Yandex
Restauracja Japońska

Wabu

Plac Europejski 2

Wabu to unikalne ryby, autorskie kompozycje i techniki kucharskie, które wiernie oddają smak Dalekiego Wschodu z nutą finezji i nowoczesnych akcentów. Restauracja Wabu zlokalizowana jest w centrum Warszawy, na parterze wieżowca Warsaw Spire. W restauracji panuje nieformalna atmosfera, a zaprojektowane wnętrze jest wyjątkowo ciepłe i przyjemne.

Nigiri 2 szt.

dodaj usuń 1 Nigiri tamago Nigiri tamago 0 13.00 dodaj usuń 2 Nigiri kalmar Nigiri kalmar 0 16.00 dodaj usuń 3 Nigiri łosoś Nigiri łosoś 0 19.00 dodaj usuń 4 Nigiri okoń morski Nigiri okoń morski 0 26.00 dodaj usuń 5 Nigiri gotowana krewetka Nigiri gotowana krewetka 0 26.00 dodaj usuń 6 Nigiri ośmiornica Nigiri ośmiornica 0 27.00 dodaj usuń 7 Nigiri tuńczyk Nigiri tuńczyk 0 29.00 dodaj usuń 8 Nigiri hokkigai Nigiri małże 0 29.00 dodaj usuń 9 Nigiri pieczony węgorz Nigiri pieczony węgorz 0 34.00 dodaj usuń 10 Nigiri seriola Nigiri seriola 0 35.00 dodaj usuń 11 Nigiri krewetka z łososiem i awokado Nigiri krewetka z łososiem i awokado 0 41.00 dodaj usuń 12 Nigiri tuńczyk blue fin Nigiri tuńczyk blue fin 0 42.00 dodaj usuń 13 Nigiri łosoś z węgorzem i awokado Nigiri łosoś z węgorzem i awokado 0 42.00 dodaj usuń 14 Nigiri hotategai Nigiri małże św. Jakuba 0 42.00

New Style Nigiri 2 szt.

dodaj usuń 20 Nigiri kuromai z opalanym łososiem I dresingiem z orzechów 0 27.00 dodaj usuń 21 Nigiri z okoniem w panko Polanym salsą chili 0 29.00 dodaj usuń 22 Nigiri z gotowaną krewetką Z musem owocowym i prażonymi migdałami 0 31.00 dodaj usuń 23 Nigiri kuromai z opalanym węgorzem I dresingiem z orzechów 0 35.00 dodaj usuń 24 Nigiri z węgorzem w panko Z salsą z awokado 0 35.00 dodaj usuń 25 Nigiri z tuńczykiem tataki Z pikantną salsą z ananasa i mięty 0 37.00 dodaj usuń 26 Nigiri z przegrzebkiem Zapieczone pod sosem cytrynowym z kawiorem 0 42.00 dodaj usuń 27 Nigiri węgorz z foie gras I słodkim sosem 0 45.00 dodaj usuń 28 Nigiri toro z foie gras I słodkim sosem 0 67.00

Gunkan & Oyakomaki 2 szt.

dodaj usuń 35 Gunkan tatar z łososia Gunkan tatar z łososia 0 27.00 dodaj usuń 36 Gunkan ebi mayo Gunkan ebi mayo 0 31.00 dodaj usuń 37 Gunkan tatar z tuńczyka Gunkan tatar z tuńczyka 0 33.00 dodaj usuń 38 Gunkan tako mayo Gunkan tako mayo 0 33.00 dodaj usuń 39 Gunkan kawior ikura Gunkan kawior ikura 0 39.00 dodaj usuń 40 Oyakomaki z jajem przepiórczym Owiniętą w tuńczyka 0 41.00 dodaj usuń 41 Oyakomaki z mięsem kraba Owinięte w łososia 0 49.00 dodaj usuń 42 Oyakomaki z kawiorem ikura Owinięte w łososia 0 59.00

Hosomaki 6 szt.

dodaj usuń 50 Hosomaki oshinko Hosomaki oshinko 0 13.00 dodaj usuń 51 Hosomaki kampyo Hosomaki kampyo 0 13.00 dodaj usuń 52 Hosomaki ogórek Hosomaki ogórek 0 13.00 dodaj usuń 53 Hosomaki łosoś Hosomaki łosoś 0 19.00 dodaj usuń 54 Hosomaki łosoś i awokado Hosomaki łosoś i awokado 0 20.00 dodaj usuń 55 Hosomaki tuńczyk Hosomaki tuńczyk 0 27.00 dodaj usuń 56 Hosomaki z gotowaną krewetką Hosomaki z gotowaną krewetką 0 27.00 dodaj usuń 57 Hosomaki z pieczonym węgorzem Hosomaki z pieczonym węgorzem 0 33.00 dodaj usuń 58 Hosomaki toro tartar Hosomaki toro tartar 0 39.00

