Yoko Sushi - Japońska

Przystawki

1 HELLO YOKO Talerz przekąsek - krewetki w tempurze, chrupiące pierożki gyoza, sałatka kimchi, sałatka gome, sprig rollsy. 45.00 2 EDAMAME Świeże strączki i ziarna soi 16.00 3 YASAI TOFU Tofu smażone w delikatnej panierce, podane na podsmażonych warzywach z dodatkiem sosu tonkatsu. 28.00 4 HAMACHI CEVICHE Marynowana seriola w soku z czerwonego grejpfruta, koper fenkuł, kolendra, oliwa z oliwek, sezam. 68.00 5 GYOZA YAKI Chrupiące pierożki japońskie podane z pikantnym sosem z kurczakiem 28.00 7 AVOKADO SHAKE TARUTARU Duża porcja tatara z łososia przekładana awokado z dodatkiem siekanego pora, marynowanego imbiru, kolendry oraz japońskich przypraw. 64.00 8 MAGURO TARUTARU Duża porcja tatara z tuńczyka z dodatkiem siekanego pora, marynowanego imbiru oraz japońskich przypraw. 74.00 9 MAGURO TATAKI Carpaccio z tuńczyka podane na podsmażonych warzywach z cytrusowym sosem ponzu. 66.00 10 PANKO CHICKEN FINGERS Paluszki z kurczaka w azjatyckiej chrupiącej panierce z sosem sweet chili 28.00 11 SEZAMOWY ŁOSOŚ Plastry smażonego w sezamie łososia podane na kiełkach fasoli mung w cytrusowo maślanym sosie z dodatkiem kolendry 52.00

Sałatki

14 KIMCHI Tradycyjna koreańska sałatka z kiszonej kapusty pekińskiej na ostro 14.00 15 WAKAME SARADA Sałatka z wodorostów i trawy morskiej, marchewka, por, tofu, kiełki fasoli mung. 18.00 16 GOME SARADA Sałatka z ciętych wodorostów wakame z dodatkiem grzybów mun, oleju sezamowego, chilli oraz prażonego sezamu. 18.00 17 SHAKE POKE BOWL Łosoś marynowany w cytrusowym sosie sojowym i sezamie podany na ryżu w towarzystkie awokado, ogórka, imbiru marynowanego oraz szczypiorku. 48.00 18 MAGURO POKE BOWL Marynowany tuńczyk w cytrusowym pikantnym sosie sojowym i sezamie podany na ryżu w towarzystwie mango, ogórka, imbiru marynowanego oraz szczypiorku 56.00

Tempura

Dania smażone w tradycyjnym japońskim cieście z sosami imbirowym oraz spice mayo.

22 EBI TEMPURA 8 szt. Krewetki tygrysie 70.00 23 EBI TEMPURA 4 szt. Krewetki tygrysie 50.00 24 MIX TEMPURA Krewetki tygrysie 4 szt. i warzywa w tempurze 5 szt. 58.00 25 YASAI TEMPURA Warzywa w tempurze 10 szt. 30.00 26 IKA TEMPURA Kalmary w tempurze z prażonym czosnkiem 45.00

