22 651 90 03

Restauracja Polska

MOMU - Pieczemy Dymem

ul. Wierzbowa 9/11

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek 13:00 – 21:00 Wtorek 13:00 – 21:00 Środa 13:00 – 21:00 Czwartek 13:00 – 21:00 Piątek 13:00 – 21:00 Sobota 13:00 – 21:00 Niedziela 13:00 – 21:00
MOMU to restauracja, w której kuchnia z pewnością gra pierwsze skrzypce. Większość dań, które serwujemy pochodzą ze pieca, który posiadamy, jako jedyni w Polsce. Dzięki temu nasze menu zawiera oryginalne pozycje, których smak kojarzy się z powrotem do dawnej kuchni Polskiej, naturalnością i prostotą. Mięsa, warzywa, sery to główne składniki naszej kuchni, którym dym nadaje niepowtarzalnego charakteru. Wszystkie produkty, na których bazujemy pochodzą od regionalnych i zaprzyjaźnionych dostawców.
Tatar na dymie, kaczka na musie z leśnych owoców, czy też suflet czekoladowy to dania, za które nasi Goście cenią nas najbardziej.

Przystawki Zimne

dodaj usuń 1 Burak balsamiczny (100g) ( danie wegańskie) Burak pieczony w dymie podany z jogurtem tofu, prażonymi pestkami dyni, granatem, parmezanem wegańskim, dressingiem rukolowym i sosem balsamicznym 0 26.90 dodaj usuń 2 Domowy pasztet z dziczyzny (180 g) Podany z marynowanymi grzybami, ćwikłą, francuską musztardą i żurawiną 0 34.90 dodaj usuń 3 Złote Bursztyny (220g) Bursztyn, szafir, rolada kozia, lazur, podane z owocami, coulis jagodowym i grissini 0 38.90 dodaj usuń 4 Mięsa MOMU (240g) Mięsa wędzone: pierś kurczaka marynowana w lawendzie i owocach, wieprzowina w glazurze miodowej, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami 0 43.90

Przystawki Ciepłe

dodaj usuń 6 Ziemniak Pastrami Konfitowany ziemniak podany z pastrami wołowym, sosem holenderskim wędzonym, chrupiącą cebulką, sosem teriyaki i mayo-szczypiorkowym 0 29.90 dodaj usuń 7 Reuben Sandwich Kanapka z pastrami wołowym, kiszoną kapustą, piklowanym ogórkiem, wędzonym serem, musztardą angielską, podana z frytkami steakhouse z serem 0 39.90 dodaj usuń 8 Krewetki w białym winie (8 szt) Krewetki w sosie maślano- winnym z czosnkiem, natką pietruszki, chilli, podane z bagietką 0 44.90

Sałaty

dodaj usuń 8 Prosto z lasu Sałata dębowa, jarmuż, owoce, grzyby, topinambur, pomidor cherry, ogórek, sos z pędów sosny 0 25.90 dodaj usuń 9a Grillowane tofu (100 g) Do sałaty 0 15.00 dodaj usuń 9b Pastrami wołowe (80g) Do sałaty 0 15.00 dodaj usuń 9c Krewetki królewskie grillowane (5szt.) Do sałaty 0 25.00

Dania Mączne

dodaj usuń 10 Kopytka (250 g) Z grzybami duszonymi na maśle 0 29.90 dodaj usuń 11 Pierogi polskie z serem i ziemniakami (5 szt.) Z kwaśną śmietaną i szalotką 0 31.90 dodaj usuń 12 Pierogi z dziczyzną (5 szt.) Podane z grzybami, masłem rozmarynowym, orzechami i chipsami z topinamburu 0 36.90

Zupy

dodaj usuń 14 Mo Ramen Bulion mięsny z makaronem jajecznym, pak Choi, jajem sous vide, grzybami, pastrami wołowym i chilli 0 29.90 dodaj usuń 15 Polski krem z buraka z rozmarynem (300 ml) (wegańska) Z jogurtem tofu, rukolą i czarnuszką 0 23.90

Dania Główne

dodaj usuń 18 Szaszłyki z baraniny (300 g) Szaszłyki z siekanej baraniny z chilli, miętą i wędzonym serem, z puree z kiszoną kapustą i boczkiem, grillowaną sałatą rzymską z jogurtem tofu, czerwonym pieprzem i piklami 0 52.90 dodaj usuń 19 Żebro w MO BBQ (300 g) Pieczone w dymie żebro w MO’BBQ z rozmarynowymi ziemniakami, warzywami i dymką 0 53.90 dodaj usuń 20 Golonka w ciemnym piwie (300 g) Golonka wieprzowa podana z puree z kiszoną kapustą i boczkiem, leśnymi grzybami, demi glace na ciemnym piwie 0 55.90 dodaj usuń 21 Stek z tofu (200 g) (danie wegańskie) Marynowany w glazurze imbirowo-teriyaki, podany z ziemniakami z soczewicą, brokułem, kaparami, grillowaną sałatą rzymską z jogurtem tofu i czerwonym pieprzem 0 59.90 dodaj usuń 22 Stek z łososia (180 g) Z ziemniakami z soczewicą, brokułem, kaparami, glazurą limonkowo-miodową 0 75.90 dodaj usuń 23 Pieczone, dymione (od 2 do 4 osób) - zestaw mięs Zestaw mięs: kurczak Marbella (połówka tuszki 500 g), szaszłyki z baraniny na ostro (300 g), wędzone żebro w Mo BBQ (350 g), pastrami wołowe (160 g), grillowany ser halloumi (100 g); podany z ziołowymi ziemniakami, duszoną młodą kapustą, warzywami karmelizowanymi, piklami, wędzonym sosem holenderskim i Mo BBQ 0 179.90

Deser

dodaj usuń 25 Suflet czekoladowy (150g) Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce 0 24.90

Restauracja Polska - MOMU - Pieczemy Dymem - Warszawa - zamów jedzenie online