Restauracja Polska

Elixir

ul. Wierzbowa 9/11

Francuzi szczycą się koniakiem i szampanem, Szkoci whisky, Włosi grappą i prosecco. Amerykanie sławią bourbon, Meksykanie tequilę, a Hiszpanie gloryfikują swoje wina. Polacy zaś mają doskonałą wódkę, uznawaną w świecie za najbardziej rozpoznawalny polski produkt oraz wyjątkową żywność, chleb i specjały regionalne, które w żadnym innym miejscu nie smakują tak jak tu.

Połączenie tych wyjątkowych atutów to kwintesencja DOMU WÓDKI, którego misją jest propagowanie najlepszych tradycji kulinarnych i gorzelniczych naszego kraju oraz nadanie polskiej kuchni i wódce należnej rangi, na tle innych narodowych kultur alkoholowych i gastronomicznych.

http://www.domwodki.pl

Zakąski Zimne

dodaj usuń 1 Śledź w Szubie Bałtycki śledź, mus z pieczonego buraka, domowy majonez cytrynowy, jajko przepiórcze, ziemniaki z koprem, wędzony ser Oscypek, kawior z jabłka, ogórek kiszony z Hajnówki 0 29.00 dodaj usuń 2 Tatar wołowy Sezonowana polędwica, emulsja musztardowa, lubczyk, szalotka, ogórek kiszony z Hajnówki, żółtko 64°C 0 39.00 dodaj usuń 3 Sałata z kozim serem Kremowy kozi ser, karmelizowane orzechy włoskie, sałaty, polskie maliny, chips z czarnuszką, dresing pomarańczowy 0 29.00

Zakąski Gorące

dodaj usuń 8 Pierogi ruskie z truflą Domowy twaróg, ziemniaki, biała trufla, kwaśna śmietana, duszona cebula z majerankiem 0 29.00 dodaj usuń 6 Pierogi z cielęciną Duszona cielęcina, kruszonka z boczku wędzonego, mus z selera pieczonego, młody szpinak, sos tymiankowy 0 29.00 dodaj usuń 7 Krewetki Krewetki królewskie, palone masło, kolorowa papryka, szalotka, czosnek niedźwiedzi, ziołowa grzanka 0 44.00

Zupy

dodaj usuń 10 Żurek Wędzonka, ziemniaki, jajko przepiórcze, chips z boczku wędzonego 0 24.00 dodaj usuń 11 Barszcz czerwony zabielany Czerwone buraki, puree ziemniaczane, wędzony boczek, śmietana, czarna porzeczka 0 22.00 dodaj usuń 12 Chłodnik Młoda botwinka, zielony ogórek, rzodkiewka, koperek, jajko przepiórcze 0 21.00

Dania Główne

dodaj usuń 14 Elixir Burger Konfitowana golonka, majonez chrzanowy, ziemniaczana bułka, ogórek kiszony z Hajnówki, sałata rzymska, prażona cebula, papryka jalapeno, musztarda 0 36.00 dodaj usuń 15 Dorsz Polędwica z dorsza, duszony szpinak z czosnkiem, młode ziemniaki z koperkiem, chipsy z topinamburu, sos szafranowy 0 68.00 dodaj usuń 16 Risotto z krewetkami Leśne kurki, młody bób, ryż Carnaroli, pomidory concase, koperek, ser Grana Padano 0 47.00 dodaj usuń 17 Kotlety mielone w trzech odsłonach Selekcjonowana wieprzowina, młoda marchewka, zielony groszek, pieczone buraki, truflowe puree ziemniaczane 0 45.00 dodaj usuń 18 Golonka Młoda kapusta z koperkiem, sos z musztardą francuską, pieczony ziemniak na soli morskiej, 0 49.00 dodaj usuń 19 Polędwica wołowa Sezonowana wołowina, ziemniaki z tymiankiem, szpinak z czosnkiem i chili, blanszowane młode warzywa z masłem, sos z trawy żubrowej 0 85.00 dodaj usuń 20 Polski Ramen z kurczakiem Kurczak zagrodowy, młoda kapusta, marynowane jajko, groszek cukrowy, boczniaki, chili, trawa cytrynowa, szczypiorek, kolendra, makaron 0 36.00 dodaj usuń 21 Vege Ramen Młody szpinak, młody bób, boczniaki, makaron, rzodkiewki, prażony sezam, chili, marchew, kolendra 0 35.00 dodaj usuń 22 Kaczka z pieca Połówka kaczki, kompresowane jabłko, kopytka, pieczone buraki, orzechy włoskie, oliwa z majeranku, sos z pędów sosny 0 65.00

Desery

dodaj usuń 25 Szarlotka Prażone jabłka z cynamonem, puder z białej czekolady, maślana kruszonka, kawior z jabłka 0 25.00 dodaj usuń 26 Beza Krucha migdałowa beza, krem waniliowy z likierem Grand Marnier, owoce, maślana kruszonka 0 26.00

Restauracja Polska - Elixir - Warszawa - zamów jedzenie online