Restauracja Polska

Elixir

ul. Wierzbowa 9/11

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Włosi grappą i prosecco. Amerykanie sławią bourbon, Meksykanie tequilę, a Hiszpanie gloryfikują swoje wina. Polacy zaś mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu.

Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najlepszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie polskiej kuchni i wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych.

http://www.domwodki.pl

Zakąski i Sałaty

dodaj usuń 1 Śledź w Szubie Bałtycki śledź, mus z pieczonego buraka, majonez cytrynowy, jajko przepiórki, młode ziemniaki, marynowana szalotka, kawior z jabłka, ser oscypek, ogórek kiszony z Hajnówki 0 34.00 dodaj usuń 2 Tatar wołowy Sezonowana polędwica, emulsja musztardowa, lubczyk, szalotka, ogórek kiszony z Hajnówki, żółtko 64°C 0 39.00 dodaj usuń 3 Nóżki w galarecie Musztarda, ocet, chrzan z pigwą, mus z pieczonego czosnku, świeży majeranek, rzodkiewka 0 29.00 dodaj usuń 4 Kozi ser z gruszką Kozi ser w chrupiącym cieście, burak, sałaty, jogurt z marakują, kawior malinowy, gruszka w czerwonym winie, czarny bez, karmelizowane orzechy włoskie 0 29.00

Zakąski Gorące

dodaj usuń 7 Pierogi z kaczką Karmelizowana żurawina, buraki pieczone, jabłko z cynamonem, kwaśna śmietana, sos tymiankowy, emulsja majerankowa 0 29.00 dodaj usuń 9 Kasza pęczak Szalotka, borowiki, natka pietruszki, wędzony ser oscypek, pomidory 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 11 Żurek Wędzonka, ziemniaki, jajko , chipsy z boczku, emulsja ze świeżego majeranku 0 22.00

Dania Główne

dodaj usuń 14 Halibut Puree ziemniaczane z pieczoną papryką, duszony por, groszek cukrowy, pomidory, mus z groszku zielonego 0 67.00 dodaj usuń 16 De Vollaile z białą truflą Pierś kurczaka zagrodowego, biała trufla, masło, tłuczony zielony groszek, kalafior, ziemniaki 0 49.00 dodaj usuń 17 Kotlety mielone Selekcjonowana wieprzowina, marchewka z groszkiem, ziemniaki, pieczone buraki 0 45.00 dodaj usuń 18 Golonka Kapusta z koperkiem, pomidory, ziemniaki, lody chrzanowe, piana z kapusty, skwarki, sos z czosnku pieczonego i miodu 0 49.00

Desery

dodaj usuń 25 Szarlotka Prażone jabłka z cynamonem, biała czekolada, kruche ciasto, kawior z jabłka 0 28.00 dodaj usuń 26 Słony karmel w czekoladzie Mus czekoladowy, biszkopt, słony karmel, chrupiący puder z białej czekolady, karmelizowane orzechy, duszona wiśnia 0 24.00

Restauracja Polska - Elixir - Warszawa - zamów jedzenie online