Yandex
22 651 90 03
www.roomservice.pl
Izraelska

Zachodni Brzeg

Hummus

Pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku, soku z cytryny, oliwy oraz pasty sezamowej tahini podawane z pitą pszenną, na specjalne życzenie bułką bezglutenową (+3 zł)

1 Hummus klasyczny Pasta z ciecierzycy, oliwa, mix świeżych ziół 22.00 2 Hummus z jagnięciną Hummus, duszona jagnięcina, orzechy pini 31.00 3 Hummus sabih z jajkiem i bakłażanem Hummus, grillowany bakłażan, gotowane jajko, oliwa 31.00 4 Hummus dukkah labneh Hummus, serek labneh, mix prażonych ziaren i orzechów, oliwa 30.00 5 Hummus na ostro z harrisą i limonką Hummus, pasta harrisa, limonka, oliwa 26.00 6 Bułka bezglutenowa 3.00

Mezze

7 Mezze Zestaw bliskowschodnich przystawek, pikli i sałatek: oliwki cytrynowe z zatarem, dolmadakia, pikle arabskie, labneh, hummus, muhammara, tzatziki, baba ghanoush, cieciorka marynowana, marchew marokańska z kminem, dwie domowe pity izraelskie 41.00

Sałatki

Do wszystkich sałatek serwujemy domową pitę izraelską

8 Jerozolimska sałatka z kurczakiem Kurczak pieczony w sumaku i baharacie, awokado, pomidorki cherry, orzechy włoskie, sos jogurtowokaparowy, granat, chips z kiełbasy sucuk, rukola, mix sałat 33.00 9 Sałatka fattoush z figą Ser manouri, figa, pomidor, ogórek, papryka, winegret mango, czerwona cebula, mix sałat 31.00 10 Bowl z ceviche z tuńczyka Ceviche z tuńczyka, mango, awokado, ogórek, chili, czerwona cebula, sałatka tabbouleh, sos amba 41.00 11 Sałatka balela Marynowana ciecierzyca, arbuz, orzeszki pini, pomidor, ogórek, papryka, mięta, czerwona cebula, melasa z granatu 29.00

Szakszuka

Duszone na oliwie pomidory i papryka z sadzonymi jajkami. Podawane z pitą pszenną, a na specjalne życzenie bułką bezglutenową (+3 zł)

13 Szakszuka klasyczna Dwa jajka, pomidor, papryka, cebula, kolendra 22.00 14 Szakszuka z jagnięciną Kawałki jagnięciny, jajko, pomidory, papryka, cebula, kolendra 31.00 15 Szakszuka z okrą i bakłażanem Okra, grillowany bakłażan, pomidory, papryka, cebula, kolendra 29.00 16 Szakszuka z kozim serem Ser kozi, jajko, pomidory, papryka, cebula, kolendra 29.00 17 Bułka bezglutenowa 3.00

Pide

Oryginalna pizza turecka

20 Pide klasyczna z zatarem Sos pomidorowy, mozzarella, rukola, zatar 25.00 21 Pide z kurczakiem Sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, jalapeno, kukurydza, papryka, czerwona cebula 29.00 22 Pide wegańska ze szpinakiem Sos pomidorowy, szpinak, oliwa z oliwek, orzeszki pini 29.00 23 Pide trzy sery ze szpinakiem Sos pomidorowy, mozzarella, halloumi, manouri, szpinak 33.00 24 Pide z kozim serem i serem Sos pomidorowy, mozzarella, kozi ser, jajko, zatar 31.00 25 Pide z pikantną kiełbasą Sucuk Sos pomidorowy, mozzarella, kiełbasa sucuk, ogórek konserwowy, prażona cebulka 31.00 26 Pide z warzywami Sos pomidorowy, mozzarella, papryka, pomidor, oliwki, cebula 29.00 27 Pide lahmacun z jagnięciną Duszona jagnięcina, mozzarella, orzeszki pini, mięta 33.00 28 Pide z krewetkami Sos pomidorowy, mozzarella, krewetki, zielone chilli, czerwona cebula 35.00 29 Pide z bakłażanem Sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, pomidory, owoc granatu, pistacje, mięta 29.00

