22 651 90 03

Restauracja Włoska

Kotłownia

ul. Pawła Suzina 8

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek 13:00 – 21:00 Wtorek 13:00 – 21:00 Środa 13:00 – 21:00 Czwartek 13:00 – 21:00 Piątek 13:00 – 21:00 Sobota 12:00 – 21:00 Niedziela 12:00 – 21:00
Restauracja Kotłownia istnieje na warszawskim Żoliborzu od 2010 roku. W historycznym budynku – starej kotłowni WSM przy ul. Suzina 8 stworzyliśmy miejsce, które łączy w sobie „żoliborskość”, trochę oderwaną od pędzącej reszty Warszawy, z kulturą spożywania wina oraz kuchnią właściwą śródziemnomorskiemu klimatowi Włoch. Serwujemy dania kuchni włoskiej, oparte na oryginalnych produktach i tradycyjnych recepturach. Znajdziecie tutaj włoskie wina z małych, lokalnych, rodzinnych winnic, mających często wielowiekowe tradycje.

PRZYSTAWKI ZIMNE

dodaj usuń 1 ANTIPASTI DI FORMAGGI - mała porcja Sery włoskie: scamorza, provolone, pecorino rosso, primosale, taleggio, oliwki 0 31.00 dodaj usuń 2 ANTIPASTI DI FORMAGGI - duża porcja Sery włoskie: scamorza, provolone, pecorino rosso, primosale, taleggio, oliwki 0 42.00 dodaj usuń 3 ANTIPASTI DI SALUMI - mała porcja Wędliny włoskie, szynka parmeńska, mortadela, salami spianata piccante, coppa stagionata, grillowane warzywa w zalewie ziołowej 0 31.00 dodaj usuń 4 ANTIPASTI DI SALUMI - duża porcja Wędliny włoskie, szynka parmeńska, mortadela, salami spianata piccante, coppa stagionata, grillowane warzywa w zalewie ziołowej 0 42.00 dodaj usuń 5 TARTARE DI MANZO Siekana polędwica wołowa, pikle, cebula, żółtko, kapary, grzanki 0 54.00 dodaj usuń 6 CARPACCIO Polędwica wołowa, płatki Grana Padano, rukola 0 51.00 dodaj usuń 7 FOCACCIA Puszyste ciasto pieczone z rozmarynem i pomidorkami cherry, oliwa i ocet balsamiczny 0 24.00

PRZYSTAWKI CIEPŁE

dodaj usuń 10 BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO - MAŁA Siekane pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa DOP, szynka Parmeńska 0 26.00 dodaj usuń 11 BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO - DUŻA Siekane pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa DOP, szynka Parmeńska 0 46.00 dodaj usuń 12 BRUSCHETTA CLASSICA Chrupiące pieczywo, soczyste pomidory z bazylią i oliwą DOP 0 31.00 dodaj usuń 13 CROSTINI ALLA FIORENTINA Grzanki z siekaną wątróbką drobiową, duszoną w czerwonym winie z cebulą i młotkowanym pieprzem 0 36.00 dodaj usuń 14 CALAMARI FRITTI Smażone plastry kalmara w panierce z sosem na bazie pesto rosso 0 37.00 dodaj usuń 15 GAMBERI Krewetki tygrysie na oliwie z czosnkiem, chilli, natką i grzankami 0 50.00

ZUPY

dodaj usuń 20 POMODORO Krem pomidorowy z oliwą bazyliową 0 23.00 dodaj usuń 21 BRODO Rosół z drobnym makaronem, marchewką i siekaną natką 0 25.00 dodaj usuń 22 PASTINA IN BRODO Rosół z mięsem, warzywami i dużą ilością makaronu 0 27.00

SAŁATY

dodaj usuń 25 INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA Kozi ser zapiekany na bagietce, miks sałat, pomidor, ogórek, figa karmelizowana, kalarepa, dressing miodowo-musztardowy 0 45.00 dodaj usuń 26 INSALATA CON POLLO Grillowane kawałki piersi kurczaka na sałacie rzymskiej z plastrami pieczonego boczku pomidorem, ogórkiem, płatkami parmezanu z dressingiem cesarskim 0 45.00 dodaj usuń 27 INSALATA CON TUNNA Kawałki tuńczyka na sałacie rzymskiej z jajkiem, ogórkiem, czarnymi oliwkami z oliwą i balsamico 0 45.00 dodaj usuń 28 INSALATA CON CALAMARI Stek z kalmara olbrzymiego marynowany w chilli, czosnku, miodzie i soku z limonki podany na sałatach z cytrusami 0 47.00 dodaj usuń 29 INSALATA CON FEGATO Sałata rzymska, wątróbka drobiowa, karmelizowane jabłko, ogórek, piklowana czerwona cebula dressing malinowy 0 42.00

