Restauracja Włoska

Kotłownia

ul. Pawła Suzina 8

Restauracja Kotłownia istnieje na warszawskim Żoliborzu od 2010 roku. W historycznym budynku – starej kotłowni WSM przy ul. Suzina 8 stworzyliśmy miejsce, które łączy w sobie „żoliborskość”, trochę oderwaną od pędzącej reszty Warszawy, z kulturą spożywania wina oraz kuchnią właściwą śródziemnomorskiemu klimatowi Włoch. Serwujemy dania kuchni włoskiej, oparte na oryginalnych produktach i tradycyjnych recepturach. Znajdziecie tutaj włoskie wina z małych, lokalnych, rodzinnych winnic, mających często wielowiekowe tradycje.

PRZYSTAWKI

dodaj usuń 1 Talerz serów włoskich z dodatkami Scamorza, Asiago, Pecorino Romano, Primosale, Taleggio 0 30.00 dodaj usuń 2 Talerz wędlin włoskich z dodatkami Mortadella pistacja, Szynka Parmeńska, Speck, Salami Milano, Salami Spianata Piccante 0 30.00 dodaj usuń 3 Duży talerz pół na pół Talerz wędlin i serów włoskich z dodatkami 0 50.00 dodaj usuń 4 Tatar z polędwicy wołowej sezonowanej na mokro – siekany Z dodatkiem pikli, cebuli, żółtka i grzanek 0 54.00 dodaj usuń 5 Krewetki tygrysie w skwierczącej oliwie Z czosnkiem, chilli, natką, pomidorkami cherry i grzankami 0 50.00 dodaj usuń 7 Carpaccio z polędwicy Wołowej z płatkami Grana Padano, prażonymi kaparami, marynowanym chilli i bagietką 0 51.00

ZUPY

dodaj usuń 8 Krem pomidorowy Z kawałkami ziołowej bagietki i oliwą bazyliową 0 23.00 dodaj usuń 9 Bulion drobiowo - wołowy Z makaronem, marchewką i siekaną natką 0 26.00

SAŁATY

dodaj usuń 13 Mozzarella caprese ala Kotłownia z pesto bazyliowym Mozzarella caprese ala Kotłownia z pesto bazyliowym 0 31.00 dodaj usuń 14 Kozi ser zapiekany na bagietce z sałatami Pomidorem, ogórkiem, kawałkami kalarepy, figą karmelizowaną i dressingiem miodowo-musztardowym 0 45.00 dodaj usuń 15 Kawałki grillowanego łososia na rukoli Z ogórkiem, czerwonym grejpfrutem, szczypiorkiem, zielonym pieprzem, kaparami z dressingiem malinowym i grzankami 0 45.00 dodaj usuń 16 Sałata rzymska z kawałkami grillowanej piersi kurczaka I plastrami pieczonego boczku, pomidorem, ogórkiem, płatkami parmezanu z dressingiem cesarskim i grzankami 0 45.00

DANIA PIERWSZE - MAKARONY

Makaron DO WYBORU: spaghetti, tagliatelle, penne

dodaj usuń 21 Carbonara classica Z guanciale, żółtkiem i tartym parmezanem 0 41.00 dodaj usuń 22 Mięso pieczonej kaczki w sosie śmietanowym Z masłem, czosnkiem, cebulą, pasta truflową, suszonymi pomidorami, białym winem, natką i tartym parmezanem 0 51.00 dodaj usuń 23 Aglio olio z czosnkiem Oliwą, peperoncino, natką i parmezanem 0 38.00 dodaj usuń 24 Pomodoro z oliwą Czosnkiem, cebulą, sosem pomidorowym, natką i parmezanem 0 38.00 dodaj usuń 25 Grillowane kawałki piersi kurczaka z oliwą Czosnkiem, peperoncino, cebulkami balsamicznymi, białym winem, kolendrą, rukolą, serem ricotta, pomidorkami cherry i tartym parmezanem 0 46.00 dodaj usuń 26 Krewetkami na oliwie z czosnkiem i kawałkami kalmara Cebulą, olejem sezamowym, peperoncino, kolendrą, białym winem, masłem i limonką 0 48.00

DANIA GŁÓWNE

dodaj usuń 29 Policzki wołowe (250g) Wolno duszone podane z sałatką z rukoli, pomidorków cherry, oliwą z puree ziemniaczanym 0 66.00 dodaj usuń 30 Łosoś szkocki (200g) Smażony na pergaminie podany na grillowanej cukinii z gnocchi ziemniaczanymi i sosem gorczycowym 0 67.00 dodaj usuń 31 Krewetki w sosie winno-maślanym Na warzywach z kolendrą z czosnkowymi grzankami 0 60.00 dodaj usuń 32 Pierś kaczki (250g) na sosie z czarnej porzeczki Z pierożkami faszerowanymi gruszką i serem taleggio 0 69.00 dodaj usuń 33 Stek z sezonowanej polskiej polędwicy Na sosie pieprzowym z opiekanymi ziemniakami i kaparami 0 95.00

DESERY

dodaj usuń 36 Panna Cotta z sosem wiśniowym Panna Cotta z sosem wiśniowym 0 21.00 dodaj usuń 37 Sernik ala Kotłownia Z białą czekoladą i musem malinowym 0 23.00 dodaj usuń 38 Tiramisu Tiramisu 0 21.00

DLA DZIECI

dodaj usuń 41 Penne z sosem pomidorowym Penne z sosem pomidorowym 0 23.00 dodaj usuń 42 Fileciki z kurczaka Z gnocchi ziemniaczanymi, pomidorem i ogórkiem 0 27.00

Restauracja Włoska - Kotłownia - Warszawa - zamów jedzenie online