Restauracja Rosyjska

Babooshka

ul.Grójecka 18/20; ul.Oboźna 9

Babooshka proponuje podróż kulinarną przez Rosję, Ukrainę i Białoruś. Zapraszamy do spróbowania tradycyjnych potraw kuchni wschodniej.
W naszych restauracjach proponujemy tradycyjne dania: pielmieni nadziewane wołowiną, baraniną i wieprzowiną oraz bliny gryczane, które podajemy na gorąco, ze śmietaną, łososiem lub kawiorem. Warto wspomnieć też o zupie solance i przepysznej potrawie o nazwie chinaki, czyli baraninie duszonej z warzywami i czosnkiem, z której jesteśmy dumni.

Przekąski

dodaj usuń 1 Śledź w oleju z cebulką Śledź w oleju z cebulą i gotowanymi ziemniakami. 0 15.00 dodaj usuń 2 Domowy smalec z dodatkiem suszonej śliwki. Smalec podawany z ciemnym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Przygotowany według tradycyjnej receptury z dodatkiem jabłka i suszonej śliwki. 0 14.00 dodaj usuń 3 Tatar wołowy 100g. Ligawa z wysokiej jakości wołowiny z dodatkami: ogórek marynowany, cebula, pieczarki marynowane, jajko. 0 29.00 dodaj usuń 4 Szuba Słynny śledzik pod pierzynką. W skład dania wchodzą gotowane warzywa: buraczek, marchewka, ziemniaki oraz cebula, jajko i majonez. Wszystko jest ułożone warstwami, tworzy ciekawą kompozycje smakowo-wizualną. 0 19.00 dodaj usuń 5 Deska przekąsek Kabanosy, kurczak grillowany, ser camembert, ser żółty, oliwki czarne i zielone, ogórek marynowany, pieczarki marynowane, pieczywo ciemne, masło. 0 48.00

Zupy

dodaj usuń 8 Bulion z makaronem Domowy rosół z makaronem. 0 11.00 dodaj usuń 9 Ucha rybacka Tradycyjna zupa rosyjska z kawałkami ryby, ziemniakami, czosnkiem, marchewką i cebulą (SEZONOWO w sobotę i niedzielę od października do marca). 0 13.00 dodaj usuń 10 Barszcz ukraiński Tradycyjny barszcz ukraiński z burakami, kapustą, ziemniakami, mięsem oraz dodatkiem śmietany. 0 14.00 dodaj usuń 11 Solianka Tradycyjna zupa rosyjska z różnymi rodzajami mięs, kabanosami, oliwkami, ogórkiem kiszonym i cytryną. 0 16.00

Sałatki

dodaj usuń 14 Sałatka Cezar Sałata, grillowany filet z kurczaka, parmezan, sos anchois, grzanki. 0 28.00 dodaj usuń 15 Sałatka Kaukaska Pomidor, ogórek, czarne oliwki, cebula czerwona, papryka, ser feta, podawane z oliwą z oliwek i octem. 0 23.00

Pielmieni

Tradycyjne ręcznie lepione rosyjskie pierożki z nadzieniem mięsnym, podawane w rosole.

dodaj usuń 18 Pielmieni sibirskie 18 szt. Klasyczne pielmieni sibirskie z nadzieniem wieprzowo-wołowym 0 25.00 dodaj usuń 18a Pielmieni sibirskie 25 szt. Klasyczne pielmieni sibirskie z nadzieniem wieprzowo-wołowym 0 28.00 dodaj usuń 19 Pielmieni dierewienskije 18 szt. Pielmieni dierewienskije z nadzieniem drobiowym 0 24.00 dodaj usuń 19a Pielmieni dierewienskije 25 szt. Pielmieni dierewienskije z nadzieniem drobiowym 0 28.00 dodaj usuń 20 Pielmieni uzbeckie 18 szt. Pielmieni uzbeckie nadziewane baraniną 0 25.00 dodaj usuń 20a Pielmieni uzbeckie 25 szt. Pielmieni uzbeckie nadziewane baraniną 0 29.00 dodaj usuń 21 MIX Pielmieni 18 szt. Mix Pielmieni 0 27.00 dodaj usuń 21a MIX Pielmieni 30 szt. Mix Pielmieni 0 36.00

Wareniki

Tradycyjne pierożki kuchni wschodniej z delikatnego ciasta, z nadzieniem wegetariańskim.