Dania główne

32 Kofta jagnięca Kotleciki jagnięce, tzatziki, sałatka libańska, pita 41.00 33 Szpada z kurczaka Kurczak marynowany w ras el hanout, baba ghanoush, sałatka libańska, pikantny sos mango, pita 39.00 34 Krewetki w sosie mango Smażone krewetki w sosie mango-chili i limonek, ryż pilaw, kolendra, owoc granatu 43.00 35 Krewetki biryani Krewetki z patelni, chili, chipsy z pikantnej kiełbasy sucuk, kurkumowy ryż pilaw, świeża mięta, owoc grantu 43.00 36 Łosoś marynowany w kiszonych cytrynach Pieczony łosoś, salsa z mango i awokado, tabbouleh, sos krewetkowy, świeże zioła, chili 47.00 37 Pieczony mostek wołowy po izraelsku Wolno pieczony mostek wołowy, puree z karczocha jerozolimskiego i batata, pikle arabskie 43.00 38 Gicz jagnięca pieczona z warzywami po marokańsku Wolno pieczona gicz jagnięca, warzywa tagine, owoc granatu, arabski serek labneh, tabbouleh, morele, mięta 69.00 39 Bakłażan faszerowany maghmour Bakłażan z farszem z duszonych warzyw, arabski serek labneh, pita 37.00 40 Tagine bamieh z jagnieciną Duszona jagnięcina, okra, figi, ciecierzyca, ryż pilaw 43.00 41 Bakłażan faszerowany z jagnięciną Bakłażan w marokańskich przyprawach, sos z duszonej jagnięciny, tzatziki, pita 41.00 42 Wegański tagine harirra Duszona czarna soczewica, batat, okra, szpinak, marchew, pomidory, cebula, pita 33.00

Kanapki

43 Kanapka pita sabih Pita izraelska, grillowany bakłażan, jajko, kiszona rzepa, pomidor, ogórek, czerwona cebula, sos tahini, pesto chermoula, hummus 35.00 44 Bajgel z pieczoną wołowiną Wolno pieczona wołowina, konfitura czerwonej cebuli, piklowana czerwona kapusta, sos chrzanowy 37.00 45 Bajgel wegański Roślinny burger Linda McCartney, konfitura z czerwonej cebuli, ogórek konserwowy, jalapeno, pomidor, sałata, domowy ketchup, hummus 37.00

Dodatki

46 Dodatkowa pita 4.00 47 Pita bezglutenowa 5.00

Desery

50 Muhallabieh Libański pudding śmietankowy, z nutą wody różanej, pistacje, syrop daktylowy 18.00 51 Charoset Jabłka i bakalie duszone w czerwonym winie z cytrynowym serkiem labneh 18.00 52 Sernik izraelski Kremowy sernik z wanilią i karmelowym chrustem z knaufe 25.00 53 Chałwa opalana Z cytrynowym serkiem labneh 17.00

Dania dla dzieci

57 Makaron z pesto Makaron z pesto 21.00 58 Pide margharitta Pide margharitta 21.00 59 Makaron z kurczakiem Kurczak, sos pomidorowy, mozzarella 21.00

Napoje

70 Pepsi 0,2l 7.00 71 Pepsi Max 0,2l 7.00 72 Mirinda 0,2l 7.00 73 7 up 0,2l 7.00 74 Schweppes Tonic 0,2l 7.00 75 Toma - sok pomarańczowy 7.00 76 Toma - sok jabłkowy 7.00 77 Toma - sok grejpfrut 7.00 78 Woda żywiec zdrój 0,3l 7.00 79 Woda Evian/Badoit 0,75l 19.00 80 Sok wyciskany 15.00 81 Red Bull Red bull 12.00

Koktajle warzywno-owocowe

83 Koktajl orzeźwiający Szpinak, ogórek, natka pietruszki, jabłka, mięta, sok jabłkowy 17.00 84 Koktajl egzotyczny Ananas, mango pulpa, kardamon, mleko kokosowe 17.00 85 Koktajl libański Ananas, banan, kiwi, ser ricotta, pistacje, syrop z pomarańczy, migdały 19.00 86 Koktajl kaloryczny Banan, orzechy włoskie, masło orzechowe, mleko kokosowe 18.00