Przystawki

1 Tatar z polędwicy wołowej Black Angus Majonez ziołowy, wasabi, borowik, pikle, kiszony ogórek, bagietka 55.00 2 Ziemniaczki z majonezem truflowym Parmezanem i letnią truflą 39.00 3 Sałata Cezar z kurczakiem Pomidorkami cherry, kaparami, parmezanem i grzanką ziołową 49.00 4 Sałata Cezar z krewetkami Pomidorkami cherry, kaparami, parmezanem i grzanką ziołową 49.00 5 Sałata z rostbefem Gorgonzola, pomidorki cherry, owoce leśne, sos tymiankowy 49.00 6 Brukselka Masło, boczek, szczypior, parmezan 39.00 7 Śledź Cebula, mus serowo-buraczkowy z chrzanem, oliwa z oliwek, pumpernikiel 39.00 8 Krewetki tygrysie Pil Pil Oliwa z oliwek, czosnek, chili, natka pietruszki 49.00 9 Kawior czarny Antonius Siberian (30g) Bliny, kwaśna śmietana 299.00

Zupy

11 Rosół z kaczki z pierożkami z mięsem Pomidorkami, szczypiorkiem i oliwą lubczykową 35.00 11 Zupa sezonowa 29.00

Dania Główne

13 Policzek wołowy Black Angus Puree ziemniaczane, ogórek piklowany, groszek, musztarda francuska 76.00 14 Halibut Sos śmietanowy, kawior, białe wino, dziki ryż, pomidorki, edamame, fasolka szparagowa, cukinia baby 69.00 15 Pierś z kaczki Domowe kluseczki, buraczki karmelizowane, puree jabłkowe, sos wiśniowo-żurawinowy 76.00 16 Placki ziemniaczane Z sezonowym dodatkiem do wyboru: gulasz wołowy LUB łosoś wędzony 49.00

Desery

20 Fondant czekoladowy 29.00