22 651 90 03

Restauracja Fusion

Bubbles

Pl. Piłsudskiego 9

Godziny przyjmowania zmówień

Poniedziałek 12:00 – 22:00 Wtorek 12:00 – 22:00 Środa 12:00 – 22:00 Czwartek 12:00 – 22:00 Piątek 12:00 – 22:00 Sobota 12:00 – 22:00 Niedziela 12:00 – 18:30

Sekret wspaniałego smaku potraw kryje się w składnikach, z jakich są przyrządzane. Obok specjałów pochodzących prosto z Włoch, Hiszpanii oraz Francji, znajdą Państwo smakołyki od małych, Polskich producentów, którzy dostarczają do restauracji najwyższej jakości regionalne perełki.
Restauracja Bubbles w 2016 roku ponownie zdobyła 12 i pół punktu w Żółtym Przewodniku Gault Millau.

Pajda chleba

Chleb na zakwasie zapiekany z serem i dodatkami podawany z miksem sałat

dodaj usuń 1 Pajda chleba z raclette Chorizzo i konfitura z pomidorów 29.90 dodaj usuń 2 Pajda chleba z frontiera Blue Jersey Pleśniowy ser frontiera Blue Jersey, chutney z agrestu, mandarynki 29.90 dodaj usuń 3 Pajda chleba z Bursztynem Ser Bursztyn i salsa z selera naciowego z orzechami włoskimi 29.90

Owoce Morza

dodaj usuń 5 Świeże ostrygi 1 szt. Z cytryną i mignonette 9.95 dodaj usuń 7 Tatar z łososia Z serem feta 34.90 dodaj usuń 8 Ślimaki W sosie serowo-bazyliowym 36.90 dodaj usuń 9 Mule w sosie maślano-winnym Mule w sosie maślano-winnym 29.95 dodaj usuń 10 Mule w sosie arrabiata Mule w sosie arrabiata 29.95 dodaj usuń 11 Ceviche z dorsza Brzoskwinia, chipsy 24.90 dodaj usuń 12 Krewetki z rabarbarem Chorizo i czosnkiem 31.90 dodaj usuń 13 Nogi kraba kamczackiego 100g Nogi kraba kamczackiego 100g 49.90

Hit Bubbles

dodaj usuń 17 Tatar z pomidora Tatar z pomidora 24.95 dodaj usuń 18 Awocado z salsą pistacjową Awocado z salsą pistacjową 24.90 dodaj usuń 19 Szparagi z jajkiem I sosem holenderskim 29.90 dodaj usuń 19a Szparagi z jajkiem i łososiem Z sosem holenderskim 35.90 dodaj usuń 19b Szparagi z jajkiem i szynką serrano Z sosem holenderskim 36.90 dodaj usuń 20 Hummus na ciastku francuskim Z piklowanymi warzywami 19.90

Sery

dodaj usuń 21 Bufala z selerem naciowym I pomidorkami 33.50 dodaj usuń 22 Raclette z piklami I ziemniakami 31.90 dodaj usuń 24 Camembert z konfiturą owocową Camembert z konfiturą owocową 31.90 dodaj usuń 25 Camembert z chorizo i arrabiata Camembert z chorizo i arrabiata 31.90 dodaj usuń 26 Camembert z pastą truflową Camembert z pastą truflową 31.90

Specjały rzeźnika

dodaj usuń 30 Kaszanka z cebulą, chorizo i musztardą Kaszanka z cebulą, chorizo i musztardą 13.95 dodaj usuń 32 Plastry rostbefu Z dipem musztardowym i tostem 22.90 dodaj usuń 35 Tradycyjny tatar wołowy 29.95 dodaj usuń 36 Foie gras z musem z kiwi I grzankami 39.95 dodaj usuń 37 Deska wędlin Deska wędlin 31.95

Sałaty

dodaj usuń 39 Sałatka - Marynowany burak Mus z awokado i orzechów, marakuja 29.95 dodaj usuń 40 Sałatka - Wędzony Kozi Ser Wędzony kozi ser, szpinak, jarmuż, awokado, pęczak, sos pomarańczowy 28.95 dodaj usuń 41 Sałatka - Boczniaki Rukola, kiełki, ser Emil Grana, pestki słonecznika, winegret balsamiczny 32.95 dodaj usuń 41a Sałatka - Boczniaki i rostbef Rukola, kiełki, ser Emil Grana, pestki słonecznika, winegret balsamiczny 41.85

Dania główne

dodaj usuń 44 Kopytka Ręcznie robione, domowe kopytka z sosem truflowym i polskim serem Emil Grana 29.90 dodaj usuń 45 Tagliolini Makaron tagliolini z owocami morza, oliwą,selerem naciowym, fenkułem i świeżą pietruszką 46.90 dodaj usuń 46 Rostbef Rostbef souse vide z sosem tymiankowym na polencie szafranowej ze smażonymi rzodkiewkami 46.95 dodaj usuń 47 Pstrąg łososiowy świeży filet z pstrąga łososiowego z sosem cytrynowo-kardamonowym,ciastko z amarantusa, młoda kapusta z kminkiem 44.90 dodaj usuń 48 Antrykot Sezonowany na mokro antrykot wołowy ( 300g ) z ziemniakami,szparagami i blanszowaną botwiną, sos z czerwonego wina 84.90 dodaj usuń 49 Pierś indyka Soczysta pierś indyka (sous vide) z sosem jabłkowym i smażonymi warzywami (kalarepa, cukinia, buraczki) 39.90 dodaj usuń 50 Polędwica wołowa Polska sezonowana polędwica wołowa z ziemniakami,szparagami i blanszowaną botwiną, sos z czerwonego wina 95.90

Dodatki

dodaj usuń 52 Szparagi Szparagi 14.00 dodaj usuń 53 Ziemniaki Ziemniaki 8.00 dodaj usuń 54 Mix sałat Mix sałat 8.00 dodaj usuń 55 Kopytka Kopytka 8.00

Restauracja Fusion - Bubbles - Warszawa - zamów jedzenie online