22 651 90 03

Restauracja Japońska

Wabu

Plac Europejski 2

Godziny otwarcia

Poniedziałek 12:00 – 22:00 Wtorek 12:00 – 22:00 Środa 12:00 – 22:00 Czwartek 12:00 – 22:00 Piątek 12:00 – 22:00 Sobota 12:00 – 22:00 Niedziela 12:00 – 22:00

Wabu to unikalne ryby, autorskie kompozycje i techniki kucharskie, które wiernie oddają smak Dalekiego Wschodu z nutą finezji i nowoczesnych akcentów. Restauracja Wabu zlokalizowana jest w centrum Warszawy, na parterze wieżowca Warsaw Spire. W restauracji panuje nieformalna atmosfera, a zaprojektowane wnętrze jest wyjątkowo ciepłe i przyjemne.

Zestawy

dodaj usuń Z1 Nowy początek Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt. 39.00 dodaj usuń Z2 Hot & sexy Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt. 49.00 dodaj usuń Z3 Tatarski z krewetkami Futomaki z tatarem z łososia 6 szt.
Futomaki z gotowaną krewetką lub z krewetką w tempurze 6 szt. 55.00 dodaj usuń Z4 Rainbow Set California rainbow z trzema gatunkami ryb 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt. 71.00 dodaj usuń Z5 Ulubiony Crispy rice triple taste 4 szt.
Ebi ten california owinięta w węgorza 6 szt.
Łosoś nigiri 2 szt. 65.00 dodaj usuń Z6 Uczta Wabu Ebi ten tamago tojii 8 szt.
Salmon crispy rice 4 szt. 73.00 dodaj usuń Z7 Prawdziwa uczta dla dwojga (wersja 1) Futomaki philadelphia z łososiem 6 szt.
Futomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
Futomaki z pieczonym łososiem 6 szt.
Ebi ten california owinięta w węgorza 119.00

Nigiri 2 szt.

dodaj usuń 1 Nigiri tamago Nigiri tamago 13.00 dodaj usuń 2 Nigiri łosoś Nigiri łosoś 19.00 dodaj usuń 3 Nigiri gotowana krewetka Nigiri gotowana krewetka 26.00 dodaj usuń 4 Nigiri ośmiornica Nigiri ośmiornica 27.00 dodaj usuń 5 Nigiri tuńczyk Nigiri tuńczyk 29.00 dodaj usuń 6

Nigiri pieczony węgorz Nigiri pieczony węgorz 34.00 dodaj usuń 7 Nigiri seriola Nigiri seriola 35.00 dodaj usuń 8 Nigiri tuńczyk blue fin Nigiri tuńczyk blue fin 42.00 dodaj usuń 9 Nigiri toro Nigiri tłusty tuńczyk 52.00 dodaj usuń 11 Nigiri kuromai z opalanym łososiem I dresingiem z orzechów 27.00 dodaj usuń 12 Nigiri fatty salmon Podawane z czarną truflą 27.00 dodaj usuń 13 Nigiri węgorz z foie gras I słodkim sosem 45.00

Gunkan 2 szt.

Gunkan tatar z łososia Gunkan tatar z łososia 27.00 dodaj usuń 37 Gunkan tatar z tuńczyka Gunkan tatar z tuńczyka 33.00 dodaj usuń 39

Gunkan kawior ikura Gunkan kawior ikura 29.00

Oyakomaki 2 szt.

dodaj usuń 41 Oyakomaki z mięsem kraba Owinięte w łososia 39.00 dodaj usuń 42

Oyakomaki z kawiorem ikura Owinięte w łososia 43.00 dodaj usuń 43 Oyakomaki z tatarem z serioli Owinięte w tuńczyka blue fin 69.00 dodaj usuń 44 Oyakomaki z tatarem z tuńczyka toro Owinięte w tuńczyka blue fin 97.00

Hosomaki 6 szt.

dodaj usuń 50 Hosomaki oshinko Hosomaki oshinko 13.00 dodaj usuń 51 Hosomaki kampyo Hosomaki kampyo 13.00 dodaj usuń 52 Hosomaki ogórek Hosomaki ogórek 13.00 dodaj usuń 53 Hosomaki łosoś Hosomaki łosoś 19.00 dodaj usuń 54 Hosomaki łosoś i awokado Hosomaki łosoś i awokado 20.00 dodaj usuń 55 Hosomaki tuńczyk Hosomaki tuńczyk 27.00 dodaj usuń 58 Hosomaki toro tartar Hosomaki toro tartar 39.00

