Restauracja Polska

MOMU - Pieczemy Dymem

ul. Wierzbowa 9/11

MOMU to restauracja, w której kuchnia z pewnością gra pierwsze skrzypce. Większość dań, które serwujemy pochodzą ze pieca, który posiadamy, jako jedyni w Polsce. Dzięki temu nasze menu zawiera oryginalne pozycje, których smak kojarzy się z powrotem do dawnej kuchni Polskiej, naturalnością i prostotą. Mięsa, warzywa, sery to główne składniki naszej kuchni, którym dym nadaje niepowtarzalnego charakteru. Wszystkie produkty, na których bazujemy pochodzą od regionalnych i zaprzyjaźnionych dostawców.
Tatar na dymie, kaczka na musie z leśnych owoców, czy też suflet czekoladowy to dania, za które nasi Goście cenią nas najbardziej.

Mo Przystawki

dodaj usuń 1 Pasztet z kaczki (200 g) Domowy pasztet z kaczki podany z żurawiną 0 22.90 dodaj usuń 3 Mięsa MOMU (240 g) Mięsa wędzone: pieczona karkówka marynowana w ziołach, pieczona pierś kacza podana z figami w czerwonym winie, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami 0 29.90

Mo Burgery

dodaj usuń 6 Bajgiel z kaczką (160 g) Chrupiący bajgiel z szarpaną kaczką, piklowaną dynią, pikantnym ogórkiem, chili, sosem musztardowo-chrzanowym i frytkami 0 24.90 dodaj usuń 7 Bajgiel z pastrami (160 g) Chrupiący bajgiel z pastrami wołowym, piklowanym ogórkiem, kiszoną kapustą, sosem rosyjskim i frytkami 0 24.90 dodaj usuń 8 Burger wołowy (250 g) Podany z dodatkami, sosami, frytkami 0 24.90 dodaj usuń 9 Burger z siekaną baraniną i wołowiną (250g) Z ostrą papryką oraz wędzonym serem, podany z dodatkami, sosami, frytkami 0 24.90

Mo Pierogi

dodaj usuń 12 Gnocchi ziemniaczane Konfitowane na maśle ziołowym, z pomidorami cherry, marynowaną dynią, z rukolą i serem korycińskim (250 g) 0 22.90 dodaj usuń 13 Ravioloni z wędzoną kaczką (7 szt.) Na musie jagodowo – jeżynowym z prażonymi orzechami włoskimi 0 25.00 dodaj usuń 14 Ravioloni szpinakowe z bawolą ricottą (7 szt.) Ze szpinakiem, w sosie winno – maślanym, z pomidorkami cherry, świeżym lubczykiem i pudrem ziołowym 0 25.00

Mo Zupy

dodaj usuń 17 Mo Ramen Polski rosół cielęco - drobiowy w nowej odsłonie podany z grzybkami, jajem poche, z makaronem jajecznym, pastrami wołowym i piklowaną pikantną papryką 0 21.00

Mo Mięsa

dodaj usuń 20 Siekana baranina z wędzonym serem (300 g) Kotlety z siekanej baraniny i wołowiny z czuszką i wędzonym serem, podane z opiekanymi ziemniakami, piklami, sosem czosnkowo - ogórkowym, ajvar 0 44.90 dodaj usuń 21 Kaczka w jagodach (350 g) Pieczona w dymie kaczka, podana z ziemniaczanymi gnocchi i salsą z buraka i jabłka 0 46.90 dodaj usuń 22 Pieczone, dymione - zestaw mięs Pieczona kaczka, wieprzowina szarpana, grillowana biała kiełbaska, kotleciki z baraniny na ostro; podane z ziemniaczanymi gnocchi, ziemniakami opiekanymi, sosem czosnkowo - ogórkowym, ajvar, salsą z buraka i jabłka 0 99.00

Ryby i owoce Mo?rza

dodaj usuń 25 Krewetki w cydrze (8 szt) Krewetki w sosie maślano-cydrowym z gruszką marynowaną, kolendrą, cebulą, słodkim chilli, podane z bagietką 0 34.90 dodaj usuń 26 Krewetki w pomidorach na ostro (8 szt) Krewetki w pomidorach na ostro z papryką chilli, podane z bagietką 0 34.90

Mo Deser

dodaj usuń 28 Suflet czekoladowy (200g) Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce 0 14.00

Restauracja Polska - MOMU - Pieczemy Dymem - Warszawa - zamów jedzenie online