Restaurant Japanese

Yoi Ramen

ul. Dobra 40

Każdy ramen ma pięć elementów.
Bulion, tare, olej, makaron i toppingi – pięć części, które razem tworzą jego charakter.

My dodajemy szósty.
Nie nazwaliśmy go, bo nie chodzi o etykietę.
To moment, w którym klasyczny, japoński przepis spotyka coś, czego się po nim nie spodziewasz.
Smaki, które nie mają japońskiego paszportu, ale znajdują tu swoje miejsc

RAMEN

add delete 1 SUPREME MISO RAMEN Pork and chicken broth, miso tare, supreme corn chicken breast, potato gratin, carrots with peas, pea sprouts, herbal oil, thick pasta 0 54.00 add delete 2 SHOYU RAMEN Chicken broth, shoyu tare with demi glace, duck breast, pork neck, menma, nori, spinach, oil flavored with vegetables, thin noodles 0 49.00 add delete 3 TORI PAITAN Chicken broth, shio tare, chicken thigh, chicken crispy, crispy chicken skin, red onion, pea sprouts, chiyu, thin noodles 0 49.00 add delete 4 TANTANMEN YOI EDITION Chicken and pork broth, tantan tare, bacon, pulled pork shoulder, chives, mustard, spicy lard with cracklings and onion, thin noodles 0 49.00 add delete 5 SHIO RAMEN Chicken broth, shio tare, pork loin, menma, narutomaki, chives, caramelized onion, onion and herb flavored oil, thin noodles 0 46.00 add delete 6 VEGAN TANTANMEN Peanut broth, tantan tare, rayu, ratatouille, inari tofu, mustard greens, chives, thin noodles 0 46.00 add delete 7 CREAMY ONION RAMEN Onion broth, shoyu tare, caramelized onion, spinach, fried onion, inari tofu, onion and herb flavored oil, thick noodles 0 46.00 add delete 8 DANIE DLA DZIECKA Chicken broth, shio tare, flavored oil with onion and herbs, thin noodles - for a child 0 25.00 add delete 9 JAJKO do ramenu EGG for ramen 0 5.00 add delete 10 SMAŻONY WONTON do ramenu FRIED WONTON for ramen 0 6.00

STARTERS

add delete 15 TATAR WOŁOWY NA CHRUPIĄCYM RYŻU Beef tartare on crispy rice - beef tenderloin, shallot, kizami wasabi, mustard, crispy chicken skin, crispy rice, wasabi peas, egg yolk gel, black mayonnaise 0 42.00 add delete 16 WONTONY SMAŻONE Z SZARPANĄ KACZKĄ Fried wontons with pulled duck - 5 wontons, pulled duck leg, apple-pear jam, arugula olive oil 0 32.00 add delete 17 EDAMAME słodkie Sweet edamame 0 20.00 add delete 18 EDAMAME słone Salty edamame 0 18.00 add delete 19 EDAMAME ostre Edamame spicy 0 20.00

DESSERTS

add delete 21 SERNIK Z MATCHĄ Matcha cheesecake 0 25.00

Restaurant Japanese - Yoi Ramen - Warsaw - order food online