22 651 90 03

Restauracja Międzynarodowa

Strefa

ul Próżna 9

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek 12:00 – 21:00 Wtorek 12:00 – 21:00 Środa 12:00 – 21:00 Czwartek 12:00 – 21:00 Piątek 12:00 – 21:00 Sobota 12:00 – 21:00 Niedziela 12:00 – 21:00
Restauracja Strefa to miejsce gdzie sztuka kulinarna, stylowe wnętrza i dekoracje spotykają się z wyjątkową i przyjazną atmosferą.
Wszystkie dania przygotowywane są według autorskich przepisów. W naszych propozycjach najnowsze trendy przeplatają się z tradycyjnymi recepturami. Menu jest kompozycją kuchni z wielu zakątków świata z licznymi polskimi akcentami. Specjalnością restauracji są dania z ryb i owoców morza.
Jakość dań oraz serwisu jakie oferujemy w restauracji Strefa została doceniona w wielu konkursach i plebiscytach.

Szef kuchni poleca

dodaj usuń S2 Halibut biały Mus parmentier, kuskus perłowy, warzywa sezonowe 0 135.00 dodaj usuń S3 Dorsz Mus parmentier, kuskus perłowy, warzywa sezonowe 0 110.00 dodaj usuń S4 Stek z tuńczyka Komosa ryżowa, mus z pietruszki, warzywa, pigwowiec 0 135.00 dodaj usuń S5 Jesiotr konfitowany Mus parmentier, kuskus perłowy, warzywa sezonowe 0 110.00 dodaj usuń S6 Rostbef Ziemniaki pave, majonez truflowy, jarmuż, sos pieprzowy 0 110.00 dodaj usuń S7 Filet mignon Ziemniaki pave, majonez truflowy, jarmuż, sos pieprzowy 0 150.00 dodaj usuń S8 Antrykot Ziemniaki pave, majonez truflowy, jarmuż, sos pieprzowy 0 160.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar z polędwicy wołowej Pecorino, jajko przepiórcze, konfitura cebulowa, majonez grzybowy 0 64.00 dodaj usuń 2 Tataki z batata Kiszona kapusta, edamame, jalapeño, daikon 0 48.00 dodaj usuń 3 Tuńczyk Awokado, majonez porowy, krewetka, kokos, wasabi, marakuja 0 62.00 dodaj usuń 4 Ptyś Szarpana gęś, borówka leśna, trybula 0 52.00 dodaj usuń 5 Mieszane sałaty kozi ser Karczochy, pieczona gruszka, migdały, balsamico 0 44.00 dodaj usuń 6 Śledź holenderski Sałatka ziemniaczana, puree z cebuli, kasza gryczana 0 46.00 dodaj usuń 7 Terrina z foie gras Chutney z pomarańczy, figa, chałka, piana orzechowa 0 88.00 dodaj usuń 8 Burrata Pieczony bakłażan, pomidor, pesto szczypiorkowe, rukola 0 54.00 dodaj usuń 9 Kawior ANTONIUS 5* (30g) Kwaśna śmietana, bliny gryczane 0 450.00

Zupy

dodaj usuń 10 Zupa rybna Red curry, krewetka, kolendra 0 48.00 dodaj usuń 11 Bulion z gęsi Kluski francuskie, pasta ziołowa 0 36.00 dodaj usuń 12 Kapuśniak Krokiet ziemniaczany, boczek 0 36.00

Dania główne

dodaj usuń 13 Pierogi z kaczką Chrupiący boczniak, żel pietruszkowy, demi glace, żurawina 0 66.00 dodaj usuń 14 Pierś z gęsi Tarta tatin z cykorią i pomarańczą, rosti z batata, jus kawowy 0 98.00 dodaj usuń 15 Gnocchi truflowe Burrata, zioła 0 72.00 dodaj usuń 16 Ośmiornica Risotto z chorizo, piana cytrynowa, mięta 0 118.00 dodaj usuń 17 Polędwica Wellington Prosciutto, sos béarnaise, kompozycja sałat z winegretem 0 168.00 dodaj usuń 18 Agnolotti z dynią Sos migdałowy, karczochy, edamame, parmezan 0 64.00 dodaj usuń 19 Konfitowany boczek Moskole, brukselka, morela, sos cumberland 0 68.00 dodaj usuń 20 Polędwica z jelenia Pietruszka, gofr ziemniaczany, powidło z dyni, jus rozmarynowy 0 148.00

Desery

dodaj usuń 23 Mus czekoladowy Palona czekolada, marakuja 0 38.00 dodaj usuń 24 Kremówka Muś śliwkowy 0 34.00 dodaj usuń 25 Parfait pomarańczowe Biała czekolada, malina 0 38.00 dodaj usuń 26 Tiramisu Tiramisu 0 48.00

Restauracja Międzynarodowa - Strefa - Warszawa - zamów jedzenie online