Futomaki 6 szt.

dodaj usuń 65 Futomaki z warzywami w tempurze Futomaki z warzywami w tempurze 19.00 dodaj usuń 66 Futomaki philadelphia z łososiem Futomaki philadelphia z łososiem 27.00 dodaj usuń 68

Futomaki z pieczonym łososiem Futomaki z pieczonym łososiem 29.00 dodaj usuń 69 Futomaki z krewetką w tempurze Futomaki z krewetką w tempurze 33.00 dodaj usuń 71 Futomaki philadelphia z tuńczykiem Futomaki philadelphia z tuńczykiem 35.00 dodaj usuń 73 Futomaki z pieczonym węgorzem Futomaki z pieczonym węgorzem 37.00 dodaj usuń 74 Futomaki z trzema gatunkami ryb Futomaki z trzema gatunkami ryb 45.00 dodaj usuń 75 Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym Futomaki z owcami morza na maśle czosnkowym 45.00 dodaj usuń 76

Futomaki soft shell crab Futomaki soft shell crab 49.00 dodaj usuń 77 Futo sashimi roll Futo sashimi roll 49.00 dodaj usuń 78 Futomaki z ośmiornicą Futomaki z ośmiornicą 49.00

California Rolls 6 szt.

dodaj usuń 80 Goma california z makrelą pacyficzną w panko Goma california z makrelą pacyficzną w panko 29.00 dodaj usuń 81 California z łososiem owinięta w łososia California z łososiem owinięta w łososia 33.00 dodaj usuń 82 Ebi ten California owinięta łososiem Ebi ten California owinięta łososiem 43.00 dodaj usuń 83 California z łososiem owinięta w tuńczyka California z łososiem owinięta w tuńczyka 45.00 dodaj usuń 84 California z gotowaną krewetką owinięta avocado California z gotowaną krewetką owinięta avocado 38.00 dodaj usuń 86 California rainbow z trzema gatunkami ryb California rainbow z trzema gatunkami ryb 45.00 dodaj usuń 87 California z łososiem i pieczonym węgorzem California z łososiem i pieczonym węgorzem 45.00 dodaj usuń 88 California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka California z tuńczykiem owinięta w tuńczyka 49.00 dodaj usuń 89 California z węgorzem foie gras i słodkim sosem California z węgorzem foie gras i słodkim sosem 49.00 dodaj usuń 90 California z węgorzem, seriolą i limonką California z węgorzem, seriolą i limonką 49.00

Fusion Roll

Ebi ten kuromai z krewetką w tempurze 6 szt. I opalanym łososiem 49.00 dodaj usuń 95

Ebi ten tamago toji 8 szt. Ebi ten tamago toji 49.00 dodaj usuń 97 Dragon ebi ten & unagi 6 szt. Dragon ebi ten & unagi 49.00 dodaj usuń 98 Snow crab roll 6 szt. Snow crab roll 49.00

Sashimi

dodaj usuń 100 Sashimi z 1 ryby - 5 kawałków (DO WYBORU: łosoś, tuńczyk yellowfin, okoń, miecznik, krewetka) 45.00 dodaj usuń 101a Sashimi z 3 ryb A - 15 kawałków (DO WYBORU: łosoś, tuńczyk yellowfin, okoń, miecznik, krewetka) 95.00 dodaj usuń 102a Sashimi z 3 ryb B - 15 kawałków (DO WYBORU: łosoś, tuńczyk yellowfin, okoń, miecznik, krewetka, ośmiornica, węgorz, seriola,tuńczyk bluefin) 160.00 dodaj usuń 105 Ponzu salmon sashimi Sashimi z łososia w sosie ponzu 39.00 dodaj usuń 106 Hamachi sashimi Cienko krojona seriola z sosem yuzu 59.00 dodaj usuń 107 Toro sashimi Delikatnie przypalany tuńczyk toro, foie gras i marynowane wasabi 115.00

Tatary

dodaj usuń 110

Tatar z łososia – miseczka Tatar z łososia - miseczka 36.00 dodaj usuń 110a Maki z tatarem z łososia Maki z tatarem z łososia 36.00 dodaj usuń 111 Tatar z tuńczyka – miseczka Tatar z tuńczyka – miseczka 47.00 dodaj usuń 111a Maki z tatarem z tuńczykiem Maki z tatarem z tuńczykiem 47.00 dodaj usuń 112 Tatar z tuńczyka toro - miseczka Tatar z tuńczyka toro 120.00 dodaj usuń 113 Tatar z tuńczyka blue fin - miseczka Tatar z tuńczyka blue fin 67.00 dodaj usuń 113a Maki z tatarem z tuńczyka blue fin Maki z tatarem z tuńczyka blue fin 67.00

