22 651 90 03

Restauracja Polska

MOMU - Pieczemy Dymem

ul. Wierzbowa 9/11

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek 13:00 – 21:00 Wtorek 13:00 – 21:00 Środa 13:00 – 21:00 Czwartek 13:00 – 21:00 Piątek 13:00 – 21:00 Sobota 13:00 – 21:00 Niedziela 13:00 – 21:00
MOMU to restauracja, w której kuchnia z pewnością gra pierwsze skrzypce. Większość dań, które serwujemy pochodzą ze pieca, który posiadamy, jako jedyni w Polsce. Dzięki temu nasze menu zawiera oryginalne pozycje, których smak kojarzy się z powrotem do dawnej kuchni Polskiej, naturalnością i prostotą. Mięsa, warzywa, sery to główne składniki naszej kuchni, którym dym nadaje niepowtarzalnego charakteru. Wszystkie produkty, na których bazujemy pochodzą od regionalnych i zaprzyjaźnionych dostawców.
Tatar na dymie, kaczka na musie z leśnych owoców, czy też suflet czekoladowy to dania, za które nasi Goście cenią nas najbardziej.

Przystawki Zimne

dodaj usuń 1 Tatar z buraka z kozim serem i orzechami (120g) Siekany burak, pieczony w dymie, kozi ser, orzechy, jabłko, szalotka, oliwa ziołowa 0 29.90 dodaj usuń 2 Śledzie bałtyckie (150 g) Z marynowanymi grzybami, jabłkiem, szalotką, majonezem pietruszkowym, piklami i grzanką ziołową 0 26.90 dodaj usuń 4 Złote Bursztyny (200 g) Bursztyn, szafir, rolada kozia, lazur, podane z owocami, coulis jagodowym i grissini 0 39.90

Przystawki Ciepłe

dodaj usuń 5 Szpinakowe gnocchi (180 g) Na maśle szałwiowym z pieczonym burakiem, jarmużem i piklowaną dynią 0 29.90 dodaj usuń 6 Pierogi polskie z serem i ziemniakami (5 szt.) Z kwaśną śmietaną, szalotką, chipsem z cebuli i pieczonym topinamburem 0 32.90 dodaj usuń 7 Pierogi z dziczyzną 5 szt. Podane na plastrach buraka, z jarmużem, kalarepą i skorzonerą 0 36.90

Sałaty

dodaj usuń 8 Prosto z lasu Sałata, rukola, sezonowe owoce i warzywa, topinambur, sos cytrusowo-ziołowy 0 26.90 dodaj usuń 8a Ser pleśniowy (100g) Do sałaty 0 18.00 dodaj usuń 8c Krewetki grillowane (5 szt.) Do sałaty 0 25.00

Zupy

dodaj usuń 10 Krem z buraka (300ml) Z nutą wiśni, z oliwą majerankową, czarnuszką i kozim serem 0 26.90 dodaj usuń 15 Rosół z kaczki (300 ml) Z makaronem jajecznym, warzywami, szarpaną kaczką i lubczykiem 0 29.90

Ryby i owoce morza

dodaj usuń 13 Krewetki w białym winie (8 szt.) Krewetki w sosie maślano-winnym z czosnkiem, natką pietruszki, chilli, podane z bagietką 0 48.90 dodaj usuń 14 Krewetki w salsie mango (8 szt.) Z dodatkiem ostrej papryki, limonki, kolendry i czerwonej cebuli 0 48.90 dodaj usuń 15 Filet z sandacza z ziołami (180 g) Z limonką, gniecionym selerem, grillowanym jarmużem, pieczonym topinamburem, chipsem z szalotki i kaparów i sosem maślano-winnym 0 77.90

Dania Główne

dodaj usuń 18 Stek z siekanej baraniny (200 g) Stek z siekanej baraniny z chilli, miętą i wędzonym serem, gniecionymi ziemniakami, sosem miętowym, miksem sałat 0 66.90 dodaj usuń 19 Wellington z buraka i grzybów (200 g) Z piklowaną dynią, modrą kapustą, sosem warzywnym 0 56.90 dodaj usuń 20 Polędwiczka wieprzowa w pudrze ziołowym (180 g) Z gniecionym selerem, piklowana dynią, jarmużem i konfiturą z bekonu 0 58.90 dodaj usuń 21 Pieczone w dymie kacze udo (200g) Na tłuczonych ziemniakach, z modrą kapustą i sosem pomarańczowo – ziołowym 0 79.90 dodaj usuń 22 Policzki wołowe (180 g) Wędzone policzki wołowe w sosie własnym podane z puree selerowym, chipsem z jarmużu, piklowaną dynią i pieczonym topinamburem 0 79.90 dodaj usuń 23 Pieczone, dymione (od 2 do 4 osób) - zestaw mięs Zestaw mięs: pieczone kacze udo (200 g), kotleciki z baraniny na ostro (250) g, policzki wołowe (180 g), polędwiczka w pudrze ziołowym (180 g), grillowany ser (100 g); podany z gniochi, grillowanymi warzywami, sosem pieprzowym i pieczeniowym 0 199.90

Deser

dodaj usuń 25 Sernik z mascarpone (100 g) Podany na jadalnej ziemi z coulis jagodowym i salsą owocową z nutą chilli 0 28.90 dodaj usuń 26 Suflet czekoladowy (150 g) Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce 0 29.90

Restauracja Polska - MOMU - Pieczemy Dymem - Warszawa - zamów jedzenie online