22 651 90 03

www.roomservice.pl

Zdrowa Żywność

Szklarnia

Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku w godz. 12-16

L1 Lunch - Poniedziałek ZUPA Z PIECZONYCH POMIDORÓW - ciecierzyca, cytryna, cebula, czosnek, pomidory TAGLIATELLE - pieczarki, pomidorki cherry, szpinak, sos kremowy, śmietana, cebula, czosnek 42.00 L2 Lunch - Wtorek KREM Z BATATA - chili, bazylia, cebula, czosnek QUESADILLA - warzywa, ser mozzarella, kolba kukurydzy, kwaśna śmietana, salsa pomidorowa, sałata z dressingiem limonkowy 42.00 L3 Lunch - Środa ZUPA TOM YUM - boczniak, kaffir, kolendra, cebula, trawa cytrynowa PAD THAI - chrupiące tofu, sos curry na mleku kokosowym, czerwona cebula, czerwone curry, cukinia, papryka szczypiorek, limonka 42.00 L4 Lunch - Czwartek GRECKA ZUPA FASOLOWA - pomidory, bazylia, cebula, czosnek, marchewka PIECZONE HALLOUMI - sałatka tabbouleh, tzatziki, oliwki, pita, pomidory, cebula, kolendra 42.00 L5 Lunch - Piątek ZUPA HARIRA - daktyle, limonka BUFFALO BBQ WINGS - kalafior, frytki stekowe, coleslaw z czerwonej kapusty, sos bbq, majonez sriracha 42.00

Na start

1 Smażony kozi ser żurawina, rukola, szpinak, roszponka, orzechy pekan, granat, gruszka, bagietka 48.00 2 Mini szklarnia mezze Hummus, muhammara, oliwki mix, pieczywo 38.00 3 Szklarnia mezze Muhammara, hummus klasyczny, pieczony bakłażan, baba ganoush, oliwki, marynowana marchew z sezamem, owoce, hummus warzywny, kiszonki, marynowany burak, koszyk pieczywa 78.00 4 Krem borowikowy Borowiki, cebula, rozmaryn, masło, oliwa truflowa, grzanka 32.00 5 Tatar Ryż, soja, musztarda, ogórki kiszone, cebula cukrowa, pasta pomidorowa, marynowane pieczarki, kapary, oliwa pietruszkowa, pieczywo, żółtko (możliwa opcja wegańska bez żółtka) 49.00

Dania Główne

6 Kaszanka wegańska Cebula duszona, majeranek, ogórek kiszony, musztarda francuska, bagietka korzenna 58.00 7 Sałata z kozim serem Rukola, roszponka, szpinak, orzechy pekan, pomarańcza, brzoskwinia, gruszka, żurawina, granat, bagietka 58.00 8 Tacos Szarpany boczniak, cebula, sos worcestershire, soja, guacamole, salsa pomidorowa, kolendra, kwaśna śmietana, limonka 59.00 10 Tofu teriyaki Ryż, oliwa sezamowa, chili, liść bananowca, ananas, żółta rzepa, sezam, szczypior 54.00 11 Tagliatelle z borowikami i szpinakiem Borowiki, śmietana, oliwa, czosnek, grana padano, szpinak 52.00 12 Skrzydełka Boczniaki, chili, szczypior, sos bbq, sojonez, frytki, ketchup 59.00 13 Chrupiące halloumi Mix sałat, pomarańcza, grapefruit, kiszona rzepa, owoce, sojonez, marynowana marchewka, oliwki, bagietka 56.00 14 Szaszłyki halloumi Halloumi, cukinia, czerwona cebula, pieczarka brunatna, papryka, oliwa, bazylia, pieczony ziemniak, pomidorki cherry, pieprz kruszony, tzatziki 65.00 16 Burger Bułka maślana, kotlet nie mięso, cebula karmelizowana, ser cheddar, pomidor, sałata rzymska, salsa pietruszkowa, mayo sriracha, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 62.00 17 Burger tofu kimchi Bułka maślana, tofu, sos teriyaki, kimchi, majonez limonkowy, marchewka z sezamem i kolendrą, sałata, pomidor, czerwona cebula, frytki stekowe, ketchup, majonez wegański 62.00

Pizza

20 Pizza Margherita Pomidory san marzano, bazylia, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 37.00 21 Pizza Pulpetto Pulpety niemięsne, pomidory san marzano, papryka, bazylia, jalapeno, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 47.00 22 Pizza Spianata Wegańskie salami spianata, rukola, oliwa, pomidory san marzano, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 47.00 23 Pizza Koza della vita Kozi ser, pomidory san marzano, gruszka, rukola, świeżo mielony pieprz, mozzarella 47.00 24 Pizza Zakręt 8 Pomidory san marzano, karczochy, oliwki kalamata, parmezan, rukola, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 49.00

Desery

26 Tiramisu Mascarpone, biszkopt, kawa, kakao, amaretto 32.00 27 Szarlotka Beza, migdały, sos waniliowy 32.00 28 Sernik z białą czekoladą Korzenny spód, słony karmel, maliny 32.00

Napoje

N1 Tepache ananasowe 330 ml Ananas, cukier trzcinowy, trawa cytrynowa, kurkuma. Napój autorski. Naturalna podwójna fermentacja ananasa, delikatnie musujące. UWAGA ! napój należy przechowywać w lodówce. Niewłaściwe przechowywanie może spowodować ponowny proces fermentacji, co skutkuje rozsadzeniem butelki. 22.00 N2 Matcha & Mięta 330 ml Mięta, matcha, cukier trzcinowy, limonka. Napój autorski. UWAGA ! Należy przechowywać w lodówce. 22.00