Restauracja Polska

Elixir

ul. Wierzbowa 9/11

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Włosi grappą i prosecco. Amerykanie sławią bourbon, Meksykanie tequilę, a Hiszpanie gloryfikują swoje wina. Polacy zaś mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu.

Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najlepszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie polskiej kuchni i wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych.

Zakąski Zimne

dodaj usuń 1 Śledź w szubie śledź bałtycki, pieczony burak, oscypek, ogórek kiszony 0 65.00 dodaj usuń 2 Carpaccio wołowe Polędwica wołowa, majonez truflowy, kurki 0 81.00 dodaj usuń 3 Tatar z polędwicy wołowej Lubczyk, emulsja musztardowa, ogórek z Hajnówki, żółtko 0 76.00 dodaj usuń 4 Golonka w galarecie Chrzan, pieczony czosnek, musztarda, majeranek 0 56.00 dodaj usuń 5 Kozi ser Sałaty, owoce sezonowe, buraki, konfitura z cebuli 0 61.00 dodaj usuń 6 Kawior Antonius 5* polski kawior Antonius z jesiotra, grzanki, śmietana, jajko 0 361.00 dodaj usuń 7 Burrata Tatar z grillowanych warzyw, chutney pomidorowy 0 61.00 dodaj usuń 8 Pieczywo i masło Chleb pszenny i razowy na zakwasie, masło truflowe, masło z solą 0 22.00

Zakąski Gorące

dodaj usuń 11 Krewetki królewskie Krewetki królewskie, wino, masło, papryczka, szalotka, czosnek 0 81.00 dodaj usuń 12 Pyzy z żeberkami Pieczone żeberko, cebula, sos z koniakiem i pieprzem 0 61.00 dodaj usuń 13 Kaszanka w tempurze Pikantna kapusta, jabłko, wiśnia, musztarda 0 61.00 dodaj usuń 14 Pierogi z białą truflą Twaróg, ziemniaki, biała trufla, śmietana, cebula 0 56.00 dodaj usuń 15 Bitki z polędwicy wołowej Polędwica wołowa, truflowe gratin, sos kurkowy, lubczyk, śmietana 0 91.00

Zupy

dodaj usuń 17 Barszcz czerwony Sakiewki z wołowiny, czarna porzeczka, jabłko, buraki 0 41.00 dodaj usuń 19 Żurek Wędzonka, ziemniaki, jajko przepiórcze, chips z boczku 0 46.00

Dania Główne

dodaj usuń 20 De Vollaille z truflą Puree ziemniaczane z truflą, kalafior, groszek 0 81.00 dodaj usuń 21 Kalafior (wege) Puree ziemniaczane z truflą, bułka tarta, sos chimichurri 0 71.00 dodaj usuń 23 Kaczka Puree z pietruszki, gruszka, maliny, buraki, pędy sosny 0 121.00 dodaj usuń 24 Sola Dover Młode warzywa, szpinak, masło, beure blanc 0 271.00 dodaj usuń 25 Gicz jagnięca Zielone szparagi, ziołowe puree ziemniaczane, koniak 0 151.00 dodaj usuń 26 Kotlety mielone QAFP Marchew z groszkiem, pieczone buraki, puree ziemniaczane 0 71.00 dodaj usuń 28 Polędwica wołowa Stek z sezonowanej wołowiny Limousine, ziemniaki gratin, szpinak, brokuł, truflowe masło, koniak i pieprz 0 181.00 dodaj usuń 29 Golonka filetowana Kapusta z koperkiem, ziemniak, ogórek, lody chrzanowe 0 101.00

Desery

dodaj usuń 30 Pistacjowy ptyś Krem pistacjowy, kruszone pistacje, konfitura malinowa, puder czekoladowy 0 51.00 dodaj usuń 31 Beza Cointreau Płatki migdałów, mascarpone, likier pomarańczowy, sos truskawkowy 0 47.00 dodaj usuń 32 Śliwka w czekoladzie Gorzka czekolada, suszona śliwka, orzechy 0 51.00 dodaj usuń 33 Selekcja serów polskich Młody, dojrzewający, dojrzały, pleśniowy, kozi, konfitura czarny bez 0 81.00

Dodatki

dodaj usuń 35 Bukiet warzyw na parze Marchewka, groszek cukrowy, brokuły, kalafior 0 16.00 dodaj usuń 36 Bukiet sałat Chrupiące sałaty, ogórek, pomidor, czerwona papryka, oliwa z oliwek 0 17.00 dodaj usuń 40 Puree ziemniaczane Puree ziemniaczane 0 12.00 dodaj usuń 41 Opiekane ziemniaki Z czosnkiem, rozmarynem 0 10.00 dodaj usuń 42 Chrupiące frytki Chrupiące frytki 0 10.00 dodaj usuń 43 Frytki z truflą i parmezanem Frytki z truflą i parmezanem 0 16.00

Restauracja Polska - Elixir - Warszawa - zamów jedzenie online