Restauracja Polska

Gruby Josek

ul. Elektoralna 24

Gruby Josek to miejsce stworzone z miłości do Syreniego Grodu i jego pięknych tradycji. Nasze dania z okresu międzywojnia oraz towarzyszące im wnętrza, przepełniają wspomnienia i tęsknota, ale także ten wyjątkowy charakter i jakość, które cechują Warszawę i warszawiaków od pokoleń, dlatego też są fundamentem naszych działań! Podczas wizyty u Grubego Joska, nasi goście mogą poczuć się jak na starej warsiaskiej ulycy, i skosztować wyjątkowego klymatu miasta!

PRZYSTAWKI

dodaj usuń 1 STOŁECZNA MEDUZA Nóżki wieprzowe w galarecie, marynowane grzyby i pikle, tarty chrzan i ocet 0 19.00 dodaj usuń 2 KATOLIK Z GNOJNEJ Śledź w kwaśnej śmietanie z jabłkiem, cebulą i tartym jajem 0 23.00 dodaj usuń 3 PASZTECIK NA KAŻDEN GUST Pasztet cielęco-wieprzowy z marynatami z Podlasia, sosem tatarskim i chrzanem 0 25.00 dodaj usuń 4 TATAREK TATY TASIEMKI Siekana polędwica żydowska z marynowanymi grzybami, ogórkiem kiszonym i szalotką 0 35.00

ZUPY

dodaj usuń 7 ROSÓŁEK Z KLUSECZKAMY Rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronem 0 17.00 dodaj usuń 8 STOŁECZNY CHŁODNICZEK Chłodnik z botwiną, ogórkiem kiszonym, koperkiem, rzodkiewką i jajem na twardo 0 19.00 dodaj usuń 9 FLACZKI PO WARSZAWSKU Flaki wołowe z włoszczyzną, pulpecikami oraz serem Emilgrana 0 21.00 dodaj usuń 10 ZUPA SEZONOWA Odświeżająca zupka z sezonowych warzyw - zapytaj kelnera jaka dzisiaj 0 17.00

SAŁATY

dodaj usuń 13 KLAWA SZAMKA DLA LALUNI Kompozycja mieszanych sałat i młodych warzyw, ziołowy vinegrette 0 25.00 dodaj usuń 14 MARZENIE BADYLARZA Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem zagrodowym, grzankami, sosem z soloną sardelą i serem Emilgrana 0 27.00

GARMAŻERYJA JOSKA

dodaj usuń 17 PIEROŻKI ZE ZWICHROWANĄ ŚWINKĄ 8 szt. Pierogi faszerowane karkówką wieprzową, okraszone wędzonym boczkiem 0 23.00 dodaj usuń 18 PYZUNIE ZE SKWARECZKAMY Pyzy ziemniaczane z nadzieniem z gotowanej wieprzowiny w okrasie z wędzonego boczku 0 27.00 dodaj usuń 19 ZIELONE PIEROŻKI PANA SZPARAGA 8 szt. Pierogi ze szparagami oraz musem twarogowym podane w emulsji maślanej 0 29.00

DANIA GŁÓWNE

dodaj usuń 22 SZTUKA MIĘSKA DLA ANDRUSA Pręga wołowa podana w rosole z warzywami korzennymi i sosem chrzanowym 0 33.00 dodaj usuń 23 KOTLECIK SCHABOWY NA SMALCZYKU Klasyczny kotlet schabowy z kością, młoda kapustka, ziemniaki na maśle z koperkiem 0 35.00 dodaj usuń 24 ŻEBERKA WIEPRZOWE NACZELNEGO PARZYGNATA Żeberka wieprzowe z ziemniaczanym puree i świeżo tartym chrzanem 0 47.00 dodaj usuń 25 KARMAZYN Z MIROWA Filet z karmazyna, młode warzywa, emulsja winno-maślana 0 39.00 dodaj usuń 26 KACZUSIA W PIĘKNEM ANCUGU Połówka kaczki luzowanej, buraczki zasmażane, kluski bez dziurki, sos wiśniowy 0 49.00

DESERY

dodaj usuń 29 WYMUSKANIEC NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI Sernik na zimno z truskawkami 0 17.00 dodaj usuń 30 GALANTY JABŁECZNIK GARKOTŁUKA Domowa szarlotka 0 19.00

KIZIORY

dodaj usuń 33 ZUPKA POMIDOROWA Z kluseczkami 0 11.00 dodaj usuń 34 KOTLECIKI Z KURCZAKA Z frytkami i z surówką z marchewki 0 17.00

Restauracja Polska - Gruby Josek - Warszawa - zamów jedzenie online