Zupy

Wszystkie zupy są pojemności 500 ml

28 MISO SHIRU Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej z dodatkiem wodorostów wakame, pora, szczypiorku i tofu 16.00 29 WANTANG SHIRU Łagodna zupa na bazie bulionu z pierożkami gyoza, warzywami i makaronem sojowym z dodatkiem oleju sezamowego oraz szczypiorku 22.00 30 BLACK TIGER Słodko - pikantna zupa z krewetkami i makaronem sojowym z dodatkiem pomarańczy, kiełków fasoli mung, białych i czarnych grzybów oraz szczypiorku. 28.00 31 KIMCHI SHIRU Ostra zupa na bazie kimchi z wołowiną i ryżem z dodatkiem szczypiorku. 26.00 32 TOM YUM KUNG (krewetka) Słodko - pikantna tajska zupa z krewetkami na bazie mleka kokosowego z trawą cytrynową z dodatkiem groszku cukrowego, białych grzybów, kiełków fasoli mung, szczypiorku oraz prażonych migdałów. 28.00 33 TOM YUM KAI (kurczak) Słodko - pikantna tajska zupa z kurczakiem na bazie mleka kokosowego z trawą cytrynową z dodatkiem groszku cukrowego, białych grzybów, kiełków fasoli mung, szczypiorku oraz prażonych migdałów. 24.00 34 TORI SHIRU Łagodna zupa na bazie bulionu z kurczakiem, japońskim omletem, czarnymi grzybami mun i makaronem sojowym z dodatkiem szczypiorku oraz limonki 22.00 35 JUKE CHANG Ostra zupa z wołowiną i makaronem sojowym z dodatkiem warzyw, jajka oraz szczypiorku. 32.00 37 CHAMPONG Ostra zupa z owocami morza i makaronem udon z dodatkiem warzyw i szczypiorku. 38.00 38 KAISEN SHIRU Łagodna zupa z owocami morza i makaronem sojowym z dodatkiem warzyw i szczypiorku. 38.00 39 MISO SHAKE SHIRU Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej z dodatkiem łososia, wodorostów wakame, pora oraz szczypiorku. 28.00 40 THAI PHO Łagodna zupa na bazie bulionu z kurczakiem, warzywami i makaronem sojowym z dodatkiem sosu rybnego, limonki i kolendry 28.00

Dania Gorące

Podawane z ryżem jaśminowym

43 EBI YOKO Krewetki tygrysie / 10 szt. Smażone na maśle z czosnkiem i chilli w sosie yoko z dodatkiem białych i czarnych grzybów podane na gorącym półmisku z limonką i kolendrą. 80.00 45 SHAKE TERIYAKI Smażony stek z łososia w tradycyjnym japońskim sosie Teriyaki podany na świeżych warzywach z dodatkiem sezamu, prażonych migdałów i szczypiorku. 62.00 46 KAMANO Chrupiąca kaczka w orzechowej panierce podana na podsmażonych warzywach z dodatkiem sosu ostrygowego oraz szczypiorku. 60.00 47 KAMANO TERIYAKI Chrupiące luzowane udko z kaczki w cieście tempura podane na świeżych warzywach z dodatkiem sosu teriyaki, sezamu i szczypiorku. 48.00 48 TORI TERIYAKI Kurczak z warzywami smażony w tradycyjnym sosie Teriyaki podany na świeżych sałatach z dodatkiem sezamu oraz szczypiorku. 42.00 49 BULGOGI Soczysta duszona wołowina z pieczarkami i cebulą w słodko-pikantnym sosie podana na kiełkach fasoli mung z dodatkiem sezamu i szczypiorku. 60.00

