Polska

Dyspensa

ul. Mokotowska 39

Potrawy przygotowane są ze starannie dobranych składników, pochodzących z zaprzyjaźnionych gospodarstw. Wysoka jakość ma tu ogromne znaczenie. Menu inspirowane jest zarówno kuchnią polską (kaczka, słynne małe pierożki z cielęciną, wołowiną), włoską (Aglio Oglio z domowego makaronu), francuską (dzikie ptactwo) i nie tylko.

Sałaty

dodaj usuń 1 Papryka i cukinia z grilla Z kremowym kozim serem 0 39.00 dodaj usuń 2 Polędwica z grilla na rucoli Polędwica z grilla na rucoli 0 46.00 dodaj usuń 3 Sałata z avocado i rakami Sałata z avocado i rakami 0 47.00 dodaj usuń 4 Sałata z opiekanym kozim serem i orzechami włoskimi Sałata z opiekanym kozim serem i orzechami włoskimi 0 43.00

Przystawki Zimne

dodaj usuń 7 Tatar po polsku Tatar po polsku 0 45.00 dodaj usuń 8 Śledź holenderski Z czerwoną cebulką, kaparami i oliwą z oliwek 0 29.00 dodaj usuń 9 Nóżki w galarecie Nóżki w galarecie 0 27.00 dodaj usuń 10 Węgorz marynowany W galaretce cytrynowej 0 54.00 dodaj usuń 11 Tatar po francusku Tatar po francusku 0 45.00 dodaj usuń 12 Pasztet z dziczyzny Z marynowanymi grzybami 0 42.00 dodaj usuń 13 Carpaccio z rucolą i parmezanem Carpaccio z rucolą i parmezanem 0 44.00

Przystawki Gorące

dodaj usuń 16 Szwajcarskie placki ziemniaczane Z czerwonym kawiorem 0 56.00 dodaj usuń 17 Kołduny w maśle szałwiowym Kołduny w maśle szałwiowym 0 36.00 dodaj usuń 18 Jajka faszerowane Jajka faszerowane 0 33.00 dodaj usuń 19 Pierogi ruskie Pierogi ruskie 0 35.00 dodaj usuń 20 Pierogi z cielęciną Pierogi z cielęciną 0 38.00 dodaj usuń 21 Pierogi z mięsem i duszoną cebulą Pierogi z mięsem i duszoną cebulą 0 37.00 dodaj usuń 22 Krewetki z patelni Z czosnkiem i pietruszką 0 57.00

Zupy

dodaj usuń 25 Rosół z kołdunami Rosół z kołdunami 0 33.00 dodaj usuń 26 Rosół z domowym makaronem Rosół z domowym makaronem 0 29.00 dodaj usuń 27 Flaki z pulpecikami cielęcymi Flaki z pulpecikami cielęcymi 0 35.00 dodaj usuń 28 Krem z białych jarzyn z oliwą truflową Krem z białych jarzyn z oliwą truflową 0 28.00 dodaj usuń 29 Barszcz czerwony z kołdunami Barszcz czerwony z kołdunami 0 33.00 dodaj usuń 30 Szczawiowa z jajkiem faszerowanym Szczawiowa z jajkiem faszerowanym 0 27.00 dodaj usuń 31 Żurek na borowikach Żurek na borowikach 0 31.00

Świeży makaron

dodaj usuń 34 Makaron Arrabiata Makaron Arrabiata 0 38.00 dodaj usuń 35 Makaron Aglio olio pepperoncino Makaron Aglio olio pepperoncino 0 36.00 dodaj usuń 36 Makaron z sosem truflowym Makaron z sosem truflowym 0 44.00 dodaj usuń 37 Makaron Carbonara Makaron Carbonara 0 40.00 dodaj usuń 38 Makaron ze szpinakiem duszonym w śmietanie Makaron ze szpinakiem duszonym w śmietanie 0 39.00