MAKARONY

Makaron DO WYBORU: spaghetti, tagliatelle, penne LUB za dopłatą 8 zł - wegańskie tagliatelle orkiszowe

dodaj usuń 30 Dopłata za wegańskie tagliattele orkiszowe 0 8.00 dodaj usuń 31 PASTA CARBONARA CLASSICA Guanciale, żółtko, Parmigiano Reggiano 0 41.00 dodaj usuń 32 PASTA AGLIO E OLIO Czosnek, peperoncino, natka, oliwa, Parmigiano Reggiano 0 38.00 dodaj usuń 33 PASTA POMODORO Pomidory pelati, czosnek, cebula, natka, oliwa, Parmigiano Reggiano 0 38.00 dodaj usuń 34 PASTA POLLO CON RICOTTA Grillowane kawałki piersi kurczaka z oliwą, czosnkiem, peperoncino, cebulkami balsamicznymi białym winem, kolendrą, rukolą, serem ricotta, pomidorkami cherry i tartym Parmigiano Reggiano 0 46.00 dodaj usuń 35 PASTA FRUTTI DI MARE Kawałki kalmara olbrzymiego z krewetkami na oliwie z czosnkiem, cebulą, peperoncino, kolendrą białym winem, masłem i limonką 0 48.00 dodaj usuń 36 PASTA AL RAGU Sos mięsny z czosnkiem, cebulą i pomidorami 0 45.00 dodaj usuń 37 PASTA PUTTANESCA Pomidory, oliwa, czosnek, anchois, kapary, czarne oliwki 0 44.00 dodaj usuń 38 PASTA AL PESTO ALLA GENOVESE Pesto z bazylii, prażonych orzechów pinii z parmezanem z dodatkiem oliwy D.O.P 0 41.00

MAKARONY NADZIEWANE

dodaj usuń 39 TORTELLACCI DI SEPPIA RIPIENI DI CROSTACEI Pierożki barwione atramentem mątwy nadziewane skorupiakami w sosie cytrynowym ze świeżo siekaną natką 0 48.00 dodaj usuń 40 RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI Ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem w pesto rosso 0 44.00 dodaj usuń 41 QUADRONI RIPIENI DI SALMONE E MASCARPONE Pierożki nadziewane łososiem i mascarpone w sosie maślanym z kaparami 0 46.00

DANIA GŁÓWNE

dodaj usuń 45 GUANCE DI MANZO Policzki wołowe (250 g) wolno duszone, puree ziemniaczane, rukola z pomidorkami cherry i oliwa 0 66.00 dodaj usuń 46 GAMBERI AL VINO Krewetki w sosie winno-maślanym na warzywach 0 60.00 dodaj usuń 47 PETTO D ANTARA Pierś kaczki (250 g), gnocchi buraczkowe w duszonych jabłkach z pomarańczami, fenkułem i tymiankiem 0 69.00 dodaj usuń 48 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Plastry cielęciny z szynką parmeńską i szałwią w sosie własnym z karmelizowanymi warzywami korzennymi 0 66.00 dodaj usuń 50 BISTECCA DI TONNO Stek z tuńczyka z patelni smażony z pomidorkami cherry, oliwkami, karczochami 0 81.00 dodaj usuń 51 STEK Z POLĘDWICY POLSKIEJ 220g Podawane z sosem pepe verde i masłem ziołowym 0 97.00

DODATKI

dodaj usuń 55 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 0 14.00 dodaj usuń 56 Ziemniaki opiekane Sól morska, rozmaryn 0 14.00 dodaj usuń 57 Frytki steak house Frytki steak house 0 14.00 dodaj usuń 58 Antipasti miks Oliwki duże, kapar duży, cebulki balsamiczne, suszone pomidory 0 17.00 dodaj usuń 59 Miks sałat z warzywami I winegretem 0 16.00 dodaj usuń 60 Grillowane warzywa Grillowane warzywa 0 17.00 dodaj usuń 61 Focaccia Focaccia 0 12.00

DESERY

dodaj usuń 65 PANNA COTTA Panna Cotta z sosem wiśniowym 0 21.00 dodaj usuń 66 TORTA DI FORMAGGIO ala Kotłownia Sernik z białą czekoladą i musem malinowym 0 23.00 dodaj usuń 67 CANOLLO SICILIANO Chrupiąca rurka nadziewana kremem pistacjowym 0 22.00

DLA DZIECI

dodaj usuń 70 Bulion drobiowo-wołowy Z makaronem 0 21.00 dodaj usuń 71 Makaron al ragu Do wyboru: penne lub spaghetti 0 21.00 dodaj usuń 72 Makaron z sosem pomidorowym Do wyboru: penne lub spaghetti 0 21.00 dodaj usuń 73 Fileciki z kurczaka Z gnocchi ziemniaczanymi, pomidorem i ogórkiem 0 21.00 dodaj usuń 74 Smażone polędwiczki z kurczaka Z frytkami, pomidorem i ogórkiem 0 21.00

Restauracja Włoska - Kotłownia - Warszawa - zamów jedzenie online