Makarony Udon & Ramen

53 KAMANO UDON Chrupiące plastry kaczki podane na makaronie z warzywami i czosnkiem z dodatkiem sosu Teriyaki, sezamu oraz szczypiorku. 48.00 54 TORI UDON Oryginalny koreański makaron smażony z kurczakiem i warzywami z dodatkiem sezamu i szczypiorku 44.00 55 EBI UDON Oryginalny koreański makaron smażony z krewetkami z dodatkiem białych i czarnych grzybów, kiełków mung w sosie yoko z dodatkiem szczypioru i sezamu 64.00 56 VEGE UDON Oryginalny koreański makaron smażony z warzywami z dodatkiem sosu ostrygowego, sezamu i szczypiorku 32.00 58 BULGOGI UDON Oryginalny koreański makaron smażony z cienkimi plastrami soczystej wołowiny w słodko-pikantnym sosie z dodatkiem sezamu i szczypiorku. 52.00 59 YOKO RAMEN Duża porcja ręcznie gniecionego makaronu ramen w towarzystwie miso, podawane z krewetkami w tempurze, jajkiem i łososiem z dodatkiem prażonego czosnku, szczypiorku, sezamu oraz płatkow bonito 64.00 60 SEEFOOD RAMEN Duża porcja ręcznie gniecionego makaronu ramen w towarzystwie pikantnego bulionu z dodatkiem owoców morza, panierowanych kalmarów oraz kimchi z dodatkiem prażonego czosnku, sezamu i szczypiorku. 62.00 61 SEAFOOD UDON Oryginalny koreański makaron smażony z owocami morza z dodatkiem czosnku, kapusty pakchoi i grzybów mun w sosie yoko z dodatkiem sezamu i szczypiorku 58.00 62 KAMANO RAMEN Duża porcja ręcznie gniecionego makaronu ramen w towarzystwie bulionu z dodatkiem panierowanej kaczki, pora, pieczarki, kapusty pakchoi, jajka marynowanego. 56.00 63 USHI RAMEN Duża porcja ręcznie gniecionego makaronu ramen w towarzystwie bulionu z dodatkiem wołowiny, kapusty pakchoi, grzybów mun, czerwonej cebuli, jajka marynowanego, szczypioru i carpacio wołowego. 56.00

Zestawy Sushi

Z1 VEGA SET (24 szt.) Futomaki wegetariańskie 12, Hosomaki wegetariańskie 12 58.00 Z2 HOSO SET (24 szt.) Hosomaki: łosoś 6, tuńczyk 6, biała ryba 6, węgorz 6 80.00 Z3 SHAKE SET (12 szt.) Nigiri Łosoś 6, Philadelphia Maki 6 98.00 Z4 MAGURO SHAKE SET (8 szt.) Nigiri Tuńczyk 4, Nigiri Łosoś 4 98.00 Z5 GOLD NIGIRI SET (8 szt.) Nigiri: Seriola 2, Tuńczyk 2, Łosoś 2, Krewetka 2 86.00 Z6 YOKO SET (11 szt.) Nigiri 5, Awocado Philadelphia Maki 6 98.00 Z7 RAINBOW SET (15 szt.) Nigiri 7, Rainbow Maki 8 120.00 Z8 SENSEI SET (12 szt.) Spice Maguro Maki 6, Spice Ebi Tem Maki 6, Kimchi 78.00 Z9 MAKI SET (20 szt.) Maguro Roasted Maki 6, Salmon Ura Maki 8, Hosomaki Vege 6 88.00 Z10 FEME SET (12 szt.) Salmon Roasted Maki 6, Hosomaki Vege 6, Gome 60.00 Z11 MAKIMONO SILVER SET (32 szt.) California Ebi Awokado Maki 8, California Rainbow Krab Maki 8, California Salmon Grill Maki 8, California White Fish Maki 8 145.00 Z12 MAKIMONO SET (42 szt.) Furu Maki 10, Philadelphia Maki Salmon 6, Philadelphia Maki Maguro 6, California Gold Maki 8, Hoso Maki 12 175.00 Z13 MAKIMONO SET (48 szt.) Furu Maki 10, Philadelphia Maki Salmon 6, Philadelphia Maki Maguro 6, California Gold Maki 8, Hoso Maki 12, Unagi Roasted Maki 6 195.00 Z14 INZAI SET (36 szt.) Nigiri Mix 10, Yoko Maki 12, California gold Maki 8, Hoso Maki 6 220.00 Z15 FAMILY GOLD SET (58 szt.) Nigiri Mix 8, Futo Maki Maguro 6, Tamago Sweet Salmon 10, Fusion Ebi Tempura Maki 10, California Vege Tempura Maki 8, California Salmon Tempura Maki 8, California Salmon Avokado Maki 8 295.00 Z16 YOKO GRAND SET (67 szt.) Nigiri 15, Philadelphia Maki 12, Awokado Grill Maki 12, Rainbow Maki 8, Ebi Tempura Maki 8, Hoso Maki Salmon 6, Hoso Maki Maguro 6 345.00

