Restauracja Indyjska

Bombaj Tapas

ul. Ząbkowska 29

Wieloletnie doświadczenie zdobyte przez nas w warszawskim światku gastronomicznym pokazuje, iż wielu z Gości zasmakowało w naszych przysmakach rodem z Indi. Ser Paneer pieczony w piecu Tandoor, jagnięcina z bakłażanem i soczewicą czy krewetki w sosie Szefa Kuchni to zaledwie kilka dań dla których warto spróbować.

Bombaj Nasta

Indyjskie śniadania serwowane w soboty i niedziele w godzinach 10.00-13.00

dodaj usuń 1 Breakfast - Full vegan Keema Bhaji -duszone warzywa
Poha – smażone płatki ryżowe
Kotlecik z buraków
 Sałatka
Chutney tamaryndowy
Roti - chleb z pieca
0 27.00
dodaj usuń 2 Breakfast - Cut burji Jajka po bombajsku
Poha – smażone płatki ryżowe
Mutton Samosa- samosa z jagnięciną
 Jogurt
Naan - chleb z pieca
0 27.00
dodaj usuń 3 Breakfast - Paneer Burji Duszony ser paneer
Poha - smażone płatki ryżowe
Sałatka
Mango chutney
Kachori - smażone placki nadziewane pikantną pastą warzywną
0 29.00
dodaj usuń 4 Breakfast - Chicken Katti Roll Naan zawijany z kurczakiem i warzywami 0 24.00 dodaj usuń 5 Breakfast - Egg Burji Indyjska jajecznica podawana z chlebem z pieca tandoor 0 19.00 dodaj usuń 6 Breakfast - Chole Bhatura Ciecierzyca w sosie pomidorowym z chlebkiem Bhatura 0 26.00 dodaj usuń 7 Breakfast - Pashawari Paratha Chlebek z pieca tandoor nadziewany serem paneer, rodzynkami i migdałami serwowany z jogurtem i owocami 0 22.00

Indyjskie Tapas

dodaj usuń 9 Veg Samosa 1 szt. Pieróg z ciasta kruchego nadziewany ziemniakami, groszkiem i orzeszkami 0 9.00 dodaj usuń 9a Veg Samosa 2 szt. Pieróg z ciasta kruchego nadziewany ziemniakami, groszkiem i orzeszkami 0 17.00 dodaj usuń 10 Masala Papad Chrupiące pieczywo z mąki grochowej posypane pomidorem i kolendrą 0 12.00 dodaj usuń 11 Kachori 3 szt. Smażone placki nadziewane warzywami 0 16.00 dodaj usuń 12 Palak Samosa 1 szt. Pieróg z ciasta kruchego nadziewany szpinakiem i ziemniakami 0 9.00 dodaj usuń 12a Palak Samosa 2 szt. Pieróg z ciasta kruchego nadziewany szpinakiem i ziemniakami 0 17.00 dodaj usuń 13 Mutton Samosa 1 szt. Smażone pierożki nadziewane jagnięciną i ziemniakami 0 10.00 dodaj usuń 13a Mutton Samosa 2 szt. Smażone pierożki nadziewane jagnięciną i ziemniakami 0 19.00 dodaj usuń 14 Gobhi Pakora 10 szt. Smażony kalafior w cieście z mąki grochowej 0 18.00 dodaj usuń 15 Samphire Koliwada Soliród, czyli szparagi morskie w cieście z mąki grochowej 0 21.00 dodaj usuń 16 Onion Bhaja Smażone cebulowe kulki 0 18.00 dodaj usuń 17 Beetroot Tikki Kotleciki z buraków 0 16.00 dodaj usuń 18 Dahi Puri Chrupiące kuleczki nadziewane jogurtem i warzywami 0 16.00 dodaj usuń 19 Paneer Pakoras Ser paneer w chrupiącym cieście z mąki grochowej 0 26.00 dodaj usuń 20 Masala Aloo Ziemniaki smażone z masalą 0 16.00 dodaj usuń 21 Vegetarian Manchurian Balls Kulki warzywne w czosnkowo-imbirowej marynacie z zielonym chilli 0 26.00 dodaj usuń 22 Chicken 65 Kawałki kurczaka w ostrym cieście z liśćmi curry 0 26.00 dodaj usuń 23 Prawns Koliwada 6 szt. Krewetki tygrysie w ostrym cieście 0 39.00 dodaj usuń 24 Jhinga Fry Krewetki smażone na klarowanym maśle z czosnkiem, liśćmi curry i kolendrą 0 37.00 dodaj usuń 25 Squids koliwada Chrupiące indyjskie kalmary 0 35.00

