Restauracja Gruzińska

Gaumarjos

Al. Komisji Edukacji Narodowej 47

Właścicielami restauracji są rodowici Gruzini, David i Liana Gamtsemlidze.
Gaumarjos przyciąga ciepłą i rodzinną atmosferą. Tutaj, nie wyjeżdżając do Gruzji, można spróbować prawdziwie gruzińskiej kuchni. Szef kuchni, pani Lela Czcheidze, tworzy niepowtarzalne smaki na podstawie tradycyjnych gruzińskich receptur, specjalnie sprowadzanych przypraw oraz korzystając z jedynego w Polsce autentycznego gruzińskiego pieca. Nasza restauracja od kilku lat regularnie zdobywa wyróżnienia i nagrody w przewodnikach kulinarnych.

Przystawki zimne

dodaj usuń Z1 Zestaw trzech przystawek I: roladka z bakłażana, grilowana papryka i kulka szpinakowa Nadziewane pastą z orzechów włoskich, ze świeżą kolendrą, pestkami granatu i ziołami gruzińskimi 0 18.00 dodaj usuń Z2 Zestaw trzech przystawek II: parki lobio, czarchlis pchali i katmis pchali nigwzit Kulki z: fasolki szparagowej, buraczków, kurczaka z pastą z orzechów włoskich oraz świeżą kolendrą 0 18.00

Przystawki gorące

dodaj usuń 1 Chaczapuri imeruli Placek drożdżowy nadziewany słonym domowym serem gruzińskim (dzielony na 6 kawałków) 0 29.00 dodaj usuń 2 Lobiani Placek drożdżowy nadziewany czerwoną fasolą (dzielony na 6 kawałków) 0 29.00 dodaj usuń 3 Kupdari Placek drożdżowy nadziewany siekanym mięsem wieprzowym 0 34.00

Zupy

dodaj usuń 6 Zupa gupta Klopsiki w sosie pomidorowym 0 21.00 dodaj usuń 7 Zupa lobio Fasolowo-orzechowa 0 21.00 dodaj usuń 8 Zupa rybna Z soli 0 21.00 dodaj usuń 9 Zupa Charczo Gęsta, esencjonalna zupa z wołowiny ryżem, pomidorami i przyprawami gruzińskimi 0 22.00 dodaj usuń 10 Zupa Bulioni Rosół z ręcznie robionymi pierożkami pielmieni 0 22.00

Dania Główne

dodaj usuń 13 Chinkali 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z mięsem i rosołkiem w środku 0 29.00 dodaj usuń 14 Chinkali z serem 4 szt. Sakiewki ręcznie robione z serem w środku 0 27.00 dodaj usuń 15 Czebureki Duży pieróg smażony na głębokim oleju z siekanym mięsem w środku 0 26.00 dodaj usuń 16 Tolma Gołąbki w liściach winogron podawane z sosem jogurtowo czosnkowym (4/5 szt.) 0 31.00 dodaj usuń 17 Pielmieni Ręcznie robione małe pierożki z mielonym mięsem w środku, podawane ze śmietaną i koperkiem 0 31.00 dodaj usuń 18 Lulakebab Kotleciki z mięsa mielonego z dodatkami - surówka z marchewki, buraczki z octem balsamico i świeżą kolendrą, ryż 0 41.00 dodaj usuń 19 Czanachi Jagnięcina w warzywach (bakłażan, pomidor, cebula papryka, ziemniaki), świeża kolendra, przyprawy gruzińskie 0 44.00 dodaj usuń 20 Czaszuszuli Kawałki karkówki duszone w sosie pomidorowym, papryka kolorowa, przyprawy gruzińskie, świeża kolendra 0 41.00 dodaj usuń 21 Czachochbili Dwa udka z kurczaka w sosie pomidorowym z przyprawami gruzińskimi, chlebek lawasz 0 38.00 dodaj usuń 22 Baże Dwa udka kurczaka smażone w sosie orzechowym, chlebek lawasz 0 39.00 dodaj usuń 23 Neknebi Smażone żeberka z pieca, ziemniaki opiekane 0 41.00 dodaj usuń 24 Comberki jagnięce z dodatkami Grilowane, z opiekanymi ziemniakami i sałatką gruzińską szefowej 0 59.00 dodaj usuń 25 Comberki jagnięce Grilowane, bez dodatków 0 40.00 dodaj usuń 26 Adżepsandali Warzywa gotowane z kolendrą i przyprawami gruzińskimi 0 32.00 dodaj usuń 27 Sałatka gruzińska szefowej Ogórki, pomidory, papryka, świeża kolendra, orzechy wł., cebula, zioła gruzińskie 0 31.00

Dodatki

dodaj usuń 29 Lawasz Lawasz 0 8.00 dodaj usuń 30 Ryż po gruzińsku Ryż po gruzińsku 0 13.00 dodaj usuń 31 Surówka z marchewki Surówka z marchewki 0 13.00 dodaj usuń 32 Buraczki z balsamico i kolendrą Buraczki z balsamico i kolendrą 0 13.00

Desery

dodaj usuń 33 Ciasto czekoladowe Ciasto czekoladowe 0 17.00 dodaj usuń 34 Ciasto miodowe Ciasto miodowe 0 17.00 dodaj usuń 35 Napoleonka Napoleonka 0 17.00

Napoje

dodaj usuń 37 Oryginalna woda 0,5l Borjomi 0 12.00 dodaj usuń 38 Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l Lemoniada gruzińska cytrynowa 0,5l 0 14.00 dodaj usuń 39 Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l Lemoniada gruzińska estragonowa 0,5l 0 14.00 dodaj usuń 40 Lemoniada gruzińska gruszkowa 0,5l Lemoniada gruzińska gruszkowa 0,5l 0 14.00 dodaj usuń 41 Lemoniada gruzińska winogronowa 0,5l Lemoniada gruzińska winogronowa 0,5l 0 14.00

Sosy

dodaj usuń 45 Adżika Tradycyjny gruziński sos, lekko ostry 0 6.00 dodaj usuń 46 Pomidorowo-czosnkowy Sos z gruzińskim zestawem ziół 0 6.00 dodaj usuń 47 Śmietanowo-czosnkowy Jogurt, śmietana, czosnek, gruzińskie zioła 0 6.00

Restauracja Gruzińska - Gaumarjos - Warszawa - zamów jedzenie online