Restauracja Marokańska

Maghreb

ul. Burakowska 9

Restauracja została wyróżniona w 2019 roku w przewodniku Gault&Millau. Zachęceni tymi recenzjami też nie omieszkaliśmy odwiedzić tego lokalu. Nie zawiedliśmy się, chodź jest to przedziwne miejsce ukryte pośród garaży i warsztatów. Właściciele w rozmowie przyznali, że specjalnie wybrali to miejsce by przenieść namiastkę klimatu i atmosfery marokańskich ulic.

Przekąski

Podawane z chlebkiem berberyjskim naszego wypieku (nie dotyczy oliwek oraz tabouleh)

dodaj usuń 1 Oliwki Zielone i czarne marynowane w oliwie, czosnku, przyprawach i świeżych ziołach. Nie są podawane z chlebkiem. 0 18.00 dodaj usuń 1a Oliwki w cytrynowej chermouli Lekko pikantne, z marynowanym czosnkiem, naszymi kiszonymi cytrynami, ziołami i harissą 0 20.00 dodaj usuń 2 Hummus tradycyjny Hummus tradycyjny 0 18.00 dodaj usuń 3 Hummus z suszonymi pomidorami Hummus z suszonymi pomidorami 0 20.00 dodaj usuń 4 Hummus ze skórką z cytryny Hummus ze skórką z cytryny 0 19.00 dodaj usuń 5 Hummus pikantny Hummus pikantny 0 19.00 dodaj usuń 5a Hummus z kiszonymi cytrynami Z pieczonym czosnkiem, naszymi marynowanymi cytrynami oraz miętą 0 22.00 dodaj usuń 6 Hummus habibi Przekładany pieczoną papryką, anchois i kaparami 0 21.00 dodaj usuń 7 Baba ganoush Pasta z opalanych bakłażanów 0 22.00 dodaj usuń 8 Mechouia Lekko pikantna pasta z pieczonych papryk i pomidorów 0 20.00 dodaj usuń 9 Tabouleh Sałatka z kuskusu ze świeżymi warzywami, pietruszką, kolendrą i granatem. Nie jest podawana z chlebkiem. 0 25.00 dodaj usuń 10 Fasola z kolendrą Podawana na ciepło w sosie pomidorowym z cytryną marynowaną 0 19.00 dodaj usuń 11 Krewetki w harissie Z czosnkiem, imbirem i kolendrą 0 37.00

Zupy

dodaj usuń 12 Krem z pieczonej dyni Z pieczonym czosnkiem, kremem kokosowo-imbirowym, pistacjami, granatem oraz miętą we własnej mieszance przypraw Ras el Hanout 0 20.00 dodaj usuń 13 Zupa Harira Lekko pikantna, wegetariańska zupa z ciecierzycy z soczewicą, ryżem, przyprawami, ziołami i daktylami 0 20.00 dodaj usuń 14 Zupa Soczewica Gęsta zupa z wołowiną, z drobno posiekanymi warzywami i daktylami 0 21.00

Tajine

Tradycyjna marokańska potrawa, przygotowywana w glinianym naczyniu, podawana z kuskusem

dodaj usuń 15 Tajine krewetki po marokańsku W pikantnym sosie z pieczonych papryk i pomidorów z marokańską mieszanką przypraw 0 56.00 dodaj usuń 17 Tajine kurczak z rodzynkami W sosie cebulowym z cieciorką 0 39.00 dodaj usuń 18 Tajine kurczak z cytryną marynowaną W sosie pomidorowo-cebulowym z oliwkami 0 43.00 dodaj usuń 19 Tajine wołowina ze śliwkami W sosie miodowo-imbirowym z migdałami 0 46.00 dodaj usuń 20 Tajine wołowina z groszkiem W lekko pikantnym sosie pomidorowym 0 47.00 dodaj usuń 21 Tajine pulpeciki jagnięco- wołowe W ziołowym sosie paprykowo-cebulowym 0 49.00 dodaj usuń 23 Tajine jagnięcina z fasolką szparagową W wytrawnym sosie z marchewką, cieciorką i rodzynkami 0 60.00 dodaj usuń 24 Tajine wegetariański z daktylami i kolendrą W lekko pikantnym sosie imbirowo-cynamonowym z cieciorką i rodzynkami 0 41.00 dodaj usuń 25 Tajine wegetariański z dynią i harissą W lekko pikantnym sosie miodowo-cynamonowym z cieciorką i kiszoną cytryną 0 42.00

Kuskus

Tradycyjny kuskus podawany w formie usypanej piramidy, pokrytej sosem, mięsem i warzywami. Do ceny dań został doliczony koszt opakowania 1 zł.

dodaj usuń 28 Kuskus z Kurczakiem Bulion drobiowy, kurczak, marchew, rzepa, cukinia, tfaja - kamrelizowana cebulka z rodzynkami, pietruszka, kolendra migdały 0 47.00 dodaj usuń 29 Kuskus Królewski Bulion wołowy, wołowina, kurczak, nasze grilowane kiełbaski merguez, marchew, rzepa, cukinia, tfaja - karmelizowana cebulka z rodzynkami, 0 60.00 dodaj usuń 30 Kuskus Wegetariański Bulion warzywny, marchew, rzepa, cukinia, tfaja - karmelizowana cebulka z rodzynkami, pietruszka, kolendra migdały 0 40.00

Desery

dodaj usuń 33 Tamina Algierski deser z semoliny z dodatkiem wody z kwiatów pomarańczy, orzechów, daktyli oraz naszej konfitury pomarańczowej 0 18.00 dodaj usuń 34 Trufla marokańska Ciastko kokosowe z prażonym migdałem w środku 0 6.00 dodaj usuń 35 Sellou Wegańskie ciasteczko z palonej mąki z prażonymi migdałami oraz prażonym sezamem, z nutą anyżu oraz cynamonu 0 7.00

Napoje

355 ml

dodaj usuń 38 Galvanina mandarynka Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 39 Galvanina mandarynka z opuncją Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 40 Galvanina pomarańcza Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 41 Galvanina czerwona pomarańcza Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 43 Galvanina czerwona pomarańcza z czarną marchwią i borówką Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 43 Galvanina cytryna Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 44 Galvanina granat Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 45 Galvanina grejpfrut Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00 dodaj usuń 46 Galvanina chinotto Włoski, organiczny, lekko gazowany napój na bazie wody mineralnej Galvanina oraz naturalnych soków owocowych. 0 15.00

Dodatki

dodaj usuń 51 Kuskus Kuskus 0 7.00 dodaj usuń 52 Harissa Pasta z ostrych papryk 0 4.00

Restauracja Marokańska - Maghreb - Warszawa - zamów jedzenie online