Futomaki 6 szt.

dodaj usuń 65 Futomaki z warzywami w tempurze Futomaki z warzywami w tempurze 0 19.00 dodaj usuń 66 Futomaki philadelphia z łososiem Futomaki philadelphia z łososiem 0 27.00 dodaj usuń 67 Futomaki z makrelą pacyficzną w panko Futomaki z makrelą pacyficzną w panko 0 29.00 dodaj usuń 68 Futomaki z pieczonym łososiem Futomaki z pieczonym łososiem 0 29.00 dodaj usuń 69 Futomaki z krewetką w tempurze Futomaki z krewetką w tempurze 0 35.00 dodaj usuń 70 Futomaki z kalmarem w tempurze Futomaki z kalmarem w tempurze 0 35.00 dodaj usuń 71 Futomaki philadelphia z tuńczykiem Futomaki philadelphia z tuńczykiem 0 37.00 dodaj usuń 72 Futomaki z tuńczykiem w pieprzu Futomaki z tuńczykiem w pieprzu 0 41.00 dodaj usuń 73 Futomaki z pieczonym węgorzem Futomaki z pieczonym węgorzem 0 45.00 dodaj usuń 74 Futomaki z trzema gatunkami ryb Futomaki z trzema gatunkami ryb 0 45.00 dodaj usuń 75 Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym 0 45.00 dodaj usuń 76 Futomaki soft shell crab Futomaki soft shell crab 0 49.00 dodaj usuń 77 Futo sashimi roll Futo sashimi roll 0 55.00

Uramaki & California Rolls 8 szt.

dodaj usuń 80 Goma california z makrelą pacyficzną w panko Goma california z makrelą pacyficzną w panko 0 33.00 dodaj usuń 81 California z łososiem owinięta w łososia California z łososiem owinięta w łososia 0 39.00 dodaj usuń 82 Ebi ten California owinięta łososiem Ebi ten California owinięta łososiem 0 43.00 dodaj usuń 83 California z łososiem owinięta w tuńczyka California z łososiem owinięta w tuńczyka 0 45.00 dodaj usuń 84 California z gotowaną krewetką owinięta avocado California z gotowaną krewetką owinięta avocado 0 49.00 dodaj usuń 85 Ebi ten California owinięta tuńczykiem Ebi ten California owinięta tuńczykiem 0 49.00 dodaj usuń 86 California rainbow z trzema gatunkami ryb California rainbow z trzema gatunkami ryb 0 51.00 dodaj usuń 87 California z łososiem i pieczonym węgorzem California z łososiem i pieczonym węgorzem 0 55.00 dodaj usuń 88 California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka 0 55.00 dodaj usuń 89 California z węgorzem foie gras i słodkim sosem California z węgorzem foie gras i słodkim sosem 0 59.00

Fusion Roll

dodaj usuń 90 Futomaki kuromai z łososiem w tempurze 6 szt. Futomaki kuromai z łososiem w tempurze 0 41.00 dodaj usuń 91 Soya salmon dumplings 6 szt. Pierożki z łososiem 6 szt. 0 41.00 dodaj usuń 92 Soya tuna dumplings 6 szt. Pierożki z tuńczykiem 6 szt. 0 52.00 dodaj usuń 93 California unagi kuromai 8 szt. California unagi kuromai 0 52.00 dodaj usuń 94 Ebi ten kuromai z krewetką w tempurze 8 szt. I opalanym łososiem 0 55.00 dodaj usuń 95 Ebi ten tamago toji 8 szt. Ebi ten tamago toji 0 56.00 dodaj usuń 96 Soya hotate roll 6 szt. Soya hotate roll 0 57.00 dodaj usuń 97 Dragon ebi ten & unagi 8 szt. Dragon ebi ten & unagi 0 61.00 dodaj usuń 98 Snow crab roll 8 szt. Snow crab roll 0 65.00

