Restauracja Polska

Ale Sztuka

Krakowskie Przedmieście 5

To miejsce to prawdziwa kulinarna galeria! Restauracja Ale Sztuka mieści się w historycznym gmachu Akademii Sztuk Pięknych (Pałac Czapskich) przy Krakowskim Przedmieściu 5 w Warszawie. To unikalny koncept, w którym "sztuka łączy się ze smakiem"

Przystawki

dodaj usuń 1 Hummus Ciecierzyca, tahini, ogórek, pieczywo 0 31.00 dodaj usuń 2 Kalmary Kalmary w panko, sos aioli 0 38.00 dodaj usuń 3 Burrata Carpaccio z pomidorów, rukola, olej bazyliowy, karmelizowany orzech włoski 0 41.00 dodaj usuń 4 Tatar wołowy Siekana polędwica wołowa, kapary, karmelizowany bakłażan, majonez truflowy, pieczywo 0 51.00 dodaj usuń 5 Krewetki Chorizo, czosnek, pieczywo 0 51.00

Zupy

dodaj usuń 7 Cappucino grzybowe Krem grzybowy, pianka koperkowa 0 41.00 dodaj usuń 8 Krem warzywny Krem z marchewki i batata oraz krem krem z ziemniaków i selera 0 38.00

Sałatki

dodaj usuń 10 Sałata Cezar Sałata rzymska, kurczak, sos anchois 0 51.00 dodaj usuń 11 Sałata z serem kozim Sałata, ser kozi, cykoria, burak, granat, karmelizowany orzech włoski, grejpfrut 0 51.00

Dania Główne

dodaj usuń 13 Pierogi Kapusta, grzyby 0 41.00 dodaj usuń 14 Stek z kalafiora Grillowany kalafior, kus kus 0 47.00 dodaj usuń 15 Gnocchi Gnocchi nadziewane kozim serem, trufla, sos kremowy, gałka muszkatołowa 0 51.00 dodaj usuń 16 Ravioli Kaczka, sos maślany 0 51.00 dodaj usuń 17 Kurczak Pierś z kurczaka sous vide, puree ziemniaczane, groszek cukrowy, demi glace 0 57.00 dodaj usuń 18 Schabowy Puree ziemniaczane, mizeria 0 61.00 dodaj usuń 19 Kaczka Pierś z kaczki sous vide, puree marchewkowe z pomarańczą, karmelizowana marchewka, wiśniowy 0 71.00 dodaj usuń 20 Żebro Wędzone żebro wołowe, puree ziemniaczane, groszek cukrowy, dijon demi glace 0 91.00 dodaj usuń 21 Halibut Grillowany halibut, groszek cukrowy, szpinak, sos berneński 0 91.00 dodaj usuń 22 Polędwica Grillowana polędwica wołowa, szparagi, puree ziemniaczane, mus z buraka, demi glace 0 111.00

Desery

dodaj usuń 24 Tiramisu 0 34.00 dodaj usuń 25 Sernik 0 31.00

Restauracja Polska - Ale Sztuka - Warszawa - zamów jedzenie online