Restauracja Międzynarodowa

Strefa

ul Próżna 9

Restauracja Strefa to miejsce gdzie sztuka kulinarna, stylowe wnętrza i dekoracje spotykają się z wyjątkową i przyjazną atmosferą.
Wszystkie dania przygotowywane są według autorskich przepisów. W naszych propozycjach najnowsze trendy przeplatają się z tradycyjnymi recepturami. Menu jest kompozycją kuchni z wielu zakątków świata z licznymi polskimi akcentami. Specjalnością restauracji są dania z ryb i owoców morza.
Jakość dań oraz serwisu jakie oferujemy w restauracji Strefa została doceniona w wielu konkursach i plebiscytach.

SZEF KUCHNI POLECA

dodaj usuń S1 Tatar z tuńczyka Awokado, maliny, ogórek, seler naciowy 0 46.00 dodaj usuń S2 Sałaty ogrodowe Kaczka, marynowana dynia, burak, pestki dyni, vinaigrette 0 38.00 dodaj usuń S3 Halibut biały Komosa ryżowa, mus z kalafiora, pak choi, bisque z krewetek 0 98.00 dodaj usuń S4 Dorada pieczona w soli morskiej Komosa ryżowa, mus z kalafiora, pak choi, bisque z krewetek 0 94.00 dodaj usuń S5 Stek z tuńczyka Komosa ryżowa, mus z kalafiora, pak choi, bisque z krewetek 0 98.00 dodaj usuń S6 Turbot Komosa ryżowa, mus z kalafiora, pak choi, bisque z krewetek 0 118.00 dodaj usuń S7 Antrykot wołowy Gratin ziemniaczane, sałata rzymska, confitura z cebuli, sos demi glace z zielonym pieprzem 0 104.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar wołowy Podgrzybek, kapary, ogórek kiszony, majonez, popiół 0 48.00 dodaj usuń 2 Comber z jelenia Brioche, dereń, rydze, jarmuż, cebula 0 54.00 dodaj usuń 3 Węgorz wędzony Burak, cydr, chrzan, daikon 0 50.00 dodaj usuń 4 Śledź Sałatka ziemniaczana, kiszony kalafior, śmietana, olej porowy, pigwa 0 38.00 dodaj usuń 5 Carpaccio z kaczki Pate drobiowe, mandarynka, gruszka 0 46.00 dodaj usuń 6 Kozi ser Nasturcja, pistacja, dynia, kataifi, agrest 0 42.00 dodaj usuń 7 Deska serów Deska serów 0 44.00

Zupy

dodaj usuń 9 Zupa Rybna Kokos, kolendra, czerwone curry, krewetka 0 28.00 dodaj usuń 10 Żurek Kiełbasa marquez, jajko 0 26.00 dodaj usuń 11 Barszcz czerwony Uszka z kapustą i grzybami 0 24.00

Dania główne

dodaj usuń 14 Biodrówka jagnięca Arancini, topinambur, brokuł, fondue, czosnek niedźwiedzi 0 94.00 dodaj usuń 15 Comber z sarny Skorzonera, kaszanka, kiszona kapusta, mirabelka 0 106.00 dodaj usuń 16 Policzki wieprzowe Jagoda, puree ziemniaczane, puder grzybowy, brukiew, brukselka 0 58.00 dodaj usuń 17 Pierogi z kaczką Dynia, wiśnia 0 46.00 dodaj usuń 18 Rostbef Gratin ziemniaczane, jarmuż, boczniak, sos pieprzowy 0 98.00 dodaj usuń 19 Udo z gęsi confit Kopytka, marynowana dynia, burak, sos z brusznicy z pomarańczą 0 72.00 dodaj usuń 20 Polędwica Wellington Szpinak, trufla sos bernaise 0 138.00 dodaj usuń 21 Ośmiornica Majonez chipotle, tortilla hiszpańska, chorizo, puree z pietruszki 0 92.00 dodaj usuń 22 Tagliatelle Trufla, burrata 0 58.00

Desery

dodaj usuń 23 Krem angielski Mus z mirabelki, lody piernikowe, beza, kruszonka kakaowa 0 28.00 dodaj usuń 24 Sernik Mango, ganage czekoladowy 0 24.00 dodaj usuń 25 Beza Krem waniliowy, marakuja 0 26.00

Restauracja Międzynarodowa - Strefa - Warszawa - zamów jedzenie online