Restauracja Chińska

Pańska 85

ul. Pańska 85

To miejsce, które łączy tradycyjną chińską kuchnię z wyraźną nutą nowoczesności i świeżości. Kaczka po pekińsku, królewskie krewetki z Morza Żółtego, wyraziste smaki wykwintnej kuchni
syczuańskiej, cesarskie dania z XI’an – prawdziwy Jedwabny Szlak kulinarny. Świeżość lokalnych i ekologicznych produktów, z których nasi chińscy kucharze wyczarowują nowe doznania, czerpiąc inspirację z cudów kulinarnego świata. Miseczki wypełnione pasją, pikanterią i wyrafinowaniem specjalnie dla Twojego podniebienia.

LUNCH

Poniedziałek - Piatek 12:00 - 16:00

dodaj usuń L1 Lunch Poniedziałek - Mięsny Zupa krem z selera i pietruszki, mleko kokosowe, prażona cebulka
Klopsiki orientalne wieprzowo cielęce, pikantny sos paprykowo imbirowy
Ogórek z dresingiem czosnkowym, Ryż jaśminowy
Jabłko w cieście z pudrem z zielonej herbaty
0 39.00
dodaj usuń L2 Lunch Poniedziałek - Vege Zupa krem z selera i pietruszki, mleko kokosowe, prażona cebulka
 Bakłażan duszony z dynią Muscat w domowym sosie z chili
Ogórek z dresingiem czosnkowym, Ryż jaśminowy
Jabłko w cieście z pudrem z zielonej herbaty
0 39.00
dodaj usuń L3 Lunch Wtorek - Mięsny Krem z batatów i marchewki z imbirem, kolendra, słonecznik
 Udziec wołowy w woka z kolorową papryką i czarna soją
 Ryż jaśminowy, sałatka
 Sałatka owocowa
0 39.00
dodaj usuń L4 Lunch Wtorek - Vege Krem z batatów i marchewki z imbirem, kolendra, słonecznik
 Duszone MaPo tofu w pikantnym sosie
 Ryż jaśminowy, sałatka
 Sałatka owocowa
0 39.00
dodaj usuń L5 Lunch Środa - Mięsny Duża porcja makaronu ryżowego w bulionie z żeberkami, chińskie warzywa, pomidorki koktajlowe, orzechy ziemne, wodorosty
 Sałatka z wodorostów
0 39.00
dodaj usuń L6 Lunch Środa - Vege Duża porcja makaronu ryżowego w bulionie z tofu, chińskie warzywa, pomidorki koktajlowe, orzechy ziemne, wodorosty
 Sałatka z wodorostów
0 39.00
dodaj usuń L7 Lunch Czwartek - Mięsny Krem z pieczonego pora z prażoną cebulką
Wolno gotowany boczek DONG PO, karmelizowany sos z miodem, cynamonem i anyżem
 Ryż jaśminowy, domowa sałatka
 Chińskie mini pączki sezamowe nadziewane pastą ze słodkiej fasoli
0 39.00
dodaj usuń L8 Lunch Czwartek - Vege Krem z pieczonego pora z prażoną cebulką
 Pikantny gulasz z sezonowych warzyw i wędzonego tofu
 Ryż jaśminowy, domowa sałatka
 Chińskie mini pączki sezamowe nadziewane pastą ze słodkiej fasoli
0 39.00
dodaj usuń L9 Lunch Piątek - Mięsny Zupa pikantno kwaśna z bambusem i grzybami
 Smażony czarny makaron z owocami morza : krewetki, kalmary, mule, papryka, kiełki
 Sałatka
 Banan w cieście sezamowym z miodem
0 39.00
dodaj usuń L10 Lunch Piątek - Vege Zupa pikantno kwaśna z bambusem i grzybami
 Smażony czarny makaron z tofu, papryka, kiełki
 Sałatka
 Słodka niespodzianka od Doroty
0 39.00