Zestawy Sashimi

Z17 Sashimi Set (5 szt.) Rodzaj ryby według uznania szefa kuchni 60.00 Z18 Sashimi Set (12 szt.) Rodzaj ryby według uznania szefa kuchni 120.00 Z19 Sashimi Set (20 szt.) Rodzaj ryby według uznania szefa kuchni 160.00

Zestawy Specjalne

Z22 GOLD MIXTUR SET (28 szt.) Zestaw wyselekcjonowanego fusion sushiWyjątkowe premium fusion sushi – futo, ura maki, nigiri oraz gunkan. Za każdym razem na życzenia gościa selekcja smaków w wyjątkowej formie przygotowana przez szefa kuchni. 260.00 Z23 FIT GEISHA SET (10 szt.) Zestaw bez ryżu. Sashimi z łososia 5 szt., maki bez ryżu z tatarem z łososia, ogórkiem, sałatą słodką dynią zawijane w ogórka i łososia. 96.00 Z24 MIXTUR SET (32 szt.) Zestaw mix sushi dla dwojga. Futo maki z pieczonym łososiem w tamago, ura maki krewetka w tempurze okładana tatarem z łososia, futo maki z tuńczykiem, serkiem Philadelphia okładany awokado, 8 nigiri mix. 240.00

Nigiri

2 szt.

65 Nigiri - VEGE (2 szt.) Warzywa 14.00 66 Nigiri - MAGURO (2 szt.) Tuńczyk 30.00 67 Nigiri - SHAKE (2 szt.) Łosoś 24.00 68 Nigiri - WHITE FISH (2 szt.) Biała ryba 25.00 69 Nigiri - IKURA (2 szt.) Ikura 38.00 70 Nigiri - UNAGI (2 szt.) Węgorz 38.00 71 Nigiri - EBI (2 szt.) Krewetka 26.00 72 SHAKE IKURA GUNKAN (2 szt.) Kawior zawijany w łososia 44.00 73 MAGURO IKURA GUNKAN (2 szt.) Kawior zawijany w tuńczyka 54.00 75 SHAKE GUNKAN (2 szt.) Tatar z łososia 38.00 76 MAGURO GUNKAN (2 szt.) Tatar z tuńczyka 48.00

Hoso Maki

6 szt.

80 Hoso maki - SALMON (6 szt.) Łosoś 28.00 81 Hoso maki - MAGURO (6 szt.) Tuńczyk 34.00 82 Hoso maki - UNAGI (6 szt.) Węgorz 36.00 83 Hoso maki - EBI (6 szt.) Krewetka 32.00 84 Hoso maki - WHITE FISH (6 szt.) Biała ryba 24.00 85 Hoso maki - VEGE (6 szt.) Warzywa 20.00 86 Hoso maki - HAMACHI (6 szt.) Seriola 36.00

