Restauracja Polska

Akademia

ul. Różana 2

Serwujemy dania kuchni międzynarodowej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów. Restauracja Akademia to synonim doskonale doprawionych dań, stworzona by uczyć smaku, zaskakiwać i pobudzać zmysły.

Paleta Smaków

dodaj usuń P1 Kurki na maśle ze świeżym koprem Kurki na maśle ze świeżym koprem 0 59.00 dodaj usuń P2 Kurki w śmietanie ze świeżym koprem Kurki w śmietanie ze świeżym koprem 0 59.00 dodaj usuń P3 Pierogi z bobem 4 szt. I okrasą z kurek 0 39.00 dodaj usuń P4 Terrina z kaczki i perliczki z kurkami Puree kurkowym i konfiturą z czerwonej cebuli 0 49.00 dodaj usuń P5 Zupa kurkowa Ze świeżym koprem 0 34.00 dodaj usuń P6 Risotto z kurkami Serwowane w polskim serze Szafir 0 74.00 dodaj usuń P7 Filet z jesiotra z gospodarstwa Galmo Z młodymi ziemniakami, sosem kurkowym i baby cukinią 0 130.00 dodaj usuń P8 Zrazy cielęce z kurakami Kopytkami i karmelizowanymi młodymi marchewkami 0 110.00

Przystawki

dodaj usuń 1 Tatar z pomidorów Z kaparami i szalotką 0 53.00 dodaj usuń 2 Śledź Z czerwoną cebula, kwaśną śmietaną i pieczonym ziemniakiem 0 51.00 dodaj usuń 3 Carpaccio wołowe Na musie truflowym z kaparami 0 77.00 dodaj usuń 4 Tatar z wołowiny Z cebulą, ogórkiem i grzybami 0 64.00 dodaj usuń 5 Sałata z pieczonym kozim serem Awokado i owocami 0 64.00 dodaj usuń 6 Burrata z polskich pomidorów malinowych Z pesto bazyliowym 0 65.00 dodaj usuń 7 Kawior Antonius Siberian 5* (30g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 440.00 dodaj usuń 8 Kawior Antonius Siberian 5* (50g) Z blinami gryczanymi i kwaśną śmietaną 0 640.00

Zupy

dodaj usuń 10 Żurek Z jajkiem i biała kiełbasą 0 39.00 dodaj usuń 11 Chłodnik litewski Z jajkiem 0 34.00 dodaj usuń 12 Domowy rosół Z makaronem przepiórczym 0 32.00

Dania główne

dodaj usuń 14 Domowe kopytka z kurkami i bobem W emulsji maślanej z serem Szafir 0 54.00 dodaj usuń 15 Pierogi z cielęcina I okrasą z boczku 0 74.00 dodaj usuń 16 Łosoś Nori Z domowym sosem teryiaki i majonezem wasabi 0 92.00 dodaj usuń 18 Mafaldine w bisque homarowym Z owocami morza 0 97.00 dodaj usuń 19 De Volaille z kurczaka kukurydzianego Z puree ziemniaczanym i marchewką z groszkiem 0 72.00 dodaj usuń 20 Królik w sosie warzywnym Z kopytkami i zasmażaną młoda kapustą 0 83.00

Desery

dodaj usuń 23 Sernik Akademia Sernik Akademia 0 37.00 dodaj usuń 24 Tarta jagodowa Tarta jagodowa 0 38.00 dodaj usuń 25 Selekcja serów francuskich Z domową konfiturą i owocami 0 64.00

Restauracja Polska - Akademia - Warszawa - zamów jedzenie online