Napoje

dodaj usuń N1 Sok świeżo wyciskany z pomarańczy 250ml Sok świeżo wyciskany z pomarańczy 250ml 0 12.00 dodaj usuń N2 Sok świeżo wyciskany z grejpfruta 250ml Sok świeżo wyciskany z grejpfruta 250ml 0 12.00 dodaj usuń N3 Domowa lemoniada Mango & Marakuja 250 ml Domowa lemoniada Mango & Marakuja 250 ml 0 10.00 dodaj usuń N4 Lemoniada Cytrynowa 250ml Lemoniada Cytrynowa 250ml 0 7.00 dodaj usuń N5 Zielona herbata z jaśminem (do samodzielnego zaparzenia) 0 5.00 dodaj usuń N6 Zielona herbata Olong (do samodzielnego zaparzenia) 0 5.00 dodaj usuń N2a Sok wyciskany mieszany 250 ml Sok wyciskany mieszany 250 ml 0 14.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Policzek wołowy Wolno gotowany, pikantny sos chilli, imbir, fermentowana soja 0 35.00 dodaj usuń 2 Prażone pikantne skrzydełka z kaczki pekińskiej Prażone pikantne skrzydełka z kaczki pekińskiej 0 32.00 dodaj usuń 3 Młode jedwabne tofu W pikantnym sosie sojowo imbirowym z kolendrą i orzechami nerkowca 0 37.00 dodaj usuń 4 Pańskie ucho Rolowane wolno gotowane ucho wieprzowe w pikantnym sosie czosnkowym 0 35.00 dodaj usuń 5 Mango & łosoś GF Plastry świeżego mango nadziewane siekanym łososiem z dresingiem Mao 0 37.00 dodaj usuń 6 Tatar z tuńczyka GF I kremowego avocado, limonka, kolendra, marynowany imbir 0 45.00 dodaj usuń 7 Żeberka pieczone W miodzie z anyżem i cynamonem podawane w chińskiej gruszce nasi 0 36.00 dodaj usuń 8 Stuletnie jajko kacze Stuletnie jajko kacze 0 32.00 dodaj usuń 9 Prażone fasolki szparagowe z bekonem Czosnkiem, czarna soją i chili 0 39.00

Sałatki

dodaj usuń 11 Kwaśna sałatka z meduzy I świeżego ogórka, sos z octu ryżowego i kolendry 0 35.00 dodaj usuń 12 Marynowane algi morskie Z czosnkiem, sezamem i kolendrą 0 32.00 dodaj usuń 13 Młode grzyby Mun Z domowym sosem teriyaki, czerwona papryka i czosnek 0 32.00 dodaj usuń 14 Marynowany ogórek słodko–kwaśny Z chili, chińskim pieprzem i imbirem 0 28.00 dodaj usuń 15 Fu Zhu Laski sojowe ze świeżym ogórkiem, olejem sezamowym, czosnkiem i kolendrą 0 35.00 dodaj usuń 16 Paski kalarepy W sosie sezamowym, kolendra 0 28.00 dodaj usuń 17 Zielona sałatka z selera naciowego I zielonych jabłek, domowy sos teriyaki z czosnkiem 0 28.00

Pierożki

dodaj usuń 18 Har Gow GF Kryształowe pierożki nadziewane krewetkami i kasztanem wodnym 4 szt. 0 32.00 dodaj usuń 18a Pierożki Xiu Mai Z kurczakiem i kawiorem 0 32.00 dodaj usuń 19 Baozi Pszenne bułeczki drożdżowe nadziewane wieprzowiną z imbirem 4 szt 0 32.00 dodaj usuń 20 Guotie Smażone pierożki nadziewane wieprzowiną z imbirem i porem 0 32.00 dodaj usuń 21 Jaozi Gotowane małe pierożki, nadziewane siekanym mięsem i kapusta pekińską 12 szt. 0 35.00 dodaj usuń 22 Har Gow Vege GF Kryształowe pierożki nadziewane siekanym szpinakiem z grzybami Shitake 4 szt. 0 32.00 dodaj usuń 23 Shanxi Chińska opiekana bułka nadziewana szarpaną łopatką wieprzową, zielona sałata 0 32.00 dodaj usuń 25 Spring Rolls z mięsem I warzywami 3 szt. 0 24.00 dodaj usuń 26 Spring Rolls z warzywami Z warzywami 3 szt. 0 24.00 dodaj usuń 27 Koszyk mieszanych pierożków Gotowanych na parze 10 szt. 0 49.00

