Restauracja Włoska

Balgera

ul. Koszykowa 1

Legendarna włoska restauracja w której, serwowane są wyborne dania przegotowywane przez włoskiego szefa kuchni Pasquale. Cukiernia Balgera to pomysł zrodzony w Mediolanie, naszym zdaniem torty bezowe są bezkonkurencyjne w Warszawie.

Menu Sezonowe

dodaj usuń S1 RAVIOLI DI ZUCCA Domowe ravioli z farszem z sera ricotta i dyni, parmezanem i szałwią 0 33.00 dodaj usuń S2 FILETTINI DI CAPRIOLO AL COGNAC Polędwica z sarny w koniaku z patelni 0 80.00 dodaj usuń S3 CAPRETTO ALLA SILANA Kózka pieczona w białym winie i ziołach z pomidorkami po kalabryjsku 0 63.00 dodaj usuń S4 TAGLIOLINI Z SEZONOWYMI GRZYBAMI Tagliolini z sezonowymi grzybami 0 35.00

Przystawki

dodaj usuń 1 POLIPO CON PATATE Ośmiornica i kawałeczki ziemniaka skropione sosem vinegret 0 28.00 dodaj usuń 2 CARPACCIO DI MANZO AROMATIZZATO AL SEDANO Cieniutkie plastry polędwicy, parmezanu i pieczarek 0 29.00 dodaj usuń 3 SCAMPI CON ZUPPETTA DI CECI E CROSTONE Wyborne krewetki i ciecierzyca w lekkim sosie pomidorowym z grzankami 0 30.00 dodaj usuń 5 INVOLTINI DI MELANZANE Plasterki bakłażana zawijane z oryginalną szynką parmeńską i włoską mozzarellą w sosie pomidorowym domowej roboty 0 27.00 dodaj usuń 6 PETTO DI OCA STAGIONATA CON INSALATINA DI VALERIANA Plasterki sezonowanej piersi gęsi , świeże sałaty, owoce granatu 0 35.00

Sałatki

dodaj usuń 11 INSALATA CESARE Sałata, plasterki kurczaka z patelni, grzanki, boczek, jajko i płatki parmezanu w delikatnym, domowej roboty majonezowym sosie 0 29.00 dodaj usuń 15 INSALATA MEDITERRANEA CON PECORINO Sałatka śródziemnomorska z włoskim serem pecorino , suszonymi pomidorami i oliwkami 0 27.00

Zupy

dodaj usuń 17 PAPPA AL POMODORO Pomidorowa z Toskanii 0 25.00

Makarony

Makarony domowej roboty

dodaj usuń 20 RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI IN SALSA AURORA Domowe ravioli z farszem z sera ricotta i szpinaku podawane w sosie pomidorowym 0 33.00 dodaj usuń 21 GNOCCHI RIPIENI DI FORMAGGIO DI CAPRA E TARTUFO „Gnocchi”-włoskie kopytka nadziewane kozim serkiem z truflami podawane w sosie z delikatnego rosołu z oliwką truflową 0 29.00 dodaj usuń 24 PAPPARDELLE CON POLPETTINE D’AGNELLO Pappardelle – wstążki makaronu domowej roboty i wyborne kuleczki z jagnięciny w pomidorowym sosie 0 33.00 dodaj usuń 26 TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA IN SALSA DI GAMBERI Czarne tagliolini domowej roboty – wyrabiane przez Szefa z naturalnego atramentu z kałamarnicy „nero di seppia” , krewetki z patelni i świeże pomidorki duszone 0 35.00

Dania Główne

dodaj usuń 35 STRACCETTI DI FILETTO CON POMODORO RUCOLA E PARMIGIANO Plasterki polędwicy wołowej z patelni, pomidorki cherry, rucola i płatki parmezanu, podawane z opiekanymi ziemniakami 0 59.00 dodaj usuń 38 POLLO AL PEPE VERDE Pierś kurczaka w kremowym sosie z zielonym pieprzem i ziemniaki z pieca 0 30.00

Nasze Specjalności

dodaj usuń 45 FILETTO D'AGNELLO AL GORGONZOLA Wyborne polędwiczki jagnięce w kremowym sosie z sera gorgonzola, ziemniaki z pieca, świeże sałaty i warzywa 0 70.00

Ryby

dodaj usuń 52 FILETTO DI SALMONE AL FORNO Filet z łososia z pieca w kremowym sosie koperkowym z ziemniakami opiekanymi i sałatką vinegrette 0 42.00 dodaj usuń 53 FILETTI DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA Filety z morskiej ryby „branzino” z kaparami i oliwkami, ziemniaki 0 50.00

Pizza

dodaj usuń 55 PIZZA MARGHERITA Mozzarella, sos pomidorowy, bazylia 0 19.00 dodaj usuń 56 PIZZA PARMA E RUCOLA Mozzarella, sos pomidorowy, szynka parmeńska, rukola 0 28.00 dodaj usuń 57 PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI Mozzarella, sos pomidorowy, szynka, pieczarki 0 23.00 dodaj usuń 58 PIZZA QUATTRO STAGIONI Mozzarella, sos pomidorowy, szynka, pieczarki, karczochy, oliwki 0 25.00 dodaj usuń 59 PIZZA VEGETARIANA Mozzarella, sos pomidorowy, świeży pomidor, cukinia, bakłażan, papryka 0 24.00 dodaj usuń 60 PIZZA ALLA DIAVOLA Mozzarella, sos pomidorowy, włoskie pikantne salami 0 26.00 dodaj usuń 61 PIZZA FRUTTI DI MARE Mozzarella, sos pomidorowy, owoce morza 0 28.00 dodaj usuń 62 PIZZA QUATTRO FORMAGGI Mozzarella, sos pomidorowy, włoski ser gorgonzola, parmezan, włoski ser „bel paese 0 28.00 dodaj usuń 64 PIZZA CALZONE Rodzaj pizzy zawijanej na kształt pieroga Nadzienie: mozzarella, sos pomidorowy, szynka, pieczarki na kształt pieroga 0 24.00 dodaj usuń 65 PIZZA MARINARA (bez sera mozzarella) Sos pomidorowy, anchois, czosnek 0 20.00

Pieczywo Naszego Wypieku

dodaj usuń 70 FOCACCIA Focaccia 0 12.00 dodaj usuń 71 PALUCHY CHLEBOWE Z NASZEGO PIECA Porcja pieczywa dla 2 osób 0 10.00

Desery

dodaj usuń 75 TIRAMISU Klasyczne tiramisu – tradycyjna stara receptura z Mediolanu 0 20.00 dodaj usuń 77 TORTA MERINGA Nasz słynny tort bezowy 0 20.00 dodaj usuń 78 Brownie Brownie 0 20.00 dodaj usuń 79 Panna Cotta Z sosem malinowym 0 20.00

Restauracja Włoska - Balgera - Warszawa - zamów jedzenie online