Kubańska

El Caribe

ul. Mickiewicza 9

El Caribe to pierwsza prawdziwie karaibska knajpa w Warszawie. Potrawy przyrządzone są ze świeżych składników, według receptur prosto z havany. Szefowa kuchni to rodowita Kubanka! Potrawy są pyszne, proste i na każdą kieszeń.

Especialidades - Zestawy - Specjalności

dodaj usuń A1 Mar y Tierra - Ziemia i Morze (zestaw dla 1 osoby) Stek churrasco 310 g z grillowanymi krewetkami oraz dodatkami 0 95.00 dodaj usuń A2 Plato la Habana - Talerz Hawański (zestaw dla 2 osób) Pollo a la barbacoa, bistec de cerdo, camarones, frijol negro oraz dodatki 0 79.00 dodaj usuń A3 Plato Cubano - Talerz Kubański (zestaw dla 2 osób) Papas rellenas, ropa vieja, picadillo a la habanera,  masas de cerdo, frijol negro, yuca frita, (tostones, maduros albo mariquitas) oraz dodatki 0 125.00

Platos de entrada - na początek

dodaj usuń 1 Atun en Adobo Tatar z polędwicy z tuńczyka o subtelnej, pikantnej nucie 0 39.00 dodaj usuń 1a Mofongo con Camerones Puree z platana z krewetkami 0 32.00 dodaj usuń 1b Mofongo con carne Puree z platana z wieprzowiną 0 29.00 dodaj usuń 2 Guacamole Delikatnie przyprawione puree z awokado serwowane z chipsami z platana 0 19.00 dodaj usuń 6 Yuca Frita con Mojo Frytki z yuki (manioku) w sosie mojo 0 18.00 dodaj usuń 7 Tostones con Salsa Racuchy z platana z salsą mango 0 12.00 dodaj usuń 8 Boniato Frito con Mojo Frytki z batata o lekko słodkim posmaku z sosem mojo 0 18.00 dodaj usuń 9 Mariquitas Świeżo przygotowane chipsy z platana 0 10.00 dodaj usuń 11 Papa Rellena con Picadillo Pieczony ziemniak faszerowany wołowiną w sosie kreolskim 0 16.00

Zupy

dodaj usuń 15 Crema de Boniato Delikatny krem z batata o słodkim smaku podany z chorizo 0 14.00 dodaj usuń 15a Crema de Boniato Veg Delikatny krem z batata o słodkim smaku 0 14.00 dodaj usuń 16 Potage de Garbanzo Gęsta zupa z ciecierzycy 0 14.00 dodaj usuń 17 Potaege de Frijoles Negros Gęsta zupa z czarnej fasoli z ryżem 0 14.00

Ensaladas - Sałatki

dodaj usuń 20 Ensalada Fresca Lekka sałatka ze świeżych sezonowych warzyw, mango i awokado 0 25.00 dodaj usuń 21 Ensalada Fresca con Salmon Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw, awokado z pieczonym lub grillowanym łososiem, podana z cytrusowym sosem 0 36.00 dodaj usuń 21a Ensalada Fresca con Camarones Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw oraz awokado z krewetkami, podana z cytrusowym sosem 0 36.00 dodaj usuń 22 Ensalada Mixta Sałatka ze świeżych sezonowych warzyw, awokado z grillowaną wołowiną, podana z sosem cytrusowym 0 33.00

Specjalności

dodaj usuń 23 Sandwich Cubano Kanapka kubańska podana z frytkam 0 25.00

Platos fuertes

Ryby i owoce morza serwowane są z białym ryżem lub ryżem Congri lub gotowana yuka

dodaj usuń 24 Stek z Tuńczyka Grilowana polędwica z tuńczyka 0 69.00 dodaj usuń 25 Camarones a la criolla Soczyste krewetki podane w kreolskim, winno-pomidorowym sosie 0 39.00 dodaj usuń 26 Camarones al Mojo De Ajo Soczyste krewetki w białym winie i czosnku 0 39.00 dodaj usuń 27 Salmon al Horno- pieczony Pieczony łosoś w sosie mojo 0 39.00 dodaj usuń 27a Salmon al Horno- grillowany Łosoś grilowany, sewowany z sosem mojo 0 39.00 dodaj usuń 28 Lonjas de Cerdo Asado Plastry soczystej, pieczonej wieprzowiny z marynowaną cebulką 0 31.00 dodaj usuń 29 Arroz con pollo Domowa potrawka z kurczaka z ryżem 0 29.00