Zupy

dodaj usuń 30 Won Ton mięsny Chiński rosół z pierożkami mięsnymi, kolendra, dymka 0 25.00 dodaj usuń 31 Won Ton krewetka Chiński rosół z pierożkami nadziewanymi krewetkami, kolendra, dymka 0 32.00 dodaj usuń 32 Hot & Sour Soup Pekińska pikantno kwaśna zupa wegetariańska z grzybami, bambusem i tradycyjnie zagęszczana jajkiem 0 22.00 dodaj usuń 33 Rybna zupa z soli GF I kiszonego musztardowca, makaron sojowy, czosnek, kolendra / dla 2 osób 0 59.00 dodaj usuń 34 Wolno gotowana zupa z ogonów wołowych z pomidorami Wolno gotowana zupa z ogonów wołowych z pomidorami 0 26.00

Dania Główne

dodaj usuń 36 Kaczka po pekińsku (niedostępna w soboty i niedziele) Legendarna receptura szefa kuchni, glazurowana kaczka pieczona w całości, chrupiąca skóra, soczyste mięso, autorski sos Hoi Sin, naleśniki pszenne, zielona sałata , ogórek i dymka. 0 192.00 dodaj usuń 37 Kurczak GONG BAO Soczysty kurczak z woka z prażonymi orzechami nerkowca, suszonymi papryczkami chili, płatki czosnku i imbiru 0 45.00 dodaj usuń 38 Polędwica wołowa W sosie z czarnego pieprzu z kolorową papryką i czerwoną cebulą 0 72.00 dodaj usuń 39 Paski schabu Z pędami zielonego czosnku, sos imbirowy z szalotką i imbirem 0 49.00 dodaj usuń 40 Wolno gotowana golonka Podana w słodkim sosie kantońskim, pok choi, jagody goi 0 59.00 dodaj usuń 41 Udziec jagnięcy Z młodym porem, pikantny sos syczuański z odrobiną chińskiego octu 0 72.00 dodaj usuń 42 Cielęcina w łagodnym sosie ostrygowym Z groszkiem cukrowym, kiełkami Fasoli Mung 0 69.00 dodaj usuń 43 Ostry Kociołek po syczuańsku Z szynki wieprzowej i kiełków fasoli Mung, chili, pieprz chiński, czosnek 0 58.00 dodaj usuń 44 Kociołek obfitości Krewetki, tofu, jagnięcina, zielony groszek cukrowy, grzyby , lotos, kiełki fasoli, bardzo ostry bulion Hunan z czosnkiem, chili imbir 0 72.00 dodaj usuń 45 Prażony polik wołowy Z ostrymi papryczkami peperoni, czarną soją i płatkami imbiru 0 62.00

