22 651 90 03

Restauracja Fusion

Bubbles

Pl. Piłsudskiego 9

Godziny otwarcia

Poniedziałek 12:00 – 22:00 Wtorek 12:00 – 22:00 Środa 12:00 – 22:00 Czwartek 12:00 – 22:00 Piątek 12:00 – 22:00 Sobota 12:00 – 22:00 Niedziela Zamknięte

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane. Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, Polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki.
Restauracja Bubbles w 2016 roku ponownie zdobyła 12 i pół punktu w Żółtym Przewodniku Gault Millau.

Set menu

dodaj usuń Z1 Happy Maggienew - sardynki na grzance
- bliny z łososiem
- tatar z pomidora
- awokado z salsą pistacjową
- Normandzki camembert z konfiturą
- sałata z koziego sera
- pieczywo 162.00 dodaj usuń Z2 Bubble Tomnew - fasolka z bobem i chorizzo
- kaszanka z cebulą i pikantną kiełbasą
- tatar wołowy
- Merguezy - kiełbaski wołowe w pikantnym sosie pomidorowym
- Raclette z ziemniakami i piklami
- foie gras na grzance
- pate z wędzonego śledzia
- Sardynki na grzance Dijon
- pieczywo 205.00 dodaj usuń Z3 Andy Coxnew - 12 ostryg
- vitello tonato
- kawior z jesiotra hodowlanego z blinami
- tatar z pomidora
- foie gras
- pasta jajeczna z chipsami z kumpiaka
- polskie sery zagrodowe
- pieczywo 421.00

On the table

Fasolka szparagowa Z chorizzo i bobem 14.00 dodaj usuń 2

Kaszanka smażona z cebulą, Pikantną kiełbasą i musztardą 16.00 dodaj usuń 3 Sardynki na grzance Dijon Z sosem cytrynowym 19.00 dodaj usuń 6 Pate z wędzonego śledzia Pate z wędzonego śledzia 22.00 dodaj usuń 7 Vitello tonnato Vitello tonnato 24.00 dodaj usuń 8 Bliny z wędzonym łososiem I kwaśną śmietaną 24.00 dodaj usuń 9

Bliny z kawiorem I kwaśną śmietaną 24.00 dodaj usuń 10

Awokado z salsą pistacjową Awokado z salsą pistacjową 28.00 dodaj usuń 11

Tatar z pomidora Tatar z pomidora 26.00 dodaj usuń 12 Camembert z Normandii Z dodatkiem do wyboru: konfitura lub chorizzo lub bób i suszone pomidory 29.00 dodaj usuń 13 Raclette z domowymi piklami I ziemniakami 28.00 dodaj usuń 14

Tatar z polskiej wołowiny Z lubczykiem i jajkiem 29.00 dodaj usuń 15 Merguezy Kiełbaski wołowe w czerwonym winie z pomidorami i chilli 32.00 dodaj usuń 16 Ser kozi, szpinak, jarmuż, awokado, Suszone pomidory, pomarańczowy vinegrette 35.00 dodaj usuń 18 Foie Gras Foie Gras 39.00 dodaj usuń 19 Talerz Kumpiaka Polskiej szynki z Podlasia dojrzewającej 10 miesięcy z pomidorem malinowym 26.00 dodaj usuń 20 Deska polskich serów zagrodowych (100g) Deska polskich serów zagrodowych 35.00 dodaj usuń 21 Deska polskich regionalnych wędlin (100g) Deska polskich regionalnych wędlin 35.00 dodaj usuń 23 Kawior z łososia (100g) Z blinami i kwaśną śmietaną 80.00 dodaj usuń 24 Kawior z pstrąga (100g) Z blinami i kwaśną śmietaną 65.00 dodaj usuń 25 Ostryga (1 szt.) Z cytryną i sosem szalotkowym (minimum zamówienia 3 szt.) 8.00 dodaj usuń 28 Kawior z jesiotra 6* ( nie pasteryzowany )new Z blinami i kwaśną śmietaną (50g) 370.00 dodaj usuń 28a Kawior z jesiotra hodowlanego 56 g Z blinami i kwaśną śmietaną 135.00 dodaj usuń 29 Ślimaki z Mazur W sosie szafranowym, maślano-winnym lub arrabiata. 36.00 dodaj usuń 30 Mulenew W sosie szafranowym lub maślano-winnym lub arrabiata 29.00 dodaj usuń 31 Zimne nóżkinew Zimne nóżki 14.00 dodaj usuń 33 Nogi kraba kamczackiego 300gnew Nogi kraba kamczackiego 300g 165.00 dodaj usuń 34 Sałata mango, ogórek, owoce,new Ser pleśniowy, pomidory, migdały, sos cytrynowy 35.00 dodaj usuń 35 Sałata kozi ser, szpinak, jarmuż,new Awokado, suszone pomidory, sos pomarańczowy 35.00 dodaj usuń 36 Kurkinew Na maśle lub w śmietanie 29.00 dodaj usuń 37 Łosoś gravadlaxnew Z kremem truflowym i sosem cytrynowym 34.00 dodaj usuń 38a Tuńczyk sezonowanynew Z jagodami i miętą 39.00

Dania główne

dodaj usuń 40 Kopytka z sosem truflowym Kopytka z sosem truflowym 32.00 dodaj usuń 41 Stek z polskiej sezonowanej polędwicy wołowej Z sosem z czerwonego wina 75.00 dodaj usuń 42 Sztuka mięsa – długo gotowana wołowinanew Z sosem chrzanowym 36.00 dodaj usuń 43 Soczysta pierś perliczkinew W sosie szałwiowym 39.00

Dodatki

dodaj usuń 45 Ziemniaki Ziemniaki 6.00 dodaj usuń 46 Szpinak blanszowanynew Szpinak blanszowany 10.00 dodaj usuń 47 Bób na maśle z miętą Bób na maśle z miętą 6.00 dodaj usuń 48 Mix sałat z vinegrette Mix sałat z vinegrette 6.00 dodaj usuń 50a Pomidor malinowy z oliwąnew Pomidor malinowy z oliwą 10.00 dodaj usuń 51 Kopytka na maśle Kopytka na maśle 10.00 dodaj usuń 52 Pieczywo z masłem Pieczywo z masłem 6.00 dodaj usuń 53 Grillowane warzywanew Grillowane warzywa 10.00

Desery

Sernik Bubbles Sernik Bubbles 18.00 dodaj usuń 61 Creme Brulle Creme Brulle 14.00 dodaj usuń 62 Makaroniki ( 1 szt.)new Makaroniki 4.00

Sztućce

Zestaw sztućców Nóż, łyżka, widelec, talerzyk i serwetka 9.00

Restauracja Fusion - Bubbles - Warszawa - zamów jedzenie online