Restauracja Gruzińska

Gaumarjos

Al. Komisji Edukacji Narodowej 47

Właścicielami restauracji są rodowici Gruzini, David i Liana Gamtsemlidze.
Gaumarjos przyciąga ciepłą i rodzinną atmosferą. Tutaj, nie wyjeżdżając do Gruzji, można spróbować prawdziwie gruzińskiej kuchni. Szef kuchni, pani Lela Czcheidze, tworzy niepowtarzalne smaki na podstawie tradycyjnych gruzińskich receptur, specjalnie sprowadzanych przypraw oraz korzystając z jedynego w Polsce autentycznego gruzińskiego pieca. Nasza restauracja od kilku lat regularnie zdobywa wyróżnienia i nagrody w przewodnikach kulinarnych.

Przystawki zimne

dodaj usuń 1 Zestaw trzech przystawek I: roladka z bakłażana, grilowana papryka i kulka szpinakowa Nadziewane pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi 0 25.50 dodaj usuń 2 Zestaw trzech przystawek II: parki lobio, czarchlis pchali i katmis pchali nigwzit Kulki z: fasolki szparagowej, buraczków, kurczaka z pastą z orzechów włoskich oraz świeżą kolendrą 0 25.50 dodaj usuń 3 Roladka z grilowanej papryki Nadziewana pasta z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą i owocami granatu, przyprawy gruzińskie 0 8.50 dodaj usuń 4 Kulka szpinakowa Siekany szpinak z pastą z orzechów włoskich, świeżą kolendrą, pestkami owocu granatu 0 8.50 dodaj usuń 5 Czarchlis pchali Kulka z buraka gotowanego, z orzechami włoskimi i przyprawami gruzińskimi 0 8.50 dodaj usuń 6 Parki lobio Kulka z fasolki szparagowej z orzechami włoskimi i świeżą kolendrą 0 8.50 dodaj usuń 7 Katmis pchali Kulka z kurczaka z orzechami włoskimi 0 8.50 dodaj usuń 8 Roladka z bakłażana Nadziewana pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą i owocami granatu, przyprawy gruzińskie 0 8.50

Przystawki gorące

dodaj usuń 10 Chaczapuri imeruli Placek drożdżowy nadziewany słonym domowym serem gruzińskim (dzielony na 6 kawałków) 0 40.00 dodaj usuń 11 Lobiani Placek drożdżowy nadziewany czerwoną fasolą (dzielony na 6 kawałków) 0 40.00 dodaj usuń 12 Kupdari Placek drożdżowy nadziewany siekanym mięsem wieprzowym 0 45.00

Zupy

dodaj usuń 15 Zupa gupta Klopsiki w sosie pomidorowym 0 29.00 dodaj usuń 16 Zupa lobio Fasolowo-orzechowa 0 29.00 dodaj usuń 17 Zupa rybna Z soli 0 29.00 dodaj usuń 18 Zupa Charczo Gęsta, esencjonalna zupa z wołowiny ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi 0 30.00 dodaj usuń 19 Zupa Bulioni Rosół z ręcznie robionymi pierożkami pielmieni 0 29.00

Dania Główne

dodaj usuń 20 Chinkali 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z mięsem i rosołkiem w środku 0 38.00 dodaj usuń 21 Chinkali z serem 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z serem w środku 0 36.00 dodaj usuń 22 Czebureki Duży pieróg smażony na głębokim oleju z siekanym mięsem w środku 0 35.00 dodaj usuń 23 Tolma Gołąbki w liściach winogron podawane z sosem jogurtowo czosnkowym (4/5 szt.) 0 42.00 dodaj usuń 24 Pielmieni Ręcznie robione małe pierożki z mielonym mięsem w środku, podawane ze śmietaną i koperkiem 0 42.00 dodaj usuń 25 Lulakebab Kotleciki z mięsa mielonego z dodatkami - surówka z marchewki, buraczki z octem balsamico i świeżą kolendrą, ryż 0 52.00 dodaj usuń 26 Czanachi Jagnięcina w warzywach (bakłażan, pomidor, cebula papryka, ziemniaki), świeża kolendra, przyprawy gruzińskie 0 55.00 dodaj usuń 27 Czaszuszuli Kawałki karkówki duszone w sosie pomidorowym, papryka kolorowa, przyprawy gruzińskie, świeża kolendra 0 52.00 dodaj usuń 28 Czachochbili Dwa udka z kurczaka w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi, chlebek lawasz 0 50.00 dodaj usuń 29 Charczo nigwzit megrulat Kawałki wołowiny duszone w sosie z orzechów włoskich, gruzińskie przyprawy, świeża kolendra 0 55.00 dodaj usuń 30 Neknebi Smażone żeberka z pieca, ziemniaki opiekane 0 52.00 dodaj usuń 31 Comberki jagnięce z dodatkami Grilowane, z opiekanymi ziemniakami i sałatką gruzińską szefowej 0 75.00 dodaj usuń 32 Parki lobio bostneulit Fasolka szparagowa duszona, cebula, marchew, papryka, przyprawy gruzińskie, świeża kolendra 0 40.00 dodaj usuń 33 Adżepsandali Warzywa gotowane z kolendrą i przyprawami gruzińskimi 0 40.00 dodaj usuń 34 Sałatka gruzińska szefowej Ogórki, pomidory, papryka, świeża kolendra, orzechy wł., cebula, zioła gruzińskie 0 40.00

Dodatki

dodaj usuń 35 Lawasz Lawasz 0 15.00 dodaj usuń 36 Ryż po gruzińsku Ryż po gruzińsku 0 20.00 dodaj usuń 37 Surówka z marchewki Surówka z marchewki 0 20.00 dodaj usuń 38 Buraczki z balsamico i kolendrą Buraczki z balsamico i kolendrą 0 20.00

Desery

dodaj usuń 40 Ciasto czekoladowe Ciasto czekoladowe 0 25.00 dodaj usuń 41 Ciasto miodowe Ciasto miodowe 0 25.00 dodaj usuń 42 Napoleonka Napoleonka 0 25.00

Napoje

dodaj usuń 43 Oryginalna woda gruzińska Borjomi 0,5l Wysokozmineralizowana 0 17.00 dodaj usuń 44 Lemoniada gruzińska waniliowa 0,5l Lemoniada gruzińska waniliowa 0,5l 0 19.00 dodaj usuń 45 Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l 0 19.00 dodaj usuń 48 Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l 0 19.00

Sosy

dodaj usuń 50 Adżika Tradycyjny gruziński sos, lekko ostry 0 10.00 dodaj usuń 51 Pomidorowo-czosnkowy Sos z gruzińskim zestawem ziół 0 10.00 dodaj usuń 52 Śmietanowo-czosnkowy Jogurt, śmietana, czosnek, gruzińskie zioła 0 10.00

Restauracja Gruzińska - Gaumarjos - Warszawa - zamów jedzenie online