Wyjątkowe sushi fusion

87 MAGURO KITAKAMI MAKI (6 szt.) Maki bez ryżu, tatar z tuńczyka, zawijane w tuńczyka 78.00 88 SALMON KITAKAMI MAKI (6 szt.) Maki bez ryżu, tatar z łososia, zawijane w łososia 68.00 89 KYUURI MAGURO MAKI (6 szt.) Maki w ogórku bez ryżu, tatar z tuńczyka, serek philadelphia, kawior 62.00 90 TSURU MAKI (6 szt.) Maki bez ryżu z krewetką w tempurze, sałatką krabową, awokado, zawijane w ogórka 56.00 91 UNAGI MAGURO MAKI Maki bez ryżu, tatar tuńczyk, węgorz w tempurze, warzywa 64.00 92 FUTO TEMPURA TARUTARU MAKI (6 szt.) Futo maki z tatarem z łososia, ogórkiem, awokado, smażone w tempurze 52.00 93 FIRU MAKI (10 szt.) Maki w papierze sojowym, krewetka w tempurze, łosoś, tuńczyk, majonez, por 74.00 94 SASHIMI URUI MAKI (6 szt.) Maki z małą ilością ryżu, łosoś, tuńczyk, krewetka parzona, serek philadelphia, ogórek, awokado, kawior, smażone w tempurze i panko 64.00 95 SALMON TEMPURA MAKI (10 szt.) Futo maki z pieczonym łososiem, majonez, por, smażone w tempurze 62.00 96 DUO MAKI Futo maki z sałatką krabową z dodatkiem gotowanej krewetki, zawijane w opalonego łososia 46.00 97 KAMO FUTO Futomaki z kaczką z dodatkiem świeżej pomarańczy i orzechów 38.00 98 YASAY TEMPURA MAKI Maki z warzywami w tempurze 36.00 99 FUTOMAKI PREMIUM Premium fusion maki stworzone indywidualnie dla gościa naszej restauracji 70.00

Futo Maki Pieczone

Wszystkie futo maki pieczone zawierają ogórek, kampio, sałatę i podawane są ze słodkim sosem KABA YAKI

105 SALMON ROASTED MAKI (6 szt.) Pieczony łosoś 40.00 107 MAGURO ROASTED MAKI ( 6szt.) Tuńczyk w tempurze 46.00 108 UNAGI ROASTED MAKI (6 szt.) Węgorz w tempurze 46.00 109 EBI TEM MAKI (6 szt.) Krewetka w tempurze 42.00

Futo Maki

Wszystkie futo maki zawierają ogórka, awokado, sałatę.

115 PHILADELPHIA MAKI (6 szt.) Łosoś, serek Philadelphia 38.00 116 PHILADELPHIA MAGURO MAKI (6 szt.) Tuńczyk, serek Philadelphia 44.00 117 AWOKADO YOKO MAKI (6 szt.) Łosoś, por, majonez, zawijane w awokado 42.00 118 PHILADELPHIA HAMACHI MAKI Seriola, serek philadelphia 46.00 120 VEGE FUTO MAKI (6 szt.) Warzywa i owoce, serek philadelphia 34.00

Ura Maki Pieczone

Wszystkie maki podawane ze słodkim sosem KABA YAKI, ogórkiem i kampio

125 SALMON URA ROASTED MAKI (8 szt.) Łosoś grillowany 44.00 126 MAGURO URA ROASTED MAKI (8 szt.) Tuńczyk w tempurze 48.00 127 UNAGI URA ROASTED MAKI (8 szt.) Węgorz w tempurze 52.00 128 EBI TEMPURA URA MAKI (8 szt.) Krewetka w tempurze 44.00

Ura Maki

Wszystkie ura maki zawierają kombinację warzyw oraz serek lub majonez / 8 szt.

134 CALIFORNIA GOLD MAKI (8 szt.) Paluszek krabowy, majonez, serek philadelphia, zawijane w łososia, kawior 42.00 135 RAINBOW MAKI (8 szt.) Łosoś, serek philadelphia, zawijane w tuńczyka, łososia i białą rybę 52.00 137 EBI TEMPURA GOLD MAKI (8 szt.) Krewetka w tempurze, majonez, serek philadelphia, zawijane w łososia 48.00 140 SALMON URA MAKI (8 szt.) Łosoś, serek philadelphia 44.00 141 MAGURO URA MAKI (8 szt.) Tuńczyk, serek philadelphia 48.00 142 VEGE URA MAKI (6 szt.) Warzywa i owoce, serek philadelphia 34.00

Ura Maki Special

Wszystkie ura maki zawierają sezam , ogórka i awokado; a wszystkie ura maki pieczone podawane są ze słodkim sosem KABA YAKI, ogórkiem i kampio

