Restauracja Międzynarodowa

Villa 22

ul. Stanisława Kostki Potockiego 22

Siostra restauracji Pańska 85.
Villa22 – Food / Art / Friends to miejsce łączące kulturę i sztukę z pasją do kuchni. Historyczna kameralna Villa to butikowa restauracja stawiająca na jakość i sezonowość połączona z galerią sztuki, za sprawą galerii obrazów Andrzeja Fogtta oraz licznych wydarzeń artystycznych.
Jednym z głównych filarów kulinarnych doświadczeń w Villi 22 jest wyjątkowe wykorzystanie owoców morza. Szef kuchni doskonale rozumie sztukę przygotowywania świeżych owoców morza i tworzenia potraw, które podkreślają ich delikatny smak i teksturę. Jednocześnie czerpie inspirację z lokalnych, ekologicznych produktów. Jest zagorzałym zwolennikiem sezonowych składników, które podkreślają naturalny smak potraw.

Przystawki

dodaj usuń 1 Podwędzany tatar wołowy Z majonezem ziołowym, prażony słonecznik, marynowany borowik, kiszony ogórek, pikle, bagietka 0 49.00 dodaj usuń 2 Francuskie ziemniaki z majonezem truflowym Parmezanem i letnią truflą 0 39.00 dodaj usuń 3 Kurki leśne z szalotką i śmietaną Zapiekane z parmezanem, bagietka 0 42.00 dodaj usuń 4 Sałata Cezar z kurczakiem Pomidorkami cherry, kaparami, parmezanem i grzanką ziołową 0 44.00 dodaj usuń 5 Sałata Cezar z krewetkami Pomidorkami cherry, kaparami, parmezanem i grzanką ziołową 0 49.00 dodaj usuń 6 Krewetki tygrysie (7 szt.) Z chili i czosnkiem w oliwie z oliwek, natka pietruszki, bagietka 0 49.00

Zupy

dodaj usuń 8 Rosół z kaczki z pierożkami z mięsem Pomidorkami, szczypiorkiem i oliwą lubczykową 0 31.00

Dania Główne

dodaj usuń 13 Policzki wołowe wolno gotowane Z sosem własnyn z puree ziemniaczanym, sałatką z ogórka małosolnego i groszku z vinegretem z musztardy francuskiej 0 74.00 dodaj usuń 14 Grillowane warzywa z dzikim brokułem I francuskimi ziemniakami, sos z karmelizowanej cebuli 0 47.00 dodaj usuń 15 Halibut gotowany W maśle z sosem śmietanowym z kawiorem i białym winem, soczewica bieługa z pomidorami i bobem, fasolka szparagowa 0 69.00 dodaj usuń 16 Ravioli z borowikami W emulsji truflowej, bób, parmezan, szczypiorek 0 49.00 dodaj usuń 17 Noga z kaczki pekińskiej confit Sos z winem Porto, zapiekanka ziemniaczana z truflą, baby brokuł i fasolka szparagowa 0 64.00 dodaj usuń 19 Pierś z kurczaka zagrodowego Ziemniaki francuskie, palony brokuł, sos kurkowy z tymiankiem 0 57.00

Desery

dodaj usuń 22 Fondant z belgijskiej czekolady Z płynnym środkiem 0 26.00

Restauracja Międzynarodowa - Villa 22 - Warszawa - zamów jedzenie online