bone 500g T-bone 290.00 58 Porter House 800g Porter House 390.00 59 Beef Tenderloin Filet 250g Beef Tenderloin Filet 150.00 60 Filet Mignon 250g Filet Mignon 150.00

Dodatki i Sosy do Steków

62 Sos demi glace Sos demi glace 9.00 63 Sos porto Sos porto 9.00 64 Sos pieprzowy Sos pieprzowy 9.00 65 Sos gorgonzola Sos gorgonzola 7.00 66 Młode ziemniaki w mundurkach Z koperkiem 21.00 67 Frytki truflowe Frytki truflowe 26.00 67a Frytki z parmezanem Frytki z parmezanem 23.00 68 Szpinak z parmezanem Szpinak z parmezanem 30.00 69 Mix sałat Mix sałat 25.00 70 Grillowane warzywa Grillowane warzywa 25.00 71 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 23.00 72 Puree ziemniaczane z olejem truflowym Puree ziemniaczane z olejem truflowym 29.00 73 Pieczony ziemniak Z sosem tatarskim 26.00

Dania Mięsne

75 Mix Grill dla 2 osób Szaszłyk z polędwicy, szaszłyk z kurczaka, jagnięcina 280.00 76 Grillowany szaszłyk z kurczaka zagrodowego Marynowany w sosie Harrisa 66.00 77 Polędwica z sosem pomidorowym Z jogurtem greckim i grzankami 140.00 78 Szaszłyk z polędwicy Marynowany w sosie Harrisa i musztardzie 130.00 80 Comber z jagnięciny 136.00 81 Stek z jagnięciny Udziec i t-bone z jagnięciny 130.00 82 Chopped steak świeżo siekana wołowina i jagnięcina z rusztu, pistacje, papryka chilli 80.00

Burgery

85 Burger Classic Wołowina, ser Cheddar, warzywa z frytkami 66.00 86 Burger Kozi Ser Wołowina, karmelizowana cebulka, sos śliwkowy z frytkami 76.00 87 Pera Burger Cienka polędwica, karmelizowana cebulka, ser cheddar z frytkami 80.00

Ryby i Owoce Morza

91 Grillowana macka ośmiornicy - 1 macka Mix sałat, puree ziemniaczanym i cytryna 100.00 92 Grillowana macka ośmiornicy - 2 macki Mix sałat, puree ziemniaczanym i cytryna 170.00 93 Grillowany stek z tuńczyka Puree ziemniaczane, mix sałat, sos mango 130.00 94 Grillowany łosoś Puree ziemniaczane, mix sałat, sos mango 100.00 95 Pieczona dorada Faszerowana warzywami 100.00 96 Grillowany okoń morski Mix sałat, puree ziemniaczane, cytryna 100.00 97 Mule a la Marinara Z sosem pomidorowym 60.00 98 Ogon langusty cały - pytać o dostępność W emulsji z masła, serwowany z puree lub z makaronem 400.00 99 Ogon langusty - pół porcji W emulsji z masła, serwowany z puree lub z makaronem 250.00 100 Mix grill owoce morza dla 2 os. Ośmiornica, kalmary, krewetki, ryba 386.00

Desery

105 Tiramisu z amaretto Tiramisu z amaretto 40.00 106 Beza Z owocami sezonowymi 40.00

Menu Dziecięce

110 Zupa pomidorowa - dla dzieci Z makaronem 20.00 111 Spaghetti w sosie pomidorowym - dla dzieci Spaghetti w sosie pomidorowym 35.00 113 Panierowany kurczak z frytkami - dla dzieci Panierowany kurczak z frytkami 40.00