dodaj usuń 24 Wareniki jakuckie 12 szt. Wareniki z farszem rybnym, dorszowo-łososiowym. 0 26.00 dodaj usuń 24a Wareniki jakuckie 18 szt. Wareniki z farszem rybnym, dorszowo-łososiowym. 0 29.00 dodaj usuń 25 Wareniki ukraińskie 12 szt. Wareniki z kapustą i grzybami. 0 22.00 dodaj usuń 25a Wareniki ukraińskie 18 szt. Wareniki z kapustą i grzybami. 0 26.00 dodaj usuń 26 Wareniki polskie 12 szt. Wareniki z białym serem, cebulą i ziemniakami. 0 23.00 dodaj usuń 26a Wareniki polskie 18 szt. Wareniki z białym serem, cebulą i ziemniakami. 0 27.00 dodaj usuń 27 Wareniki z jagodami 12 szt. Wareniki z jagodami - sezonowo. 0 22.00 dodaj usuń 27a Wareniki z jagodami 18 szt. Wareniki z jagodami - sezonowo. 0 26.00 dodaj usuń 28 MIX Wareniki 18 szt. Mix Wareniki 0 26.00 dodaj usuń 28a MIX Wareniki 30 szt. MIX Wareniki 0 29.00

Czeburek

Danie regionalne tatarów krymskich. Duży, smażony pieróg z różnym nadzieniem (mięsnym, serowym, serowo-mięsnym), podawany z sosem czosnkowym.

dodaj usuń 31 Czeburek z mięsem Czeburek z mięsem 0 26.00 dodaj usuń 32 Czeburek z serem żółtym i ziołami Czeburek z serem żółtym i ziołami 0 24.00 dodaj usuń 33 Czeburek z mięsem i serem Czeburek z mięsem i serem 0 28.00

Bliny gryczane

Kruche i delikatne, pulchne placki z mąki gryczanej (2 szt.)

dodaj usuń 36 Bliny gryczane ze śmietaną. Bliny gryczane ze śmietaną. 0 19.00 dodaj usuń 37 Bliny gryczane z łososiem wędzonym. Bliny gryczane z łososiem wędzonym. 0 29.00 dodaj usuń 38 Bliny gryczane z kawiorem. Bliny gryczane z kawiorem. 0 33.00 dodaj usuń 39 Bliny gryczane z łososiem i kawiorem. Bliny gryczane z łososiem i kawiorem. 0 36.00

Draniki

Placki ziemniaczane, wywodzące się z kuchni białoruskiej (5 szt).

dodaj usuń 41 Draniki z mięsem z karkówki. Draniki z mięsem z karkówki. 0 25.00 dodaj usuń 42 Draniki z sosem śmietankowo-pieczarkowym. Draniki z sosem śmietankowo-pieczarkowym. 0 24.00 dodaj usuń 43 Draniki z łososiem wędzonym. Draniki z łososiem wędzonym. 0 26.00 dodaj usuń 44 Draniki ze śmietaną. Draniki ze śmietaną. 0 23.00

Dania mięsne i rybne

dodaj usuń 45 Kotleta carskaja Karkówka zapiekana w piecu z pieczarkami i żółtym serem, podawana z opiekanymi ziemniakami i surówką. 0 35.00 dodaj usuń 46 Kotleta Bohatyrski Kotlet schabowy zapiekany w piecu z pomidorami i żółtym serem, podawany z ziemniakami i surówką. 0 35.00 dodaj usuń 47 Czinaki z baraniną Wysokiej klasy baranina zapiekana w piecu z warzywami (bakłażan, ziemniaki, czosnek, czerwona fasolka) 0 46.00 dodaj usuń 48 Pstrąg smażony Smażony pstrąg zapiekany w piecu, doprawiony świeżo mielonym pieprzem i masłem, podawany z ziemniakami z wody i brokułami. 0 35.00 dodaj usuń 49 Grillowany filet z łososia Grillowany filet z łososia podawany z gotowanymi warzywami i opiekanymi ziemniakami. 0 36.00

Dodatki

dodaj usuń 52 Ikra Ikra 0 25.00 dodaj usuń 53 Surówka Surówka 0 9.00 dodaj usuń 54 Ogórki kiszone Ogórki kiszone 0 6.00 dodaj usuń 55 Grzanki Obsmażane ciemne pieczywo z czosnkiem 0 8.00

Desery

dodaj usuń 58 Syrniczek Pulchny twarogowy placuszek podawany z cukrem pudrem i polewą. 0 12.00 dodaj usuń 59 Blińczyk na słodko 2 szt. Domowy naleśnik podawany z polewą. 0 9.00 dodaj usuń 60 Blińczyk z dodatkiem jabłka prażonego. Blińczyk z dodatkiem jabłka prażonego. 0 13.00 dodaj usuń 61 Szarlotka Szarlotka 0 17.00

Restauracja Rosyjska - Babooshka - Warszawa - zamów jedzenie online