Sashimi

dodaj usuń 100 Sashimi z 1 ryby A - 5 kawałków (łosoś, tuńczyk yellow fin lub okoń) 0 45.00 dodaj usuń 101 Sashimi z 1 ryby B - 5 kawałków (seriola,tuńczyk blue fin, węgorz, ośmiornica, gotowana krewetka, przegrzebek lub małż czerwony) 0 55.00 dodaj usuń 102 Sashimi z 3 ryb - 15 kawałków (tuńczyk yellow fin, okoń, corvina, seriola, tuńczyk blue fin, węgorz, ośmiornica, gotowana krewetka, przegrzebek, małż czerwony) 0 160.00

New Style Sashimi 6 szt.

dodaj usuń 105 Ponzu salmon sashimi Sashimi z łososia w sosie ponzu 0 39.00 dodaj usuń 106 Sea bass sashimi Cienko krojony okoń morski z sosem yuzu 0 51.00 dodaj usuń 107 Hamachi sashimi Cienko krojona seriola z sosem yuzu 0 59.00 dodaj usuń 108 Toro sashimi Delikatnie przypalany tuńczyk toro, foie gras i marynowane wasabi 0 115.00 dodaj usuń 109 Taco sashimi Cienko krojona ośmiornica z sosem yuzu 0 51.00

Tatary

dodaj usuń 110 Tatar z łososia – miseczka Tatar z łososia - miseczka 0 36.00 dodaj usuń 111 Maki z tatarem z łososia Maki z tatarem z łososia 0 36.00 dodaj usuń 112 Tatar z tuńczyka – miseczka Tatar z tuńczyka – miseczka 0 47.00 dodaj usuń 113 Maki z tatarem z tuńczykiem Maki z tatarem z tuńczykiem 0 47.00 dodaj usuń 114 Tatar z tuńczyka toro - miseczka Podany z czarnym kawiorem 0 120.00

Crispy Rice 4 szt.

dodaj usuń 115 Salmon black & white crispy rice Grillowany łosoś podany z białym i czarnym ryżem z mozzarellą 0 29.00 dodaj usuń 116 Salmon crispy rice Tatar z łososia podany na chrupiącym ryżu z salsą 0 29.00 dodaj usuń 117 Shrimp crispy rice Sałatka z krewetki podana na chrupiącym ryżu 0 33.00 dodaj usuń 118 Tuna crispy rice Tatar z tuńczyka podany na chrupiącym ryżu z salsą 0 39.00 dodaj usuń 119 Hamachi crispy rice Seriola podana na chrupiącym ryżu z wiórkami bonito z sosem yakiniku 0 41.00 dodaj usuń 120 Triple taste crispy rice Tatar z tuńczyka, łosoś oraz awokado podawane na chrupiącym ryżu 0 43.00 dodaj usuń 121 Kuro crispy rice Czarny ryż w panierce panco z węgorzem i awokado 0 43.00 dodaj usuń 122 Grand crispy rice Tamago, łosoś i sałatka z krewetki podane na chrupiącym ryżu 0 45.00

Zestawy

dodaj usuń 130 Sushi maki – 12 szt. Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Hosomaki z łososiem 6 szt.
0 39.00
dodaj usuń 131 Sushi kabayaki – 12 szt. Futomaki z grillowanym łososiem i sosem kabayaki 6 szt.
Hosomaki z łososiem i awokado 6 szt.
0 43.00
dodaj usuń 132 Sushi Ten – 12 szt. Futomaki w tempurze z łososiem 6 szt.
Hosomaki z łososiem w tempurze 6 szt.
0 45.00
dodaj usuń 133 Sushi grill – 12 szt. Futomaki z grillowanym łososiem i sosem kabayaki 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
0 55.00
dodaj usuń 134 Sushi maki & nigiri - 10 szt. Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Nigiri z krewetką 2 szt.
Nigiri z łososiem 2 szt.
0 67.00
dodaj usuń 135 Sushi black rice & nigiri – 10 szt. Futomaki z czarnym ryżem i krewetką w tempurze 6 szt.
Nigiri z łososiem i czarnym ryżem 2 szt.
Nigiri z krewetką i czarnym ryżem 2 szt.
0 79.00
dodaj usuń 136 Sushi & maki deluxe – 28 szt. Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Futomaki z tuńczykiem w pieprzu 6 szt.
Futomaki wegetariańskie 6 szt.
Goma california z makrelą pacyficzną w panco 4 szt.
Hosomaki z łososiem i awokado 6 szt.
0 117.00
dodaj usuń 137 Sushi Ten deluxe – 30 szt. Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Futomaki w tempurze z łososiem 6 szt.
Ebi ten california owinięta w węgorza 6 szt.
Hosomaki z łososiem 6 szt.
Hosomaki z kampyo 6 szt.
0 121.00
dodaj usuń 138 Sushi Fusion – 26 szt. Futomaki z czarnym ryżem i krewetka w tempurze 6 szt.
Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Ebi ten tamago toji 8szt.
0 147.00
dodaj usuń 139 Sushi maki & nigiri – 26 szt. Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.
Futomaki z tatarem z tuńczyka 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Nigiri z łososiem 2 szt.
Nigiri z tuńczykiem 2 szt.
Nigiri z okoniem 2 szt.
Nigiri z krewetką 2 szt.
0 209.00
dodaj usuń 140 Sushi maki & nigiri deluxe – 30 szt. Futomaki z czarnym ryżem i krewetką w tempurze 6 szt.
Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Goma california z makrelą pacyficzną w panco 4 szt.
Futomaki z owocami morza smażone na maśle czosnkowym 6 szt.
Nigiri z okoniem 2 szt.
Nigiri z łososiem 2 szt.
Nigiri z tuńczykiem 2 szt.
Nigiri z krewetka 2 szt.
0 217.00

