Restauracja Ryby i steki

Mokotowska 69

ul. Mokotowska 69

Warszawska restauracja i bar „Mokotowska 69”, otwarta na początku maja 2016 roku jest drugim, po restauracji Merliniego 5, projektem zrealizowanym przez Andrzeja Rudnickiego-Sipayłło i Bartka Czerwińskiego.

Andrzej Rudnicki-Sipayłło od ponad 30. lat fascynuje się kulinariami i kulturą okołokulinarną, a przede wszystkim niezwykłą przyjemnością, jaką daje jedzenie w kontekście społecznym. Czerpiąc ze swoich doświadczeń z pracy, w niegdyś najpopularniejszych nowojorskich restauracjach, w 2010 roku spełnił swoje marzenie i przeniósł kawałek Manhattanu na warszawski Mokotów. Tak powstała restauracja Merliniego 5, która na trwałe wpisała się w mapę kulinarną Warszawy.

Przekąski

dodaj usuń 1 Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Z czerwonym kawiorem 0 47.00 dodaj usuń 2 Befsztyk tatarski z polędwicy końskiej 0 57.00 dodaj usuń 3 Śledź szmalcówka Z korzenną cebulą, jabłkiem i lnianym olejem 0 36.00 dodaj usuń 5 Krewetki Królewskie Z masłem, chilli, czosnkiem i winem 0 79.00 dodaj usuń 6 Węgorz Marynowany na gorąco z sałatką ziemniaczaną 0 63.00 dodaj usuń 7 Kalmary Panierowane z dwoma sosami 0 63.00 dodaj usuń 8 Raki W kremowym sosie z jarzębiakiem 0 64.00 dodaj usuń 9 Pierogi z kaczką w bulionem Pierogi z kaczką w bulionem 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 14 Zupa szczawiowa Z jajkiem 0 30.00 dodaj usuń 15 Zupa rybna Z sumem i sandaczem 0 39.00 dodaj usuń 16 Chłodnik litewski z jajkiem Chłodnik litewski z jajkiem 0 32.00

Sałaty

dodaj usuń 17 Cezar z piersią kurczaka kukurydzianego Z płatkami parmezanu i grzankami 0 66.00 dodaj usuń 18 Cezar klasyczny Z płatkami parmezanu i grzankami 0 39.00 dodaj usuń 19 Cezar z krewetkami Królewskimi 0 89.00 dodaj usuń 20 Rukola Z pomidorkami cherry, parmezanem i sosem balsamico 0 28.00 dodaj usuń 21 Kozi ser na grzankach Z sałatami, ziołami, figą i winegretem 0 49.00 dodaj usuń 22 Sałatka z owczym serem śremskim ogórkiem, liśćmi kaparowca, oliwkami, papryką padron i oregano 0 49.00

Dania Główne

dodaj usuń 23 Sum mazurski Z chrzanowym risotto i rajskimi jabłkami 0 69.00 dodaj usuń 24 Smażona pierś kukurydzianego kurczaka Z sezonowymi warzywami w sosie maślanym i ziemniakami puree 0 63.00 dodaj usuń 27 Pieczona kaczka Z kluseczkami, modrą kapustą, gruszką i żurawiną i sosem korzennym 0 85.00 dodaj usuń 29 Sztuka mięsa Wolno gotowana w rosole wołowina z warzywami i puree 0 79.00

Steki

Dodatki do steków należy zamówić oddzielnie.

dodaj usuń 35 Filet mignon 200g Z polskiej jałówki 0 115.00 dodaj usuń 35a Filet mignon 230g Z polskiej jałówki 0 135.00 dodaj usuń 35b Filet mignon 260g Z polskiej jałówki 0 149.00 dodaj usuń 36 Filet mignon black angus stek 200g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 220.00 dodaj usuń 36a Filet mignon black angus stek 240g USDA PRIME . Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 260.00 dodaj usuń 36b Filet mignon black angus stek 280g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 299.00 dodaj usuń 38 New York Strip black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 209.00 dodaj usuń 38a New York Strip z black angusa 360g USDA PRIME 0 248.40 dodaj usuń 39 Rib Eye black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 237.00 dodaj usuń 39a Rib Eye z black angusa 360g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 284.40 dodaj usuń 40 Rib eye z jałówki 280g Polska 0 123.20 dodaj usuń 40a Rib eye z jałówki 320g Polska 0 140.80 dodaj usuń 40c Rib eye z jałówki 350g Polska 0 154.00

Dodatki i sosy do steków

dodaj usuń 43 Frytki stekowe 0 14.00 dodaj usuń 44 Puree z parmezanem 0 18.00 dodaj usuń 45 Puree 0 14.00 dodaj usuń 46 Grillowane warzywa 0 18.00 dodaj usuń 47 Szpinak 0 18.00 dodaj usuń 48 Rukola z pomidorkami cherry 0 28.00 dodaj usuń 52 Sos pieprzowy 0 18.00 dodaj usuń 53 Sos rozmarynowy 0 18.00 dodaj usuń 54 Sos gorgonzola 0 22.00 dodaj usuń 54a Sos maślany z truflami Sos maślany z truflami 0 28.00

Makarony

dodaj usuń 58 Gnocchi z kozim serem Z sosem maślanym z truflami 0 99.00

Desery

dodaj usuń 64 Napoleonka Z kremem waniliowym i owocami 0 39.00

Restauracja Ryby i steki - Mokotowska 69 - Warszawa - zamów jedzenie online