Restauracja Polska

Akademia

ul. Różana 2

Serwujemy dania kuchni międzynarodowej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów. Restauracja Akademia to synonim doskonale doprawionych dań, stworzona by uczyć smaku, zaskakiwać i pobudzać zmysły.

Paleta smaków - Menu Kurkowe

dodaj usuń P1 Kurki na maśle Ze świeżym koprem 0 59.00 dodaj usuń P2 Kurki w śmietanie Ze świeżym koprem 0 59.00 dodaj usuń P3 Pierogi z kurkami i wędzonym twarogiem (4szt.) Z okrasą z kurek 0 44.00 dodaj usuń P4 Burrata Z pomidorami malinowymi i pesto 0 67.00 dodaj usuń P5 Zupa kurkowa Zupa kurkowa 0 39.00 dodaj usuń P6 Risotto z kurkami I serem dojrzewającym 0 77.00 dodaj usuń P7 Strazopretti z kurkami i bobem W emulsji maślano cytrynowej 0 57.00 dodaj usuń P8 Sandacz z tartą z kurek, szpinakiem I salsą z ogórka małosolnego 0 97.00 dodaj usuń P9 Polędwica wołowa z kurkami, fasolką szparagową I pieczonym ziemniakiem z masłem czosnkowym 0 173.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar z pomidorów Z kaparami i szalotką 0 53.00 dodaj usuń 2 Śledź Z czerwoną cebula, kwaśną śmietaną i pieczonym ziemniakiem 0 51.00 dodaj usuń 3 Carpaccio wołowe Na musie truflowym z kaparami 0 77.00 dodaj usuń 4 Tatar z wołowiny Z cebulą, ogórkiem i grzybami 0 64.00 dodaj usuń 5 Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem 0 63.00 dodaj usuń 6 Sałata Cezar z grillowanym halloumi Sałata Cezar z grillowanym halloumi 0 63.00 dodaj usuń 7 Kawior Antonius Siberian 5* (30g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 385.00 dodaj usuń 8 Kawior Antonius Siberian 5* (50g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 585.00

Zupy

dodaj usuń 9 Chłodnik litewski Z jajkiem na twardo 0 39.00 dodaj usuń 10 Zupa krem z białych warzywnew Z oliwą truflową 0 37.00 dodaj usuń 12 Domowy rosół Z makaronem przepiórczym 0 32.00

Dania główne

dodaj usuń 14 Noga kaczki z kopytkami Marynowaną nektarynką i sosem agrestowym 0 91.00 dodaj usuń 15 Łosoś Nori Z domowym sosem teryiaki i majonezem wasabi 0 92.00 dodaj usuń 16 Biodrówka jagnięca w ziołowej panierce Z młodymi marchewkami, puree truflowym i sosem tymiankowym 0 130.00 dodaj usuń 18 De Volaille z kurczaka kukurydzianego Z purée ziemniaczanym i mizerią 0 73.00 dodaj usuń 19 Tradycyjny kotlet mielony Z puree ziemniaczanym i buraczkami
DOSTĘPNY TYLKO W SOBOTY I NIEDZIELE
0 59.00
dodaj usuń 21 Tagliatelle w bisque homarowym Z owocami morza 0 84.00 dodaj usuń 22 Królik w sosie warzywnym Z kopytkami i zasmażaną młoda kapustą 0 83.00 dodaj usuń 23 Pierogi z cielęciną I okrasa z boczku 0 64.00

Desery

dodaj usuń 30 Sernik Akademia Sernik Akademia 0 37.00 dodaj usuń 31 Tarta z owocami sezonowymi Tarta z owocami sezonowymi 0 35.00 dodaj usuń 32 Mille feuille z malinami Mille feuille z malinami 0 39.00 dodaj usuń 33 Selekcja serów francuskich Z domową konfiturą i owocami 0 64.00

Restauracja Polska - Akademia - Warszawa - zamów jedzenie online