Specjalności z pieca Tandoor

dodaj usuń 29 Tandoori Chicken Tikka Udka z kurczaka w ostrej jogurtowej marynacie 0 26.00 dodaj usuń 30 Tandoori Fish Samudra Sandacz marynowany w indyjskich przyprawach pieczony z cukinią i cytryną podawany na ostrym sosie pomidorowym z chilli 0 49.00 dodaj usuń 31 Tandoori Lamb Tikka Kawałki jagnięciny marynowane w indyjskich ziołach pieczone w piecu podawane z sosem miętowym oraz sałatką 0 59.00 dodaj usuń 32 Gosht Seekh Paratha Chlebek indyjski nadziewany mieloną jagnięciną 0 34.00 dodaj usuń 33 Paneer Tikka Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor 0 29.00 dodaj usuń 34 Malai Kebab 3 szt. Piersi z kurczaka marynowane w paście z orzechów nerkowca 0 26.00 dodaj usuń 37 Gosht Seekh Kebab 3 szt. Kebab z mielonej jagnięciny pieczony w piecu tandoor 0 32.00

Zupy

dodaj usuń 45 Mulligatawny Shorba Kremowa zupa z żółtej soczewicy 0 14.00 dodaj usuń 46 Sea Food Shorba Pikantna zupa z owocami morza, pomidorami i mleczkiem kokosowym 0 23.00

Green Salad Bowls

dodaj usuń 50 Bombaj Veg Bowl Edamame, marchew, kalafior, burak, sałata, orzechy nerkowca, granat, dip pomidorowo-kokosowy 0 35.00 dodaj usuń 51 Tandoori Chicken Bowl Kurczak z pieca tandoor, cukinia, marchew, papryka, czerwona cebula, sałata rzymska, szpinak, roszponka, czarnuszka, vinaigrette czosnkowy 0 37.00 dodaj usuń 52 Prawns Salad Bowl Krewetki, ananas, Mung Daal, sałata rzymska, granat, roszponka, papryka, pesto kolendrowo - miętowe 0 47.00 dodaj usuń 53 Mix sałat Mieszane liście sałat z warzywami 0 16.00

Wegetariańskie Curry

Danie główne zawiera w cenie dodatek do wyboru:
Ryż LUB Plain Naan LUB Plain Roti

dodaj usuń 56 Palak Daal Żółta soczewica smażona z pomidorami, szpinakiem i chilli 0 26.00 dodaj usuń 57 Daal Makhani Ciemna soczewica duszona w sosie pomidorowo-nerkowcowym 0 29.00 dodaj usuń 58 Palak Paneer Kawałki białego sera w sosie szpinakowym 0 36.00 dodaj usuń 59 Paneer Makhani Kawałki białego sera z pieca tandoor w kremowym sosie z orzechów nerkowca i pomidorów 0 38.00 dodaj usuń 60 Paneer Tikka Masala Kawałki białego sera z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 0 36.00 dodaj usuń 61 Paneer Chilli Kawałki białego sera smażone z warzywami, chilli i sosem sojowym 0 36.00 dodaj usuń 62 Vegetable Kofta Curry Pulpeciki wegetariańskie w aromatycznym sosie curry 0 34.00 dodaj usuń 63 Bombaj Masala Vegetables Ciecierzyca, cukinia, bakłażan w sosie z mleczkiem kokosowym i liśćmi curry 0 32.00 dodaj usuń 64 Dewani Handi Bakłażan, cukinia, pieczarki, papryka, kalafior i szpinak duszone w sosie szpinakowo-kolendrowym 0 34.00 dodaj usuń 65 Bhindi Veg Masala Okra, bakłażan, cukinia z orzeszkami nerkowca duszone w pomidorach 0 34.00 dodaj usuń 66 Vegetarian Sizzler Okra, ser paneer, mini kukurydza, marchew, fasola, cukinia i orzechy nerkowca podawane na gorącym półmisku 0 39.00

