22 651 90 03

www.roomservice.pl

Zdrowa Żywność

Szklarnia

Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku w godz. 12-16

L1 Lunch - Poniedziałek ZUPA PIECZARKOWA - pieczarki, cebula, czosnek, szczypiorek BIBIMBAP RYŻOWY - jajko sadzone, ryż, kiełki fasoli mung, awokado, pieczarki, tofu w sosie teriyaki, marchewka marynowana w sezamie z kolendrą 42.00 L2 Lunch - Wtorek KREM POMIDOROWY - pomarańcza, cebula, czosnek, pomidory, marchewkaBURGER NIEMIĘSNY - sałatka, frytki, ketchup, soja, rukola, pomidor, ogórek piklowany, czerwona cebula, sriracha majo 42.00 L3 Lunch - Środa CURRY KOKOSOWE - kalafior, kaffir, cebula, czosnek, mleko kokosowe, curry czerwone TAJSKI MAKARON NOODLE - mini kukurydza, kiełki fasoli mung, papryka, marchewka, czerwona cebula, pędy bambusa, szpinak, sos sweet chilli, szczypiorek, sos sojowy, limonka, orzechy nerkowca 42.00 L4 Lunch - Czwartek KRUPNIK - lubczyk, kasza jęczmienna, ziemniaki, marchewka, mleko sojoweSZNYCEL Z BAKŁAŻANA - cytryna, purée musztardowe, sałata z pomidorami panko, mleko, pomidory, szpinak, rukola 42.00 L5 Lunch - Piątek MINESTRONE - bazylia, parmezan wegański, marchewka, pietruszka, szpinak, czosnek, bazylia, pomidory, migdały DOMOWE KOPYTKA - sos marinara z oliwkami, cukinia, duszona kapusta pak choi, ziemniaki, pomidory, cebula, czosnek, oliwki 42.00

Na start

1 Smażony kozi ser żurawina, rukola, szpinak, roszponka, orzechy pekan, granat, gruszka, bagietka 48.00 2 Mini szklarnia mezze Hummus, muhammara, oliwki mix, pieczywo 38.00 4 Szklarnia mezze Muhammara, hummus klasyczny, pieczony bakłażan, baba ganoush, oliwki, marynowana marchew z sezamem, owoce, hummus warzywny, kiszonki, marynowany burak, koszyk pieczywa 78.00

Dania Główne

5 Kaszanka wegańska Cebula duszona, majeranek, ogórek kiszony, musztarda francuska, bagietka korzenna 58.00 6 Sałata z kozim serem Rukola, roszponka, szpinak, orzechy pekan, pomarańcza, brzoskwinia, gruszka, żurawina, granat, bagietka 58.00 7 Pierogi kreplach - vegan Jarmuż, ciecierzyca, cebula, cytryna, orzechy nerkowca, pestki słonecznika, pomidorki cherry, szpinak, parmezan wegański, oliwa truflowa 51.00 8 Tacos Szarpany boczniak, cebula, sos worcestershire, soja, guacamole, salsa pomidorowa, kolendra, kwaśna śmietana, limonka 59.00 9 Pieczony bakłażan Pomidory, czosnek, oliwki, ser feta, ryż, sos tzatziki, cebula 56.00 10 Tofu teriyaki Ryż, oliwa sezamowa, chili, liść bananowca, ananas, żółta rzepa, sezam, szczypior 54.00 12 Skrzydełka Boczniaki, chili, szczypior, sos bbq, sojonez, frytki, ketchup 59.00 13 Chrupiące halloumi Mix sałat, pomarańcza, grapefruit, kiszona rzepa, owoce, sojonez, marynowana marchewka, oliwki, bagietka 56.00 15 Burger halloumi Bułka maślana z czarnuszką, czerwona cebula, pomidor, ananas, sałata, majonez, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 59.00 16 Burger Bułka maślana, kotlet nie mięso, cebula karmelizowana, ser cheddar, pomidor, sałata rzymska, salsa pietruszkowa, mayo sriracha, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 62.00

Pizza

20 Pizza Margherita Pomidory san marzano, bazylia, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 37.00 21 Pizza Pulpetto Pulpety niemięsne, pomidory san marzano, papryka, bazylia, jalapeno, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 47.00 22 Pizza Spianata Wegańskie salami spianata, rukola, oliwa, pomidory san marzano, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 47.00 23 Pizza Koza della vita Kozi ser, pomidory san marzano, gruszka, rukola, świeżo mielony pieprz, mozzarella 47.00 24 Pizza Zakręt 8 Pomidory san marzano, karczochy, oliwki kalamata, parmezan, rukola, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 49.00

Desery

26 Tiramisu Mascarpone, biszkopt, kawa, kakao, amaretto 32.00 27 Szarlotka Beza, migdały, sos waniliowy 32.00

Napoje

N1 Tepache ananasowe 330 ml Ananas, cukier trzcinowy, trawa cytrynowa, kurkuma. Napój autorski. Naturalna podwójna fermentacja ananasa, delikatnie musujące. UWAGA ! napój należy przechowywać w lodówce. Niewłaściwe przechowywanie może spowodować ponowny proces fermentacji, co skutkuje rozsadzeniem butelki. 22.00 N2 Matcha & Mięta 330 ml Mięta, matcha, cukier trzcinowy, limonka. Napój autorski. UWAGA ! Należy przechowywać w lodówce. 22.00