Restauracja Polska

MOMU - Pieczemy Dymem

ul. Wierzbowa 9/11

MOMU to restauracja, w której kuchnia z pewnością gra pierwsze skrzypce. Większość dań, które serwujemy pochodzą ze pieca, który posiadamy, jako jedyni w Polsce. Dzięki temu nasze menu zawiera oryginalne pozycje, których smak kojarzy się z powrotem do dawnej kuchni Polskiej, naturalnością i prostotą. Mięsa, warzywa, sery to główne składniki naszej kuchni, którym dym nadaje niepowtarzalnego charakteru. Wszystkie produkty, na których bazujemy pochodzą od regionalnych i zaprzyjaźnionych dostawców.
Tatar na dymie, kaczka na musie z leśnych owoców, czy też suflet czekoladowy to dania, za które nasi Goście cenią nas najbardziej.

Mo Przystawki

dodaj usuń 1 Burak balsamiczny (100g) Burak pieczony w dymie podany z serem Koneckim, piklowaną dynią, kiełkami i sosem balsamicznym 0 18.90 dodaj usuń 2 Wędzona pierś z kaczki (120 g) Wędzona w dymie pierś z kaczki w miodowej marynacie podana na rukoli z owocami sezonowymi i karmelizowanymi orzechami 0 29.90 dodaj usuń 3 Złote Bursztyny (220g) Polskie sery dojrzewające podane z owocami, coulis jagodowym i grissini 0 35.90

Mo Bajgle i Mo Burgery

dodaj usuń 6 Bajgiel z kaczką (160 g) Chrupiący bajgiel z szarpaną kaczką, piklowaną dynią, pikantnym ogórkiem, sosem musztardowo-chrzanowym i frytkami 0 29.90 dodaj usuń 7 Bajgiel z pastrami (160 g) Chrupiący bajgiel z pastrami wołowym, piklowanym ogórkiem, kiszoną kapustą, sosem rosyjskim i frytkami 0 29.90 dodaj usuń 8 Bajgiel vege (160g) Chrupiący bajgiel z burakiem pieczonym w dymie, podany z serem Korycińskim, jajem sadzonym, piklowaną dynią, sosem jagodowo - chrzanowym, frytkami 0 28.90 dodaj usuń 9 Burger z baraniną (160 g) Z siekaną baraniną z ostrą papryką oraz wędzonym serem, z dodatkami, sosem rosyjskim i frytkami. 0 29.90

Mo Sałaty

dodaj usuń 10 Na liściach (290g) Mieszane sałaty, ogórek zielony, pomidory cherry, owoce sezonowe, chipsy z topinamburu, dresing bazyliowy 0 21.90 dodaj usuń 10a Grillowany ser owczy (100 g) Do sałaty 0 10.00 dodaj usuń 10b Pastrami wołowe (80g) Do sałaty 0 12.00 dodaj usuń 10c Krewetki królewskie grillowane (6szt.) Do sałaty 0 19.00 dodaj usuń 10d Pieczona pierś z kaczki (120 g) Do sałaty 0 19.00

Mo Pierogi

dodaj usuń 12 Ravioli z kurkami (12 szt.) W lekkim pesto z naci marchwi, z pomidorkami cherry, rukolą i serem dojrzewającym 0 31.90 dodaj usuń 13 Ravioloni z wędzoną kaczką (7 szt.) Na musie z owoców leśnych z prażonymi orzechami włoskimi 0 29.90 dodaj usuń 14 Ravioloni szpinakowe z bawolą ricottą (7 szt.) Ze szpinakiem, w sosie winno – maślanym, z pomidorkami cherry, świeżym lubczykiem 0 29.90

Mo Zupy

dodaj usuń 17 Mo Ramen Polski rosół cielęco - drobiowy w nowej odsłonie podany z grzybkami, kapustą Pak Choi, jajem poche, z makaronem jajecznym, pastrami wołowym i piklowaną pikantną papryką 0 24.90

Mo Mięsa

dodaj usuń 20 Kotlety z siekanej baraniny z wędzonym serem (350 g) Kotlety z siekanej baraniny z czuszką i wędzonym serem, podane pieczonymi ziemniakami, sałatami mieszanymi, sosem czosnkowo - ogórkowym, ajvar 0 49.90 dodaj usuń 21 Kaczka w jagodach (350 g) Pieczona w dymie kaczka, podana z coulis jagodowym, bazyliowymi gnocchi i konfitowanym burakiem. 0 49.90 dodaj usuń 22 Pieczone, dymione (dla 2 os.) - zestaw mięs Pieczona kaczka, polędwiczka wieprzowa, grillowana biała kiełbaska, kotleciki z baraniny na ostro; podane z ziemniaczanymi gnocchi, ziemniakami opiekanymi, warzywami korzeniowymi, sosem czosnkowo - ogórkowym, ajvar, coulis jagodowym 0 99.90 dodaj usuń 23 Polędwiczka z grilla (200 g) Grillowane i wędzone dymem polędwiczki wieprzowe na grzybach, z ziemniaczanymi gnocchi, warzywami korzeniowymi, sosem serowym 0 48.90

Ryby i Owoce Morza

dodaj usuń 25 Krewetki w białym winie (8 szt) Krewetki w sosie maślano- winnym z czosnkiem, natką pietruszki, cebulą, słodkim chilli, podane z bagietką 0 39.90 dodaj usuń 26 Krewetki w mango (8 szt) Krewetki w musie z mango, z cebulą, chilli, kolendrą, podane z bagietką 0 39.90

Mo Deser

dodaj usuń 28 Suflet czekoladowy (200g) Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce 0 18.00

Restauracja Polska - MOMU - Pieczemy Dymem - Warszawa - zamów jedzenie online