Restauracja Międzynarodowa

Nowina

ul. Nowogrodzka 4

Nowina to wyjątkowe miejsce na winiarskiej mapie Warszawy, gdzie w jednej przestrzeni znajduje się zarówno wine bar, restauracja, sklep z winem, galeria vintage oraz muzeum korkociągów. Jest to wynik naszego zamiłowania do dobrego designu, jakościowego wina oraz smacznego jedzenia. Tworząc Nowinę wykorzystaliśmy bogate doświadczenie w każdej z dziedzin, które się w Nowinie krzyżują, gdyż miejsce prowadzi rodzina pasjonatów wina – córki Stefania i Paulina Cybulskie oraz ojciec Jarosław Cybulski, importujący jakościowe wina do Polski od prawie trzydziestu lat. Designem zajął się Piotr Płoski ze studia projektowego smallna, który za projekt i realizację wnętrza Nowiny został nagrodzony prestiżową nagrodą A’Design Awards. Całość dopełnia autorska, sezonowa kuchnia Arkadiusza Janczarka – członka Stowarzyszenia Slow Food Polska oraz wielokrotnego obrońcy podwójnych sztućców Michelin. Chcieliśmy stworzyć miejsce cieszące oko, nos i usta. Miejsce, gdzie dobra jakość idzie w parze z wyjątkową, niezobowiązująca atmosferą.

Przekąski & przystawki:

dodaj usuń 1 Mix 3 past Rillettes z suszonych pomidorów, hummus, pesto pesto bazyliowe , serwowane z pieczywem 0 24.00 dodaj usuń 2 Mix oliwek hiszpańskich: Zielone, czarne, fioletowe, podawane z pieczywem 0 21.00 dodaj usuń 3 Tatar z tuńczyka Z czerwoną cebulą, kolendrą i majonezem wasabi 0 44.00 dodaj usuń 5 Krewetki w białym winie Z selerem naciowym i chorizo 0 46.00 dodaj usuń 6 Siekana wołowina Z suszonymi pomidorami, rukolą i lnem 0 48.00 dodaj usuń 7 Smażony ser kozi Z pieczonymi figami i briochem 0 38.00

Zupy

dodaj usuń 10 Zupa rybna Z owocami morza i grzankami z sosem rouille 0 30.00 dodaj usuń 11 Krem z buraka Z kozim serem i francuskim ciasteczkiem 0 18.00 dodaj usuń 12 Krem z dyni Z mlekiem kokosowym, curry i kolendrą 0 18.00

Sałaty

dodaj usuń 15 Sałata z ośmiornicą Shitake, papryczkami i sosem chilli bean 0 38.00 dodaj usuń 16 Sałata z grillowanym zagrodowym kurczakiem Jajkiem w koszulce, leśnymi grzybami i majonezem truflowym 0 30.00

Dania główne

dodaj usuń 19 Pappardelle z duszoną cielęciną I świeżą truflą 0 41.00 dodaj usuń 20 Dorsz z buraczanym risotto i rukolą Dorsz z buraczanym risotto i rukolą 0 50.00 dodaj usuń 21 Grillowany stek z rostbefu Z kukurydzą, szpinakiem i ziemniaczanym krokietem 0 56.00 dodaj usuń 22 Pieczona dynia Z komosą ryżową, boczniakiem i puree z buraka 0 36.00 dodaj usuń 23 Czarne tagliollini Z pieczonym łososiem i pesto 0 30.00 dodaj usuń 24 Nowina Burger Z antrykota wołowego z jajkiem sadzonym, warzywami i frytkami 0 41.00

Desery

dodaj usuń 40 Deser dnia Deser dnia 0 18.00

Sery i wędliny

dodaj usuń 30 Talerz szynek włoskich(120g) Talerz szynek włoskich(120g) 0 41.00 dodaj usuń 31 Talerz szynek hiszpańskich (120g) Talerz szynek hiszpańskich (120g) 0 41.00 dodaj usuń 32 Mix 3 rodzajów serów (120g) Mix 3 rodzajów serów (120g) 0 41.00 dodaj usuń 33 Mix serów i szynek dojrzewających (120g) Mix serów i szynek dojrzewających (120g) 0 41.00

Restauracja Międzynarodowa - Nowina - Warszawa - zamów jedzenie online