Restauracja Japońska

Mizu

ul. Duchnicka 3 (Defabryka)

Pełnie smaku można osiągnąć tylko dzięki doborowi najwyższej jakości składników. Codzienne dostawy świeżych ryb i używanie japońskich produktów takich jak: Shichimi tōgarashi, grzyby shitake, grzyby enoki, sosy kabayaki, teriyaki, ponzu, japoński majonez to chluba naszej restauracji.

Menu restauracji to połączenie japońskiej tradycji i fantazji zespołu kucharzy. Dopełnieniem dań gorących i sushi są wyjątkowe autorskie desery oraz karta win.

Codziennie serwujemy świeże ryby i owoce morza: tuńczyk, dorada, łosoś, seriola, okoń morski, marlin, miecznik, węgorz, makrela, krab śnieżny, małże św. Jakuba, krewetki, kalmary.

Lunch

Dostępny od poniedziałku do piątku - 12:30 - 16:00

Przy zakupie dowolnego zestawu dodatkowa zupa miso lub sałatka za 8 zł

dodaj usuń L1 LUNCH 1 - 12 szt 6 szt. futomaki PHILADELPHIA ŁOSOŚ awokado, serek
6 szt. futomaki HALIBUT W TEMPURZE awokado, por, majonez
Zupa Miso
0 37.00
dodaj usuń L2 LUNCH 2 - 12 szt. 6 szt. futomaki PIECZONY ŁOSOŚ awokado, serek
 6 szt. California KREWETKA W TEMPURZE awokado, por, majonez
0 33.00
dodaj usuń L3 LUNCH 3 - 18 szt. 6 szt. futomaki VEGE AWOKADO, kampyo, grzyby
6 szt. Hosomaki z AVOCADO
6 szt. Hosomaki z OGÓRKIEM
Sałatka Wakame
0 35.00
dodaj usuń L4 LUNCH 4 - 18 szt. 6 szt. California KREWETKA W TEMPURZE awokado, por, majonez
 6 szt. futomaki HALIBUT W TEMPURZE awokado, por, majonez
6 szt. futomaki PHILADELPHIA ŁOSOŚ, awokado, serek
Zupa Miso
Wakame
0 67.00
dodaj usuń L5 Lunch - BUTA RAMEN Bulion, makaron Ramen, wieprzowina, kiełki, pak choi, jajko 0 31.00 dodaj usuń L6 Lunch - TORI PAITAN RAMEN Bulion, makaron Ramen, kurczak, kukurydza, mizuna 0 29.00 dodaj usuń L7 Lunch - TORI YAKI UDON Makaron udon, kurczak, słodkie grzyby shitake, marchew 0 23.00 dodaj usuń L8 Lunch - VEGE UDON Makaron udon, marchew, grzyby shitake, brokuł, pak choi 0 21.00 dodaj usuń L9 Dodatkowa Zupa Miso do Lunch Dodatkowa Zupa Miso do Lunch 0 8.00 dodaj usuń L10 Dodatkowa Sałatka Wakame do Lunch Dodatkowa Sałatka Wakame do Lunch 0 8.00

Zestawy

dodaj usuń Z1 ZESTAW 1 - 27 szt. 2 szt. nigiri omlet
2 szt. nigiri łosoś
 2 szt. nigiri tuńczyk
3 szt. gunkan maki ikura
 6 szt. futomaki tatar łosoś
6 szt. uramaki gold
 6 szt. uramaki krewetka
0 140.00
dodaj usuń Z2 ZESTAW 2 - 39 szt. 2 szt. nigiri łosoś
2 szt. nigiri okoń morski
6 szt. hosomaki tuńczyk
6 szt. hosomaki tykwa
6 szt. futomaki pikantny tuńczyk
6 szt. futomaki pieczony łosoś w tempurze
6 szt. futomaki wege w omlecie
5 szt. sahimi z łososia
0 165.00
dodaj usuń Z3 ZESTAW 3 - 36 szt. 2 szt. nigiri łosoś
3 szt. nigiri krewetka
2 szt. nigiri seriola
6 szt. futomaki pieczony łosoś
6 szt. futomaki halibut w tempurze
6 szt. dragon
6 szt. dojo
5 szt. sashimi z tuńczyka
sałatka wakame
0 190.00
dodaj usuń Z4 ZESTAW 4 - 42 szt. 2 szt. nigiri tuńczyk
2 szt. nigiri seriola
2 szt. nigiri węgorz
6 szt. futomaki wege
6 szt. futomaki tatar tuńczyk
6 szt. futomaki gold
6 szt. mohito
6 szt. shogun
6 szt. rainbow
sałatka wakame
0 235.00
dodaj usuń Z7 Zestaw nr 7 - 120 szt. 6 szt. Futomaki pieczony łosoś
6 szt. Futomaki philadelphia łosoś
 6 szt. Futomaki pikantny tuńczyk
6 szt. Futomaki tatar łosoś w tempurze
6 szt. Futomaki mohito seriola
 6 szt. Futomaki halibut w tempurze
 6 szt. California łosoś i sezam
6 szt. California tuńczyk i krewetka w tempurze
 6 szt. California gold
 6 szt. California hanabi
6 szt. California dojo
6 szt. California okoń morski i sezam
6 szt. Kuromai owoce morz smażone na maśle
6 szt. Kuromai ryby marynowane , smażone na maśle
6 szt. Kuromai pieczony łosoś z lichi
6 szt. Kuromai krewetka w tempurze
6 szt. Kuromai pieczony łosoś z chilli
6 szt. Hosomaki łosoś
6 szt. Hosomaki tykwa
6 szt. Hosomaki rzepa
0 540.00

