Restauracja Ryby i steki

Mokotowska 69

ul. Mokotowska 69

Warszawska restauracja i bar „Mokotowska 69”, otwarta na początku maja 2016 roku jest drugim, po restauracji Merliniego 5, projektem zrealizowanym przez Andrzeja Rudnickiego-Sipayłło i Bartka Czerwińskiego.

Andrzej Rudnicki-Sipayłło od ponad 30. lat fascynuje się kulinariami i kulturą okołokulinarną, a przede wszystkim niezwykłą przyjemnością, jaką daje jedzenie w kontekście społecznym. Czerpiąc ze swoich doświadczeń z pracy, w niegdyś najpopularniejszych nowojorskich restauracjach, w 2010 roku spełnił swoje marzenie i przeniósł kawałek Manhattanu na warszawski Mokotów. Tak powstała restauracja Merliniego 5, która na trwałe wpisała się w mapę kulinarną Warszawy.

Przekąski

dodaj usuń 1 Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej Z czerwonym kawiorem 0 44.00 dodaj usuń 2 Befsztyk tatarski z polędwicy końskiej 0 44.00 dodaj usuń 3 Śledź szmalcówka Z korzenną cebulą, jabłkiem i lnianym olejem 0 36.00 dodaj usuń 5 Krewetki Królewskie Z masłem, chilli, czosnkiem i winem 0 75.00 dodaj usuń 6 Węgorz Marynowany na gorąco z sałatką ziemniaczaną 0 59.00 dodaj usuń 7 Kalmary Panierowane z dwoma sosami 0 54.00 dodaj usuń 8 Raki W kremowym sosie z jarzębiakiem 0 59.00 dodaj usuń 8a Pierogi z kaczki z jabłkiem W rosole 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 9 Kapuśniak Z żeberkiem 0 28.00 dodaj usuń 10 Flaki wołowe Po Warszawsku z pulpetami 0 36.00 dodaj usuń 11 Zupa rybna Z sumem i sandaczem 0 39.00

Sałaty

dodaj usuń 13 Cezar z piersią kurczaka kukurydzianego Z płatkami parmezanu i grzankami 0 55.00 dodaj usuń 14 Cezar klasyczny Z płatkami parmezanu i grzankami 0 34.00 dodaj usuń 15 Cezar z krewetkami Królewskimi 0 85.00 dodaj usuń 16 Rukola Z pomidorkami cherry, parmezanem i sosem balsamico 0 28.00 dodaj usuń 17 Kozi ser na grzankach Z sałatami, ziołami, figą i winegretem 0 45.00

Dania Główne

dodaj usuń 20 Sum mazurski Z chrzanowym risotto i rajskimi jabłkami 0 69.00 dodaj usuń 24 Smażona pierś kukurydzianego kurczaka Z sezonowymi warzywami w sosie maślanym i ziemniakami puree 0 56.00 dodaj usuń 25 Krewetki z czarnym ryżem Bok choy i maślanym sosem z chili, czosnkiem i winem 0 99.00 dodaj usuń 26 Ośmiornica grillowana Z młodymi ziemniakami i pomidorkami cherry 0 105.00 dodaj usuń 29 Sztuka mięsa Wolno gotowana w rosole wołowina z warzywami i puree 0 74.00

Steki

Dodatki do steków należy zamówić oddzielnie.

dodaj usuń 35 Filet mignon 200g Z polskiej jałówki 0 115.00 dodaj usuń 35a Filet mignon 230g Z polskiej jałówki 0 125.00 dodaj usuń 35b Filet mignon 260g Z polskiej jałówki 0 135.00 dodaj usuń 36 Filet mignon black angus stek 200g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 178.00 dodaj usuń 36a Filet mignon black angus stek 240g USDA PRIME . Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 213.60 dodaj usuń 36b Filet mignon black angus stek 280g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 249.20 dodaj usuń 38 New York Strip black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 207.00 dodaj usuń 38a New York Strip z black angusa 360g USDA PRIME 0 248.40 dodaj usuń 39 Rib Eye black angus stek 300g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 207.00 dodaj usuń 39a Rib Eye z black angusa 360g USDA PRIME. Najwyższej klasy wołowina sprowadzana z USA 0 248.40 dodaj usuń 40 Rib eye z jałówki 280g Polska 0 115.00 dodaj usuń 40a Rib eye z jałówki 320g Polska 0 130.00 dodaj usuń 40c Rib eye z jałówki 350g Polska 0 140.00 dodaj usuń 42 Rostbef z hida gyu wagyu kobe style Najwyższej klasy 9+/a5 japońska wołowina hida-gyu, prefektura gif, wielokrotny zwycięzca w japońskich mistrzostwach zenkoku najlepszej japonskiej wołowiny. 199zł za 100 gram. 0 199.00

Dodatki i sosy do steków

dodaj usuń 43 Frytki stekowe 0 12.00 dodaj usuń 44 Puree z parmezanem 0 14.00 dodaj usuń 45 Puree 0 12.00 dodaj usuń 46 Grillowane warzywa 0 14.00 dodaj usuń 47 Szpinak 0 18.00 dodaj usuń 48 Rukola z pomidorkami cherry 0 28.00 dodaj usuń 52 Sos pieprzowy 0 12.00 dodaj usuń 53 Sos rozmarynowy 0 12.00 dodaj usuń 54 Sos gorgonzola 0 16.00 dodaj usuń 54a Sos maślany z truflami Sos maślany z truflami 0 28.00

Makarony

dodaj usuń 58 Gnocchi z kozim serem Z sosem maślanym z truflami 0 99.00

Desery

dodaj usuń 64 Napoleonka Z kremem waniliowym i owocami 0 32.00

Restauracja Ryby i steki - Mokotowska 69 - Warszawa - zamów jedzenie online