Restauracja Ryby i steki

Mokotowska 69

ul. Mokotowska 69

Warszawska restauracja i bar „Mokotowska 69”, otwarta na początku maja 2016 roku jest drugim, po restauracji Merliniego 5, projektem zrealizowanym przez Andrzeja Rudnickiego-Sipayłło i Bartka Czerwińskiego.

Andrzej Rudnicki-Sipayłło od ponad 30. lat fascynuje się kulinariami i kulturą okołokulinarną, a przede wszystkim niezwykłą przyjemnością, jaką daje jedzenie w kontekście społecznym. Czerpiąc ze swoich doświadczeń z pracy, w niegdyś najpopularniejszych nowojorskich restauracjach, w 2010 roku spełnił swoje marzenie i przeniósł kawałek Manhattanu na warszawski Mokotów. Tak powstała restauracja Merliniego 5, która na trwałe wpisała się w mapę kulinarną Warszawy.

Przekąski

dodaj usuń 1 Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Z czerwonym kawiorem 0 39.00 dodaj usuń 3 Matjas holenderski Z korzenną cebulą i jabłkiem 0 36.00 dodaj usuń 5 Krewetki Królewskie Z masłem, chilli, czosnkiem i winem 0 69.00 dodaj usuń 6 Węgorz Marynowany na gorąco z sałatką ziemniaczaną 0 59.00 dodaj usuń 7 Kalmary Panierowane z dwoma sosami 0 49.00 dodaj usuń 8 Raki W kremowym sosie z jarzębiakiem 0 59.00 dodaj usuń 8a Pierogi z kaczki z jabłkiem W rosole 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 9 Flaki po warszawsku Z pulpetami 0 32.00 dodaj usuń 12 Zupa rybna Z sumem i sandaczem 0 39.00 dodaj usuń 12a Chrzanowy żurek Z jajkiem i białą kiełbasą 0 24.00

Sałaty

dodaj usuń 13 Cezar z piersią kurczaka kukurydzianego Z płatkami parmezanu i grzankami 0 49.00 dodaj usuń 14 Cezar klasyczny Z płatkami parmezanu i grzankami 0 34.00 dodaj usuń 15 Rukola Z pomidorkami cherry, parmezanem i sosem balsamico 0 28.00 dodaj usuń 16 Kozi ser na grzankach Z sałatami, ziołami, figą i winegretem 0 39.00

Dania Główne

dodaj usuń 20 Sum mazurski Z chrzanowym risotto i rajskimi jabłkami 0 69.00 dodaj usuń 23 Połówka kaczki Z kluseczkami, modrą kapustą i sosem korzeniowym 0 79.00 dodaj usuń 24 Smażona pierś kukurydzianego kurczaka Z sezonowymi warzywami w sosie maślanym i ziemniakami puree 0 56.00 dodaj usuń 25 Krewetki z czarnym ryżem Bok choy i maślanym sosem z chili, czosnkiem i winem 0 99.00 dodaj usuń 26 Ośmiornica grillowana Z młodymi ziemniakami i pomidorkami cherry 0 105.00 dodaj usuń 29 Sztuka mięsa Wolno gotowana w rosole wołowina z warzywami i puree 0 74.00

Steki

Dodatki do steków należy zamówić oddzielnie.

dodaj usuń 34 Rib eye z jałówki 250g PL limousine starzony 21 dni 0 82.50 dodaj usuń 34a Rib eye z jałówki 280g PL limousine starzony 21 dni 0 92.40 dodaj usuń 34b Rib eye z jałówki 320g PL limousine starzony 21 dni 0 105.60 dodaj usuń 35 Filet mignon 200g Z polskiej jałówki 0 88.00 dodaj usuń 35a Filet mignon 230g Z polskiej jałówki 0 97.00 dodaj usuń 35b Filet mignon 260g Z polskiej jałówki 0 111.00 dodaj usuń 36 Filet mignon black angus stek 200g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 158.00 dodaj usuń 36a Filet mignon black angus stek 240g USDA PRIME . Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 189.00 dodaj usuń 36b Filet mignon black angus stek 280g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 215.00 dodaj usuń 38 New York Strip black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 162.00 dodaj usuń 38a New York Strip z black angusa 360g USDA PRIME 0 194.40 dodaj usuń 39 Rib Eye black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 162.00 dodaj usuń 39a Rib Eye z black angusa 360g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 194.00

Dodatki i sosy do steków

dodaj usuń 43 Frytki stekowe 0 12.00 dodaj usuń 44 Puree z parmezanem 0 14.00 dodaj usuń 45 Puree 0 12.00 dodaj usuń 46 Grillowane warzywa 0 14.00 dodaj usuń 47 Szpinak 0 18.00 dodaj usuń 48 Rukola z pomidorkami cherry 0 28.00 dodaj usuń 52 Sos pieprzowy 0 12.00 dodaj usuń 53 Sos rozmarynowy 0 12.00 dodaj usuń 54 Sos gorgonzola 0 16.00

Makarony

dodaj usuń 55 Penne z gorgonzollą i szpinakiem Penne z gorgonzollą i szpinakiem 0 44.00 dodaj usuń 57 Tagliatelle z łososiem W kremowym sosie z kaparami 0 44.00 dodaj usuń 58 Gnocchi z kozim serem Z sosem maślanym z truflami 0 89.00

Burgery

180 g wołowiny Black Angus

dodaj usuń 60 BLT Burger Classic Wołowina, bekon, sałata, pomidor, cebula, ogórek plus dwa sosy 0 39.00 dodaj usuń 61 Double BLT Burger Classic Podwójna wołowina, bekon, sałata, pomidor, cebula, ogórek plus dwa sosy 0 69.00 dodaj usuń 62 Burger z truflami Wołowina, rukola, ser pecorino, trufle i masło truflowe 0 89.00

Desery

dodaj usuń 64 Napoleonka Z kremem waniliowym i owocami 0 32.00

Restauracja Ryby i steki - Mokotowska 69 - Warszawa - zamów jedzenie online