Crispy Rice 4 szt.

dodaj usuń 115 Salmon black & white crispy rice Grillowany łosoś podany z białym i czarnym ryżem z mozzarellą 29.00 dodaj usuń 116 Salmon crispy rice Tatar z łososia podany na chrupiącym ryżu z salsą 29.00 dodaj usuń 117 Shrimp crispy rice Sałatka z krewetki podana na chrupiącym ryżu 33.00 dodaj usuń 118 Tuna crispy rice Tatar z tuńczyka podany na chrupiącym ryżu z salsą 39.00 dodaj usuń 120 Triple taste crispy rice Tatar z tuńczyka, łosoś oraz awokado podawane na chrupiącym ryżu 43.00

Vegan Menu

Wegańskie rolki w tempurze

dodaj usuń 123 Futomaki z warzywami w tempurze 6 szt. Futomaki z warzywami w tempurze 6 szt. 19.00 dodaj usuń 124 Futomaki kuromai z warzywami w tempurze 6 szt Futomaki kuromai z warzywami w tempurze 6 szt 25.00 dodaj usuń 125 California roll z bakłażanem, batatem 6 szt. W tempurze oraz wędzonym tofu 35.00 dodaj usuń 126 California roll z awokado, szparagami 6 szt. W tempurze oraz truflą 35.00 dodaj usuń 127 California roll z jarmużem, porem w tempurze 6 szt Prażonym słonecznikiem oraz wędzonym tofu 35.00 dodaj usuń 128 California z tatarem z awokado i porem w tempurze 6 szt. California z tatarem z awokado i porem w tempurze 6 szt. 35.00

Zupy

dodaj usuń 145 Miso-shiru klasyczna Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej 15.00 dodaj usuń 146 Miso-shiru z łososiem Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej z łososiem 23.00 dodaj usuń 147 Miso-shiru z owocami morza Tradycyjna japońska zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty sojowej klasyczna owoce morza 25.00 dodaj usuń 148

Gyoza donburi Bulion wegetariański na bazie kombu z pierożkami warzywnymi 21.00 dodaj usuń 150 Tom yum z kurczakiem Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i kurczakiem 25.00 dodaj usuń 151

Tom yum z krewetkami Pikantny bulion z mlekiem kokosowym, grzybami poku, kolendrą i krewetkami 27.00

Przystawki

dodaj usuń 156 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z warzywami Pierożki gyoza – japońskie pierożki z warzywami 23.00 dodaj usuń 157 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kurczakiem 25.00 dodaj usuń 158 Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kaczką Pierożki gyoza – japońskie pierożki z kaczką 27.00 dodaj usuń 159

Pierożki gyoza – japońskie pierożki z krewetkami Pierożki gyoza – japońskie pierożki z krewetkami 27.00 dodaj usuń 161 Edamame Fasolka sojowa 19.00

Tempura

dodaj usuń 170 Mix warzyw w tempurze 8 szt. Batat 2 szt., papryka 2 szt., cukinia 2 szt., lotos 3 szt., okra 3 szt. 33.00 dodaj usuń 171 Baby shrimp tempura Baby krewetki w tempurze 6 szt. 39.00

Sałaty

dodaj usuń 175 Kimchi Pikantna sałatka z kiszonych warzyw 15.00 dodaj usuń 177

Wakame sarada Algi morskie, ogórek, tofu z dresingiem sojowo sezamowym 17.00 dodaj usuń 180 Sałatka z trawy morskiej Sałatka z trawy morskiej 15.00

Ryby

dodaj usuń 190 Łosoś Podawany ze słodkim sosem sojowym, z miseczką ryżu lub makaronem 39.00 dodaj usuń 191 Dorsz Marynowany w miso, z ryżem lub makaronem 67.00

New Style Burger

dodaj usuń 198 Wagyu burger 3 szt Burger z wołowiną wagyu 75.00 dodaj usuń 200 Duck burger 3 szt Burger z marynowaną kaczką i piklowaną cebulą 57.00

Wołowina Wagyu

dodaj usuń 196

Wagyu carpaccio Cienko krojona wołowina, marynowane wasabi i sos yakiniku 93.00

Restauracja Japońska - Wabu - Warszawa - zamów jedzenie online