Restauracja Indyjska

Bombaj Masala

al. Jana Pawła 23

Wieloletnie doświadczenie zdobyte przez nas w warszawskim światku gastronomicznym pokazuje, iż wielu z Gości zasmakowało w naszych przysmakach rodem z Indi. Ser Paneer pieczony w piecu Tandoor, jagnięcina z bakłażanem i soczewicą czy krewetki w sosie Szefa Kuchni to zaledwie kilka dań dla których warto spróbować.

Specjalności z pieca tandoor

Dania bez dodatku - ryż lub naan są oddzielnie płatne

dodaj usuń S1 Reshmi Paneer Tikka Grillowany ser paneer z cukinią i papryką podawane z pesto kolendrowym 0 36.00 dodaj usuń S2 Gosht Seekh Paratha Chlebek indyjski nadziewany mieloną jagnięciną 0 34.00 dodaj usuń S3 Gosht Seekh Kebab Kebab z mielonej jagnięciny pieczony w piecu tandoor 0 32.00 dodaj usuń S4 Tandoori Fish Samudra Sandacz marynowany w indyjskich przyprawach pieczony z cukinią i cytryną podawany na ostrym sosie z chilli oraz sałatką 0 46.00 dodaj usuń S6 Tandoori Chicken Tikka Kawałki kurczaka marynowane na ostro 0 26.00 dodaj usuń S7 Malai Kebab Kawałki kurczaka marynowane w orzechach nerkowca 0 26.00 dodaj usuń S8 Paneer Tikka Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor 0 29.00

Przekąski

dodaj usuń 1 Samosa 1 szt. Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem 0 9.00 dodaj usuń 2 Samosa 2 szt. Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem 0 16.00 dodaj usuń 3 Samphire Koliwada Soliród w pikantnym cieście z mąki grochowej 0 24.00 dodaj usuń 4 Hara Bara Kebab 4 szt. Kotleciki z mieszanych warzyw 0 18.00 dodaj usuń 5 Angari Tikki 4 szt. Pikantne kotleciki z mieszanych warzyw 0 18.00 dodaj usuń 6 Pakoras Delight Kawałki warzyw w cieście z mąki grochowej 0 19.00 dodaj usuń 7 Onion Bhajia Panierowane i smażone kawałki cebuli 0 18.00 dodaj usuń 8 Mutton Samosa 1 szt. Smażone pierożki nadziewane jagnięciną i ziemniakami 0 10.00 dodaj usuń 9 Mutton Samosa 2 szt. Smażone pierogi nadziewane jagnięciną i ziemniakami 0 19.00 dodaj usuń 10 Chicken 65 Kawałki kurczaka w ostrym cieście z liśćmi curry 0 26.00 dodaj usuń 11 Prawns Koliwada Krewetki smażone w ostrym cieście 0 45.00 dodaj usuń 12 Jhinga Fry Krewetki smażone na klarowanym maśle z czosnkiem, liśćmi curry i kolendrą 0 45.00

Zupy

dodaj usuń 16 Mulligatewny Shorba Kremowa zupa z soczewicy 0 14.00 dodaj usuń 17 Mutton Shorba Zupa z jagnięciną 0 19.00 dodaj usuń 18 Sea Food Shorba Pikantna zupa z owocami morza 0 23.00

Bowle - Sałatki

dodaj usuń 20 Bombaj Veg Bowl Edamame, marchew, kalafior, burak, sałata, orzechy ziemne, granat, dip pomidorowo-kokosowy 0 32.00 dodaj usuń 20 Tandoori Chicken Bowl Kurczak z pieca tandoor, cukinia, marchew, papryka, czerwona cebula, sałata rzymska, szpinak, czarnuszka, vinaigrette czosnkowy 0 34.00 dodaj usuń 22 Prawns Salad Bowl Krewetki, ananas, Mung Daal, sałata rzymska, granat, roszponka, papryka, pesto kolendrowo - miętowe 0 45.00

Dania wegetariańskie

Dania mogą być serwowane do wyboru:
- w cenie: z Plain Rice lub z Plain Naan.
- za dopłatą 3zł: z Butter Naan lub 4zł z Lasooni Naan.

