Restauracja Japońska

Wabu

Plac Europejski 2

Wabu to unikalne ryby, autorskie kompozycje i techniki kucharskie, które wiernie oddają smak Dalekiego Wschodu z nutą finezji i nowoczesnych akcentów. Restauracja Wabu zlokalizowana jest w centrum Warszawy, na parterze wieżowca Warsaw Spire. W restauracji panuje nieformalna atmosfera, a zaprojektowane wnętrze jest wyjątkowo ciepłe i przyjemne.

Zestawy

dodaj usuń Z1 Nowy początek Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt.
0 59.00
dodaj usuń Z2 Hot & sexy Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
0 79.00
dodaj usuń Z3 Tatarski z krewetkami Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.
Futomaki z gotowaną krewetką lub z krewetką w tempurze 6 szt.
0 89.00
dodaj usuń Z4 Rainbow Set California rainbow z trzema gatunkami ryb 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt.
0 115.00
dodaj usuń Z5 Ulubiony Salmon crispy rice 4 szt
Ebi ten california owinięta w węgorza 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt.
0 109.00
dodaj usuń Z6 Uczta Wabu Ebi ten tamago tojii 8 szt.
Salmon crispy rice 4 szt.
0 99.00
dodaj usuń Z7 Prawdziwa uczta dla dwojga (wersja 1) California z makrelą pacyficzną w panco 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Futomaki philadelphia z surowym łososiem.
Ebi ten california owinięta w węgorza
Łosoś nigiri 2 szt
0 189.00

Nigiri 2 szt.

dodaj usuń 2 Nigiri łosoś Nigiri łosoś 0 23.00 dodaj usuń 4 Nigiri ośmiornica Nigiri ośmiornica 0 35.00 dodaj usuń 5 Nigiri tuńczyk Nigiri tuńczyk 0 35.00 dodaj usuń 6 Nigiri pieczony węgorz Nigiri pieczony węgorz 0 39.00 dodaj usuń 7 Nigiri seriola Nigiri seriola 0 39.00 dodaj usuń 9 Nigiri toro Nigiri tłusty tuńczyk 0 57.00 dodaj usuń 10 Nigiri tuńczyk blue finn Nigiri tuńczyk blue finn 0 49.00 dodaj usuń 11 Nigiri kuromai z opalanym łososiem I dresingiem z orzechów 0 33.00 dodaj usuń 12 Nigiri fatty salmon Podawane z czarną truflą 0 45.00 dodaj usuń 13 Nigiri węgorz z foie gras I słodkim sosem 0 49.00

Gunkan 2 szt.

dodaj usuń 35 Gunkan tatar z łososia Gunkan tatar z łososia 0 29.00 dodaj usuń 37 Gunkan tatar z tuńczyka Gunkan tatar z tuńczyka 0 35.00 dodaj usuń 39 Gunkan kawior ikura Gunkan kawior ikura 0 41.00

Oyakomaki 2 szt.

dodaj usuń 42 Oyakomaki z kawiorem ikura Owinięte w łososia 0 49.00 dodaj usuń 43 Oyakomaki tatarem z tuńczyka toro Owinięte tuńczyka bluefin 0 97.00 dodaj usuń 44 Oyakomaki z tatarem z serioli Owinięte w tuńczyka bluefin 0 69.00

Hosomaki 6 szt.

dodaj usuń 49 Hosomaki awokado Hosomaki awokado 0 15.00 dodaj usuń 50 Hosomaki oshinko Hosomaki oshinko 0 15.00 dodaj usuń 51 Hosomaki kampyo Hosomaki kampyo 0 15.00 dodaj usuń 52 Hosomaki ogórek Hosomaki ogórek 0 15.00 dodaj usuń 53 Hosomaki łosoś Hosomaki łosoś 0 23.00 dodaj usuń 54 Hosomaki łosoś i awokado Hosomaki łosoś i awokado 0 25.00 dodaj usuń 55 Hosomaki tuńczyk Hosomaki tuńczyk 0 33.00 dodaj usuń 58 Hosomaki toro tartar Hosomaki toro tartar 0 45.00

Futomaki 6 szt.