Curry z kurczakiem

Danie główne zawiera w cenie dodatek do wyboru:
Ryż LUB Plain Naan LUB Plain Roti

dodaj usuń 70 Margh Makhani- Butter Chicken Kurczak z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym 0 44.00 dodaj usuń 71 Bombaj Masala Chicken Kurczak w indyjskich przyprawach z liśćmi curry i mleczkiem kokosowym 0 42.00 dodaj usuń 72 Coconut Chicken Kurczak marynowany w orzechach nerkowca pieczony w piecu glinianym serwowany w aromatycznym sosie kokosowym 0 42.00 dodaj usuń 73 Balti Chicken Kawałki kurczaka ze świeżą papryką w aromatycznym sosie z orzeszkami ziemnym 0 42.00 dodaj usuń 75 Chicken Tikka Sizzler Kurczak z pieca tandoor z papryką i cukinią podawany na gorącym półmisku 0 44.00 dodaj usuń 76 Chicken Tikka Masala Kurczak z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 0 42.00 dodaj usuń 77 Chicken Chettinad Kurczak z dodatkiem kokosa w bardzo ostrym sosie z Południa Indii 0 40.00 dodaj usuń 78 Chicken Madras Kurczak w bardzo ostrym sosie curry z regionu Madras 0 40.00 dodaj usuń 79 Methi Chicken Kurczak duszony w kremowym sosie z kozieradką 0 40.00

Curry z jagnięciną

Danie główne zawiera w cenie dodatek do wyboru:
Ryż LUB Plain Naan LUB Plain Roti

dodaj usuń 80 Mutton Bombaj Masala Jagnięcina w indyjskich przyprawach z liśćmi curry i mleczkiem kokosowym 0 49.00 dodaj usuń 81 Garwali Mutton Molee Kawałki jagnięciny w aromatycznym sosie z dodatkiem gorczycy prosto z regionu Uttrakhand 0 49.00 dodaj usuń 83 Bhuna Gosht Kawałki jagnięciny smażone w indyjskich przyprawach 0 49.00 dodaj usuń 84 Mutton Chilli Sizzler Kawałki jagnięciny z warzywami, chilli i sosem sojowym podane na gorącym półmisku 0 52.00 dodaj usuń 85 Karela Lamb Curry Jagnięcina przygotowana na sposób południowo-indyjski 0 49.00 dodaj usuń 86 Mutton Gulzar Kawałki jagnięciny w sosie nerkowcowo -migdałowym 0 49.00 dodaj usuń 87 Mutton Dhansak Jagnięcina duszona z soczewicą i bakłażanem 0 49.00

Biryani

dodaj usuń 88 Chicken Dum Biryani Ryż basmati duszony z przyprawami i kurczakiem 0 46.00 dodaj usuń 89 Mutton Dum Biryani Ryż basmati duszony z przyprawami i jagnięciną 0 52.00 dodaj usuń 90 Paneer Dum Biryani Ryż basmati duszony z przyprawami, warzywami i serem paneer 0 39.00

Curry z owocami morza i rybami

Danie główne zawiera w cenie dodatek do wyboru: Ryż LUB Plain Naan LUB Plain Roti

dodaj usuń 94 Bombaj Masala Fish Sandacz w sosie z mleczkiem kokosowym i liśćmi curry 0 46.00 dodaj usuń 95 Fish Molee Sandacz z papryką w kokosowym sosie curry 0 46.00 dodaj usuń 96 Goan Fish Curry Sandacz w czosnkowo - pomidorowym sosie z rejonu Goa 0 46.00 dodaj usuń 97 Bombaj Masala Prawns Curry Krewetki w żółtym sosie kokosowym z liśćmi curry 0 56.00 dodaj usuń 98 Prawns Molee Krewetki z papryką w kokosowym sosie curry 0 56.00 dodaj usuń 99 Goan Prawns Curry Krewetki w czosnkowo - pomidorowym sosie z rejonu Goa 0 56.00 dodaj usuń 100 Prawns Chilli Krewetki smażone z warzywami, chilli i sosem sojowym 0 56.00 dodaj usuń 101 Seafood Sizzler Krewetki, kalmary i sandacz z papryką i szparagami morskimi podawane na gorącym półmisku 0 59.00

