Restauracja Polska

Akademia

ul. Różana 2

Serwujemy dania kuchni międzynarodowej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów. Restauracja Akademia to synonim doskonale doprawionych dań, stworzona by uczyć smaku, zaskakiwać i pobudzać zmysły.

Paleta smaków

dodaj usuń P1 Placki ziemniaczane Z musem chrzanowym i wędzonym pstrągiem 0 57.00 dodaj usuń P2 Ozory cielęce W galarecie 0 54.00 dodaj usuń P3 Pierogi z kaszanką Na musie z jabłek i musztardy (4 szt) 0 49.00 dodaj usuń P4 Śląski żur żyniaty Z kiełbasą śląską 0 41.00 dodaj usuń P5 Wegetariański gulasz z boczniaka Z kluskami śląskimi 0 64.00 dodaj usuń P6 Dorsz w cieście piwnym Z sosem tatarskim i kiszoną kapustą 0 83.00 dodaj usuń P7 Rolada śląska Z kluskami śląskimi i modrą kapustą 0 87.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar z pomidorów Z kaparami i szalotką 0 53.00 dodaj usuń 2 Śledź Z czerwoną cebula, kwaśną śmietaną i pieczonym ziemniakiem 0 47.00 dodaj usuń 3 Carpaccio wołowe Na musie truflowym z kaparami 0 74.00 dodaj usuń 4 Tatar z wołowiny Z cebulą, ogórkiem i grzybami 0 64.00 dodaj usuń 5 Sałata z kozim serem Awokado i owocami 0 63.00 dodaj usuń 6 Kawior Antonius Siberian 5* (30g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 385.00 dodaj usuń 7 Kawior Antonius Siberian 5* (50g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 585.00

Zupy

dodaj usuń 9 Zupa cebulowa Z grzanką z serem Burszytn 0 43.00 dodaj usuń 10 Krem z białych warzyw Z oliwą truflowa 0 44.00 dodaj usuń 11 Żurek Z jajkiem i białą kiełbasą 0 44.00 dodaj usuń 12 Domowy rosół Z makaronem przepiórczym 0 32.00

Dania główne

dodaj usuń 13 Pierogi z wędzonym twarogiem i pieczonymi ziemniakami Palone masło 0 54.00 dodaj usuń 14 Risotto truflowe Z serem Bursztyn 0 74.00 dodaj usuń 15 Łosoś Nori Z domowym sosem teryiaki i majonezem wasabi 0 92.00 dodaj usuń 18 De Volaille Z puree ziemniaczanym i marchewką z groszkiem 0 64.00 dodaj usuń 20 Polędwica wołowa Z foie gras, szpinakiem, puree pietruszkowym i sosem truflowym 0 192.00 dodaj usuń 21 Tagliatelle w bisque homarowym Z owocami morza 0 84.00 dodaj usuń 22 Królik w sosie warzywnym Z kopytkami i zasmażaną młoda kapustą 0 83.00

Desery

dodaj usuń 30 Sernik Akademia Sernik Akademia 0 37.00 dodaj usuń 31 Tarta śliwkowa Tarta śliwkowa 0 37.00 dodaj usuń 32 Szarlotka na ciepło Szarlotka na ciepło 0 37.00 dodaj usuń 33 Selekcja serów francuskich Z domową konfiturą i owocami 0 64.00

Restauracja Polska - Akademia - Warszawa - zamów jedzenie online