Restauracja Polska

Biały Domek

ul. Św. A.Boboli 11

Restauracja serwuje wyśmienite dania kuchni polskiej, a karta jest regularnia urozmaicana o dania sezonowe bedące miłą odskocznia od znanych klasyków. Większość naszych potraw oparta jest na przepisach naszej babci, która w latach trzydziestych ubiegłego wieku prowadziła restaurację przy Krakowskim Rynku Głównym.

Przystawki

dodaj usuń 1 Befsztyk tatarski Z sezonowanej wołowiny podwędzanej palonym sianem, z musem rydzowo-musztardowym, jajkiem przepiórczym i domowymi piklami 0 38.00 dodaj usuń 2 Śledź w trzech smakach Marynowany w oleju z cebulą, w kwaśnej śmietanie z jabłkiem, i po kaszubsku z grzybami i suszoną śliwką 0 26.00 dodaj usuń 3 Terina z wątróbki królika Podana na grzance z chałki z karmelizowaną gruszką, prażoną czerwoną cebulą i winną galaretką 0 19.00 dodaj usuń 4a Carpaccio z sezonowanej polędwicy wołowej Black Angus Z sałatą frisco, jabłkiem kapara, oliwą cytrynową 0 32.00

Przystawki ciepłe

dodaj usuń 6a Pikantna kaszanka zapiekana w cieście filo Podana z konfiturą z czerwonej cebuli i karmelizowanym jabłkiem 0 21.00 dodaj usuń 7 Domowy gołąbek Na pomidorowym musie 0 19.00 dodaj usuń 8 Pyzy z mięsem Z prażoną cebulą i bekonem 0 19.00 dodaj usuń 9 Ozór cielęcy wolno gotowany Podany na musie z kiszonych ogórków i tartego chrzanu, z oliwą paprykową, chipsem z parmezanu i prażonymi orzechami laskowymi 0 24.00

Sałaty

dodaj usuń 10 Sałatka z kozim serem, Zapiekanym w chrupiącym cieście filo z prażonymi migdałami, w sosie ze słodkich malin 0 33.00 dodaj usuń 11a Sałatka z chrupiącą wątróbką Rzymską sałatą, jabłkiem, kolendrą i dresingiem mango z chilli 0 28.00 dodaj usuń 12a Sałatka z grillowanym kurczakiem Sałatą rzymską, gruszką, serem pleśniowym i dresingiem z pieczonego czosnku 0 29.00

Zupy

dodaj usuń 20 Rosół Gotowany na młodej kurze, gęsi i wołowinie, z domowym makaronem 0 16.00 dodaj usuń 21 Kapuśniak Gotowany na wędzonych żeberkach, z wiejską kiełbasą 0 17.00 dodaj usuń 22 Flaki cielęce po warszawsku Z pulpetami z mlecznej cielęciny 0 21.00

Pierogi

dodaj usuń 30 Pierogi ruskie 5 szt. Podane z kawiorowym sosem beurre blanc i kiełkami pora 0 30.00 dodaj usuń 31 Pierogi z kaczką pieczoną 5 szt. Z sosem wiśniowym na czerwonym winie, z karmelizowanymi pomarańczami 0 32.00

Dania główne

Czas oczekiwania na dania główne może trwać do 30 min.

dodaj usuń 42 Zrazy wołowe Na marchewkowym puree z karmelizowanymi warzywami 0 46.00 dodaj usuń 43 Roladki z kurczaka zagrodowego Faszerowane leśnymi grzybami, podane na truflowym puree, z palonymi sezonowymi warzywami 0 39.00 dodaj usuń 44 Kaczka z pieca Podana z racuchami drożdżowymi z miodem gryczanym i pieczonym jabłkiem nadziewanym korzennymi wiśniami 0 58.00 dodaj usuń 47 Poliki wieprzowe Z chrupiącym bekonem i domowymi kopytkami, w myśliwskim sosie 0 46.00 dodaj usuń 48 Stek z sezonowanej polędwicy wołowej limousine Na tłuczonym młodym groszku, z karmelizowanymi warzywami i sosem balsamiczno-jeżynowym 0 75.00 dodaj usuń 52 Tradycyjny schabowy Smażony na klarowanym maśle, podany z sałatką ziemniaczaną 0 39.00

Ryby

dodaj usuń 55 Polędwiczki z dorsza atlantyckiego Z chrupiącą posypką bazyliowo-cytrynową, z maślanym puree, w sosie szpinakowo - śmietanowym 0 49.00 dodaj usuń 56 Sandacz pieczony w rozmarynie Z porami zapiekanymi pod korzennym beszamelem, emulsją winno-maślaną i pomidorami cherry 0 49.00 dodaj usuń 57 Filet z pstrąga łososiowego Zawijany z wędzonym boczkiem, podany na tłuczonym młodym groszku, z sosem z kiszonych ogórków 0 39.00

Menu dla dzieci

dodaj usuń 60 Polędwiczki z kurczaka zagrodowego - dla dzieci Z frytkami i surówką z marchewki 0 22.00 dodaj usuń 61 Pulpeciki - dla dzieci W sosie koperkowym z maślanym puree i surówką z marchewki 0 22.00

Słodkości

dodaj usuń 67 Sernik toffi Na kruchym spodzie z karmelizowanym orzechem pekan 0 19.00 dodaj usuń 68 Domowy jabłecznik Domowy jabłecznik 0 19.00

Restauracja Polska - Biały Domek - Warszawa - zamów jedzenie online