dodaj usuń 65 Futomaki z warzywami w tempurze Futomaki z warzywami w tempurze 0 29.00 dodaj usuń 66 Futomaki philadelphia z łososiem Futomaki philadelphia z łososiem 0 35.00 dodaj usuń 68 Futomaki z pieczonym łososiem Futomaki z pieczonym łososiem 0 37.00 dodaj usuń 69 Futomaki z krewetką w tempurze Futomaki z krewetką w tempurze 0 43.00 dodaj usuń 71 Futomaki philadelphia z tuńczykiem Futomaki philadelphia z tuńczykiem 0 45.00 dodaj usuń 73 Futomaki z pieczonym węgorzem Futomaki z pieczonym węgorzem 0 45.00 dodaj usuń 75 Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym 0 49.00 dodaj usuń 76 Futomaki soft shell crab Futomaki soft shell crab 0 55.00 dodaj usuń 77 Futomaki sashimi roll Futomaki sashimi roll 0 59.00 dodaj usuń 78 Futomaki z ośmiornicą Futomaki z ośmiornicą 0 59.00

California Rolls 6 szt.

dodaj usuń 81 California z łososiem owinięta w łososia California z łososiem owinięta w łososia 0 43.00 dodaj usuń 82 Ebi ten California owinięta łososiem Ebi ten California owinięta łososiem 0 49.00 dodaj usuń 83 California z łososiem owinięta w tuńczyka California z łososiem owinięta w tuńczyka 0 49.00 dodaj usuń 84 California z gotowaną krewetką owinięta avocado California z gotowaną krewetką owinięta avocado 0 45.00 dodaj usuń 86 California rainbow z trzema gatunkami ryb California rainbow z trzema gatunkami ryb 0 49.00 dodaj usuń 87 California z łososiem i pieczonym węgorzem California z łososiem i pieczonym węgorzem 0 55.00 dodaj usuń 88 California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka 0 55.00 dodaj usuń 89 California z węgorzem foie gras i słodkim sosem California z węgorzem foie gras i słodkim sosem 0 59.00 dodaj usuń 90 California z węgorzem, seriolą i limonką California z węgorzem, seriolą i limonką 0 55.00

Fusion Roll

dodaj usuń 94 Ebi ten kuromai z krewetką w tempurze 6 szt. I opalanym łososiem 0 55.00 dodaj usuń 95 Ebi ten tamago toji 8 szt. Ebi ten tamago toji 0 65.00 dodaj usuń 97 Dragon ebi ten & unagi 6 szt. Dragon ebi ten & unagi 0 55.00

Sashimi

dodaj usuń 100 Sashimi z 1 ryby - 5 kawałków (DO WYBORU: łosoś, okoń, miecznik, krewetka) 0 49.00 dodaj usuń 101a Sashimi z 3 ryb A - 15 kawałków (DO WYBORU: łosoś, okoń, miecznik, krewetka) 0 115.00 dodaj usuń 102a Sashimi z 3 ryb B - 15 kawałków (DO WYBORU: łosoś, okoń, miecznik, krewetka, ośmiornica, węgorz, seriola, tuńczyk ) 0 185.00 dodaj usuń 103 Ponzu salmon sashimi Sashimi z łososia w sosie ponzu 0 49.00 dodaj usuń 104 Hamachi sashimi Cienko krojona seriola z sosem yuzu 0 69.00 dodaj usuń 105 Toro sashimi Delikatnie przypalany tuńczyk toro, foie gras i marynowane wasabi 0 139.00

Tatary

dodaj usuń 110 Tatar z łososia – miseczka Tatar z łososia - miseczka 0 49.00 dodaj usuń 110a Maki z tatarem z łososia Maki z tatarem z łososia 0 49.00 dodaj usuń 111 Tatar z tuńczyka – miseczka Tatar z tuńczyka – miseczka 0 59.00 dodaj usuń 111a Maki z tatarem z tuńczyka Maki z tatarem z tuńczyka 0 59.00 dodaj usuń 112 Tatar z tuńczyka toro - miseczka Tatar z tuńczyka toro 0 139.00 dodaj usuń 112a Maki z tatarem z tuńczyka toro Maki z tatarem z tuńczyka toro 0 139.00

Crispy Rice 4 szt.

dodaj usuń 115 Salmon black & white crispy rice Grillowany łosoś podany z białym i czarnym ryżem z mozzarellą 0 35.00 dodaj usuń 116 Salmon crispy rice Tatar z łososia podany na chrupiącym ryżu z salsą 0 35.00 dodaj usuń 117 Shrimp crispy rice Sałatka z krewetki podana na chrupiącym ryżu 0 39.00 dodaj usuń 118 Tuna crispy rice Tatar z tuńczyka podany na chrupiącym ryżu z salsą 0 43.00 dodaj usuń 120 Triple taste crispy rice Tatar z tuńczyka, łosoś oraz awokado podawane na chrupiącym ryżu 0 49.00