dodaj usuń 30 Yellow Daal Tarka Żółta soczewica smażona z cebulą, pomidorami i chilli 0 26.00 dodaj usuń 31 Daal Makhani Ciemna soczewica gotowana w sosie pomidorowo-maślanym 0 26.00 dodaj usuń 32 Palak Paneer Kawałki białego sera w sosie szpinakowym 0 32.00 dodaj usuń 33 Paneer Tikka Masala Kawałki białego sera z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 0 34.00 dodaj usuń 34 Paneer Makhani Kawałki sera paneer w sosie pomidorowo-maślano-nerkowcowym 0 34.00 dodaj usuń 35 Vegetable Kofta Curry Pulpeciki z warzyw w łagodnym sosie curry 0 32.00 dodaj usuń 36 Vegetables Dewani Handi Bakłażan, cukinia, pieczarki, papryka, kalafior i świeży szpinak duszone w sosie szpinakowo-kolendrowym 0 30.00 dodaj usuń 37 Bombaj Masala Vegetables Ciecierzyca, bakłażan i cukinia w sosie z mleczkiem kokosowym i liśćmi curry 0 29.00 dodaj usuń 38 Vegetarian Sizzler Indyjskie warzywa i ser paneer smażone i podawane na gorącym półmisku 0 36.00 dodaj usuń 39 Paneer Chilli Smażone kawałki sera paneer z warzywami i chilli 0 34.00 dodaj usuń 40 Bhindi Veg Masala Okra, bakłażan, cukinia z orzechami nerkowca duszone w pomidorach 0 32.00

Dania mięsne i rybne

Dania mogą być serwowane do wyboru:
- w cenie: z Plain Rice lub z Plain Naan.
- za dopłatą 3zł: z Butter Naan lub 4zł z Lasooni Naan.

dodaj usuń 44 Coconut Malai Chicken Kurczak marynowany w orzechach nerkowca pieczony w piecu glinianym serwowany w aromatycznym sosie kokosowym 0 39.00 dodaj usuń 45 Murgh Makhani – Butter Chicken Kurczak z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym 0 39.00 dodaj usuń 46 Chicken Tikka Masala Kurczak z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 0 39.00 dodaj usuń 47 Bombaj Masala Chicken- Chiefs Special Kurczak w kokosowym sosie Szefa Kuchni 0 39.00 dodaj usuń 48 Methi Chicken Kurczak duszony w kremowym sosie z kozieradką 0 38.00 dodaj usuń 49 Chicken Chettinad Kurczak z dodatkiem kokosa w ostrym sosie z południa Indii 0 38.00 dodaj usuń 50 Chicken Madras Kurczak w bardzo OSTRYM sosie curry z regionu Madras 0 39.00 dodaj usuń 51 Chicken Tikka Sizzler Kurczak z pieca tandoor z papryką i cukinią podawany na gorącym półmisku 0 42.00 dodaj usuń 52 Mutton Bombaj Masala Specjalność Restauracji- jagnięcina w wybornym sosie curry 0 46.00 dodaj usuń 53 Mutton Mole Kawałki jagnięciny w sosie pomidorowo-nerkowcowym z kokosem i warzywami 0 46.00 dodaj usuń 54 Mutton Chilli Sizzler Kawałki jagnięciny z warzywami, chilli i sosem sojowym podane na gorącym półmisku 0 46.00 dodaj usuń 55 Bhuna Gosht Kawałki jagnięciny smażone w indyjskich przyprawach 0 46.00 dodaj usuń 56 Mutton Gulzar Kawałki jagnięciny w sosie nerkowcowo -migdałowym 0 46.00 dodaj usuń 57 Kerala Lamb Curry Jagnięcina przygotowana na sposób południowo-indyjski 0 46.00 dodaj usuń 58 Mutton Dhansak Jagnięcina z kawałkami bakłażana w sosie curry z soczewicą 0 44.00 dodaj usuń 59 Goan Fish Curry Sandacz w czosnkowo -pomidorowym sosie z rejonu Goa 0 44.00 dodaj usuń 60 Goan Prawns Curry Krewetki w czosnkowo -pomidorowym sosie z rejonu Goa 0 54.00 dodaj usuń 61 Bombaj Masala Fish Sandacz w sosie z mleczkiem kokosowym i liśćmi curry 0 44.00 dodaj usuń 63 Bombaj Masala Prawns Krewetki w sosie z mleczkiem kokosowym i liśćmi curry 0 54.00 dodaj usuń 64 Molee Fish Sandacz z papryką w kokosowym sosie curry 0 44.00 dodaj usuń 65 Seafood Sizzler Krewetki z papryką w kokosowym sosie curry 0 54.00 dodaj usuń 66 Prawns Chilli Krewetki smażone z warzywami, chilli i sosem sojowym 0 54.00 dodaj usuń 67 Seafood Sizzler Krewetki, kalmary i sandacz z papryką i szparagami morskimi podawane na gorącym półmisku 0 56.00

