Restauracja Polska

Gruby Josek

ul. Elektoralna 24

Gruby Josek to miejsce stworzone z miłości do Syreniego Grodu i jego pięknych tradycji. Nasze dania z okresu międzywojnia oraz towarzyszące im wnętrza, przepełniają wspomnienia i tęsknota, ale także ten wyjątkowy charakter i jakość, które cechują Warszawę i warszawiaków od pokoleń, dlatego też są fundamentem naszych działań! Podczas wizyty u Grubego Joska, nasi goście mogą poczuć się jak na starej warsiaskiej ulycy, i skosztować wyjątkowego klymatu miasta!

PRZYSTAWKI

dodaj usuń 1 STOŁECZNA MEDUZA Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet 0 21.00 dodaj usuń 2 KATOLIK Z GNOJNEJ Śledź w kwaśnej śmietanie z jabłkiem, cebulą i tartym jajem 0 23.00 dodaj usuń 3 PASZTECIK NA KAŻDEN GUST Trzy rodzaje pasztetu: cielęco-wieprzowy, z królika i z kaczki podane z marynatami z Podlasia, sosem tatarskim i chrzanem 0 27.00 dodaj usuń 4 TATAREK TATY TASIEMKI Polędwica żydowska z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką 0 35.00

ZUPY

dodaj usuń 6 WCZESNA BOTWINKA ZABIELANA Z jajem i koprem 0 21.00 dodaj usuń 7 ROSÓŁEK Z KLUSECZKAMY Domowy rosół drobiowo-wołowy z makaronem 0 17.00 dodaj usuń 8 ŻUREK NA ZAKWASIE KWAŚNYM JAK UŚMIECH TEŚCIOWEJ Żurek na borowikach z białą kiełbaską 0 21.00 dodaj usuń 10 ZUPA SEZONOWA Odświeżająca zupka z sezonowych warzyw - zapytaj kelnera jaka dzisiaj 0 17.00 dodaj usuń 11 CZERNIAKOWSKA POMIDORÓWECZKA Tradycyjna zupka pomidorowa z makaronikiem 0 17.00

SAŁATY

dodaj usuń 13 SAŁACIANY MISZMASZ Mix sałat z marynowaną gruszką, buraczkami, serem kozim i prażonymi orzechami włoskimi polane vinaigrettem limonkowym 0 31.00 dodaj usuń 14 MARZENIE BADYLARZA z krewetkami Sałata rzymska z grillowanymi krewetkami, grzankami, sosem z soloną sardelą i serem Emilgrana 0 35.00 dodaj usuń 14a MARZENIE BADYLARZA z kurczakiem Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, grzankami, sosem z soloną sardelą i serem Emilgrana 0 27.00

GARMAŻERYJA JOSKA

dodaj usuń 16 PIEROGI ZE SZPARAGIEM 7 szt. Pierogi ze szparagami i musem twarogowym, podane w emulsji maślanej (vege) 0 28.00 dodaj usuń 17 PIEROŻKI ZE ZWICHROWANĄ ŚWINKĄ 7 szt. Pierogi faszerowane karkówką wieprzową, okraszone wędzonym boczkiem 0 26.00 dodaj usuń 18 PYZUNIE ZE SKWARECZKAMY Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku 0 29.00 dodaj usuń 19 PIROGI Z RUSI W KWAŚNEJ ŚMIETANCE 7 szt. Pierogi ruskie z serem twarogowym i ziemniakiem, podane z kwaśną śmietaną 0 26.00

DANIA GŁÓWNE

dodaj usuń 21 KURCZACZEK W MNIODKU W TOWARZYSTWIE SAŁATY Połówka pieczonego młodego kurczaka zagrodowego z ziemniakami i bukietem sałat w śmietanowym sosie 0 35.00 dodaj usuń 23 KLASYCZNY KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIA Z zasmażaną młodą kapustą i ziemniakami na maśle z koperkiem 0 39.00 dodaj usuń 24 ŻEBERKA WIEPRZOWE NACZELNEGO PARZYGNATA Żeberka wieprzowe z ziemniaczanym puree i tartym chrzanem 0 49.00 dodaj usuń 26 POŁÓWKA KACZKI LUZOWANEJ Z modrą kapustką, kluskami z dziurką i sosem wiśniowym 0 49.00 dodaj usuń 27 DOMOWY KOTLECIK MIELONY Ziemniaki z koperkiem i buraczki zasmażane 0 29.00 dodaj usuń 28 FEST REGULARNA BABA Baba ziemniaczana z młodymi warzywami w emulsji maślanej, podana z maślanką (vege) 0 32.00 dodaj usuń 29 ŻEBROWA KONSTRUKCJA WOŁOWA żebro wołowe w towarzystwie młodych ziemniaczków i warzyw sezonowych podane z sosem z suszonych śliwek 0 59.00 dodaj usuń 30 ZGRILLOWANY ŁOSOŚ ZE WSPOMAGANIEM Łosoś w pomadzie cytrynowo-ziołowej z dzikim ryżem i warzywnymi nowalijkami 0 41.00 dodaj usuń 31 SMAKOWITY SZASZŁYK Z POLĘDWICZKI Z dodatkiem boczku, podany z młodymi ziemniaczkami, warzywami i sosem czosnkowym 0 38.00

DODATKI

dodaj usuń 33 MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA Młoda kapustka zasmażana 0 7.00

DESERY

dodaj usuń 37 GALANTY JABŁECZNIK GARKOTŁUKA Domowa szarlotka 0 19.00 dodaj usuń 38 WYMUSKANIEC NA ZIMNO Z OWOCAMI Sernik na zimno z owocami 0 21.00

KIZIORY

dodaj usuń 41 ZUPKA POMIDOROWA Z kluseczkami 0 11.00 dodaj usuń 42 KOTLECIKI Z KURCZAKA Z frytkami i z mizeria 0 19.00 dodaj usuń 43 PULPECIKI WIEPRZOWE W sosie śmietanowym z koperkiem, ziemniaki puree, mizerią 0 19.00

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

Restauracja Polska - Gruby Josek - Warszawa - zamów jedzenie online