22 651 90 03

Restauracja Polska

U Wieniawy

plac Piłsudskiego 9

Godziny przyjmowania zamówień
Poniedziałek 12:00 – 21:00 Wtorek 12:00 – 21:00 Środa 12:00 – 21:00 Czwartek 12:00 – 21:00 Piątek 12:00 – 21:00 Sobota 12:00 – 21:00 Niedziela 12:00 – 19:30
Kuchnia oficerska nawiązuje do kulinarnej historii Polski, w której ojczyste tradycje odważnie wzbogacano smakiem wielkiego świata. Wszystko co znamy i lubimy przyrządzone z ułańską fantazją!
Generał Wieniawa, najciekawsza postać lat 20. i 30., pozostaje symbolem tego, co najlepsze w warszawskiej gastronomii oraz tego, co najbarwniejsze w dziejach stolicy. Jego fantazja, poczucie humoru, inteligencja i urok osobisty połączone z wszelkimi przymiotami męża stanu – to wszystko znajdziesz w daniach, ofercie i atmosferze restauracji „U Wieniawy”!

Przystawki zimne

dodaj usuń 1 Tatar z pomidorów Z kaparami i szalotką 0 64.00 dodaj usuń 2 Płatki marynowanej polędwicy wołowej Z musem truflowym, kaparami i serem dojrzewającym 0 84.00 dodaj usuń 3 Zimne nóżki W galarecie 0 54.00 dodaj usuń 4 Tatar a la Wieniawa Z polędwicy wołowej z domowymi piklami 0 64.00 dodaj usuń 5 Sałata ze szparagami Pomidorkami koktajlowymi i winegretem warzywnym 0 64.00 dodaj usuń 6 Śledź w oleju lnianym Z pieczonym ziemniakiem i marynowaną cebulą 0 64.00 dodaj usuń 7 Pomidory malinowe podane z Bufalą I pesto z czosnku niedźwiedziego 0 64.00

Przystawki ciepłe

dodaj usuń 10 Cynaderki cielęce w śmietanie Z czosnkiem i zieloną pietruszką 0 64.00 dodaj usuń 11 Szparagi na maśle Z bułką tartą 0 57.00 dodaj usuń 12 Szparagi w emulsji maślanej Oraz jajkiem poche i sosem mousseline 0 64.00

Zupy

dodaj usuń 16 Rosół z kapłona Z domowym makaronem 0 50.00 dodaj usuń 17 Chłodnik Po litewsku 0 50.00 dodaj usuń 18 Krem ze szparagów Z aromatem trufli 0 51.00 dodaj usuń 19 Botwinowa Z jajkiem poche 0 54.00

Dania główne

dodaj usuń 20 Chołojec Ze skwarkami z podgardla i ziemniakami 0 54.00 dodaj usuń 21 De Volaille Z puree ziemniaczanym i marchewką z groszkiem 0 79.00 dodaj usuń 22 Rumsztyk wołowy z cebulką Młodymi ziemniakami i sałatką z ogórków małosolnych 0 84.00 dodaj usuń 23 Kotlet mielony Z gotowanymi ziemniakami i smażonymi buraczkami 0 79.00 dodaj usuń 24 Bryzol cielęcy Podany z ziemniakami, fasolką szparagową i jajkiem sadzonym 0 124.00 dodaj usuń 25 Noga kaczki Confit W sosie rabarbarowym podana z kopytkami i modrą kapustą 0 104.00 dodaj usuń 27 Sznycel z kapusty włoskiej Z jajkiem sadzonym, opiekanymi ziemniakami i jarmużem 0 74.00 dodaj usuń 28 Polędwica Rossini z Foie gras Podana ziemniakami Duchesse, smażonymi szparagami i sosem demi-glace 0 204.00 dodaj usuń 29 Okoń jeziorowy W sosie z czosnku niedźwiedziego podany ze szparagami i ryżem z warzywami 0 164.00 dodaj usuń 30 Kulbin w sosie rakowym Ze spaghetti z cukinii i puree z pietruszki 0 164.00 dodaj usuń 31 Pierogi ruskie Z okrasą z cebuli 0 64.00 dodaj usuń 32 Pierogi z mięsem Z okrasą z boczku 0 74.00 dodaj usuń 224 Biodrówka jagnięca z sosem ze smardzów Podana z młodymi burakami w miodzie i prażonymi orzechami oraz młodymi ziemniakami 0 224.00

Desery

dodaj usuń 37 Kisiel wiśniowy Z parfait chałwowym 0 40.00 dodaj usuń 38 Sernik z czekoladą Sernik z czekoladą 0 40.00 dodaj usuń 39 Ptasie mleczko Z truskawkami 0 44.00

Restauracja Polska - U Wieniawy - Warszawa - zamów jedzenie online