Carnes

Mięsa serwowane są z białym ryżem lub ryżem Congri lub gotowaną yuka

dodaj usuń 32 Churrasco 310g Grilowany stek wołowy, serwowany z salsą chimichuri 0 49.00 dodaj usuń 33 Churrasco 566 g Grilowany stek wołowy, serwowany z salsą chimichuri 0 69.00 dodaj usuń 34 Ropa Vieja Tradycyjna potrawa kubańska. Aromatyczne danie na bazie szarpanej wołowiny, duszonej z warzywami 0 35.00 dodaj usuń 35 Bistec de Cerdo Marynowany w cytrusach stek wieprzowy z sosem mojo 0 31.00 dodaj usuń 37 Picadillo a La Habanera Klasyczna potrawa z mielonego mięsa wołowego, duszonego w sosie pomidorowym i winie 0 33.00 dodaj usuń 38 Costillas a La Barbacoa Pieczone żeberka podane w ciemnym, domowym sosie barbecue 0 35.00 dodaj usuń 39 Costillas Asadas Żeberka wieprzowe w sosie mojo 0 35.00 dodaj usuń 40 Pollo a La Barbacoa Kurczak w ciemnym, domowym sosie barbecie 0 29.00

Vegetariano

Dania wegeteriańskie serwowane są z białym ryżem lub ryżem Congri lub gotowana yuka

dodaj usuń 44 Quimbombo en Salsa Okra w kreolskim sosie pomidorowym 0 27.00 dodaj usuń 45 Berenjena en Salsa Bakłażan w kreolskim sosie pomidorowym 0 25.00 dodaj usuń 46 Plato Vegetariano Talerz wegetariański 0 29.00

Para los ninos - Dla dzieci

dodaj usuń 49 Tortilla Cubana con Verduras Omlet jajeczny z warzywami 0 12.00 dodaj usuń 49a Tortilla Cubana con Jamon Omlet z szynką 0 14.00 dodaj usuń 52 Fritura de Calabacin 2 szt. Racuszki z cukinii 0 14.00

Postres - Desery

dodaj usuń 58 Flan de Leche Tradycyjny kubański deser mleczny o delikatnej kremowej konsystencji i karmelowym smaku 0 18.00 dodaj usuń 59 Dulce de Coco Deser serowo-kokosowy 0 14.00

Jugos & sodas - Soki i napoje

dodaj usuń N1 Świeżo Wyciskany Sok z Pomarańczy Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 0 13.00 dodaj usuń N2 Świeżo Wyciskany Sok z Grejpfruta Świeżo wyciskany sok z grejpfruta 0 13.00 dodaj usuń N3 Świeżo Wyciskany Sok - Mix z Pomarańczy i Grejpfruta Świeżo wyciskany sok - mix z pomarańczy i grejpfruta 0 13.00 dodaj usuń N4 Egzotyczne Napoje Gazowane -puszka 330 ml Do wyboru: mango, guava, lychee, maracuja 0 9.00 dodaj usuń N5 Malteada Koktajl na bazie mleka 0 10.00 dodaj usuń N6 Batido de Mango -250 ml Koktajl mleczny z mango 0 13.00 dodaj usuń N7 Mango Smoothie Napój orzeźwiający z pulpy mango 0 13.00 dodaj usuń N9 Lemoniada Cytrynowa Lemoniada cytrynowa 0 10.00 dodaj usuń N10 Lemoniada Jabłkowa Lemoniada jabłkowa 0 10.00 dodaj usuń N11 Mojito Virgin Mojito Virgin 0 15.00 dodaj usuń N12 Pinacolada Virgin Pinacolada virgin 0 15.00 dodaj usuń N13 Banana Milkshake Koktajl mleczny z bananem 0 15.00 dodaj usuń N14 Kokosowy Zawrót Głowy Napój energetyzujący 0 15.00

Guarniciones - Dodatki

dodaj usuń 62 Frijol Negro Czarna fasola 0 6.00 dodaj usuń 63 Arroz Blanco Biały ryż 0 5.00 dodaj usuń 64 Congri Przyprawiony mix ryżu i czarnej fasoli 0 7.00 dodaj usuń 65 Yuca Frita Frytki z yuki 0 9.00 dodaj usuń 66 Boniato Frito Frytki z batata 0 9.00 dodaj usuń 67 Ensalada Casera Sałatka domowa 0 7.00 dodaj usuń 68 Mariquitas Chipsy z platana 0 7.00 dodaj usuń 69 Tostones Racuchy z platana na słono 0 7.00