Ryż

dodaj usuń 105 Vegetable Pulao Ryż smażony z warzywami 0 18.00 dodaj usuń 106 Mutter Pulao Ryż smażony z zielonym groszkiem 0 14.00 dodaj usuń 106a Jeera Rice Ryż smażony z ziarnami kuminu 0 14.00 dodaj usuń 106b Lemon Rice Ryż smażony z kurkumą i świeżym sokiem cytrynowym 0 14.00 dodaj usuń 106c Mint Rice Ryż miętowy 0 14.00 dodaj usuń 107 Plain Rice Gotowany ryż basmati 0 9.00

Chlebki z pieca Tandoor

dodaj usuń 110 Plain Naan Indyjski chleb pieczony w piecu tandoor 0 9.00 dodaj usuń 111 Plain Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor 0 9.00 dodaj usuń 112 Butter Naan Indyjski chleb pieczony w piecu tandoor z masłem 0 12.00 dodaj usuń 113 Butter Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z masłem 0 12.00 dodaj usuń 114 Lasooni Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem 0 13.00 dodaj usuń 114a Lasooni Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z czosnkiem 0 13.00 dodaj usuń 115 Mint Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z mietą 0 13.00 dodaj usuń 115a Mint Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z miętą 0 13.00 dodaj usuń 116 Kalonji Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z czarnuszką 0 13.00 dodaj usuń 116a Kalonji Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z czarnuszką 0 13.00 dodaj usuń 117 Sesame Naan Indyjski chleb z pieca tandoor z sezamem 0 13.00 dodaj usuń 117a Sesame Roti Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor z sezamem 0 13.00 dodaj usuń 119 Aloo Palak Paratha Chlebek nadziewany pikantnymi duszonymi ziemniakami i szpinakiem 0 22.00 dodaj usuń 120 Masala Kulcha Chlebek nadziewany pikantnymi ziemniakami i cebulą 0 20.00 dodaj usuń 121 Paneer Parantha Chlebek z pieca tandoor nadziewany serem paneer i przyprawami 0 22.00

Indyjskie Słodkości

dodaj usuń 125 Gulab Jamun Smażone mini pączki w słodkim syropie kardamonowym 0 14.00 dodaj usuń 126 Ras Malai Kulki serowe w mleku szafranowym 0 16.00

Dipy i sosy

dodaj usuń 130 Sos kolendrowo miętowy 1 szt. Sos kolendrowo miętowy 1 szt. 0 5.00 dodaj usuń 131 Sos daktylowo tamaryndowy 1 szt. Sos daktylowo tamaryndowy 1 szt. 0 5.00 dodaj usuń 132 Sos pomidorowo-kokosowy 1 szt. Sos pomidorowo-kokosowy 1 szt. 0 5.00 dodaj usuń 133 Sos samudra 1 szt. Sos samudra 1 szt. 0 5.00 dodaj usuń 134 Mango Chutney 1 szt. Mango Chutney 0 5.00 dodaj usuń 136 Mieszane Pikle Mieszane Pikle 0 5.00 dodaj usuń 137 Raita Raita 0 5.00 dodaj usuń 138 Zestaw sosów 3 szt. Do wyboru:
Sos Kolendrowo miętowy
Sos daktylowo tamaryndowy
Sos pomidorowo kokosowy
 Sos samudra
Sos mango chutney
0 12.00

Zestawy

dodaj usuń Z1 Zestaw Wegetariański dla 2 osób Przekąski: Pakoras Delight, Vegetable Tikki, Paneer Tikka
Dania główne: Vegetarian Sizzler, Palak Daal
Dodatki: Ryż, Chlebki z pieca
Desery
0 139.00
dodaj usuń Z2 Zestaw Mięsny dla 2 osób Przekąski: Prawns Koliwada, Chicken Tikka, Onion Bhajia
Dania główne: Bombaj Masala Chicken, Mutton Chilli Sizzler
Dodatki: Ryż, Chlebki z pieca
Desery
0 159.00

Restauracja Indyjska - Bombaj Tapas - Warszawa - zamów jedzenie online