Dania z ryżu

dodaj usuń 70 Bombaj Masala Mutton Dum Biryani Jagnięcina duszona w ryżu 0 46.00 dodaj usuń 71 Chicken Dum Biryani Kurczak duszony w ryżu 0 40.00 dodaj usuń 72 Vegetarian Dum Biryani Ryż basmati duszony z warzywami i serem panner 0 36.00 dodaj usuń 73 Prawns Dum Biryani Ryż basmati duszony z krewetkami 0 54.00 dodaj usuń 74 Vegetable Pulao Ryż smażony z warzywami 0 18.00 dodaj usuń 75 Mutter Pulao Ryż smażony z zielonym groszkiem 0 14.00 dodaj usuń 76 Jeera Rice Ryż smażony z ziarnami kuminu 0 14.00 dodaj usuń 77 Lemon Rice Ryż z sokiem cytrynowym 0 14.00 dodaj usuń 78 Plain Rice Gotowany ryż basmati 0 9.00 dodaj usuń 79 Mint Rice Ryż miętowy 0 14.00 dodaj usuń 80 Plain Pulao Ryż smażony z przyprawami 0 14.00

Chlebki z Pieca Tandoor

dodaj usuń 85 Plain naan Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor 0 9.00 dodaj usuń 85a Plain Roti Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej 0 9.00 dodaj usuń 86 Butter Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z masłem 0 12.00 dodaj usuń 86a Butter Roti Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej z masłem 0 12.00 dodaj usuń 87 Lasooni Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem 0 13.00 dodaj usuń 87a Lasooni Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z czosnkiem 0 13.00 dodaj usuń 88 Mint Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z miętą 0 13.00 dodaj usuń 88a Mint Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z miętą 0 13.00 dodaj usuń 89 Kalonji Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z czarnuszką 0 13.00 dodaj usuń 89a Kalonji Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z czarnuszką 0 13.00 dodaj usuń 90 Sesame Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z sezamem 0 13.00 dodaj usuń 90a Sesame Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z sezamem 0 13.00 dodaj usuń 94 Paneer Peshawari Paratha Chlebek nadziewany mielonym białym serem i rodzynkami 0 18.00 dodaj usuń 95 Aloo Masala Kulcha Chlebek nadziewany pikantnymi ziemniakami i cebulą 0 18.00 dodaj usuń 96 Assorted Bread Basket Mieszanka wybranych chlebków indyjskich 0 22.00

Indyjskie słodkości

dodaj usuń 98 Gulab Jamun Smażone mini pączki w słodkim syropie 0 12.00

Napoje

dodaj usuń 100 Salty Lassi 0,25 l Napój jogurtowy słony 0 12.00 dodaj usuń 101 Mango Lassi 0,25 l Napój jogurtowy z mango 0 14.00 dodaj usuń 103 Lemoniada cytrynowa Lemoniada cytrynowa 0 12.00 dodaj usuń 104 Lemoniada owocowa Z dodatkiem świeżych owoców 0 14.00

Dipy i sosy

dodaj usuń 110 Sos kolendrowo miętowy 1 szt. Sos kolendrowo miętowy 0 5.00 dodaj usuń 111 Sos daktylowo tamaryndowy 1 szt. Sos daktylowo tamaryndowy 0 5.00 dodaj usuń 112 Sos pomidorowo-kokosowy 1 szt. Sos pomidorowo-kokosowy 0 5.00 dodaj usuń 113 Sos samudra 1 szt. Sos samudra 0 5.00 dodaj usuń 114 Mango Chutney 1 szt. Mango Chutney 0 5.00 dodaj usuń 115 Chutney Paprykowy 1 szt Chutney Paprykowy 0 5.00 dodaj usuń 116 Pikle Indyjskie Pikle Indyjskie 0 5.00 dodaj usuń 117 Raita Raita 0 5.00 dodaj usuń 118 Zestaw sosów 3 szt. Do wyboru:
Sos Kolendrowo miętowy
Sos daktylowo tamaryndowy
Sos pomidorowo kokosowy
 Sos samudra
Sos mango chutney
0 12.00

Zestawy

dodaj usuń Z1 Party Set Paneer Pakoras, Onion Bhajia, Chicken 65, Papadam, Chutney 0 39.00 dodaj usuń Z2 Mix Plater Zestaw wybranych przekąsek dla 2-3 osób:
Chicken Tikka, Gosht Seekh Kebab, Paneer Tikka, Pakoras Delight, Hara Bara Kebab, Raita , Chutney
0 59.00
dodaj usuń Z3 Zestaw Wegetariański dla 2 osób Przekąski: Pakoras Delight, Vegetable Tikki, Paneer Tikka
Dania główne: Vegetarian Sizzler, Palak Daal
Dodatki: Ryż, Chlebki z pieca
Desery
0 129.00
dodaj usuń Z4 Zestaw Mięsny dla 2 osób Przekąski: Prawns Koliwada, Chicken Tikka, Onion Bhajia
Dania główne: Bombaj Masala Chicken, Mutton Chilli Sizzler
Dodatki: Ryż, Chlebki z pieca
Desery
0 149.00

Restauracja Indyjska - Bombaj Masala - Warszawa - zamów jedzenie online