150 TOM KA MAKI (8 szt.) Maki z tatarem z łososia, owijane łososiem i awokado, kawior 64.00 151 EBI TATAR SALMON MAKI (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, okładane tatarem z łososia 58.00 152 EBI TEM KRAB MAKI (8 szt.) Maki z krewetką tempurze, okładane sałatką krabową 52.00 153 MARIO URA MAKI (8 szt.) Pikantne maki z marynowanym siekanym łososiem, owijane opalanym łososiem, pikantny majonez, kolendra 64.00 154 TAMANEGI MAKI (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, pikantny majonez, owijane opalanym łososiem, siekana czerwona cebula, kawior 52.00 155 EBI MAGURO MAKI (8 szt.) Maki z parzoną krewetką okładane tuńczykiem 64.00 156 PHILADELPHIA GOLD MAKI (8 szt.) Maki z dużą ilością serka philadelphia, ogórkiem, owijane łososiem 42.00 157 ADORIANO MAKI (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, zawijane w tuńczyka i awokado, majonez, por 60.00 158 KEGON MAKI z krewetką (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, zawijane w węgorza, majonez 64.00 159 KEGON MAKI z łososiem (8 szt.) Maki z łososiem, zawijane w węgorza, majonez 64.00 160 DRAGON MAKI z krewetką (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, zawijane w węgorza, tuńczyka i awokado, spice mayo 62.00 161 DRAGON MAKI z łososiem (8 szt.) Maki z łososiem, zawijane w węgorza, tuńczyka i awokado, spice mayo 62.00 162 EBI TATAR MAGURO MAKI (8 szt.) Maki z krewetką w tempurze, okładane tatarem z tuńczyka 58.00

Tamago Maki

Wszystkie tamago maki zawijane są w japoński omlet, zawierają kombinację warzyw oraz serek lub majonez /6szt.

175 TAMAGO SUNRISE MAKI (6 szt.) Maki z krewetką w tempurze, tatar z łososia 44.00 176 PHILADELPHIA TAMAGO MAKI (6 szt.) Klasyczne maki z surowym łososiem, serek Philadelphia 38.00 177 ARI MAKI (6 szt.) Maki z krewetką w tempurze, węgorz grill, mango, majonez, prażone migdały 46.00 178 TAMAGO SWEET SALMON (6 szt.) Maki z pieczonym łososiem, majonez, prażone migdały, sos kabayaki 40.00 179 TAMAGO EBI TEMPURA (6 szt.) Maki z krewetką w tempurze, spice mayo 42.00 180 AUTOBUS MAKI (6 szt.) Maki bez ryżu w tamago, sałatka z kraba, krewetka w tempurze, łosoś 60.00 181 SWEET POTATOES MAKI (6 szt.) Maki z batatem w tempurze zawijane w tamago 34.00

Dodatki

185 DODATKOWY IMBIR Dodatkowy imbir 5.00 186 DODATKOWE WASABI Dodatkowe wasabi 5.00 187 DODATKOWY SOS SPICY MAYO Dodatkowy sos spicy mayo 5.00 188 DODATKOWY SOS KABAYAKI Dodatkowy sos kabayaki 5.00 189 DODATKOWY SOS TERIYAKI Dodatkowy sos teriyaki 5.00 190 DODATKOWY SOS BULGOGI Dodatkowy sos bulgogi 5.00 191 DODATKOWY SOS SWEET CHILLI Dodatkowy sos sweet chilli 5.00 192 DODATKOWY SOS SRIRACHA Dodatkowy sos sriracha 5.00 193 ROLKA OBŁOŻONA MANGO Rolka obłożona mango 7.00 194 ROLKA OBŁOŻONA AWOKADO Rolka obłożona awokado 7.00 195 ROLKA W TEMPURZE Rolka w tempurze 7.00