Restauracja Międzynarodowa

Nowina

ul. Nowogrodzka 4

Nowina to wyjątkowe miejsce na winiarskiej mapie Warszawy, gdzie w jednej przestrzeni znajduje się zarówno wine bar, restauracja, sklep z winem, galeria vintage oraz muzeum korkociągów. Jest to wynik naszego zamiłowania do dobrego designu, jakościowego wina oraz smacznego jedzenia. Tworząc Nowinę wykorzystaliśmy bogate doświadczenie w każdej z dziedzin, które się w Nowinie krzyżują, gdyż miejsce prowadzi rodzina pasjonatów wina – córki Stefania i Paulina Cybulskie oraz ojciec Jarosław Cybulski, importujący jakościowe wina do Polski od prawie trzydziestu lat. Designem zajął się Piotr Płoski ze studia projektowego smallna, który za projekt i realizację wnętrza Nowiny został nagrodzony prestiżową nagrodą A’Design Awards. Całość dopełnia autorska, sezonowa kuchnia Arkadiusza Janczarka – członka Stowarzyszenia Slow Food Polska oraz wielokrotnego obrońcy podwójnych sztućców Michelin. Chcieliśmy stworzyć miejsce cieszące oko, nos i usta. Miejsce, gdzie dobra jakość idzie w parze z wyjątkową, niezobowiązująca atmosferą.

Przekąski & przystawki:

dodaj usuń 1 Mix 3 past Czerwone pesto, hummus, pasta z białej fasoli 0 24.00 dodaj usuń 2 Mix oliwek hiszpańskich: Zielone, czarne, fioletowe, podawane z pieczywem 0 21.00 dodaj usuń 3 Krewetki w potrawce z flaczków jagnięcych Ze świeżymi pomidorami i świeżym majerankiem 0 51.00 dodaj usuń 4 Tatar z tuńczyka Z czerwoną cebulą, kolendrą i majonezem wasabi 0 44.00 dodaj usuń 5 Smażony ser kozi z creme fraiche Orzechami włoskimi i słonym karmelem na carpaccio z buraka 0 38.00 dodaj usuń 6 Focaccia z serami, szynką dojrzewającą Rukolą, pomidorkami cherry i oliwą truflową 0 26.00

Zupy

dodaj usuń 9 Krem z topinamburu Z sakiewkami wypełnionymi gruszką i serami 0 19.00 dodaj usuń 10 Zupa kokosowa Z czerwonym curry, krewetką, makaronem ryżowym i kolendrą 0 21.00

Sałaty

dodaj usuń 13 Smażone kalmary na roszponce Z dressingiem jogurtowo - czosnkowym 0 30.00 dodaj usuń 14 Sałata z kaczką Granatem i mango 0 36.00

Dania główne

dodaj usuń 17 Ravioli z jelenia i leśnych grzybów Z puree z wędzonego selera, brukselką i sosem rozmarynowym 0 51.00 dodaj usuń 18 Stek z polędwicy wołowej Z brukselką i ziemniakami smażonymi na gęsim tłuszczu 0 91.00 dodaj usuń 19 Polędwica z dorsza w oliwkowej panierce Smażony jarmuż, cukinia, rzeżucha, quinoa 0 50.00 dodaj usuń 20 Risotto milanese Z duszoną cielęciną, cukinią i pieczonymi marchewkami 0 41.00 dodaj usuń 21 Wędzone policzki wołowe Z gołąbkiem z czarną soczewicą, chipsami z batata i kalafiorem 0 41.00 dodaj usuń 22 Pieczona dynia z komosą ryżową Boczniakiem i puree z buraka 0 36.00 dodaj usuń 23 Krewetki z ryżem jaśminowym I szpinakiem 0 66.00 dodaj usuń 24 Domowe gnocchi z borowikami I truflowym serem Pecorino 0 41.00 dodaj usuń 25 Filet z kurczaka zagrodowego Z ciastkiem z kaszy jaglanej i palonymi warzywami 0 46.00

Desery

dodaj usuń 28 Torcik czekoladowo - bananowy Torcik czekoladowo - bananowy 0 21.00

Sery i wędliny

dodaj usuń 30 Talerz szynek włoskich(120g) Talerz szynek włoskich(120g) 0 41.00 dodaj usuń 31 Talerz szynek hiszpańskich (120g) Talerz szynek hiszpańskich (120g) 0 41.00 dodaj usuń 32 Mix 3 rodzajów serów (120g) Mix 3 rodzajów serów (120g) 0 41.00 dodaj usuń 33 Mix serów i szynek dojrzewających (120g) Mix serów i szynek dojrzewających (120g) 0 41.00

Restauracja Międzynarodowa - Nowina - Warszawa - zamów jedzenie online