Restauracja Polska

Baczewskich

Aleja Christiana Szucha 17/19

CZAS MIJA, SMAK ZOSTAJE...
To dewiza naszej restauracji, która, mamy nadzieję, przemówi także do Państwa. Z wszystkiego co zostawiamy w życiu za sobą, zwłaszcza z chwil szczęśliwych, do których warto wracać wspomnieniem, zostaje smak.

Przekąski zimne

dodaj usuń 1 Pasztet drobiowy Glazura marchewkowa, maliny, pistacje 0 34.00 dodaj usuń 2 Śledź pod szubą GF Zakąska, uwielbiona przez lwowiaków przy wódce oraz nalewce wytrawnej 0 39.00 dodaj usuń 3 Ostryga Gillardeau Ostryga Gillardeau 0 34.00 dodaj usuń 4 Tatar wołowy Tatar wołowy 0 68.00 dodaj usuń 6 Hummus Z sosem sezamowym, papryczką chili, kolendrą i grzankami 0 32.00 dodaj usuń 7 Sałatka z krewetkami argentyńskimi I dressingiem z rokitnika 0 64.00 dodaj usuń 8 Śledź matias w oleju lnianym Podany z młodymi ziemniakami smażonymi na maśle z czosnkiem, piklowaną cebulką 0 64.00 dodaj usuń 9 Tatar z troci fiordowej Z guacamole i kawiorem z łososia 0 77.00 dodaj usuń 10 Galareta z królika Z musem buraczano-chrzanowym i molekularną musztardą Dijon 0 38.00 dodaj usuń 11 Zestaw kiszonek, domowych pikli, marynowanych borowików Oraz swojskiej słoniny 0 45.00 dodaj usuń 12 Kawior z łososia Kawior z łososia 0 65.00 dodaj usuń 13 Kawior ze szczupaka Szalotka, oliwa 0 69.00 dodaj usuń 14 Kawior z jesiotra Kawior z jesiotra 0 349.00 dodaj usuń 15 Set kawiorów: Ze szczupaka, z łososia, z jesiotra 0 449.00 dodaj usuń 16 Selekcja serów polskich rzemieślniczych - 3 rodzaje 3 rodzaje 0 74.00 dodaj usuń 17 Selekcja serów polskich rzemieślniczych - 5 rodzajów 5 rodzajów 0 92.00

Przekąski ciepłe

dodaj usuń 19 Krewetki argentyńskie W sosie winno-maślanym 0 85.00 dodaj usuń 20 Szparagi Na kremie z zielonego groszku 0 44.00 dodaj usuń 22 Ślimaki po burgundzku Ślimaki po burgundzku 0 87.00

Zupy

dodaj usuń 23 Rakowa zupa Franciszka Fiszera  Czyli intensywny bisque z palonych skorup rakowych, z warzywami i czerwonym rakiem 0 54.00 dodaj usuń 24 Barszcz ukraiński z pampuszkami śmietana kwaśna, zalewa czosnkowa 0 40.00 dodaj usuń 25 Rosół z kurczaka kukurydzianego Z pulpetami drobiowymi, makaronem domowym i lubczykiem 0 38.00 dodaj usuń 26 Chłodnik litewski Podawany ze smażonymi krewetkami, szparagami i jajkiem przepiórczym 0 38.00

Pierogi

dodaj usuń 27 Pierogi z mięsem raków podsmażane Z sosem rakowym i kwaśną śmietaną 0 58.00 dodaj usuń 28 Pierogi podwójne z grzybami i ziemniakami Z sosem z grzybów leśnych 0 48.00 dodaj usuń 29 Pierogi z policzkami wołowymi Podane z sosem porto-demiglas i kwaśną śmietaną 0 58.00 dodaj usuń 30 Pierogi z truskawkami i bazylią Podane z coulis truskawkowym i kwaśną śmietaną 0 48.00 dodaj usuń 31 Set pierogów Set pierogów: pierogi z mięsem raków, pierogi podwójne, pierogi z policzkami wołowymi 0 77.00

Mięsa

dodaj usuń 33 Hałuszki Z ogonami wołowymi i czarną truflą 0 95.00 dodaj usuń 34 Gicz jagnięca Z puree ziemniaczanym i warzywami karmelizowanymi 0 145.00 dodaj usuń 35 Chicken Kyiv Z puree truflowym i miksem sałat 0 99.00 dodaj usuń 36 Ośmiornica Z musem paprykowym, pieczonymi ziemniakami i grillowanymi szparagami 0 147.00 dodaj usuń 37 Troć fiordowa Na kremie z zielonego groszku ze smażonymi szparagami i sosem tatarskim 0 120.00 dodaj usuń 38 Sola dover Z młodymi ziemniakami, grillowaną papryką i palonym masłem z migdałami 0 175.00 dodaj usuń 39 Turbot Z młodymi ziemniakami, grillowanymi szparagami i sosem beurre blanc 0 190.00

Desery

dodaj usuń 40 Tort Baczewskich 0 38.00 dodaj usuń 41 Beza Z kremem śmietankowym z mascarpone, truskawkami oraz truskawkowym coulis 0 38.00 dodaj usuń 42 Tarta cytrynowa Z opalaną włoską bezą 0 26.00 dodaj usuń 44 Selekcja mini deserów dla 2 osób (5 rodzajów) 0 99.00

Menu dziecięce

dodaj usuń 55 Dziecięcy rosół drobiowy Makaron domowy, jajo przepiórcze, pulpety 0 25.00 dodaj usuń 56 Dziecięce klopsy wołowo-drobiowe Z makaronem domowym w sosie pomidorowym 0 32.00 dodaj usuń 57 Dziecięcy mini de volaille Puree ziemniaczane, sałatka 0 32.00

Dodatki

dodaj usuń 63 Koszyk chleba Koszyk chleba 0 16.00 dodaj usuń 64 Ziemniaki młode Ziemniaki młode 0 16.00 dodaj usuń 65 Ziemniak opiekane Ziemniak opiekane 0 16.00 dodaj usuń 66 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 0 16.00 dodaj usuń 68 Puree truflowe Puree truflowe 0 16.00 dodaj usuń 69 Słonina 100g Słonina 0 35.00 dodaj usuń 70 Sos rakowy Sos rakowy 0 10.00 dodaj usuń 72 Sos porto Sos porto 0 10.00 dodaj usuń 73 Kwaśna śmietana Kwaśna śmietana 0 8.00 dodaj usuń 74 Musztarda dijon Musztarda dijon 0 8.00 dodaj usuń 75 Sos winno-wiśniowy Sos winno-wiśniowy 0 10.00 dodaj usuń 76 Sos peppercorn Sos peppercorn 0 9.00 dodaj usuń 78 Sos vinegret Sos vinegret 0 8.00 dodaj usuń 85 Warzywa grillowane Warzywa grillowane 0 35.00

Restauracja Polska - Baczewskich - Warszawa - zamów jedzenie online