Nigiri 2 szt.

dodaj usuń 2 Omlet - 2 szt. Omlet 0 9.00 dodaj usuń 3 Łosoś - 2 szt. Łosoś 0 19.00 dodaj usuń 5 Okoń - 2 szt. Okoń 0 19.00 dodaj usuń 6 Ośmiornica - 2 szt. Ośmiornica 0 39.00 dodaj usuń 7 Krewetka - 2 szt. Krewetka 0 19.00 dodaj usuń 9 Tuńczyk yellow fin - 2 szt. Tuńczyk yellow fin 0 29.00 dodaj usuń 10 Pieczony węgorz - 2 szt. Pieczony węgorz 0 29.00 dodaj usuń 12 Seriola - 2 szt. Seriola 0 29.00 dodaj usuń 14 Łosoś, iikura (gunkan) - 2 szt. Łosoś, iikura (gunkan) 0 39.00 dodaj usuń 15 Dorada (nigiri) - 2 szt. Dorada (nigiri) - 2 szt. 0 19.00 dodaj usuń 16 Łosoś, węgorz, awocado (nigiri) - 2 szt Łosoś, węgorz, awocado (nigiri) - 2 szt 0 39.00

Hosomaki 6 szt.

dodaj usuń 20 Łosoś - 6 szt. Łosoś 0 19.00 dodaj usuń 21 Pieczony łosoś - 6 szt. Pieczony łosoś 0 19.00 dodaj usuń 24 Ogórek - 6 szt. Ogórek 0 9.00 dodaj usuń 25 Krewetka w tempurze (hosomaki)- 6 szt. Krewetka w tempurze (hosomaki) 0 19.00

Futomaki 6 szt.