Zupy

dodaj usuń 145 Miso-shiru klasyczna Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej 0 15.00 dodaj usuń 146 Miso-shiru z łososiem Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej z łososiem 0 23.00 dodaj usuń 147 Miso-shiru z owocami morza Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej klasyczna owoce morza 0 25.00 dodaj usuń 148 Gyoza donburi Bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 0 21.00 dodaj usuń 150 Tom yum z kurczakiem Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i kurczakiem 0 31.00 dodaj usuń 151 Tom yum z krewetkami Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i krewetkami 0 35.00 dodaj usuń 152 Zarigani osuimono Esencjonalny bulion z szyjek rakowych, czerwonego miso i kombu 0 34.00

Przystawki

dodaj usuń 155 Crispy nori - prażone nori Crispy nori - prażone nori 0 19.00 dodaj usuń 156 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z warzywami Pierożki gyoza – japońskie pierożki z warzywami 0 23.00 dodaj usuń 157 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem 0 25.00 dodaj usuń 158 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kaczką Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kaczką 0 27.00 dodaj usuń 159 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z krewetkami Pierożki gyoza – japońskie pierożki z krewetkami 0 27.00 dodaj usuń 160 Tori karage – marynowane kawałki kurczaka Tori karage – marynowane kawałki kurczaka 0 23.00 dodaj usuń 161 Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami Spice hotategai – przegrzebki smażone z brokułami 0 45.00

Ceviche by Wabu

dodaj usuń 165 Tomato ceviche – pomidorki cherry Tomato ceviche – pomidorki cherry 0 19.00 dodaj usuń 166 Salmon ceviche – łosoś Salmon ceviche – łosoś 0 33.00 dodaj usuń 167 Lemon fish ceviche – cobia Lemon fish ceviche – cobia 0 39.00

Tempura

dodaj usuń 170 Veggie tempura Batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt., lotos 3 szt., okra 3 szt. 0 33.00 dodaj usuń 171 Baby shrimp tempura Baby krewetki w tempurze 6 szt. 0 49.00

Sałaty

dodaj usuń 175 Kimchi Pikantna sałatka z kiszonych warzyw 0 17.00 dodaj usuń 176 Midori sarada Sezonowe warzywa z vinegrettem 0 17.00 dodaj usuń 177 Wakame sarada Algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem sojowo sezamowym 0 19.00 dodaj usuń 178 Taco namasu Sałatka z ośmiornicą i warzywami 0 29.00 dodaj usuń 179 Tofu & mango sarada Sałatka z tofu, mango i liści szpinaku 0 33.00

Ciepłe warzywa

dodaj usuń 185 Edamame – fasolka sojowa Edamame – fasolka sojowa 0 19.00 dodaj usuń 186 Okra Okra smażona w mące kukurydzianej z sosem chili 0 21.00

Grillowane ryby

dodaj usuń 190 Łosoś Podawany ze słodkim sosem sojowym, miseczką ryżu 0 33.00

Wołowina Wagyu

dodaj usuń 195 Wagyu burger – 3 szt. Burgery wagyu 0 75.00 dodaj usuń 196 Wagyu carpaccio Cienko krojona wołowina, marynowane wasabi i sos yakiniku 0 93.00

Desery

dodaj usuń 201 Tiramisu z zielonej herbaty Tiramisu z zielonej herbaty 0 25.00 dodaj usuń 202 Wagashi Wabu – deser dnia Wagashi Wabu – deser dnia 0 25.00

Restauracja Japońska - Wabu - Warszawa - zamów jedzenie online