Ryby i Owoce morza

dodaj usuń 48 Krewetki tygrysie w ziemniaczanym złotym chruście Dressing miętowy 0 62.00 dodaj usuń 49 Stek z błękitnego halibuta Gotowany na parze, nitki z imbiru, sos rybno sojowy 0 65.00 dodaj usuń 50 Grillowany stek z Tuńczyka Sos z czarnego pieprzu, groszek cukrowy 0 65.00 dodaj usuń 51 Pański Lobster Krótko smażony homar amerykański z czarną soją, czosnkiem i chili 0 199.00 dodaj usuń 52 Kalmary i krewetki GF Z grzybami słomkowymi , kolorowa papryka i groszek cukrowy, czosnek 0 65.00 dodaj usuń 53 Małże Św. Jakuba 4 szt. Gotowane na parze z makaronem sojowym i pastą z czosnku 0 69.00 dodaj usuń 53a Małże Św. Jakuba 6 szt. Gotowane na parze z makaronem sojowym i pastą z czosnku 0 89.00 dodaj usuń 54 Makaron udon z owocami morza Krewetki, przegrzebki, kalmary 0 59.00 dodaj usuń 55 Plastry wolno gotowanej ośmiornicy W sosie ostrygowym, z papryką, groszkiem cukrowym, cebulą i kiełkami Mung 0 75.00 dodaj usuń 56 Krewetki z woka W legendarnym sosie z czarnej fasoli i chili Laoganma 0 75.00 dodaj usuń 58 Świeże ostrygi 6 szt. Świeże ostrygi 0 76.00 dodaj usuń 59 Duszony filet z sandacza Z selerem naciowym, papryka, ząbki czosnku, sos imbirowy 0 59.00

Warzywa

dodaj usuń 60 Ostre Tofu MAPO W sosie chili z siekaną wieprzowiną i imbirem 0 42.00 dodaj usuń 61 Łagodne Tofu domowe Duszone w sosie imbirowo czosnkowym z młodym porem 0 42.00 dodaj usuń 62 Duszony bakłażan W pikantno ostrygowym sosie z czosnkiem i dymką 0 42.00 dodaj usuń 63 Pak choi z woka Z grzybowym sosem Shitake 0 45.00 dodaj usuń 65 Zielony groszek z woka GF Z jagodami goji 0 42.00 dodaj usuń 66 Korzeń lotosu z woka Z wędzonym boczkiem, ostrymi papryczkami i fermentowana soją 0 45.00 dodaj usuń 67 Koszyk Warzyw Gotowanych na parze z grzybami i batatami z łagodnym sosem orzechowym 0 35.00

Dzieci

dodaj usuń 71 Chrupiące krewetki w sezamie - dla dzieci Chrupiące krewetki w sezamie 0 52.00 dodaj usuń 72 Frytki z batatów - dla dzieci GF Sos słodko kwaśny 0 25.00 dodaj usuń 73 Kurczak w cieście - dla dzieci Z kawałkami ananasa i marchewki, łagodny sos pomidorowy słodko kwaśny. Ryż należy zamówić osobno. 0 39.00

Dodatki

dodaj usuń 76 Ryż jaśminowy Ryż jaśminowy 0 12.00 dodaj usuń 77 Smażony ryż z jajkiem Smażony ryż z jajkiem 0 20.00 dodaj usuń 78 Domowy makaron udon Z woka z warzywami i kiełkami 0 33.00 dodaj usuń 79 Paski ziemniaków Odmiany Tajfun , gotowane na parze z czosnkiem i chili 0 24.00 dodaj usuń 80 Smażony makaron sojowy Z pędami bambusa 0 22.00

Desery

dodaj usuń 83 Sernik Z 3 rodzajów sera (biały twaróg, mascarpone, ricotta) z musem truskawkowym 0 26.00 dodaj usuń 84 Lava Cake Czekoladowe ciastko na ciepło z płynną czekoladą 0 32.00 dodaj usuń 85 Patera owoców Patera owoców 0 42.00 dodaj usuń 86 Tang Yuan Kuleczki z mąki ryżowej nadziewane pastą z czarnego sezamu lub słodkiej fasoli 0 24.00 dodaj usuń 87 Puding z mango Puding z mango 0 32.00 dodaj usuń 88 Ciasteczka księżycowe Ze słodkiej fasoli i soi z dodatkiem cukru pudru z zielonej herbaty Matcha 0 29.00

Restauracja Chińska - Pańska 85 - Warszawa - zamów jedzenie online