Restauracja Polska

Akademia

ul. Różana 2

Serwujemy dania kuchni międzynarodowej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów. Restauracja Akademia to synonim doskonale doprawionych dań, stworzona by uczyć smaku, zaskakiwać i pobudzać zmysły.

Paleta smaków

dodaj usuń P1 Tatar z tuńczyka Z salsą paprykową i kolendrą 0 59.00 dodaj usuń P2 Szyjki rakowe W sosie pomidorowo śmietanowym z koperkiem 0 68.00 dodaj usuń P3 Żurek Z jakiem i białą kiełbasą 0 38.00 dodaj usuń P4 Risotto grzybowe W serze dojrzewającym 0 69.00 dodaj usuń P5 Sum ze szpinakiem Puree ziemniaczanym i sosem grzybowym 0 82.00 dodaj usuń P6 Wieprzowy tomahawk Z puree musztardowym i piklowaną czerwona kapustą 0 92.00 dodaj usuń P7 Karmelizowane brzoskwinie Z labneh i kruszonką orzechową 0 31.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar z pomidorów Z kaparami i szalotką 0 48.00 dodaj usuń 2 Śledź Marynowana czerwona cebula, ziemniak i kwaśna śmietana 0 42.00 dodaj usuń 3 Carpaccio wołowe Na musie truflowym z kaparami 0 69.00 dodaj usuń 4 Tatar z wołowiny Z cebulą, ogórkiem i grzybami 0 59.00 dodaj usuń 5 Sałata z kozim serem Awokado i owocami 0 58.00 dodaj usuń 6 Kawior Antonius Siberian 5* (30g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 380.00 dodaj usuń 7 Kawior Antonius Siberian 5* (50g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 580.00

Zupy

dodaj usuń 11 Zupa krem z brukwi 0 32.00 dodaj usuń 12 Domowy rosół Z makaronem przepiórczym 0 27.00

Dania główne

dodaj usuń 13 Pierogi z wędzonym twarogiem i pieczonymi ziemniakami Z okrasą z cebuli 0 49.00 dodaj usuń 14 Pierogi z cielęciną I okrasą z boczku 0 59.00 dodaj usuń 15 Łosoś Nori Z domowym sosem teryiaki i majonezem wasabi 0 87.00 dodaj usuń 16 Noga kaczki Z gruszką w czerwonym winie, kopytkami i sosem 0 89.00 dodaj usuń 18 De Volaille Z puree ziemniaczanym i mizerią 0 59.00 dodaj usuń 21 Tagliatelle w bisque homarowym Z owocami morza 0 79.00 dodaj usuń 22 Królik w sosie warzywnym Z kopytkami i zasmażaną młoda kapustą 0 78.00

Desery

dodaj usuń 30 Sernik Akademia Sernik Akademia 0 31.00 dodaj usuń 31 Tarta śliwkowa 0 32.00 dodaj usuń 33 Szarlotka na ciepło Szarlotka na ciepło 0 34.00 dodaj usuń 33 Selekcja serów francuskich Z domową konfiturą i owocami 0 59.00

Restauracja Polska - Akademia - Warszawa - zamów jedzenie online