22 651 90 03

www.roomservice.pl

Zdrowa Żywność

Szklarnia

Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku w godz. 12-16

L1 Lunch - Poniedziałek ZUPA WARZYWNA kasza jęczmienna / koperek / cebula / marchewka / śmietana / czosnek MAKARON TAGLIATELLE sos marinara / cukinia / szpinak / bób / czosnek / chil / parmezan 42.00 L2 Lunch - Wtorek ZUPA OGÓRKOWA ziemniaki / cebula / ogórki / mleko sojowe KOTLET Z BAKŁAŻANA panko / ryż ziołowy / pomidory / kapusta pekińska z pomidorami i ogórkiem / natka pietruszki / czerwona cebula 42.00 L3 Lunch - Środa KREM Z BURAKA mleko kokosowe / kaffir / migdały / cebula / czosnek KALAFIOR Z BUŁKĄ TARTĄ I MASŁEM jajko sadzone / ziemniak pieczony z salsą pomidorową / cebula czerwona / pomidor / czosnek / masło 42.00 L4 Lunch - Czwartek ZUPA PIECZARKOWA ziemniaki / koperek / cebula / mleko owsiane / czosnek UDKO ALA KURCZAK purée ziemniaczane / coleslaw / boczniak królewski / papier ryżowy / sos sojowy / cebula 42.00 L5 Lunch - Piątek ŻUREK jajko / śmietana / cebula / czosnek / chrzan / majeranek “FISH” BURGER sos tatarski / pomidory / frytki / ketchup / tofu / nori / ogórki kiszone / grzybki marynowane / 42.00

Na start

1 Smażony kozi ser żurawina, rukola, szpinak, roszponka, orzechy pekan, granat, gruszka, bagietka 48.00 2 Mini szklarnia mezze Hummus, muhammara, oliwki mix, pieczywo 38.00 3 Szklarnia mezze Muhammara, hummus klasyczny, pieczony bakłażan, baba ganoush, oliwki, marynowana marchew z sezamem, owoce, hummus warzywny, kiszonki, marynowany burak, koszyk pieczywa 78.00 4 Krem borowikowy Borowiki, cebula, rozmaryn, masło, oliwa truflowa, grzanka 32.00 5 Tatar Ryż, soja, musztarda, ogórki kiszone, cebula cukrowa, pasta pomidorowa, marynowane pieczarki, kapary, oliwa pietruszkowa, pieczywo, żółtko (możliwa opcja wegańska bez żółtka) 49.00

Dania Główne

6 Kaszanka wegańska Cebula duszona, majeranek, ogórek kiszony, musztarda francuska, bagietka korzenna 58.00 7 Sałata z kozim serem Rukola, roszponka, szpinak, orzechy pekan, pomarańcza, brzoskwinia, gruszka, żurawina, granat, bagietka 58.00 8 Tacos Szarpany boczniak, cebula, sos worcestershire, soja, guacamole, salsa pomidorowa, kolendra, kwaśna śmietana, limonka 59.00 10 Tofu teriyaki Ryż, oliwa sezamowa, chili, liść bananowca, ananas, żółta rzepa, sezam, szczypior 54.00 11 Tagliatelle z borowikami i szpinakiem Borowiki, śmietana, oliwa, czosnek, grana padano, szpinak 52.00 12 Skrzydełka Boczniaki, chili, szczypior, sos bbq, sojonez, frytki, ketchup 59.00 13 Chrupiące halloumi Mix sałat, pomarańcza, grapefruit, kiszona rzepa, owoce, sojonez, marynowana marchewka, oliwki, bagietka 56.00 14 Szaszłyki halloumi Halloumi, cukinia, czerwona cebula, pieczarka brunatna, papryka, oliwa, bazylia, pieczony ziemniak, pomidorki cherry, pieprz kruszony, tzatziki 65.00 16 Burger Bułka maślana, kotlet nie mięso, cebula karmelizowana, ser cheddar, pomidor, sałata rzymska, salsa pietruszkowa, mayo sriracha, sojonez, ketchup, do wyboru: frytki LUB sałatka 62.00 17 Burger tofu kimchi Bułka maślana, tofu, sos teriyaki, kimchi, majonez limonkowy, marchewka z sezamem i kolendrą, sałata, pomidor, czerwona cebula, frytki stekowe, ketchup, majonez wegański 62.00

Pizza

20 Pizza Margherita Pomidory san marzano, bazylia, oliwa, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 37.00 21 Pizza Bianca Gorgonzola, mascarpone, młody szpinak, śmietana, czosnek 47.00 22 Pizza Spianata Wegańskie salami spianata, rukola, oliwa, pomidory san marzano, mozzarella (możliwa zamiana na mozzarelle wegańską) 51.00 23 Pizza Koza della vita Kozi ser, pomidory san marzano, gruszka, rukola, świeżo mielony pieprz, mozzarella 51.00 24 Pizza Zakręt 8 Mozzarella bufala, mozzarella, pomidory san marzano, bazylia, pistacje 55.00 25 Pizza Melanzana Bakłażan, pieczarka brunatna, pomidory san marzano, pomidorki cherry, rukola, oliwa truflowa, mozzarella (możliwość zmiany na ser wegański) 49.00 26 Pizza Calabria (bardzo ostra) Grillowana cukinia, pomidory san marzano, nie mięso, rukola, chili, ser mozzarella (możliwość zamiany na ser wegański) 51.00

Desery

27 Tiramisu Mascarpone, biszkopt, kawa, kakao, amaretto 32.00 28 Szarlotka Beza, migdały, sos waniliowy 32.00 29 Sernik z białą czekoladą Korzenny spód, słony karmel, maliny 32.00

Napoje

N2 Matcha & Mięta 330 ml Mięta, matcha, cukier trzcinowy, limonka. Napój autorski. UWAGA ! Należy przechowywać w lodówce. 22.00