Vegan Menu

Wegańskie rolki w tempurze

dodaj usuń 123 Futomaki z warzywami w tempurze 6 szt. Futomaki z warzywami w tempurze 0 29.00 dodaj usuń 124 Futomaki kuromai z warzywami w tempurze 6 szt Futomaki kuromai z warzywami w tempurze 0 39.00 dodaj usuń 125 California roll z bakłażanem, batatem 6 szt. W tempurze oraz wędzonym tofu 0 39.00 dodaj usuń 126 California roll z awokado, szparagami 6 szt. W tempurze oraz truflą 0 41.00 dodaj usuń 127 California roll z jarmużem, porem w tempurze 6 szt Prażonym słonecznikiem oraz wędzonym tofu 0 39.00 dodaj usuń 128 California z tatarem z awokado i porem w tempurze 6 szt. California z tatarem z awokado i porem w tempurze 0 39.00 dodaj usuń 129 Crispy rice with avocado tartare 4 szt. Chrupiący ryż z tatarem z awokado 0 39.00

Zupy

dodaj usuń 145 Miso-shiru klasyczna Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej 0 19.00 dodaj usuń 146 Miso-shiru z łososiem Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej z łososiem 0 27.00 dodaj usuń 147 Miso-shiru z owocami morza Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej klasyczna owoce morza 0 29.00 dodaj usuń 148 Gyoza donburi Bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 0 25.00 dodaj usuń 150 Tom yum z kurczakiem Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i kurczakiem 0 35.00 dodaj usuń 151 Tom yum z krewetkami Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i krewetkami 0 37.00

Przystawki

dodaj usuń 156 Pierożki Gyoza z warzywami Japońskie pierożki z warzywami 0 25.00 dodaj usuń 157 Pierożki Gyoza z kurczakiem Japońskie pierożki z kurczakiem 0 27.00 dodaj usuń 158 Pierożki Gyoza z kaczką Japońskie pierożki z kaczką 0 29.00 dodaj usuń 159 Pierożki Gyoza z krewetkami Japońskie pierożki z krewetkami 0 29.00 dodaj usuń 161 Edamame Fasolka sojowa 0 25.00 dodaj usuń 163 Ceviche dnia Ceviche dnia 0 49.00

Tempura

dodaj usuń 170 Veggie tempura 8 szt. Warzywa w tempurze:
batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt., lotos 3 szt., okra 3 szt.
0 39.00
dodaj usuń 171 Baby shrimp tempura 6 szt. Krewetki baby w tempurze 0 49.00 dodaj usuń 172 Seafood tempura 6 szt. Mix owoców morza w tempurze 0 49.00

Sałaty

dodaj usuń 175 Kimchi Pikantna sałatka z kiszonych warzyw 0 21.00 dodaj usuń 177 Wakame sarada Algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem sojowo sezamowym 0 21.00 dodaj usuń 180 Sałatka z trawy morskiej Sałatka z trawy morskiej 0 21.00

Ciepłe Dania

dodaj usuń 190 Łosoś Podawany ze słodkim sosem sojowym, z miseczką ryżu lub makaronem 0 59.00 dodaj usuń 192 Kurczak Podawany ze słodkim sosem teriyaki, z miseczką ryżu lub makaronu 0 49.00

Burgery

3 sztuki

dodaj usuń 199 Fish crispy burger Burger z okonia morskiego w panco z cukinia i wasabi mayo 0 49.00 dodaj usuń 200 Duck burger Burger z marynowanej kaczki z piklowana cebulą 0 59.00 dodaj usuń 201 Beef kimchi burger Burger z polskiej wołowiny z kimchi i sriracha mayo 0 59.00 dodaj usuń 202 Wagyu burger Burger z wołowiną wagyu 0 69.00

Wołowina

dodaj usuń 204 Wagyu carpaccio Cienko krojona wołowina, marynowane wasabi i sos ponzu 0 149.00 dodaj usuń 205 Rozbef premium stek 200g Podawany z puree z edamame oraz ceviche z pomidorków 0 98.00

Restauracja Japońska - Wabu - Warszawa - zamów jedzenie online