dodaj usuń 30 Warzywa (futomaki) - 6 szt. Awokado, tykwa, grzyby, ogórek 0 9.00 dodaj usuń 30a Łosoś (futomaki)- 6 szt. Awokado, serek 0 29.00 dodaj usuń 31 Łosoś w cytrusach (futomaki)- 6 szt. Awokado, serek 0 29.00 dodaj usuń 31a Tatar z łososia (futomaki)- 6 szt. 0 29.00 dodaj usuń 32 Tatar z łososia w tempurze (futomaki)- 6 szt. Tatar z łososia w tempurze 0 29.00 dodaj usuń 32a Pieczony łosoś (futomaki)- 6 szt. Awokado, serek, sezam, słodki sos kabayaki 0 29.00 dodaj usuń 33 Pieczony okoń (futomaki)- 6 szt. Awokado, tykwa, serek, słodki sos kabayaki 0 29.00 dodaj usuń 33a Pieczona dorada (futomaki)- 6 szt. Awokado, tykwa, serek, słodki sos kabayaki 0 29.00 dodaj usuń 34 Smażone kalmary (futomaki)- 6 szt. Awokado, ogórek, por, majonez 0 29.00 dodaj usuń 34a Krewetki w tempurze (futomaki)- 6 szt. Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 29.00 dodaj usuń 35 Halibut w tempurze (futomaki)- 6 szt. Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 29.00 dodaj usuń 35a Marchew w tempurze (futomaki)- 6 szt. Awocado 0 29.00 dodaj usuń 36 Rzepa, awokado, tykwa w tempurze (futomaki)- 6 szt. Rzepa, awokado, tykwa w tempurze (futomaki) 0 29.00 dodaj usuń 36a Brokuł w tempurze (futomaki)- 6 szt. Ogórek, por 0 29.00 dodaj usuń 37 Bok choy w tempurze (futomaki)- 6 szt. 0 29.00 dodaj usuń 37a Tatar z łososia (futomak z górką) 3 szt. 0 29.00 dodaj usuń 38 Łosoś w środku i na zewnątrz (futomaki)- 6 szt. Awokado, serek 0 39.00 dodaj usuń 38a Łosoś w cytrusach w środku i na zewnątrz (futomaki)- 6 szt. Tamago, awokado, serek 0 39.00 dodaj usuń 39 Tuńczyk (futomaki)- 6 szt. Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 39a Tuńczyk z serkiem (futomaki)- 6 szt. Jalapeno w tempurze, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 40 Tatar z tuńczyka w tempurze (futomaki) - 6 szt. Tatar z tuńczyka w tempurze 0 39.00 dodaj usuń 40a Tuńczyk, łosoś, seriola (futomaki) - 6 szt. Rzodkiew, majonez 0 39.00 dodaj usuń 41 Smażone krewetki (futomaki) - 6 szt. Awokado, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 41a Krewetki w tempurze, czarny ryż (futomaki) - 6 szt. Warzywa, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 42 Smażone ryby (futomaki) - 6 szt. Awokado, chilli, imbir, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 42a Smażone owoce morza, czarny ryż (futomaki) - 6 szt. Brokuł, panko, togarashi, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 43 Wołowina w tempurze (futomaki) - 6 szt. Ogórek, por, majonez 0 39.00 dodaj usuń 43a Warzywa w tempurze, czarny ryż (futomaki) - 6szt. Tofu, grzyby, majonez 0 39.00 dodaj usuń 44 Seriola (futomaki) - 6 szt. Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 49.00 dodaj usuń 44a Seriola, limonka (futomaki) - 6 szt. Mięta, serek 0 49.00 dodaj usuń 45 Tatar z łososia, krewetki w tempurze (futomaki) - 6 szt. Tatar z łososia, krewetki w tempurze 0 49.00 dodaj usuń 45a Tatar z tuńczyka (futomaki) - 6 szt. 0 49.00 dodaj usuń 46 Krewetki w tempurze, opalany łosoś, czarny ryż (futomaki) - 6 szt. Orzechy, rzodkiew, por, majonez, słodki sos kabayaki 0 49.00 dodaj usuń 46a Pieczony węgorz, krewetka w tempurze (futomaki) - 6 szt. Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 49.00 dodaj usuń 47 Pieczony węgorz (futomaki) - 6 szt. Awokado, ogórek, tykwa, serek, słodki sos kabayaki 0 49.00 dodaj usuń 47a Pieczony węgorz, czarny ryż (futomaki) - 6 szt. Sezam, orzechy, migdały, serek, awokado, słodki sos kabayaki 0 49.00 dodaj usuń 48 Krab piaskowy w tempurze (futomaki) - 6 szt. Awokado, por, majonez 0 49.00 dodaj usuń 49 Smażona ośmiornica (futomaki) - 6 szt. Awokado, ogórek, por, majonez 0 59.00 dodaj usuń 49a Mięso kraba (futomaki) - 6 szt. Awokado, ogórek, por, majonez 0 59.00 dodaj usuń 50 Małże Św. Jakuba (futomaki) - 6 szt. Czosnek, pietruszka, panko, por, majonez 0 59.00

Sashimi maki 6 szt.

dodaj usuń 70 Sashimi maki SERIOLA - 6szt. Awokado, ogórek, grzyby, jalapeno 0 49.00 dodaj usuń 70a Sashimi maki TUŃCZYK, SERIOLA, ŁOSOŚ - 6szt. Warzywa 0 59.00 dodaj usuń 71a Sashimi maki ŁOSOŚ, TUŃCZYK, KREWETKA W TEMPURZE - 6 szt. Ogórek, por, kizami wasabi 0 49.00 dodaj usuń 72 Sashimi maki - TUŃCZYK - 6szt. Awokado, ogórek, por 0 49.00

Oyakomaki 3 szt.

Zawinięta w rybę kulka ryżu z nadzieniem

dodaj usuń 75 Łosoś, kawior, jajko przepiórcze (oyakomaki) - 3 szt. łosoś, kawior, jajko przepiórcze 0 49.00

Pierożki 6 szt.

dodaj usuń 80 Pierożki - tatar z łososia w tempurze - 6 szt. Pierożki - tatar z łososia w tempurze 0 49.00 dodaj usuń 81 Pierożki - tatar z tuńczyka w tempurze - 6 szt. Pierożki - tatar z tuńczyka w tempurze 0 59.00

