Restauracja Meksykańska

Taco Libre

ul. Kłobucka 23C

Taco Libre - znaczy wolność.
Bo wolność daje nam możliwość odkrywania czegoś nowego. A dla nas jedzenie to ciągłe poszukiwanie przygody.
W 2013 byliśmy na wyprawie do najgłębszej jaskini w Meksyku i na półkuli zachodniej. Po wyprawie odpoczywaliśmy podróżując po kraju. I wtedy odkryliśmy drugą pasję - gotowanie! Rok później (w 2014) na ulice Warszawy wyjechał foodtruck Taco Libre. Wówczas, jako pierwszy foodtruck serwował prawdziwe meksykańskie taco - na miękkich tortillach z kukurydzy.

Tacosy

Tacosy przygotowujemy tak, jak robi się to na meksykańskiej ulicy: z miękkich tortilli kukurydzianych, wypełnionych świeżo grillowanymi dodatkami, kolendrą i salsami.

dodaj usuń 1 Taco Al. Pastor 3 tortille kukurydziane z grillowaną wieprzowiną i ananasem, posypane świeżą cebulką i kolendrą. 2 salsy do wyboru. łagodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 24.00 dodaj usuń 2 Taco Pollo 3 taco z tortilli kukurydzianej, z kurczakiem grillowanym z kaktusem, posypane świeżą cebulką i kolendrą. 2 salsy do wyboru. łagodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 24.00 dodaj usuń 3 Taco Vege 3 tortille kukurydziane z pastę z fasoli Negro, fajitą i grillowanym tofu, posypane świeżą cebulką i kolendrą. 2 salsy do wyboru: agodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 22.00

Quesadilla

Przez niektórych nazywana meksykańską pizzą - tortilla pszenna wypełniona serem i dodatkami: fajitą (grillowana papryka z cebulą), jalapeno, ananasem. Do wyboru wersje: z grillowanym kurczakiem, wieprzowiną lub tofu.

dodaj usuń 6 Quesadilla con Pollo Pszenna tortilla zapiekana z grillowanym kurczakiem. 2 salsy do wyboru. łagodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 23.00 dodaj usuń 7 Quesadilla Al. Pastor Pszenna tortilla zapiekana z grillowaną wieprzowiną. 2 salsy do wyboru. łagodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 23.00 dodaj usuń 8 Quesadilla Vege Pszenna tortilla zapiekana z grillowanym tofu. 2 salsy do wyboru: 0 20.00

Burgery

Wszystkie burgery od Taco Libre są zawijane w pszenną tortillę. Dzięki temu są lżejsze wygodniej się je je. Ich kompozycje odpowiadają tytułom znanych piosnek, nawiązując do narodowych stylistyk (polska, meksykańska, koreańska). Każdy burger może być podawany w wersji z wołowiną (175 g. 100% wołowiny) lub wege (burger z warzyw, kaszy i owsianki).

dodaj usuń 11 Jesteś Szalona Ser kozi, powidła śliwkowe, gruszka, ogórek konserwowy, sos chrzanowy 0 24.00 dodaj usuń 12 Highway to Hell Ser, fajita, jalapeño, ogórek konserwowy, chipotle, sos mango 0 24.00 dodaj usuń 13 Gangnam Style Kim chi, ser, orzechy prażone w chilli i miodzie, sos mango, sałata, sos 1000 wysp 0 24.00 dodaj usuń 14 Felicita Suszone pomidory, kapary, imbir marynowany, sos 1000 wysp, rudola. 0 20.00 dodaj usuń 15 Bohemian Rapsody Mus z buraków i czekolady, gorgonzola, gruszka, sałata, sos 1000 wysp 0 25.00

Burgery VEG

Nasze burgery w wersji wegetariańskiej z warzyw, kaszy i owsianki

dodaj usuń 18 Jesteś Szalona - VEG Ser kozi, powidła śliwkowe, gruszka, ogórek konserwowy, sos chrzanowy 0 24.00 dodaj usuń 19 Highway to Hell - VEG Ser, fajita, jalapeno, ogórek konserwowy, chipotle, sos mango 0 24.00 dodaj usuń 20 Gangnam Style - VEG Kim chi, ser, orzechy prażone w chilli i miodzie, sos mango, sałata, sos 1000 wysp 0 24.00 dodaj usuń 21 Felicita - VEG Suszone pomidory, kapary, imbir marynowany, sos 1000 wysp, rukola 0 20.00 dodaj usuń 22 Bohemian Rapsody - VEG Mus z buraków i czekolady, gorgonzola, gruszka, sałata, sos 1000 wysp 0 25.00

Dodatki

dodaj usuń 25 Nacho Własnej roboty nachosy kukurydziane, porcja z wybraną jedną salsą: łagodne - Crema, Mango, Roja ; pikantne - Verde, Chipotle, Habanera 0 5.00 dodaj usuń 26 Guacamole - 80 ml Guacamole 0 6.00 dodaj usuń 27 Salsa Crema Śmietana 0 2.00 dodaj usuń 28 Salsa Mango Śmietana z mango 0 2.00 dodaj usuń 29 Salsa Roja Łagodna salsa pomidorowa 0 2.00 dodaj usuń 30 Salsa Verde Salsa zielona z tomatillo i jalapeno 0 2.00 dodaj usuń 31 Salsa Chipotle Salsa z pomidorów i wędzonego jalapeño 0 2.00 dodaj usuń 32 Salsa Habanera Salsa z papryczek habanero 0 2.00

Restauracja Meksykańska - Taco Libre - Warszawa - zamów jedzenie online