Yandex
Restauracja Międzynarodowa

Nowina

ul. Nowogrodzka 4

Nowina to wyjątkowe miejsce na winiarskiej mapie Warszawy, gdzie w jednej przestrzeni znajduje się zarówno wine bar, restauracja, sklep z winem, galeria vintage oraz muzeum korkociągów. Jest to wynik naszego zamiłowania do dobrego designu, jakościowego wina oraz smacznego jedzenia. Tworząc Nowinę wykorzystaliśmy bogate doświadczenie w każdej z dziedzin, które się w Nowinie krzyżują, gdyż miejsce prowadzi rodzina pasjonatów wina – córki Stefania i Paulina Cybulskie oraz ojciec Jarosław Cybulski, importujący jakościowe wina do Polski od prawie trzydziestu lat. Designem zajął się Piotr Płoski ze studia projektowego smallna, który za projekt i realizację wnętrza Nowiny został nagrodzony prestiżową nagrodą A’Design Awards. Całość dopełnia autorska, sezonowa kuchnia Arkadiusza Janczarka – członka Stowarzyszenia Slow Food Polska oraz wielokrotnego obrońcy podwójnych sztućców Michelin. Chcieliśmy stworzyć miejsce cieszące oko, nos i usta. Miejsce, gdzie dobra jakość idzie w parze z wyjątkową, niezobowiązująca atmosferą.

Zestawy Nowinek

dodaj usuń 1 Mix trzech oliw: Grecka z Krety (Latzimas), hiszpańska z Murcji (Arbequina), włoska z Apulii (Nocellara) z bagietką 0 19.00 dodaj usuń 2 Mix oliwek hiszpańskich: Zielone, czarne, fioletowe 0 19.00 dodaj usuń 3 Mix 3 past: Hummus, tapenada z anchois i kaparami, pesto pietruszkowo-cytrynowe z bagietką 0 19.00 dodaj usuń 4 Zestaw hiszpański: Frittata z ziemniakami i czarnuszką, smażone chorizo z bagietką, croquetas de jamón 0 26.00

Przystawki

dodaj usuń 10 Tatar wołowy z cebulką Ogórkiem konserwowym i marynowanym grzybkiem 0 38.00 dodaj usuń 11 Siekana polędwica wołowa Z suszonymi pomidorami i rukolą w dymie sosnowym 0 46.00 dodaj usuń 12 Placki ziemniaczane Z marynowanym łososiem, kawiorem i kwaśną śmietaną 0 32.00 dodaj usuń 13 Krewetki w białym winie Z mango i kolendrą 0 48.00 dodaj usuń 14 Smażony ser kozi z burakiem W korzennych przyprawach 0 24.00 dodaj usuń 15 Przegrzebki z hiszpańską kaszanką Morcilla de Burgos Konfiturą figową i brukselką 0 48.00

Zupy

dodaj usuń 25 Krem z grillowanych warzyw Z chorizo 0 18.00 dodaj usuń 26 Domowy rosół z makaronem Domowy rosół z makaronem 0 16.00

Sałaty

dodaj usuń 35 Sałata z jajkiem w koszulce Wędzoną fetą, grzybowym puree i grzankami 0 28.00 dodaj usuń 36 Sałatka z rukoli z mozzarellą Awokado, pomidorkami cherry i orzeszkami pinii 0 28.00

Dania główne

dodaj usuń 45 Czarne tagliolini z przegrzebkiem Krewetkami, pomidorkami cherry i tymiankiem 0 44.00 dodaj usuń 46 Razowe papardelle z kaczką I prażonymi orzeszkami pinii 0 38.00 dodaj usuń 47 Gnocchi z kozim serem I truflą na carpaccio z buraka 0 34.00 dodaj usuń 48 Pierogi z jagnięciną Z leśnymi grzybami i pianką z oscypka 0 44.00 dodaj usuń 49 Grillowana ośmiornica Z ziemniakami smażonymi na gęsim smalcu i pomidorkami cherry 0 78.00 dodaj usuń 50 Dorada Z grillowanymi warzywami 0 56.00 dodaj usuń 51 Okoń morski Z grillowanymi warzywami 0 56.00 dodaj usuń 52 Sandacz z puree wasabi Brukselką i marchewką 0 58.00 dodaj usuń 53 Musaka (tradycyjne greckie danie) 0 38.00 dodaj usuń 54 Pierś z kaczki sous-vide Ziemniaczanym gratin, cykorią w muscovado i dynią 0 56.00

Desery

dodaj usuń 65 Ciasto marchewkowe Z czekoladowym sosem 0 18.00 dodaj usuń 66 Torcik chałwowy Torcik chałwowy 0 18.00 dodaj usuń 67 Panna cotta z liczi Pomarańczową skórką i francuskimi ciasteczkami 0 16.00

Sery i wędliny

dodaj usuń 75 Talerz szynek włoskich (150g) Talerz szynek włoskich (150g) 0 39.00 dodaj usuń 76 Talerz wędlin hiszpańskich (150 g) Talerz wędlin hiszpańskich (150 g) 0 39.00 dodaj usuń 77 Mix 3 rodzajów serów (150 g) Mix 3 rodzajów serów (150 g) 0 39.00 dodaj usuń 78 Mix serów i szynek dojrzewających (150 g) Mix serów i szynek dojrzewających (150 g) 0 39.00

Restauracja Międzynarodowa - Nowina - Warszawa - zamów jedzenie online