Restauracja Fusion

Bubbles

Pl. Piłsudskiego 9

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane. Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, Polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki.
Restauracja Bubbles w 2016 roku ponownie zdobyła 12 i pół punktu w Żółtym Przewodniku Gault Millau.

Pajda chleba

Chleb na zakwasie zapiekany z serem i dodatkami podawany z miksem sałat

dodaj usuń 1 Pajda chleba z raclette Chorizzo i konfitura z pomidorów 0 31.40 dodaj usuń 2 Pajda chleba z serem pleśniowym Gruszką, orzechy włoskie 0 31.40 dodaj usuń 3 Pajda chleba z serem Krówka Pigwówka Ser Krówka Pigwówka, szynka serrano, rukola 0 31.40

Przegryzki

dodaj usuń 6 Oliwki zielone Oliwki zielone 0 11.45 dodaj usuń 7 Migdały w soli Migdały w soli 0 11.45 dodaj usuń 8 Korniszonki Korniszonki 0 11.45

Przystawki

dodaj usuń 12 Kaszanka z cebulą i chorizo Kaszanka z cebulą i chorizo 0 15.45 dodaj usuń 13 Hummus klasyczny Z warzywami i pitą 0 21.40 dodaj usuń 14 Plastry rostbefu Z dipem musztardowym i grzanką 0 23.50 dodaj usuń 16 Tatar z pomidora Tatar z pomidora 0 26.45 dodaj usuń 17 Awokado z salsą pistacjową Awokado z salsą pistacjową 0 26.40 dodaj usuń 18 Fasolka z bobem I chorizo 0 15.45 dodaj usuń 21 Tradycyjny tatar wołowy Z jajkiem 0 31.45 dodaj usuń 22 Raclette Z piklami i ziemniakami 0 33.40 dodaj usuń 23 Camembert z konfiturą z figi Camembert z konfiturą z figi 0 33.40 dodaj usuń 24 Camembert, arrabiata, chorizo Camembert, arrabiata, chorizo 0 33.40 dodaj usuń 25 Camembert z pastą truflową Camembert z pastą truflową 0 33.40 dodaj usuń 30 Krewetki W emulsji maślanej z chorizo 0 38.40 dodaj usuń 31 Tatar z łososia Z tzatzykami 0 36.40 dodaj usuń 32 Nogi kraba kamczackiego 100g Nogi kraba kamczackiego 0 51.40

Deski wędlin i serów

dodaj usuń 33 Selekcja serów zagrodowych 100g Selekcja serów zagrodowych 0 33.45 dodaj usuń 34 Selekcja regionalnych wędlin 100 g Selekcja regionalnych wędlin 0 33.45

Sałaty

dodaj usuń 37 Caprese z mozarellą bufala Pomidorami i oliwą bazyliową 0 35.00 dodaj usuń 39 Sałata - Wędzony Kozi Ser Szpinak, jarmuż, awokado, pęczak, sos pomarańczowy 0 30.45 dodaj usuń 40 Sałatka - Boczniaki Polski ser Emil Grana, rukola, kiełki, pestki słonecznika i winegret balsamiczny 0 34.45 dodaj usuń 41 Sałata z rukoli Parmigiano Reggiano DOP i oliwy Extra Virgine 0 21.40 dodaj usuń 41a Dodatek do sałatki: pomidorki cherry 0 4.00 dodaj usuń 41b Dodatek do sałatki: rostbef 0 9.00 dodaj usuń 41c Dodatek do sałatki: szynka dojrzewająca 0 9.00 dodaj usuń 41d Dodatek do sałatki: awokado 0 6.50 dodaj usuń 41e Dodatek do sałatki: suszone pomidory 0 4.00

Dania główne

dodaj usuń 44 Kopytka Ręcznie robione, domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana 0 31.40 dodaj usuń 45 Pierś kurczaka Pierś kurczaka sous vide, czerwona soczewica, salsa pomidorowo-selerowa 0 31.40 dodaj usuń 47 Hamburger z frytkami Hamburger w pszenno-żytniej bułce, majonez cebulowy, pikantny sos pomidorowy, pomidor, sałata cebula, ogórek konserwowy 0 36.40 dodaj usuń 47a Dodatek do burgera: boczek 0 4.00 dodaj usuń 47b Dodatek do burgera: ser 0 4.00 dodaj usuń 48 Antrykot Sezonowy antrykot wołowy z ziemniakami, szpinak blanszowany z czosnkiem, sos z czerwonego wina 0 86.40 dodaj usuń 50 Makaron z ośmiornicą Makaron z ośmiornicą, pieczonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem 0 50.40

Dodatki

dodaj usuń 60 Ziemniaki Ziemniaki 0 9.50 dodaj usuń 61 Mix sałat Mix sałat 0 9.50 dodaj usuń 62 Kopytka Kopytka 0 9.50 dodaj usuń 63 Frytki Frytki 0 9.50 dodaj usuń 64 Ekologiczne pieczywo na zakwasie Wypiekane z mąki pełnoziarnistej ze świeżego pełnego przemiału 0 9.50 dodaj usuń 65 Masło Masło 0 4.00

Restauracja Fusion - Bubbles - Warszawa - zamów jedzenie online