Restauracja Włoska

Castello

ul. Wiertnicza 96

Restauracja Castello działa w Warszawie, w Wilanowie od roku 2005. Inspiracją do powołania Restauracji Castello była fascynacja Włochami i kuchnią włoską. Nasza dzisiejsza interpretacja kuchni włoskiej opiera się na założeniu, że ta niezwykle bogata kuchnia bazuje na najwyższej jakości sezonowych surowcach, dostarczanych przez lokalnych dostawców. Takie podejście w Castello pozostawia Szefowi Kuchni dużą elastyczność w kreowaniu atrakcyjnych zestawień.

Przystawki

dodaj usuń 1 Mozzarella di burrata Z grzankami i pesto z suszonych pomidorów 0 27.00 dodaj usuń 2 Carpaccio wołowe Ze smażonymi prawdziwkami 0 37.00 dodaj usuń 3 Vitello tonato Pieczona cielęcina z sosem z tuńczyka i kaparami 0 37.00 dodaj usuń 4 Fritto Misto Smażone ryby i owoce morza na chrupiąco 0 39.00 dodaj usuń 5 Carpaccio z ośmiornicy Z salsą z natki pietruszki 0 44.00 dodaj usuń 6 Tatar z polędwicy wołowej Z cebulą, oliwą, kaparami i parmezanem 0 39.00 dodaj usuń 7 Krewetki Black Tiger W sosie maślano-winnym z pietruszką i chilli 0 49.00

Sałatki

dodaj usuń 10 Sałatka z młodym szpinakiem i prażonym boczkiem Pomidorami, jajkiem sadzonym i parmezanem, orzeszki pini 0 29.00 dodaj usuń 11 Kruche sałaty z krewetkami I filetami z cytrusów 0 35.00 dodaj usuń 12 Sałatka z grillowaną polędwicą I pieczarkami portobello 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 15 Straciatella Z kluseczkami z parmezanu i jajka 0 12.00 dodaj usuń 16 Flaczki wołowe po włosku Z pomidorami 0 17.00 dodaj usuń 17 Zupa rybna Ze skorupiakami, pieczonymi pomidorami i grzanką 0 25.00

Drugie Dania

Dania nie są podawane z dodatkami

dodaj usuń 20 Pierś kurczaka z kostką Faszerowana szynką parmeńską i mozzarellą 0 28.00 dodaj usuń 21 Filety z okonia morskiego Z sosem szafranowym 0 41.00 dodaj usuń 22 Filety z dorady Z zieloną salsą 0 42.00 dodaj usuń 23 Ośmiornica Z salsą paprykową 0 58.00

Pasta

dodaj usuń 26 Gnocchi z kurkami Gnocchi z kurkami 0 27.00 dodaj usuń 27 Spaghetti z kurczakiem i borowikami W kremowym sosie z pastą truflową 0 31.00 dodaj usuń 28 Klasyczna carbonara Z boczkiem, żółtkiem i natką pietruszki 0 29.00 dodaj usuń 29 Tagliatelle z łososiem Szpinakiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie 0 37.00 dodaj usuń 30 Tagliatelle z polędwicą wołową Boczniakami, suszonymi pomidorami i rukolą 0 39.00 dodaj usuń 31 Taglierini nero z owocami morza Taglierini nero z owocami morza 0 41.00 dodaj usuń 32 Ravioli z cielęciną Masłem i szałwią 0 35.00

Risotto

dodaj usuń 35 Risotto alla milanese Z masłem, białym winem i szafranem 0 29.00 dodaj usuń 36 Risotto al Barolo z boczkiem Risotto al Barolo z boczkiem 0 33.00 dodaj usuń 37 Risotto z kurczakiem Borowikami i pastą truflową 0 35.00 dodaj usuń 38 Risotto nero Z kalmarami, krewetkami i przegrzebkami 0 39.00

Pizza

dodaj usuń 40 Pizza Quattro Formagi Mozzarella, gorgonzola, talegio, ricotta 0 28.00 dodaj usuń 41 Pizza Pepperoni Salami pepperoni 0 28.00 dodaj usuń 42 Pizza Gamberetti Krewetki, kozi ser, rukola, pesto z suszonych pomidorów 0 32.00 dodaj usuń 43 Pizza Spinachi Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, pomidorki cherry 0 32.00 dodaj usuń 44 Pizza Frutti di mare Krewetki, małże, kalmary 0 39.00 dodaj usuń 45 Pizza Diavola Salami spinata, peperoncino 0 36.00 dodaj usuń 46 Pizza Prosciutto Prosciutto crudo, pomidory, rukola 0 34.00 dodaj usuń 47 Pizza Castello Polędwica wołowa, krewetki, prawdziwki, rukola, parmezan, suszone pomidory 0 45.00 dodaj usuń 48 Pizza Carbonara Boczek, czosnek, cebula, jajko 0 29.00

Menu dla dzieci

dodaj usuń 51 Fileciki z piersi kurczaka alla milanese - kids Frytki, marchewka baby 0 18.00 dodaj usuń 52 Spaghetti Napoli - kids Spaghetti Napoli 0 14.00 dodaj usuń 53 Pizza z szynką i ananasem - kids Pizza z szynką i ananasem 0 19.00 dodaj usuń 54 Gnocchi z masłem i parmezanem - kids Gnocchi z masłem i parmezanem 0 14.00

Dodatki do dań

dodaj usuń 58 Puree tymiankowe Puree tymiankowe 0 6.00 dodaj usuń 59 Ziemniaki gratinate Ziemniaki gratinate 0 7.00 dodaj usuń 60 Ryz szafranowy Ryz szafranowy 0 8.00 dodaj usuń 61 Domowe frytki Domowe frytki 0 7.00 dodaj usuń 62 Zielona fasolka szparagowa Smażona z pomidorami cherry 0 7.00 dodaj usuń 63 Sałatka mieszana Sałatka mieszana 0 7.00 dodaj usuń 64 Szpinak smażony z czosnkiem I suszonymi pomidorami 0 8.00 dodaj usuń 65 Warzywa z grilla Warzywa z grilla 0 8.00

Restauracja Włoska - Castello - Warszawa - zamów jedzenie online