Ryby

dodaj usuń 41 Tuńczyk z grilla w sosie z wasabi Tuńczyk z grilla w sosie z wasabi 0 86.00 dodaj usuń 42 Sandacz z pary Na koprze włoskim z rakami 0 79.00 dodaj usuń 43 Krewetki na ostro Z risotto z czarnego ryżu 0 84.00 dodaj usuń 44 Filet seabassa z pieca W sosie kaparowym 0 84.00

Mięsa

dodaj usuń 47 Sznycel po wiedeńsku Z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami 0 67.00 dodaj usuń 48 Bitki wołowe w sosie z borowików Z kaszą gryczaną i buraczkami 0 68.00 dodaj usuń 49 Kotlet mielony z buraczkami Kotlet mielony z buraczkami 0 59.00 dodaj usuń 50 Pieczona gicz jagnięca Z ziemniakami obsmażanymi w ziołach 0 76.00 dodaj usuń 51 Gołąbki w sosie z pomidorów Podawane z puree ziemniaczanym 0 61.00 dodaj usuń 52 Talerz pierogów Z duszoną cebulką, boczkiem i masłem szałwiowym 0 63.00 dodaj usuń 53 Befsztyk z sosem Do wyboru: z czarnego pieprzu, z zielonego pieprzu lub z masłem czosnkowym 0 83.00 dodaj usuń 54 Wołowina z rosołu W sosie chrzanowym z buraczkami 0 62.00 dodaj usuń 55 Kotlet schabowy z kapustą z grzybami Kotlet schabowy z kapustą z grzybami 0 65.00

Drób

dodaj usuń 58 Kaczka pieczona po polsku Z żurawiną i gruszkami 0 87.00 dodaj usuń 59 Sznycel z kurczaka Z duszoną marchewką 0 59.00 dodaj usuń 60 Pierś kurczaka zawijana w boczku Z puree z zielonego groszku i glazurowaną marchewką 0 69.00

Dodatki

dodaj usuń 65 Pieczywo własnego wypieku (4 kromki chleba i 2 bułki) 0 14.00 dodaj usuń 66 Młode ziemniaki z koperkiem Młode ziemniaki z koperkiem 0 11.00 dodaj usuń 67 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 0 11.00 dodaj usuń 68 Puree z zielonego groszku Puree z zielonego groszku 0 11.00 dodaj usuń 69 Ryż dziki Ryż dziki 0 11.00 dodaj usuń 70 Frytki Frytki 0 11.00 dodaj usuń 71 Ziemniaki obsmażane z ziołami Ziemniaki obsmażane z ziołami 0 11.00 dodaj usuń 72 Buraczki Buraczki 0 11.00 dodaj usuń 73 Kapusta z grzybami Kapusta z grzybami 0 17.00 dodaj usuń 74 Brokuły gotowane Brokuły gotowane 0 11.00 dodaj usuń 75 Jarzyny duszone na maśle Jarzyny duszone na maśle 0 15.00 dodaj usuń 76 Pomidory po włosku Pomidory po włosku 0 14.00 dodaj usuń 77 Pomidory z cebulą Pomidory z cebulą 0 12.00 dodaj usuń 78 Sałata mieszana Sałata mieszana 0 15.00 dodaj usuń 79 Mizeria Mizeria 0 11.00 dodaj usuń 80 Warzywa z grilla Warzywa z grilla 0 16.00 dodaj usuń 81 Glazurowana marchewka Glazurowana marchewka 0 13.00

Desery

dodaj usuń 84 Panna cotta Panna cotta 0 27.00 dodaj usuń 85 Beza z kremem mascarpone i mango Beza z kremem mascarpone i mango 0 31.00 dodaj usuń 86 Deser włoski Z owocami leśnymi i kremem mascarpone 0 31.00 dodaj usuń 87 Knedle ze śliwkami Knedle ze śliwkami 0 31.00 dodaj usuń 88 Pierogi z wiśniami Pierogi z wiśniami 0 29.00 dodaj usuń 89 Krem czekoladowy Na musie malinowym 0 30.00 dodaj usuń 90 Sernik Sernik 0 27.00