Sashimi

dodaj usuń 90 Sashimi z 1 gatunku ryb - 5szt. łosoś, okoń, dorada 0 39.00 dodaj usuń 90a Sashimi z 1 gatunku ryb - 5szt. Seriola, tuńczyk yellow fin, małże św Jakuba 0 49.00 dodaj usuń 91 Sashimi z 3 gatunków ryb - 15szt. Seriola, tuńczyk yellow fin, dorada, okoń, łosoś, małże św. Jakuba 0 129.00 dodaj usuń 92 Maguro No Tataki Opalany tuńczyk, czosnek, imbir 0 55.00

Tatary

dodaj usuń 95 Tatar z łososia (miska) Tatar z łososia 0 35.00 dodaj usuń 96 Tatar z tuńczyka (miska) Tatar z tuńczyka 0 55.00

Przystawki

dodaj usuń 107 Pierożki Buta Gyoza 5 szt. Wieprzowina, imbir, czosnek, kapusta pekińska, szczypiorek 0 18.00 dodaj usuń 108 Bułka Kamo Bao 1 szt. Bułka bao, kaczka, tsukemono, kolendra, jalapeño 0 19.00 dodaj usuń 109 Pierożki Ebi Gyoza 5 szt. Krewetki, imbir, czosnek, kapusta pekińska, szczypiorek 0 22.00 dodaj usuń 110 Szpinak z Tofu Banszowany szpinak, pasta z tofu 0 12.00 dodaj usuń 111 Pierożki Tofu Gyoza 5 szt. Tofu, warzywa, edamame, imbir, czosnek, kapusta pekińska, szczypiorek 0 18.00 dodaj usuń 113 Okra Mielona soja, błonnik z mleka sojowego, marchewka, edamame, szczypiorek 0 9.00

Sałaty i ciepłe warzywa

dodaj usuń 120 Agebitashi Sezonowe warzywa, dashi 0 14.00 dodaj usuń 122 Edamame Strączki sojowe, sól morska 0 15.00

Dania Główne

dodaj usuń 131 Kurczak Udka Teriyaki Luzowane udka kurczaka, ryż, kapusta, sos teriyaki 0 35.00 dodaj usuń 132 Kamo Niku Jaga Kaczka, brokuł, bok choy, frytki z batata, sos Butter Mirin 0 37.00

Makarony

dodaj usuń 142 Tori Paitan Ramen Bulion drobiowy, makaron ramen, kurczak, kukurydza, mizuna, naruto, grzyby 0 32.00 dodaj usuń 143 Kaisen ramen Bulion rybny, makaron ramen, krewetka, małże, bok choy, jajko 0 39.00 dodaj usuń 144 Buta Ramen Bulion wieprzowy, makaron ramen, wieprzowina, jajko, grzyby 0 32.00

Zupy

dodaj usuń 150 Miso shiru Pasta sojowa, bulion dashi, tofu 0 18.00 dodaj usuń 152 Sake Miso Shiru Pasta sojowa, bulion dashi, tofu, łosoś, grzyby 0 21.00 dodaj usuń 154 Kaisen miso shiru Pasta sojowa, bulion dashi, tofu, łosoś lub owoce morza 0 21.00

Tempura

dodaj usuń 160 Ebi tempura Krewetki 0 39.00 dodaj usuń 161 Kaisen tempura Halibut, krewetki, kalmary 0 49.00 dodaj usuń 162a Yasai tempura Warzywa, grzyby 0 22.00

Menu dla dzieci

dodaj usuń 170 Nigiri łosoś - dla dzieci (2 szt.) 0 19.00 dodaj usuń 171 Nigiri tamago - dla dzieci (2 szt.) 0 9.00 dodaj usuń 173 Hosomaki pieczony łosoś - dla dzieci (6 szt.) 0 19.00 dodaj usuń 174 Hosomaki ogórek - dla dzieci (6 szt.) 0 9.00 dodaj usuń 175 Hosomaki awokado - dla dzieci (6 szt.) 0 19.00 dodaj usuń 176 Futomaki halibut w tempurze - dla dzieci (6 szt.) Rzodkiew, ogórek, por, majonez 0 29.00 dodaj usuń 177 Futomaki pieczona dorada - dla dzieci (6 szt.) Awokado, tykwa, serek, słodki sos kabayaki 0 29.00 dodaj usuń 178 Sake teriyaki - dla dzieci łosoś, sos teriyaki , ryż 0 28.00 dodaj usuń 179 Tori yaki udon - dla dzieci Kurczak, smażony makaron udon, sos teriyaki 0 22.00 dodaj usuń 180 Tori karaage - dla dzieci Kurczak w panko, ryż 0 22.00 dodaj usuń 181 Udon smażony z masłem 0 12.00

Restauracja Japońska - Mizu - Warszawa - zamów jedzenie online