Restauracja Zdrowa Żywność

Veg Deli

ul. Radna 14

Kuchnia VEG DELI inspirowana jest tym, co najlepsze w tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej, amerykańskiej i polskiej. Tworzymy wyjątkowe połączenia, które zaskoczą Wasze podniebienia i na długo pozostaną w pamięci nie tylko wegetarian ! Wspieramy lokalnych producentów i czerpiemy z sezonowych upraw.

Startery

dodaj usuń 1 Maślana chałka Zapiekana z beszamelem, kurkami w białym winie, parmezanem orzechowym i porem. Danie wegańskie. 0 26.00 dodaj usuń 2 Mozzarella fiori di latte bufala GF Podana z mizuną i fenkułem marynowanym w cytrusach z oliwą arbequina 0 24.00 dodaj usuń 3 Spring rollsy GF Z czerwoną kapustą, marchewką, miętą, bazylią i kolendrą z sosem orzechowym z tahini. Danie wegańskie. 0 20.00

Zupy

dodaj usuń 6 Pho na palonym bulionie Z nie wołowiną, makaronem udon, kiełkami mung i bazyliową oliwą i dymką 0 24.00 dodaj usuń 7 Dyniowa laksa GF Podana z pieczoną dynią piżmową, marynowanym tofu i kolendrą. Danie wegańskie. 0 23.00 dodaj usuń 8 Zupa dnia GF Zupa dnia (wegańska) 0 16.00

Sałaty

dodaj usuń 11 Sałata dynia pieczona GF Podana na komosie ryżowej z ciecierzycą, natką pietruszki, szpinakiem, owczą fetą i karmelizowaną czerwoną cebulą z dressingiem kolendrowo-chrzanowym 0 29.00 dodaj usuń 12 Panzanella z pieczoną dynią Marynowanym burakiem, liśćmi brukselki, żurawiną, prażonymi pestkami dyni, świeżą figą, opalaną czerwoną cykorią, czerwoną porzeczką, zielonym sosem i smażonym wiejskim chlebem 0 27.00

Dania Główne

dodaj usuń 16 Domowe ravioli z nadzieniem ze szpinaku i owczej fety Podane w winnym śmietanowym sosie z dojrzewającego sera taleggio z dodatkiem natki pietruszki 0 32.00 dodaj usuń 17 Kremowa polenta GF Podana z winnymi kurkami, szałwiowymi pieczarkami, bakłażanem pieczonym w domowym sosie hoisin, świeżą szałwią i jajkiem poché. Danie wegańskie. 0 36.00 dodaj usuń 18 Nie mielony Z zasmażanymi burakami i opiekanymi ziemniakami z natką pietruszki 0 31.00 dodaj usuń 19 Burger grzybowo-orzechowy Z dojrzewającym serem taleggio, karmelizowaną czerwoną cebulą, pomidorem malinowym, szpinakiem i majonezem w maślanej drożdżowej chałce podany z parmezanową sałatą 0 34.00 dodaj usuń 20 Boczniaki z patelni GF Z opiekanymi ziemniakami, pieczoną brukselkę, cykorią w karmelu i czerwonym winie podane z kwaśną śmietaną lub naszym wegańskim majonezem. Danie wegańskie. 0 31.00 dodaj usuń 21 Domowe pierogi ruskie Z karmelizowaną w muscovado młodą marchwią i kwaśną śmietaną 0 30.00

Desery

dodaj usuń 24 Pieczone w brandy śliwki GF Podane z kruszonką migdałową, pieczonym jabłkiem z sezamowym toffie, watą cukrową, kremem kokosowym i śliwkowym karmelem 0 25.00 dodaj usuń 25 Odwrócony sernik z białej czekolady GF Na ciasteczkowym spodzie z palonym masłem, podany z kwiatem hibiscusa, czerwoną porzeczką i papierem malinowym 0 25.00

Napoje

dodaj usuń 30 Cisowianka perlage 0,7l Cisowianka perlage 0,7l 0 13.00 dodaj usuń 31 Cisowianka perlage 0,33l Cisowianka perlage 0,33l 0 7.00 dodaj usuń 32 Cisowianka niegazowana 0,7l Cisowianka niegazowana 0,7l 0 13.00 dodaj usuń 33 Cisowianka niegazowana 0,33l Cisowianka niegazowana 0,33l 0 7.00 dodaj usuń 34 Sok świeżo wyciskany Pomarańczowy lub grejpfrutowy lub pomarańczowo-grejpfrutowy 0 19.00 dodaj usuń 35 Sok świeżo tłoczony Jabłko 0 13.00 dodaj usuń 36 Tapache Czyli orzeźwiający napój z fermentowanego ananasa 0 14.00 dodaj usuń 37 Świeży sok pomarańczowy Z malinową grenadyną z liśćmi kaffir 0 16.00 dodaj usuń 38 Mrożona herbata Hibiscusowa z rooibosem 0 17.00 dodaj usuń 39 Lemoniada grapefruitowa Z rozmarynem 0 17.00 dodaj usuń 40 Lemoniada wiśniowa Z jałowcem i pigwowcem 0 16.00 dodaj usuń 41 Koktajl - banan, masło orzechowe Kokos, melasa, mleko 0 18.00 dodaj usuń 42 Koktajl - burak, czereśnie Galangal, jabłko 0 17.00 dodaj usuń 43 Koktajl - ananas, morwa biała Syrop klonowy, szpinak, zielona herbata 0 18.00

Restauracja Zdrowa Żywność - Veg Deli - Warszawa - zamów jedzenie online